Tots els episodis

62757 episodis disponibles

episodis

31633-31656 de 62757

Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
13'
I Congrés Internacional d'Arqueologia de Tarragona
I Congrés Internacional d'Arqueologia i Món Antic de Tarragona Tarragona acull el primer congrés científic centrat exclusivament en l'eix de l'antiga Tàrraco, una fita impulsada per la Fundació Privada Mutu Catalana. L'esdeveniment neix amb una voluntat de continuïtat biennal sota el segell Tàrraco-Vianal, amb l'objectiu de convertir la ciutat en un referent de la recerca arqueològica a escala mundial. Homenatge a Géza Alföldy Aquesta primera edició ret homenatge a la figura del destacat historiador i epigrafista Géza Alföldy: - Es reconeix la seva tasca de desxiframent del text de l'amfiteatre de Tarragona, considerat el més llarg del món en el seu gènere. - La temàtica central del congrés serà l'epigrafia romana, un camp on Alföldy va ser una autoritat internacional. Estructura i Continuïtat El projecte es planteja com un eix dinamitzador de la cultura i la ciència a la ciutat: - Periodicitat: Es realitzarà un congrés tècnic cada dos anys. - Transparència científica: En els anys alterns, es presentaran les conclusions, documents i papers derivats del congrés anterior per mantenir la producció científica activa. - Complementarietat: L'esdeveniment no busca competir, sinó complementar activitats ja consolidades com Tàrraco Viva. Col·laboració Institucional Tot i que la Fundació aporta el 75% del finançament, el congrés ha aconseguit aplegar les principals entitats del sector: - Col·laboradors científics: ICAC, URV, Museu Nacional Arqueològic i la Real Societat Arqueològica de Tarragona. - Suport institucional: Ajuntament de Tarragona, Diputació i Generalitat de Catalunya. "Volem que la Fundació, a més de ser suportora de cultura, pugui crear cultura pròpia amb aquest nou acte."
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
11'
Tarragona impulsa el congrés Smart Green Cities
Tarragona, Capital de la Sostenibilitat Mediterrània El Palau de Congressos de Tarragona acull el primer congrés mediterrani sobre Smart Green Cities, una trobada que reuneix més de 450 assistents i 42 ponents de prestigi internacional per debatre sobre l'eficiència energètica i el futur de les ciutats sostenibles. Punts Clau del Congrés Canvi de paradigma: L'expert Jeremy Rifkin va destacar que ens trobem davant la Tercera Revolució Industrial, deixant enrere els hidrocarburs per centrar-nos en l'eficiència de l'energia i l'aigua. El cas de Poblet: El pare Lluc Torcal, prior del monestir, va presentar l'experiència de Poblet com una Smart City a petita escala, aconseguint reduccions del 95% en el consum d'aigua i del 50% en gasoil. Polítiques públiques: El ministre José Manuel Soria va subratllar que l'eficiència és un pilar fonamental per a la competitivitat econòmica i la seguretat energètica actual. La Declaració de Tarragona El congrés culmina amb la signatura de la Declaració de Tarragona, un document que pretén: Establir un protocol de bones pràctiques per a ciutats mitjanes i petites de la conca mediterrània. Estimular l'estudi de solucions en àmbits com la mobilitat, l'alimentació i el turisme sostenible. Millorar la qualitat de vida dels ciutadans fent els entorns urbans més confortables i sostenibles. "Estem en un canvi d'època, un canvi de paradigma cap a la tercera revolució industrial on la bandera és l'eficiència."
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
15'
Daniel Arbonés presenta l'espectacle 'Of Màgia'
Entrevista a Daniel Arbonés pel Festival Internacional de Teatre Màgic En aquesta conversa a Tarragona Ràdio, es presenta la sisena edició del Festival Internacional de Teatre Màgic, un esdeveniment que combina l'il·lusionisme amb altres disciplines com el circ, les ombres xineses i les titelles. El perfil del mag: Daniel Arbonés Daniel Arbonés, que actuarà al Teatre El Magatzem, es defineix com un "creador de somnis". Durant l'entrevista, explica la seva trajectòria i la naturalesa de la seva professió: Vocació primerenca: Com molts professionals, la seva passió va néixer amb una capsa de màgia i referents televisius com Juan Tamariz. Formació autodidacta: Destaca que no hi ha una "universitat de la màgia", sinó que l'aprenentatge es basa en l'estudi personal i les reunions en associacions d'il·lusionisme. Divulgació: Gestiona el lloc web magia.cat, on publica el blog "Diari d'un mag" per compartir curiositats i història de la màgia sense revelar secrets. L'espectacle: 'Of Màgia' L'espectacle que presenta aquest dissabte, Of Màgia, destaca per la seva vessant narrativa i participativa: Secrets compartits: El subtítol de l'obra suggereix que el mag explicarà els seus secrets, tot i que Arbonés aclareix que es tracta d'un joc amb el públic sobre les preguntes típiques que envolten l'il·lusionisme. Influències: L'obra té referències a l'Off-Broadway i inclou homenatges a figures històriques com Houdini, especialment en els números d'escapisme. Experiència familiar: Està dissenyat perquè tant infants com adults recuperin la capacitat de sorpresa. Un repte interactiu i solidari El mag proposa un repte als oients: triar una carta d'una baralla a casa, guardar-la a la butxaca i portar-la al teatre per veure si és capaç d'endevinar-la. A més, l'esdeveniment té un fort component social: "És una manera de fer que la màgia escènica acabi sent màgia real que ajudi a la gent." La recaptació de l'acte es destinarà íntegrament a l'Associació de Voluntaris Bambú de Tarragona.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
13'
Anàlisi de la reelecció d'Obama i el sistema electoral dels EUA
Anàlisi post-electoral: La victòria de Barack Obama En aquesta conversa s'analitzen les claus de la reelecció de Barack Obama i les diferències fonamentals entre el sistema de debats i de votació dels Estats Units en comparació amb l'europeu. Es destaca el caràcter d'espectacle de la política nord-americana com un exercici de democràcia participativa i transparent. Reptes per al segon mandat L'anàlisi se centra en les dificultats que enfrontarà el president degut al control republicà de la Cambra de Representants. Els punts clau inclouen: Bloqueig legislatiu: La necessitat de negociar amb els republicans per implementar reformes fiscals i socials. Expectatives vs. Realitat: El contrast entre l'esperança generada inicialment (Premi Nobel de la Pau) i les limitacions reals del poder presidencial, com s'ha vist amb el tancament fallit de Guantánamo. Perfil social: Obama representa una coalició diversa de votants (hispans, negres, dones, joves), mentre que el Partit Republicà de Romney es va centrar en el vot WASP. L'impacte de les xarxes socials Es comenta la fita històrica de la comunicació digital, destacant un tuit d'Obama com el més compartit de la història en aquell moment. "4 anys més" Política Exterior i Economia Es valora positivament el perfil d'Obama com a home de diàleg davant de l'opció de Romney, considerada més bel·ligerant. Tot i això, es recorda que la gestió del dèficit i el deute nord-americà serà el gran obstacle intern que requerirà consens bipartidista.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
15'
Inauguració de la nova seu per la Igualtat i el Desenvolupament
Inauguració de la nova seu a la Plaça dels Àngels L'Associació Homes i Dones per la Igualtat i el Desenvolupament ha obert les portes de la seva nova seu social a Tarragona. Rosa Casas, presidenta de l'entitat, destaca que aquest espai neix amb la voluntat de ser accessible i cèntric per facilitar la transformació social cap a una perspectiva de gènere. Objectius i línies de treball L'associació, fundada l'any 2008, treballa en diversos fronts estratègics: Educació i coeducació: Intervencions en escoles per trencar amb els estereotips de gènere des de la infància. Àmbit empresarial: Assessorament per combatre la bretxa salarial i les estructures patriarcals que encara dificulten l'ascens professional de les dones. Atenció integral: Programes d'acompanyament per a dones víctimes de violència de gènere i persones en risc de vulnerabilitat social. Un espai obert a la ciutadania La seu no és només un despatx administratiu, sinó un centre actiu que ofereix: Joguetoteca i espai de joc lliure: Amb materials i contes igualitaris per a infants de 0 a 15 anys. Llibreria especialitzada: Venda de productes que no reprodueixen el sexisme. Punt de reflexió: Un lloc on homes i dones poden debatre sobre la construcció de la seva identitat. "El masclisme també és una càrrega per als homes; quan t'alliberes d'aquests arguments, pots triar estar a casa amb el teu fill sense prejudicis." Perfil professional i contacte L'equip està format per professionals de l'àmbit de les humanitats i les ciències socials (psicologia, antropologia, dret i treball social). La seu es troba a la Plaça dels Àngels (Part Alta) i ofereix atenció presencial, telefònica i telemàtica per a qualsevol persona que pateixi discriminació o vulgui col·laborar en la igualtat real.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
29'
Proposta Federal i Polítiques Socials del PSC
Defensa d'un model federal per a Catalunya El candidat del PSC, Xavier Sabaté, exposa la necessitat d'una reforma profunda de la constitució per caminar cap a un estat federal. Segons Sabaté, aquest model és l'únic que garanteix el respecte a l'autogovern català i evita les ingerències constants de l'Estat en matèries com l'educació. El dret a decidir i el referèndum • El PSC defensa el dret dels catalans a decidir el seu futur mitjançant un referèndum acordat. • L'objectiu és una consulta legal, similar als models de Canadà o Escòcia, fugint de vies unilaterals. • Es proposa que la pregunta inclogui l'opció federal per mantenir la unitat i evitar la incertesa econòmica. "No volem trencar ni separar-nos de ningú, sinó que estem en uns moments de la història en què el que convé és la màxima unitat possible." Fiscalitat i Mobilització de Recursos Davant la crisi, el partit aposta per una fiscalitat progressiva que gravi les rendes més altes per finançar els serveis públics. Les mesures clau inclouen: • Recuperació de l'impost de successions per a les grans fortunes. • Creació d'impostos específics per a les empreses d'energia nuclear i contaminants. • Eliminació de l'euro per recepta per reduir la pressió econòmica sobre els ciutadans malalts. Infraestructures i Serveis Públics Infraestructures estratègiques a Tarragona Es reclama l'impuls immediat del Corredor Mediterrani i del tercer fil ferroviari per millorar la competitivitat del Port de Tarragona. També es proposa negociar la gratuïtat o reducció de peatges a l'autopista que connecta el Vendrell amb Lleida mentre l'autovia A-27 no estigui completada. Crítica a les retallades en Salut i Educació El candidat critica durament la gestió de Convergència i Unió, afirmant que les retallades han degradat la qualitat del sistema educatiu i sanitari: • Augment de ràtios d'alumnes per classe i falta de substitucions de mestres. • Increment de les llistes d'espera per a especialistes mèdics. • El PSC sosté que aquestes retallades eren evitables amb una millor política d'ingressos fiscals.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
7'
Jornades del Cordé a l'Hotel Piqué de Gandesa
Gastronomia de la Terra Alta: El Cordé com a protagonista En el marc de les quartes jornades gastronòmiques del Cordé, l'Hotel Piqué de Gandesa es presenta com un dels referents culinaris de la comarca. Josep Gironès, cap de sala de l'establiment, detalla una proposta que fusiona la tradició familiar amb tocs de cuina d'autor. El Menú Especial de les Jornades El restaurant ha dissenyat un menú tancat que permet degustar l'essència de la seva carta: Entrants ("Capricis del Gourmet"): Una selecció de tastets individuals que inclouen esquixada de bacallà, canelons de foie, escalivada amb pa de coca artesanal i niuets de xanquets amb ous de guatlla. Plat Principal: L'espatlla de cordé guisada al forn, una recepta tradicional que ha passat per tres generacions de la família Piqué (de l'àvia a la mare i la filla). Postres: Carpaccio de pinya acompanyat de crema anglesa i gelat de mora. Maridatge: Vins de la DO Terra Alta, concretament del Celler Josep Vicenç, destacant la garnatxa blanca i negra. Un llegat de 33 anys L'Hotel Piqué no només destaca per aquestes jornades, sinó per una trajectòria de més de tres dècades oferint: Producte de proximitat: Treballen habitualment amb cordé, cabrit i peix fresc de llotja. Varietat culinària: Des de cargols a la brasa fins a arrossos melosos amb gambes. Versatilitat: Situat a peu de carretera, acull des de treballadors diaris fins a famílies que busquen celebracions en els seus amplis salons. "L'espatlla de cordé és una recepta tradicional que ha anat passant de generació en generació a la família Piqué; és la nostra pinzellada de cuina de tota la vida dins la nostra cuina d'autor."
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
7'
Nacho, Nando y Miguel: Nou trio de rock a Tarragona
Presentació del nou projecte musical L'entrevista presenta una nova formació musical tarragonina anomenada Nacho, Nando y Miguel, un trio de rock format per músics consolidats de l'escena local: Nacho Álvarez (bateria), Nando Terino (veu i baix) i Miguel Fanon/Juan Zarpa (guitarra i veu). Origen i estil de la banda El grup va néixer fa aproximadament un any per la voluntat d'explorar el format de trio de rock i pel "bon rotllo" entre els seus integrants. La seva música es defineix com una fusió de les personalitats i estils dels seus projectes paral·lels: * La influència de Juan Zarpa (Miguel Fanon). * L'estil de Gran Gallina (Nando Terino). * L'experiència de Nacho Álvarez en altres formacions. Producció i disponibilitat digital Tot i que el grup prioritza el plaer de tocar per sobre de l'èxit comercial, ja tenen un disc completament gravat. Les cançons estan disponibles per a l'escolta i descàrrega gratuïta a través de la plataforma Bandcamp, que han escollit per la seva alta qualitat de so. Cita en directe al Teatre el Magatzem La presentació oficial del repertori tindrà lloc aquest dijous al Teatre el Magatzem de Tarragona a les 22:30 hores. L'esdeveniment promet sorpreses i una sonoritat autòctona 100% tarragonina. "Ens interessa força poc que una cosa sigui comercial o no; senzillament ho fem, estem contents amb les cançons, les gravem i les toquem."
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
12'
Tornada de la Nit de Santa Llúcia a Tarragona
La Nit de Santa Llúcia torna a Tarragona després de 40 anys La ciutat de Tarragona es prepara per acollir la Nit de Santa Llúcia, la festa de les lletres catalanes, el pròxim 14 de desembre. Aquest esdeveniment té un significat especial, ja que fa quatre dècades que no se celebrava a la ciutat i servirà per: Inaugurar el nou Teatre Tarragona, on tindrà lloc la gala. Cloure la capitalitat cultural catalana que Tarragona ha ostentat durant tot l'any. Retre homenatge a la història de l'entitat, recordant que fa 40 anys la festa va sortir de Barcelona per primer cop precisament cap a Tarragona. Premis i protocol de la gala Durant la vetllada, que serà retransmesa per TV3, es lliuraran els guardons més prestigiosos de la literatura en català: Premi Sant Jordi de novel·la. Premi Mercè Rodoreda de contes i narracions. Premi Carles Riba de poesia. Premi Folch i Torres de novel·la infantil. L'accés a l'acte es farà mitjançant invitacions per als socis d'Òmnium Cultural i una part d'entrades que es posaran a la venda per a la ciutadania general. Un programa d'actes complementaris Rosa Maria Cudines, presidenta d'Òmnium al Tarragonès, destaca que no es tracta d'una sola nit, sinó d'un "aperitiu cultural" amb activitats que comencen de forma immediata: Conferències de luxe: Amb la participació de Muriel Casals, el pare Massot i Josep Vallverdó. Homenatges literaris: Es commemoren els centenaris de Pere Calders, Joan Sales i Avel·lí Artís-Gener "Tísner". Activitats per a infants: El projecte Lletres i Pedres aproparà el patrimoni romà als escolars a través de la lectura. Ruta literària: Un recorregut dedicat a Josep Anton Baixeres, primer president d'Òmnium a Tarragona. "Volem que aquest moviment cultural de país serveixi per fer-nos forts i ferms amb la nostra llengua i cultura."
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
24'
Sisena edició del Festival Teatre Màgic de Tarragona
Presentació de la 6a edició del Festival Internacional L'organitzador del certamen, el Mag Gerard, presenta la nova programació del Festival Teatre Màgic, que s'estén durant tres setmanes a Tarragona i la Canonja. L'edició d'enguany destaca per la seva internacionalització i per haver estat reconeguda per la prestigiosa revista nord-americana Magic Magazine. Caràcter Solidari i Novetats • Els espectacles inaugurals d'aquest divendres i dissabte tindran una recaptació solidària destinada a l'associació Voluntariat Bambú. • S'incorporen nous espais com l'Auditori de la Fundació Caixa Tarragona i l'Espai Kesse. • El festival aposta per la multidisciplinarietat, fusionant la màgia amb: - Titelles gegants - Ombres xineses - Circ - Música en directe Formació i Didàctica Una de les grans apostes és la Masterclass de Màgia-flexia a l'Espai Kesse, dissenyada per a professionals com ara: "Animadors culturals, professors o metges que vulguin usar la màgia com una eina de treball." Programació destacada • Maga Inés: Inaugura el festival amb jocs de manipulació i ombres xineses. • Héctor Mancha: Premi Mundial de Màgia que estrena a Catalunya l'espectacle Miénteme. • Teia Moner: Espectacle familiar amb titelles que realitzen efectes màgics al Teatre Metropol. • Joana Reyn: Màgia poètica i musical provinent del Brasil, recomanada per a majors de 15 anys.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
28'
Entrevista a Albert Batet: El camí cap a l'estat propi
El repte nacional i l'estat propi L'entrevista se centra en la figura d'Albert Batet, cap de llista de Convergència i Unió (CiU) per Tarragona, qui exposa la necessitat històrica que Catalunya esdevingui un estat propi dins de la Unió Europea. Batet defensa que aquest pas no és només una qüestió d'identitat, sinó una eina essencial per a la supervivència econòmica i el benestar dels ciutadans. Conceptes clau del projecte polític • Fer pinya: Utilitza l'analogia castellera per demanar unitat al voltant del president Mas en un moment que defineix com a "extraordinari". • Dret a decidir: L'objectiu principal dels propers quatre anys és la realització d'una consulta democràtica perquè el poble català decideixi el seu futur. • Estructures d'Estat: Gestió directa d'infraestructures, impostos i recursos per evitar el dèficit fiscal. "Volem construir un gran castell que és el castell de la llibertat de Catalunya" Infraestructures i Territori Pel que fa a les necessitats de les comarques tarragonines, Batet critica durament el greuge comparatiu amb la resta de l'Estat: • L'A-27: Lamenta la paràlisi d'aquesta autovia vital mentre l'Estat inverteix en línies d'AVE o aeroports sense passatgers. • Port i Aeroport: Són considerats les "dues ànimes" econòmiques del territori que s'han d'enfortir mitjançant el Tercer Fil Ferroviari. • Jocs del Mediterrani 2017: Batet assegura que el projecte tindria totes les garanties d'èxit si Catalunya gestionés els seus propis recursos en lloc de dependre del govern central. Gestió Econòmica i Administració L'entrevistat aborda la situació de crisi i la necessitat de redimensionar l'administració pública: • Simplificació administrativa: Proposa eliminar dualitats entre administracions i substituir les diputacions per vegueries per ser més eficients. • Sinceritat sobre les retallades: Batet afirma que qui prometi no fer retallades en l'actual context europeu està mentint, però subratlla que amb un pacte fiscal o estat propi, aquestes no serien necessàries. • Dèficit fiscal: Xifra en 16.000 milions d'euros anuals els recursos que marxen a l'Estat i que no retornen a Catalunya.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
14'
Entrevista a Antonio Rodríguez: Diabetes i Brigada Municipal
Diabetis: Prevenció, Tipologies i Sensibilització Antonio Rodríguez, en la seva qualitat de president de l'Associació de Diabètics de Tarragona, destaca que la malaltia afecta aproximadament un 12% de la població, tot i que molts ciutadans encara no ho saben. Durant l'entrevista, s'analitzen els factors clau i la situació actual: Causes i Estil de Vida: L'estat d'estrès constant genera adrenalina, una hormona que actua de forma contrària a la insulina. Per tant, l'exercici físic i una alimentació equilibrada són vitals per al control de la malaltia. Tipologies: Tipus 1: Apareix sovint abans dels 30 anys i requereix el tractament amb insulina des del principi. Tipus 2: Més vinculada a l'edat i l'herència genètica; es pot controlar inicialment amb pastilles i hàbits saludables. Detecció: Un símptoma clau, especialment en adults, és la necessitat freqüent d'aixecar-se durant la nit per anar al lavabo. "L'estrès, l'alimentació i l'exercici físic són els tres pilars bàsics per al control de la diabetis." La Caminada Popular pel Dia Mundial de la Diabetis Aquest diumenge se celebra la novena edició de la caminada popular amb motiu del Dia Mundial de la Diabetis (14 de novembre). Els detalls de l'esdeveniment són: Recorregut: Sortida a les 12:00h des del Refugi 1 del Port fins a la platja de l'Arrabassada. Objectiu: Crear un espai de germanor on pares de nens diabètics i pacients adults puguin compartir experiències i consells personals. Inscripcions: Es poden fer via correu electrònic o Facebook fins al dijous/divendres previ. La Gestió dels Espais Públics i la Brigada Municipal Com a regidor d'Espais Públics, Rodríguez explica la intensa activitat de la brigada municipal en els mesos de novembre i desembre: Logística Electoral: La brigada és l'encarregada de preparar les urnes, les cabines i tot el material per a les eleccions del 25 de novembre, començant a treballar a les 6 de la matinada. Preparatius de Nadal: Després de les eleccions, el focus passa al muntatge dels pessebres (enguany a l'Amfiteatre i a Torreforta) i a la logística de la Cavalcada de Reis. Manteniment Urbà: Es comenta el control d'aus migratòries (estormells) a la Rambla i la importància de les pluges recents per a la neteja natural de la ciutat i el clavegueram.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
27'
Entrevista electoral amb Rafael Luna (PP)
Rafael Luna i el Projecte del Partit Popular a Catalunya En aquesta entrevista, Rafael Luna, cap de llista del Partit Popular per Tarragona, desgrana les propostes de la seva formació per a les eleccions al Parlament de Catalunya. El seu discurs se centra en la necessitat de recuperar el seny i centrar-se en els problemes econòmics reals, allunyant-se del debat sobiranista liderat per Artur Mas. Economia i Administració Pública L'eix principal de la seva proposta econòmica és la reducció del 20% de l'administració pública, que inclou: • La supressió de la totalitat dels consells comarcals. • L'eliminació de les ambaixades catalanes a l'estranger. • La reducció del nombre de diputats al Parlament (de 135 a uns 100). • El tancament d'instituts com el Memorial Històric per estalviar fins a 1.000 milions d'euros. El Debat Nacional i la Independència Luna és molt crític amb la convivència del govern de CiU i el procés d'autodeterminació: "Europa ja li ha dit el que hi ha: Catalunya no pot estar a la Unió Europea de manera unilateral." Segons el candidat, el projecte del govern català és un "carrer sense sortida" i defensa que la prioritat absoluta ha de ser la creació de llocs de treball per als 800.000 aturats catalans i la protecció de les pensions, les quals assegura que es paguen gràcies a l'aportació de l'Estat espanyol. Infraestructures i Territori a Tarragona Pel que fa a les comarques tarragonines, destaca la inversió de l'Estat en el Corredor Mediterrani i la T-11, reafirmant el compromís del govern de Mariano Rajoy amb el territori. Així mateix, aposta per la supressió de la taxa turística, titllant-la d'impost encobert que serveix per sufragar els dèficits de la Generalitat en lloc de revertir en els municipis turístics. Salut i Educació Propugna que l'estalvi derivat de la reducció d'estructures polítiques i de la retallada en la televisió pública (TV3) s'ha de destinar íntegrament a garantir la qualitat de la sanitat i l'educació públiques.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
11'
Gastronomia del Corder al Nou Modernó de Vilalba
Jornades Gastronòmiques de la Terra Alta En aquest episodi es presenten les Jornades Gastronòmiques del Corder a la comarca de la Terra Alta, destacant la participació del Restaurant Hotel Nou Modernó, situat a Vilalba dels Arcs. La seva propietària, Rosa Vallespia, detalla la proposta culinària d'aquest establiment de tercera generació. El Menú del Corder El restaurant ofereix un menú tancat basat en productes de proximitat amb un toc d'elaboració personal: Entrant: Crema d'ametlla marcona de la Terra Alta amb reducció de moscatell, pernil cruixent i gelée de codonyat. Segon: Bacallà a la graella amb espàrrecs i oliva negra. Plat principal: Braó de Corder a les herbes de Massalucans (partida del terme municipal de Vilalba), acompanyat de cebetes glacejades i xips de moniato. Postres: Suflé de mandarina. "Les herbes que cuinem són d'aquella partida [Massalucans]... per això hi ha ficat herbes dels Massalucans." Maridatge i Productes Locals El menú es marida amb vins de la DO Terra Alta, incloent blancs de Vilalba dels Arcs i mistela del celler cooperatiu Covilalba. Es subratlla la importància dels tres pilars agrícoles de la zona: l'ametlla, l'oliva i la vinya. Concurs i Tradicions L'espai clou amb un concurs radiofònic on es regala un menú per a dues persones. La guanyadora, la Maricruz, encerta la pregunta sobre la tradició de Setmana Santa a Vilalba dels Arcs: La Passió, una representació teatral a l'aire lliure de gran renom a la comarca.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
21'
Mermelada de Chocolate: Creativitat i Disseny Efímer
L'origen d'un nom singular La Laura Cot i la Victoria Castillo expliquen que el nom de la seva empresa, Mermelada de Chocolate, va sorgir de manera espontània durant la seva etapa d'estudiants. Tot i que van intentar buscar noms més "seriosos", la força de la marca i la seva capacitat per quedar gravada a la memòria dels clients les va convèncer per mantenir-lo. El nom juga amb el desconcert i la manca de referents directes en el món del disseny, fet que el fa memorable i visual. Disseny interactiu i conceptual L'estudi es diferencia per buscar sempre una base conceptual en els seus projectes, fugint de la decoració purament estètica. Destaquen dues de les seves intervencions a l'Antiga Universitat Laboral: * El joc de naips: Un projecte emotiu amb testimonis sobre la leucèmia. * El puzle de cubos: Una instal·lació participativa on els assistents podien jugar amb cubells que formaven la paraula "Gràcies" i que contenien el menú de l'esdeveniment. "Quan el disseny és interactiu, es queda més en el record de les persones." La filosofia del material pobre i l'efecte ric Una de les senyes d'identitat de Mermelada de Chocolate és l'aposta per la sostenibilitat i l'enginy: * Utilització de materials pobres (com paper o bosses de plàstic) per crear un efecte visual ric i contundent. * L'ús del minimalisme com una eina complexa que requereix moltes hores d'estudi previ. * La importància de la repetició i el treball manual per aconseguir impacte sense grans pressupostos. Trajectòria i futur de l'estudi Després de tres anys de camí, les dissenyadores fan un balanç positiu. Han realitzat des d'aparadorisme fins a interiorisme i arquitectura efímera. Actualment, busquen ampliar fronteres més enllà de Tarragona, aprofitant el potencial de les xarxes socials com a aparador visual dels seus treballs.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
16'
La revolució de la tecnologia educativa i les Smart Cities
Educació i tecnologia: Repensar l'aula en l'era digital L'entrevista amb Marc Camacho, professora de la Universitat Rovira i Virgili (URV), explora la necessitat urgent d'adaptar el sistema educatiu a la realitat tecnològica actual. La societat evoluciona de forma exponencial i l'escola no pot quedar-se al marge d'aquest procés. Conceptes clau en l'educació moderna De les TIC a les TAC: Ja no es parla de "noves tecnologies", sinó de tecnologies consolidades que han de transformar la manera com aprenem. Mobile Learning: L'ús de dispositius mòbils com a eina d'aprenentatge. Malgrat que molts centres els prohibeixen, institucions com la UNESCO els consideren línies prioritàries. Bring Your Own Device (BYOD): La tendència permetre que l'alumnat porti els seus propis dispositius a l'aula per treballar. Nadius vs. Competents Digitals: Haver nascut amb la tecnologia no implica saber-ne fer un ús crític i formatiu. "Si volem una ciutadania digital, en xarxa i connectada, això passa per una educació que vagi en paral·lel amb aquestes necessitats." El binomi Smart City i Ciutadania El concepte de Smart City (ciutat intel·ligent) no només es basa en la infraestructura física, sinó en una ciutadania intel·ligent. Una ciutat eficient requereix persones formades que sàpiguen: Accedir a la informació de manera crítica. Transformar la informació en coneixement. Interactuar i col·laborar a través de les xarxes socials. Reptes i resistències Actualment, hi ha barreres importants com la retallada de recursos, la congelació de programes com l'Escola 2.0 i la resistència al canvi per part d'algunes institucions. Tot i això, Camacho subratlla que la tecnologia ha d'aportar sempre un plus educatiu, sense oblidar que la formació ha de ser el motor del desenvolupament personal.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
27'
Josep Andreu: Independència i futur de Catalunya
El full de ruta cap a la llibertat nacional Josep Andreu, cap de llista d'Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) per Tarragona, analitza el moment històric actual definint-lo com una oportunitat generacional única. El partit busca aglutinar el votant independentista que es va manifestar l'11 de setembre per assolir un estat propi. Estratègia i unitat política • Esquerra es postula com el vot útil per garantir que el procés no s'aturi. • Es valora positivament que el Govern d'Artur Mas lideri el camí, tot i que Andreu demana fermesa i convicció als socis de Convergència i Unió. • L'objectiu és arribar a una majoria d'uns 100 diputats sobiranistes al Parlament per tenir un mandat democràtic incontestable. "Si hi ha un mandat clar del poble de Catalunya, Europa reconeixerà aquest mandat democràtic perquè nosaltres som Europa." El dèficit en infraestructures L'entrevistat, amb experiència a Madrid, critica durament el model centralista de l'Estat espanyol. Denuncia que no s'inverteix per rendibilitat econòmica sinó per control polític. • A-27: Qualifica de "barbaritat" que l'autovia s'aturi al Morell sense completar el túnel del Coll de l'Illa. • Corredor Mediterrani: Es critica que mentre el 93% de l'obra està feta, el Govern central prioritza l'AVE a regions amb menys demanda, com Galícia. Serveis públics i el cost de l'estat Andreu vincula directament la qualitat de la sanitat i l'educació amb la sobirania fiscal. Argumenta que les retallades actuals es podrien evitar si Catalunya no patís l'espoli fiscal, valorat en milers de milions d'euros. Relacions amb l'Estat i nou estatus • En cas de separació, es preveu una negociació basada en la concòrdia i el respecte. • Temes clau a negociar: repartiment del deute, pensions i infraestructures. • El castellà mantindria un estatus oficial i de respecte, reflectint la realitat social del carrer.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
12'
Jornades del Cordé a la Terra Alta: Port Massaluca
IV Jornades Gastronòmiques del Cordé a la Terra Alta L'episodi d'avui es dedica a la promoció de les IV Jornades Gastronòmiques del Cordé, que se celebren a la comarca de la Terra Alta des del 20 d'octubre fins al 25 de novembre. Aquest esdeveniment compta amb la participació de nombrosos restaurants de diverses poblacions com Gandesa, Batea, Corbera d'Ebre i la Pobla de Massaluca, entre d'altres. El producte estrella: El Cordé El Cordé de la Terra Alta destaca per ser un producte de gran qualitat, criat en llibertat i alimentat de les pastures naturals de la zona. Aquest mètode de cria garanteix una carn: * Tendra i sucosa. * Amb un sabor que reflecteix el patrimoni paisatgístic de la comarca. * Maridada idealment amb l'Oli de la Terra Alta i el Vi de la D.O. Terra Alta. Entrevista amb Albert Blasco (Càmping Port Massaluca) L'Albert Blasco, propietari del restaurant Càmping Port Massaluca, explica la proposta gastronòmica del seu establiment per a aquestes jornades. El restaurant està situat en un entorn privilegiat, amb vistes panoràmiques al riu Ebre i una arquitectura integrada en la natura. El menú especial inclou: * Entrants: Torrades amb formatge i melmelada de pebrot vermell (recepta familiar). * Primer plat: Amanida Port Massaluca amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel. * Plat principal: Ternasco al forn amb guarnició de la casa i reducció de cava i vi blanc. * Postres: Pastís de formatge casolà o coulant de xocolata. * Vins: Selecció de la cooperativa Caterra de la Pobla de Massaluca. "Tornar a la Terra Alta és tot un plaer per al paladar i els sentits gràcies a la qualitat del nostre producte local." Concurs i participació Tarragona Ràdio sorteja diàriament menús per a dues persones. En aquesta ocasió, l'oient Mari Carme Pinyol s'endu el premi en respondre correctament que el riu Ebre és el riu que passa pel municipi de la Pobla de Massaluca.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
8'
Acorar: la identitat mallorquina a través de la matança
Reflexió sobre la identitat i la societat amb Acorar L'entrevista amb Toni Gomila aprofundeix en l'exitós espectacle teatral Acorar, una obra que ha captivat més de 10.000 espectadors i ha rebut nombrosos reconeixements, incloent el premi al millor espectacle i millor actor. Tot i centrar-se en una tradició mallorquina, l'obra assoleix una dimensió universal. El significat d'Acorar El títol prové d'una paraula amb una forta càrrega emocional i física: * Sentit literal: Clavar el ganivet fins al cor (contingut en el context de la matança del porc). * Sentit figurat: Arribar al cor, emocionar profundament o fer sentir. Temes clau de l'obra L'autor utilitza la matança del porc com a punt de partida per explorar diversos conceptes: - L'ancestralitat: Una celebració familiar que reuneix generacions al voltant d'un fet antic. - L'esquizofrènia col·lectiva: Gomila critica la contradicció de voler preservar el territori i l'autenticitat mentre es fomenta el consumisme, l'especulació urbanística i l'abandonament de la llengua pròpia. - Universalitat: Tot i ser un relat molt local, el públic de Catalunya s'hi veu reflectit, substituint la matança per altres tradicions o indústries locals. L'essència de l'espectacle L'obra es defineix com un viatge emocional que barreja la comèdia, la nostàlgia i la poesia. Tot i que Gomila és l'únic actor a l'escenari, ell mateix afirma que mai està sol: "Hi ha molts fantasmes que m'acompanyen... moltes presències que comparen a saludar el públic." L'entrevista conclou amb una crida a la fraternitat, destacant la "tremenda necessitat d'estar uns amb els altres" i de fer-nos costat en moments difícils.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
9'
El Mercat Català de Tarragona: Tradició i Artesania
Descripció de l'esdeveniment a la Rambla El Ferran Milà, president de l'agrupació de botiguers, presenta els detalls del Mercat Català situat a la Rambla Nova de Tarragona, concretament en el tram de Lluís Companys. Aquest esdeveniment no és només una fira comercial, sinó una celebració de la cultura i els oficis tradicionals. Vessant Comercial i Tradicional 80 parades d'artesania, alimentació i productes de la terra. Varietat de productes com herbes, formatges, embotits, objectes de fang i fusta. Presència de productes locals de Torreforta i altres barris de la ciutat. Tallers i Activitats Dinamitzadores L'espai destaca pel seu contingut lúdic i educatiu, especialment enfocat al públic infantil: Tallers participatius i demostratius: Inclouen treballs amb vidre, màgia, flors, espelmes de cera i fang. Activitats culturals: Sardanes, sac de gemecs i la presència de "nanos". El personal i l'ambientació busquen una homogeneïtzació visual amb elements de vestimenta tradicional, com la camisa blanca i la faixa. "Intentem fer plaça, fer ciutat i fer Catalunya, que és el que realment interessa." Logística i Horaris El mercat romandrà obert durant tot el cap de setmana de 10:00 a 23:00 hores de forma ininterrompuda, esperant igualar o superar la xifra de les 8.000 persones que el van visitar l'any passat.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
9'
Homenatge als Brivalls de Cornudella: 30 anys del 3 de 7
Recuperació històrica dels Brivalls de Cornudella L'episodi se centra en la commemoració de la fita històrica de la colla castellera Brivalls de Cornudella, l'única que ha existit mai a la comarca del Priorat. Durant l'entrevista amb Montse Solà, s'explica com el poble s'ha bolcat en la recuperació de la memòria d'aquesta agrupació que va estar activa entre el 1976 i el 1985. La fita del 3 de 7 i la commemoració Trenta anys després d'haver descarregat el seu primer 3 de 7, un grup de joves i antics membres han organitzat diversos actes: * Assajos populars: Durant dos mesos, gent del poble sense experiència prèvia ha assajat per retre homenatge. * Actuació commemorativa: Per Tots Sants, es van realitzar pilars de quatre i intents de tres de cinc al pla de l'església. * Exposició i documental: S'ha realitzat un recull fotogràfic i s'ha recuperat una pel·lícula de 1976. Llegat i vincles amb el món casteller La colla va tenir una rellevància que anava més enllà del seu territori: * Va actuar en tres ocasions al Concurs de Castells de Tarragona (1980, 1982, 1984). * Són considerats els padrins de la Colla Jove Xiquets de Tarragona. * Van participar en diades emblemàtiques com les Decennals de la Candela a Valls. "Va ser un exercici de recuperació de la memòria històrica i local que ens fa sentir que som del poble." Futur de la colla Tot i que actualment existeixen com a Amics dels Brivalls, l'èxit de la convocatòria (amb més de 100 persones involucrades) obre la porta a una possible refundació. La decisió final dependrà de les properes reunions i de la voluntat dels veïns de Cornudella de Montsant.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
13'
25a Setmana Cultural de Ferran: Tradició i Reivindicació
Celebració del 25è Aniversari de la Setmana Cultural L'entrevista a Gemma Fuster, presidenta de l'Associació de Veïns de Ferran, destaca la consolidació de la Setmana Cultural, que enguany arriba a la seva 25a edició. Malgrat la reducció de les subvencions, el barri (antic poble) ha aconseguit tirar endavant un programa digne gràcies a la participació ciutadana i al treball voluntari dels veïns. Actes destacats i cultura local El programa inclou una gran varietat d'activitats que busquen mantenir viva la identitat del territori: Exposicions d'història i art: Es mostren fotografies històriques de les famílies del poble, ceràmica realitzada al taller local i obres d'artistes de la zona. Xerrades inspiradores: Destaca la participació del medallista paralímpic José López, que va oferir una lliçó de superació personal. Música i celebració: Actuació musical del José María Domènech Trió davant del Castell de Ferran. Gastronomia i germanor: Tast de panellets casolans i el tradicional dinar de paelles preparat pels mateixos veïns. Reivindicacions veïnals Tot i l'esperit festiu, Gemma Fuster aprofita per denunciar una situació que qualifica de "tercer mundista": "Ferran no està demanant ni un poliesportiu ni una piscina coberta, simplement està demanant que el seu clavegaram vagi a una depuradora." La manca de connexió a un col·lector d'aigües fecals és la principal prioritat de l'Associació, que exigeix a l'Ajuntament i a l'ACA una solució definitiva per evitar que els residus acabin en una horta propera. Properes activitats La festivitat clourà amb una caminada popular per conèixer els camins del terme i una excursió al Museu de les Joguines i Autòmats de Verdú, sent dels darrers grups a visitar-lo abans del seu tancament.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
16'
El Camí de Sant Jaume des de Tarragona
Revifalla de l'Associació i el camí tarragoní L'Associació d'Amics del Camí de Sant Jaume del Camp de Tarragona ha renovat recentment la seva junta directiva amb l'objectiu de potenciar el pelegrinatge des de la ciutat de Tarragona. Durant l'entrevista, el nou president, Josep Maria Vives, i el conciliari, mossèn Jordi Vila, expliquen la voluntat de reprendre l'activitat i donar a conèixer les rutes locals. Rutes i etapes des de Tarragona Existeixen principalment dos traçats senyalitzats que parteixen del territori: * El Camí Històric (GR-655): Passa pel Pont del Diable, Constantí i Prades fins a entrar a l'Aragó per Mequinensa. * El Camí de la Generalitat: Una ruta més planera que enllaça amb els monestirs del Cister (Santes Creus, Poblet i Vallbona de les Monges) i connecta amb el Camí Català a Lleida. Aquestes rutes permeten al pelegrí sortir literalment de casa seva i arribar a Santiago en un trajecte d'uns 30 a 40 dies. Aspectes pràctics i reptes Activitats: L'associació organitza sortides mensuals (com la del proper 17 de novembre a Figuerola) per apropar el camí a la ciutadania. Allotjament: Hi ha una mancança d'albergs exclusius per a pelegrins a Catalunya, tot i que es compta amb l'hostalatge de monestirs i cases rurals. Conservació: Es fa una crida al civisme, ja que alguns trams propers a Tarragona pateixen de brutícia i senyalització malmesa. Credencials: Es poden obtenir a la seu de l'associació (parròquia de Sant Joan Baptista) o a l'Arcabisbat de Tarragona. L'espiritualitat del camí Els convidats defineixen el camí com una experiència vital profunda, independentment de les creences religioses: "És l'experiència de viure comprimida en uns quants dies una vida sencera." Es destaca la importància de la soledat, la reflexió i el canvi de ritme vital per trobar-se a un mateix enmig de les tensions socials i econòmiques actuals.
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
10 de gen. del 2013
28'
Infraestructures, Dret a Decidir i Polítiques Socials amb Hortènsia Grau
Mobilitat i Infraestructures al Camp de Tarragona L'entrevista comença analitzant el model d'infraestructures actual, posant l'èmfasi en la necessitat de prioritzar la mobilitat quotidiana per sobre de les grans obres faraòniques. Propostes ferroviàries i viàries • Tercer fil i mercaderies: Es defensa que el tercer fil ha de ser una mesura provisional. La solució definitiva passa per la reobertura de la línia Reus-Roda per extreure les mercaderies dels centres urbans i del litoral. • L'A-27 i la gestió de peatges: La candidata argumenta que l'autovia A-27 només té sentit fins a Montblanc. A partir d'allí, proposa liberalitzar els peatges de l'AP-2 en lloc de construir noves vies parallels. • TramCamp: Es considera una prioritat per articular l'àrea metropolitana de Tarragona, aprofitant infraestructures existents i millorant freqüències. Sobirania Energètica i Medi Ambient Es critica durament el pla d'energia actual per la seva dependència dels combustibles fòssils i l'energia nuclear. "Si parlem de sobirania, hem de poder parlar de sobirania en tots els àmbits, inclòs el model energètic." • Transició energètica: Proposen seguir el model d'Alemanya basat en l'electrificació i el tancament de nuclears per evitar la dependència geopolítica. El Debat Nacional i el Dret a Decidir Sobre el procés sobiranista, la posició es centra en la celebració d'una consulta durant la propera legislatura. • Fórmula de la consulta: Es prefereix una pregunta oberta o amb vàries opcions (estil Escòcia) en lloc d'un sí/no binari. • Objectiu: Obtenir un estat propi per poder negociar en condicions d'igualtat amb el govern espanyol, sense fixar d'entrada si la relació final ha de ser federal o d'independència total. Serveis Públics i Sortida de la Crisi Es realitza una forta crítica a les retallades en educació i sanitat dutes a terme per CiU i el PP. Educació i Salut • L'escola pública: Es denuncia la pèrdua de professors, l'augment de ràtios i el manteniment de concerts a escoles d'elit o que segreguen per sexe. • Transparència en salut: Es proposa acabar amb l'opacitat del sistema sanitari per evitar casos de corrupció i racionalitzar la despesa farmacèutica. Alternatives Econòmiques • Política fiscal: Proposen recuperar l'impost de successions i crear nous tributs sobre les grans fortunes i rendes de capital. • Auditoria del deute: Distingir entre el deute legítim i l'il·legítim (com el rescat als bancs) per prioritzar la inversió pública en el New Green Deal (economia verda).