Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Programa

Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio

Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2011

·806 episodis
RSS

episodis

517-528 de 805
  • 35'

    Debat Polític: Bustos, Sanitat i Privilegis Fiscals

    Resum de la Tertúlia Política a Tarragona En aquesta edició de la tertúlia política, representants del PSC, ICV, PP i CiU debaten sobre diversos temes d'actualitat que afecten tant l'àmbit municipal com l'autonòmic i estatal. La discussió se centra en la polèmica per la despesa institucional, les noves taxes sanitàries i el debat sobre l'exempció de l'IBI a l'Església. Temes Principals Discussos 1. La Polèmica del Bust d'Artur Mas El debat s'inicia amb la decisió de l'alcalde de Tarragona de fer marxa enrere en la compra d'un bust del president de la Generalitat, valorat en uns 12.000 euros. • Arguments a favor de la retirada: Els representants del PSC i ICV consideren que, tot i ser una tradició, en moments de retallades no és una despesa oportuna ni ètica. • Divergències: El Partit Popular critica la rectificació per considerar-la una pèrdua de respecte institucional davant la pressió de les xarxes socials. • Propostes alternatives: S'ha plantejat substituir el bust per una fotografia oficial o recórrer a una subscripció popular. 2. Sanitat: Euro per Recepta i Copagament S'analitza l'arribada de les noves mesures d'austeritat en la salut pública que entren en vigor aquesta setmana. • El copagament sanitari i la llista de medicaments exclosos del finançament públic generen preocupació pel seu impacte en els pensionistes. • Des del PP es justifica la mesura per l'enorme forat econòmic de 16.000 milions d'euros heretat en el sistema sanitari. • Per contra, ICV i PSC defensen que la sanitat és un dret universal i que s'hauria de prioritzar la prevenció i l'ordre farmacèutic abans de carregar els costos sobre els ciutadans. 3. L'Estatut Fiscal de l'Església (IBI) Es tanca el debat parlant sobre la moció per fer que l'Església Catòlica pagui l'IBI, que finalment no va prosperar a l'Ajuntament. • Posició de CiU i PP: Valoren la tasca social i de manteniment del patrimoni que fa l'Església com a contrapartida. • Crítica a la coherència: Es qüestiona que forces polítiques demanin ara la revisió d'uns concordats que no van tocar quan governaven a Madrid. "Rectificar és de savis, i quan moltes veus diuen que el que fas no és èticament correcte, s'ha de valorar positivament la capacitat de canviar." -- Albert Ballbé sobre la retirada del bust del president.

  • 24'

    Cultura i Gastronomia: El llegat culinari de Tarragona

    Diàlegs Culturals: Gastronomia com a Expressió Artística En aquesta edició de l'espai Cruïlles, en el marc de Tarragona Capital de la Cultura Catalana 2012, es reflexiona sobre el paper fonamental de la cuina com a element identitari. Els xefs Miquel Xavier Florença (Restaurant Còcula) i David Soler (Restaurant Barquet) defensen que la gastronomia és, indubtablement, una forma de cultura i art. La connexió entre Tradició i Avantguarda Els convidats subratllen que no pot existir innovació sense una base sòlida de tradició. S'estableixen diversos punts clau: • L'art als fogons: La transformació de textures i productes amb les mans i els sentits es considera una forma d'art efímer. • Dicotomia culinària: Es debat la percepció del públic, que sovint només veu "art" en la cuina minimalista de xefs com Ferran Adrià, oblidant que la cuina de cullera i els guisats tradicionals requereixen la mateixa harmonia de sabors. • El producte local: La importància de respectar l'estacionalitat i els productes de mar i horta que defineixen el territori tarragoní. "La cuina d'avantguarda beu de les fonts de la cuina tradicional; l'una no existiria sense l'altra." El valor del territori i la identitat local El debat se centra en la necessitat de posar en valor els productes propis davant la globalització: • El Mercat com a termòmetre: Es descriu el mercat municipal com el pols real de la ciutat, la seva salut i els seus costums. • Icones gastronòmiques: El romesco s'identifica com la salsa més internacional de Tarragona, present fins i tot en l'àmbit internacional, juntament amb el peix blau. • Reconeixement: Els xefs fan una autocrítica sobre si la ciutat valora prou el seu propi potencial gastronòmic, instant els ciutadans a tenir una mentalitat més oberta cap a la innovació local. La transformació personal a través de la cuina Finalment, els convidats expliquen com la gastronomia els permet créixer personalment en conèixer altres cultures i recuperar la memòria oral (receptes de pares i avis) que corre el risc de desaparèixer en les properes generacions.

  • 34'

    Crisi, copagament farmacèutic i immersió lingüística

    La pressió econòmica sobre la sanitat i el ciutadà Aquesta tertúlia analitza les noves mesures d'ajust econòmic que afecten directament l'estat del benestar, especialment en l'àmbit de la sanitat. Els convidats discuteixen l'impacte de l'euro per recepta a Catalunya i el nou copagament estatal que entrarà en vigor l'1 de juliol, on els ciutadans pagaran en funció de la seva renda. Polèmica amb el sistema farmacèutic Problemes logístics: Els farmacèutics denuncien que el sistema informàtic no està preparat per gestionar els diferents percentatges de cobrament segons la renda. Rol de recaptador: Es qüestiona que les farmàcies hagin d'assumir tasques administratives i de recaptació que no els corresponen. Medicaments exclosos: S'analitza la llista de més de 450 medicaments que deixaran de ser finançats pel sistema públic, afectant productes d'ús quotidià per a migranyes o ansietat. "No estem anant al problema de fons, que són les farmacèutiques i el circuit de distribució; és més fàcil collar cap avall." Indignació i perplexitat social Els tertulians expressen un sentiment de perplexitat davant la acumulació de càrregues: pujada de la llum, taxes universitàries i congelació salarial. Es critica que mentre es rescata la banca amb milers de milions, les retallades afecten els serveis bàsics com l'educació i la salut, erosionant les classes mitjanes i populars. Educació i llengua Immersió lingüística Davant la nova sentència del Tribunal Suprem contra la immersió en català, es defensa el sistema com un model de consens social que porta 30 anys funcionant sense conflictes reals a les aules. S'argumenta que la decisió és més política que pedagògica i que la Llei d'Educació de Catalunya (LEC) ofereix cobertura jurídica suficient. Horari intensiu als instituts Es comenta la implementació de la jornada intensiva als instituts de Tarragona per al curs vinent. L'objectiu principal és l'estalvi energètic i de transport, a més de buscar un millor rendiment intel·lectual dels alumnes durant el matí, mantenint els centres oberts a la tarda per a activitats de reforç.

  • 34'

    Actualitat del Nàstic, crisi econòmica i taxes a Tarragona

    El nou projecte del Gimnàstic de Tarragona La tertúlia comença amb una valoració positiva de l'elecció de Quico Ramírez com a nou entrenador del Nàstic. Els tertulians coincideixen que és una decisió encertada per la seva trajectòria a la casa i el coneixement del planter. Es destaca: • L'objectiu clar d'aspirar a l'ascens a Segona Divisió A. • La importància de recuperar l'actitud i el compromís de la plantilla. • El retorn de Josep Maria Andreu a la presidència com una figura clau per generar il·lusió i confiança. "El que parla en nom del Nàstic ens ha d'engrescar... Andreu té carisma i va demostrar del que era capaç en el seu moment." Estratègia esportiva i social Es debat sobre la necessitat d'un bon inici de temporada per reenganxar l'afició després de temporades molt dures econòmicament i esportiva. S'apunta que l'èxit dependrà de la solidesa física i psicològica de l'equip en els moments clau del play-off. Impacte de la crisi i noves taxes sanitàries Es discuteix profundament l'entrada en vigor de l'euro per recepta a Catalunya i el futur copagament estatal. Els tertulians expressen un fort malestar per: • La improvisació constant dels governs en la gestió de la crisi. • El rol dels farmacèutics, que esdevenen informadors en lloc de professionals sanitaris. • La manca d'una planificació a llarg termini que generi confiança en la ciutadania. Fiscalitat i retallades Es parla de l'augment de l'IVA com una mesura recaptatòria fàcil però injusta, i es critica que les retallades afectin serveis bàsics com la sanitat i el capital humà de la universitat. Patrimoni i cultura a Tarragona • Fons FEDER: Es comenta la pèrdua d'ajuts europeus per al centre d'interpretació del Fòrum Romà al Pallol, fet que podria congelar el projecte integral de la Part Alta. • Món Casteller: Es debat si la Colla Jove de Tarragona hauria de ser convidada a Sant Fèlix (Vilafranca) basant-se en els seus mèrits actuals vers la tradició de les colles de Valls. • Bàsquet: S'esmenta amb resignació la possible fi del bàsquet professional al CBT per centrar-se en l'esport base.

  • 34'

    Inici de la temporada 2012-2013 i presentació de Kiko Ramírez al Nàstic

    Presentació del nou projecte esportiu L'episodi se centra en l'inici oficial de la temporada 2012-2013 del Gimnàstic de Tarragona, marcada pel retorn a la Segona Divisió B. El punt clau del dia és la presentació de Kiko Ramírez com a nou entrenador, un home de la casa que genera un gran consens entre l'afició i la directiva. Cos tècnic i preparació física S'analitza la composició de l'equip de treball de Ramírez: • Jesús María Serrano com a segon entrenador. • Jordi Abella en la preparació física, una figura clau per evitar la davallada de rendiment observada l'estiu passat. • Felip Ortiz com a preparador de porters. Valoració de la Junta General d'Accionistes Els tertulians debaten sobre l'impacte de la recent Junta del passat divendres, on Josep Maria Andreu va assumir la presidència amb un consell renovat. Els punts principals discutits són: • La necessitat de generar il·lusió en una massa social afectada pel descens. • L'objectiu de sanejar les finances per arribar al dèficit zero. • La polèmica sobre el valor de les accions i la campanya per incentivar que els socis esdevinguin accionistes amb un focus emocional més que mercantil. Planificació de la plantilla Es detallen els moviments de mercat sota la direcció de José Sicard: • Renovacions: S'ha confirmat Xisco Campos, però les situacions de Pere Mairata i Rubén Pérez estan bloquejades mentre esperen ofertes de categories superiors. • Fitxatges confirmats: Lucas Viale, David Haro, Marcos Jiménez i Carlos de Lerma. • Operació sortida: Es preveu la marxa de jugadors amb fitxes altes com Peregón o Rodri, possiblement mitjançant un Expedient de Regulació d'Ocupació (ERO). "Sense els jugadors de la Pobla, Kiko Ramírez no estaria on estarà demà."

  • 25'

    Inserció laboral i cultura inclusiva en el col·lectiu amb discapacitat

    Inserció Laboral i Prevenció de Riscos L'episodi comença analitzant la jornada organitzada per la CEPTA centrada en la prevenció de riscos laborals per a persones amb discapacitat. L'objectiu principal és fomentar l'empatia i entendre que la realitat d'aquests treballadors requereix una avaluació acurada de les condicions de treball. Reptes i Normativa en l'Entorn de l'Empresa • Es destaca que la discapacitat no equival a la incapacitat i que cada individu aporta capacitats úniques. • La taxa d'integració a l'empresa ordinària encara és baixa, malgrat que la llei obliga a un percentatge de contractació segons el nombre de treballadors. • Es discuteixen les dificultats de l'adaptació del lloc de treball, on sovint els prejudicis sobre els costos i la sobreprotecció actuen com a barreres. • La crisi econòmica ha agreujat la situació, dificultant encara més la igualtat d'oportunitats. "L'important és que cadascú tenim una sèrie de capacitats diferents. Al cap i a la fi, tots som discapacitats en algun aspecte." Cultura i Expressió de Proximitat A la segona part del programa, s'explora el paper del teatre com a eina d'inclusió a través de l'obra Pomografia de la companyia El Trot Teatre, vinculada a l'Associació La Muntanyeta. Teatre com a Escenari d'Igualtat • L'obra és un homenatge lúdic i creatiu a la poma, utilitzant el joc de paraules per generar curiositat en el públic. • En el grup de teatre, monitors i nois treballen al mateix nivell, compartint un procés creatiu on tothom aporta idees sense jerarquies professionals. • Com a novetat, la representació al Teatre Metropol inclourà música en directe amb la Bandarra Estricta Orquestra. • Es subratlla la importància de trencar els prejudicis del públic, que sovint s'espera produccions infantils i queda sorprès per la qualitat i la "sang freda" dels actors sobre l'escenari.

  • 23'

    Actualitat de la cartellera: Terror, animació i èxits de taquilla

    Anàlisi de la Cartellera de Cinema En aquesta edició, es repassen les estrenes i les absències més notables de la setmana, des de produccions de terror independent fins a fenòmens de masses basats en novel·les sentimentals. Animació i Nostàlgia • Don Gato y su pandilla: Es comenta l'estrena d'aquesta coproducció mexicana i argentina. Es destaca la voluntat d'amortitzar personatges clàssics per a les noves generacions, tot i que es percep una certa frustració en veure que els nens actuals no connecten igual amb aquests referents. El retorn de Kevin Smith: Red State • Canvi de registre: El director, conegut per comèdies com Clerks, sorprèn amb un film de terror i suspens. • Temàtica central: El film s'articula sobre tres pilars ordenats deliberadament: sexe, religió i política. • Crítica social: Tot i no ser una obra rodona, es valora la seva ferocitat contra la hipocresia de la societat nord-americana i les sectes extremistes. Juliette Binoche i el cinema d'autor • Elles: Es discuteix el treball de Binoche interpretant una periodista que investiga la prostitució de luxe. Malgrat la gran actuació de l'actriu, el text considera que la narrativa és fluixa i no acaba de transmetre un missatge clar. Werner Herzog i l'art paleolític • La cueva de los sueños olvidados: Es descriu com una "superproducció tècnica" que utilitza el 3D no per a l'espectacle buit, sinó per explorar emocions a través de les pintures de la cova de Chauvet. "Herzog utilitza aquesta narrativa tecnològica per explorar emocions, demostrant que la tècnica és només una eina." El fenomen Federico Moccia • Tengo ganas de ti: La seqüela de Tres metros sobre el cielo és descrita com un èxit comercial incontestable. El crític destaca especialment els darrers 45 minuts, on el clímax emocional i la violència dels esdeveniments arrosseguen fins i tot l'espectador més escèptic.

  • 20'

    Agenda d'activitats de muntanya i la ruta Pedals de Foc

    Agenda d'Activitats i Propostes de Muntanya En aquesta sessió, en Pep Calvet ens presenta un ventall d'activitats esportives per a les properes setmanes, centrant-se en curses de muntanya, orientació i rutes cicloturistes. Properes Cites Esportives Pujada a l'ermita de Sant Joan (Montblanc): Una cursa de muntanya popular de 9,5 km amb un desnivell de 330 metres. Segona Nocturna a la Font del Garrot: Organitzada per Niltravel, es tracta d'una cursa de 10 km que transcorre de nit pels Pallaresos. Far Unit (Vilanova i la Geltrú): Cursa d'orientació nocturna que surt des de la platja del Far el proper 6 de juliol. Gladiator Extrem (Port de Tarragona): Prevista per al 15 de juliol, inclou com a novetat una cursa infantil amb obstacles (palla, pneumàtics i escuma). La Ruta Pedals de Foc en BTT Es destaca la versió sobre rodes de la famosa ruta Carros de Foc. Aquesta travessa perimetral al Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici es pot fer en diverses modalitats: Non-stop: Una ultramarató de 220 km amb categories d'or i plata segons si es fa del tiron o es para a dormir. Ruta per etapes (6 dies): Ideal per a vacances actives, amb un total de 215 km i un desnivell positiu de 5.600 metres. Logística: L'organització ofereix serveis de transport de maletes i reserves d'allotjament en refugis i pobles com Viella, Espot o Montgarri. Actualitat de Kilian Jornet Es comenta el projecte Summits of My Life, on l'atleta català pretén batre rècords d'ascensió a les muntanyes més emblemàtiques del món. S'esmenta el tràgic accident del seu company Stéphane Brosse al Montblanc i els reptes de futur com l'Everest o l'Aconcagua. "Si fos la meva situació, només per homenatge al seu amic, jo ho intentaria."

  • 22'

    Balanç del Pla Educatiu d'Entorn de Tarragona 2011-2012

    Balanç del Curs i Impacte Social El curs escolar 2011-2012 del Pla Educatiu d'Entorn (PEE) a Tarragona es tanca amb un balanç agredolç. Mentre que l'execució tècnica i pedagògica ha estat un èxit, l'àmbit econòmic ha patit una forta incertesa a causa de les retallades pressupostàries de la Generalitat i el Ministeri. Malgrat tot, s'ha aconseguit arribar a uns 5.000 alumnes de la ciutat. Eixos Principals d'Actuació El projecte, gestionat per la Fundació Casa l'Amic i l'Ajuntament de Tarragona, s'ha estructurat en quatre pilars fonamentals: Èxit educatiu: Programes d'estudi assistit en horari extraescolar, projectes de lectura amb voluntaris jubilats (intergeneracional) i suport a les aules obertes dels instituts. Equitat i lleure: Foment de l'esport escolar en xarxa, especialment als barris de Ponent, permetent que nens de diferents centres comparteixin activitats. Xarxa i entorn: Tallers de cooperativisme i classes d'àrab (llengua i cultura) mitjançant un conveni amb el Consolat Marroquí per fomentar la integració. Treball amb famílies: Tot i ser l'eix més afectat per la manca de pressupost, l'objectiu és millorar la relació entre les famílies i els centres educatius. Reptes de Futur De cara al curs 2012-2013, la Generalitat ha confirmat la continuïtat del projecte però sense dotació econòmica directa, delegant el finançament als municipis. L'Ajuntament de Tarragona ha manifestat la seva intenció de mantenir el pla amb recursos propis per no perdre la xarxa comunitària consolidada durant els darrers set anys. "L'important és que molts nens i nenes no s'han quedat sense activitats extraescolars, esportives o artístiques malgrat les dificultats econòmiques."

  • 23'

    La cuina de l'iogurt: sopes fredes i postres amb fruita fresca

    Explorant la versatilitat culinària de l'iogurt En aquest episodi, el cuiner Francesc Lledó, del restaurant Quim Quima, ens convida a redescobrir el iogurt com un ingredient fonamental a la cuina, més enllà de ser una simple postre prefabricada. S'emfatitza la importància de la seva acidesa i cremositat per crear plats refrescants i digestius, ideals per a l'època estiuenca. La Sopa de Iogurt i Cogombre Inspirat en les tradició balcànica (especialment de Bulgària), Francesc detalla la preparació de la sopa coneguda com a Blancaneus. Punts clau de la recepta: • Tècniques de concentració: Es pot escórrer el iogurt amb un drap de cotó durant dos dies a la nevera per obtenir una textura de formatge cremós. • Ingredients principals: Quatre iogurts naturals, all fresc (sense el brot), julivert picat a ganivet, cogombre amb pell tallat a daus i menta fresca. • L'emulsió i el repòs: El secret és batre bé la barreja i deixar-la reposar dues hores a la nevera perquè els aromes s'amoroseixin. • Variants de textura: Es pot enriquir amb nata batuda o formatge crema per donar-li cos, o allargar-la amb llet per beure-la tipus gazpacho. Postres: Flam de Iogurt amb Albarcocs S'aprofita la fruita de temporada per crear una postre equilibrada i poc dolça que no requereix ou: Albarcocs al forn: Es couen amb un toc d'aigua ardent (cireres, poma), sucre, mel i, sorprenentment, pebre negre per realçar-ne el gust. Estructura del flam: S'utilitza gelatina neutra dissolta en una mica de llet calenta incorporada al iogurt batut. Muntatge: Es col·loquen els trossos de fruita més bonics a la base del motlle i s'omple amb la barreja de iogurt. "Comprar un iogurt amb sucre no té sentit; és millor posar-li tu la mel o la fruita a trossos per controlar el que menges." Actualitat del Quim Quima i la Part Alta El programa també repassa l'oferta actual del restaurant de Francesc Lledó, destacant: • La participació a la ruta Tapa Alta de Tarragona (cada dijous de 20h a 22h). • El nou format de tapes i montaditos treballats a preus mòdics. • La disponibilitat de diferents ambients: jardí informal, sala amb aire condicionat o zona de tapes a l'entrada.

  • 33'

    Debat sobre la Crisi i l'Estat del Benestar a Tarragona

    Anàlisi del Sistema Sanitari i l'Euro per Recepta El debat s'inicia amb una anàlisi de la situació hospitalària a Tarragona durant l'estiu. A diferència de l'any passat, no es preveuen tancaments de llits per motius econòmics, sinó només pels torns de vacances. Tanmateix, la implantació de l'euro per recepta genera una forta controvèrsia: • Injustícia social: Es critica que la mesura no és redistributiva i afecta igualment a rendes altes i baixes. • Frenada del consum: Mentre la Generalitat ho justifica per evitar abusos, els tertulians qüestionen si realment es pot parlar d'abusos quan el medicament està prescrit per un metge. • Malalties cròniques: Es destaca el greuge que suposa per a persones que necessiten medicació diària, tot i l'existència d'un topall anual. La Sostenibilitat de l'Estat del Benestar S'obre una reflexió profunda sobre si el model actual és viable. Hi ha dues postures clarament diferenciades: • La visió que ens hem "acostumat malament" a la gratuïtat i cal que el ciutadà sigui conscient del cost dels serveis. • La denúncia que la crisi s'està utilitzant com una mentida per desmantellar drets conquerits. "No podem mantenir aquest estat del benestar és la gran mentida d'aquesta crisi; es tracta d'una qüestió de prioritats polítiques." L'Impost sobre Béns Immobles (IBI) i l'Església Es discuteix la moció que es presentarà a l'Ajuntament de Tarragona per revisar les exempcions de l'IBI, especialment les que afecten l'Església Catòlica: • Es proposa que paguin per aquells immobles que no tinguin una funció de culte, social o educativa. • El debat transcendeix la recaptació i entra en el terreny de la laïcitat i els privilegis històrics de certes institucions. El Rescat Bancari i el Poder dels Mercats L'episodi tanca amb una reflexió sobre el rescat a la banca espanyola i la pèrdua de sobirania dels estats davant els mercats i les multinacionals, citant la vigència dels discursos de Salvador Allende sobre el control corporatiu global.

  • 23'

    La moda com a expressió artística i cultural a Tarragona

    Diàleg sobre la Moda, l'Art i la Identitat En aquesta edició de l'espai Cruïlles, es debat profundament sobre si la moda pot ser considerada una forma d'art. Les convidades, Lola Figueroa i Meritxell Letxa, defensen que qualsevol creació pensada, des d'un botó fins a l'alta costura, és una expressió artística que reflecteix la identitat de qui la porta. Conceptes clau de la indústria • Identitat involuntària: Encara que no en siguem conscients, la roba comunica qui som i a què ens dediquem. • Planificació de tendències: Es discuteix com les grans firmes planifiquen els colors i estils amb anys d'antelació, encara que el carrer també genera tendències mitjançant la figura del Cool Hunter. • Hibridació: La moda actual es defineix per la postmodernitat, on es barregen estils i estem en un moment de "tot s'hi val". Creació i entorn local "La cultura d'un territori s'acaba impregnant de tot el que passa al seu voltant i això s'acaba reflectint amb la roba." Les dissenyadores expliquen com és treballar des de Tarragona. Tot i ser una ciutat més petita i amb menys atreviment visual que Londres o Barcelona, les noves tecnologies i internet permeten projectar el talent local cap al món sencer sense necessitat d'abandonar el territori. Interdisciplinarietat i Referents L'episodi destaca la col·laboració entre diferents arts: • Fotografia i disseny: Treballs conjunts amb artistes com Pep Escoda. • Audiovisual: L'auge dels fashion films (curtmetratges de moda) com a nova eina d'expressió. • Fonts d'inspiració: Des del cinema antic fins a observar el maquillatge de noies joves en una discoteca.