III Sopar Solidari contra el Càncer i la Leucèmia
Presentació de la tercera edició del sopar solidari en benefici de la Lliga contra el Càncer de les Comarques de Tarragona i Terres de l'Ebre i la Fundació Josep Carreras. L'esdeveniment, que tindrà lloc al Complex Educatiu de Tarragona, aplega restauradors de gran prestigi i empreses col·laboradores per recaptar fons per a la investigació. Detalls de l'esdeveniment i col·laboracions Gastronomia de primer nivell: El sopar compta amb la participació de xefs amb estrella Michelin com Diego Campos, Joan Bosch i Fran López, acompanyats de cuiners locals com Marco Borromeo i Gabriel Olivier. Rifa i regals: A més de l'àpat, es realitzarà un sorteig amb premis destacats, incloent-hi una cuina valorada en 5.200 euros cedida per l'empresa Tarraco Group, samarretes signades per jugadors del Barça i estades en restaurants. Filera zero: Per a qui no pugui assistir-hi físicament, s'ha habilitat una opció de donatiu pel mateix import del tiquet (40 euros). El Menú Degustació L'àpat està dissenyat per oferir una experiència sensorial completa: 1. Aperitius: Inclouen pernil ibèric, broquetes de fumats, pastís d'escorpora i coca d'anguila fumada. 2. Plats principals: Una amanida de tardor de rap ros i un milfulls de vedella amb bolets i ratafia. 3. Postres: Sorbets de cava rosat i creacions innovadores de llima i coco. "Vaig decidir lluitar contra aquesta malaltia amb les meves eines: la cuina i la solidaritat de molts companys." L'organització destaca la implicació de més de 80 voluntaris i l'ambientació especial creada per a l'ocasió, transformant l'espai educatiu en un entorn gastronòmic d'alt nivell.

