Tots els episodis · 2013

4251 episodis disponibles

episodis

1393-1416 de 4251

Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
23'
El programa Pacient Expert a Tarragona: Autocura i suport mutu
Introducció al programa Pacient Expert Catalunya L'episodi explora una iniciativa innovadora de l'Institut Català de la Salut (ICS) que va començar a implementar-se a Tarragona l'any 2010. Aquest programa se centra en l'atenció comunitària al pacient crònic i es basa en la premissa que la millor persona per ajudar un malalt és algú que comparteix la seva mateixa patologia. Funcionament i Metodologia dels Grups La diferència fonamental d'aquest programa respecte als tallers sanitaris tradicionals és qui els lidera: • La figura central és el pacient expert, una persona que pateix la malaltia i ha estat formada prèviament per professionals sanitaris en coneixements teòrics i habilitats comunicatives. • Es realitzen 9 sessions setmanals d'entre 60 i 90 minuts. • Els professionals sanitaris mantenen un paper d'observadors i suport tècnic, però intervenen el mínim possible per deixar que el fluix de comunicació sigui el més natural possible entre els pacients. • Segueix una filosofia d'aprenentatge entre iguals. Objectius i Beneficis Sanitaris L'aplicació del programa ha demostrat resultats tangibles tant per a l'individu com per al sistema de salut: • Millora de l'autocura: El pacient es fa més responsable de la seva pròpia salut. • Reducció de costos: Disminució dels ingressos a urgències, visites hospitalàries i consultes freqüents al sistema sanitari. • Qualitat de vida: Augment de la capacitat per gestionar els símptomes diaris i millora dels hàbits saludables. El paper del Pacient Expert i l'experiència de la Montse La Montse Carreras, pacient amb Malaltia Pulmonar Obstructiva Crònica (MPOC), explica com el grup l'ha ajudat a normalitzar la seva situació: "Ara entenc què és el que em passa i a la meva família també els hi puc explicar... de vegades et penses que t'has tornat vago i realment és el cos que no t'ho permet." • Se'ls ensenyen eines pràctiques per al dia a dia (gestió de l'ofec, estalvi d'energia en tasques domèstiques). • Es crea un vincle emocional fort que trenca amb l'aïllament del malalt crònic. Patologies tractades i Expansió Actualment, el programa s'aplica principalment a les Àrees Bàsiques de Salut (ABS), però s'està expandint a hospitals com Belvitge o Vall d'Hebron. Les patologies incloses són: • Diabetis, MPOC, insuficiència cardíaca i pacients anticoagulats (Sintrom). • Trastorns d'ansietat i deshabituació tabàquica. • Noves guies en desenvolupament per a cuidadors i obesitat.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
11'
Canvi d'etiquetatge i producció de iogurt artesà
Transició de la data de caducitat a consum preferent L'episodi aborda la nova normativa del Ministeri d'Agricultura que elimina la data de caducitat dels iogurts per substituir-la per una data de consum preferent. Aquesta mesura té com a objectiu principal reduir el malbaratament alimentari, permetent que el producte guanyi aproximadament una setmana útil de vida comercial. L'impacte en el sector artesà En Josep Soler Terrats, responsable de Iogurts La Pobla a la Pobla de Montornès, valora positivament el canvi i explica els detalls de la seva producció: Cicle de vida: Actualment marquen 28 dies, que passaran a ser uns 38 dies amb la nova regulació. Conservació: El iogurt es manté en bon estat gràcies als seus ferments naturals, sempre que no es trenqui la cadena de fred. Producció local: Elaboren uns 3.000 iogurts setmanals de manera directa i per encàrrec, garantint la frescor del producte. Processos i varietats de producte L'elaboració artesanal es diferencia de la industrial pel seu procés directe i l'ús de matèria primera de proximitat: Matèria primera: Utilitzen llet recinte esmullida provinent d'una cooperativa de Lleida. Varietats: Ofereixen iogurts naturals, de llimona, maduixa i bífidus (que ajuden al trànsit intestinal). Innovació: Han ampliat la gamma amb productes com el formatge fresc, el mató i una recepta pròpia de flam de mató. "Cada maestrillo tiene su librillo; nosaltres fem iogurt de veritat amb llet pasteuritzada, li tirem el ferment i el consumidor el rep de forma directa."
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
12'
Josep Ferrer presenta 'La Passió de Shirley' a la Sala Trono
L'espectacle: Un tribut emocional i polifacètic L'actor i productor Josep Ferrer visita el programa per parlar de la reposició del seu espectacle, La Passió de Shirley, un projecte personal on assumeix els rols de director, actor i productor. L'obra, que va néixer de la necessitat de crear contingut propi en temps de crisi, ret homenatge a la mítica cantant Shirley Bassey. Estructura i contingut de l'obra L'espectacle no és un simple concert de tribut, sinó una combinació de diversos elements escènics: Teatre i Cabaret: Una barreja de monòlegs, interacció amb el públic i números musicals. Audiovisuals: L'obra inclou connexions fictícies amb un programa de televisió britànic on apareixen personatges com Mario Vaquerizo, Concha Velasco, Madonna i Karl Lagerfeld, tots caracteritzats pel mateix Ferrer. Música en directe: Tot i que la base musical és enregistrada amb arranjaments especials d'Enric Txatograu, la veu és rigorosament en directe, adaptant els tons de mezzo-soprano de la Shirley al registre de tenor de l'actor. Detalls de les funcions i caracterització Josep Ferrer explica el procés de transformació, que li requereix més d'una hora de maquillatge i perruqueria. L'espectacle destaca per la seva proximitat, especialment a la Sala Trono de Tarragona, un espai íntim que permet un feedback constant amb l'espectador. "M'atreu molt perquè és un personatge prou conegut i prou desconegut a l'hora... el públic veurà un concert, però també el seguiment televisiu que se'n fa." Les funcions tindran lloc aquest divendres i dissabte a les 21:00h, i diumenge a les 19:00h, coincidint amb el desè aniversari de la sala.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
18'
Cruxpim Contes: La personalització d'històries i llegendes
L'art de personalitzar històries amb Cruxpim Contes Les periodistes Anna Rius (escriptora) i Marta Barbal (il·lustradora) han creat Cruxpim Contes, una empresa dedicada a la personalització d'històries, trencant la narrativa tradicional per posar el lector al centre de l'acció. El seu projecte neix de la voluntat de fer regals únics i memorables que perdurin tota la vida. Productes i serveis principals L'empresa ofereix diverses modalitats per crear un producte a mida: Adaptació de contes clàssics: Reinterpreten llegendes populars com la de Sant Jordi o tradicions com el Caganer. L'usuari pot triar ser el cavaller, la princesa o fins i tot el drac. Creacions des de zero (Tabula rasa): Escriuen i il·lustren històries totalment inèdites basades en un qüestionari personalitzat sobre els gustos, la biografia o les afinitats del protagonista. Novel·les per a adults: Regals a "càmera lenta" amb una estètica de llibreria professional però amb un contingut absolutament privat. Contingut audiovisual: Una de les seves propostes més innovadores és el receptari de l'àvia, on graven la gent gran cuinant per preservar el seu saber fer i els seus secrets per a futures generacions. Metodologia de treball: Un tàndem creatiu El procés de creació és artesanal i col·lectiu. Tot i que l'Anna s'encarrega del text i la Marta dels dibuixos, ambdues col·laboren estretament en una pluja d'idees constant. "Pensem que la nostra és una feina, en el fons, artesanal i que va molt dirigida a fer feliç a algú, a que algú se senti realment que és ell." Reinterpretació de la llegenda de Sant Jordi A banda de la personalització, presenten novetats editorials com El secret de Sant Jordi i El secret de la princesa. Aquestes obres busquen: Oferir un nou punt de vista sense perdre l'essència de la tradició. Presentar personatges amb més matisos: un drac menys dolent o una princesa amb més caràcter. Fomentar la comprensió de l'altre i perdre la por al desconegut.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
7'
Mercè Modol i 'La Fragilitat': Art i sentiment
L'obra guanyadora: La Fragilitat L'artista Mercè Modol presenta la seva obra titulada "La Fragilitat", la qual ha estat guardonada en el concurs de pintura de Setmana Santa. L'obra neix de la inspiració després que un company pintor, l'Àngel Algueró, obtingués un premi en l'edició anterior. Inspiració i simbolisme El quadre captura un moment de gran intensitat emocional i espiritual: Representa el descendiment de Crist, centrant-se en el contrast entre el dolor de la mort i la dolçor de Maria Magdalena en agafar els peus de Jesús. L'autora explora la idea del moment trencadís que suposa la pèrdua d'un ésser estimat. La tria de Maria Magdalena respon a la voluntat de visibilitzar una figura sovint situada en un segon pla, representant el "patiment en silenci". "Aquest moment trencadís a mi em va reflectir molt aquesta imatge i vaig posar-hi tot el sentiment." El procés creatiu i la tècnica Modol explica que per dibuixar els sentiments no només cal tècnica, sinó també una gran sensibilitat i experimentació constant. L'artista utilitza diversos recursos de les arts plàstiques: Joc amb els colors i la força de les línies. Contrast de textures per transmetre l'energia de la imatge. Un treball intens d'aproximadament un mes per materialitzar una idea que gestava des de feia dos anys. L'Associació Fluir, Art i Reciclatge Al marge de la seva obra personal, la Mercè dirigeix l'associació Fluir, situada al carrer Pere Martell de Tarragona. Aquesta entitat té com a objectius: Apropar les arts plàstiques a segments de totes les edats (gent gran i joves). Promoure la creativitat a través de la pintura, el dibuix, el collage i la ceràmica. Fomentar el reciclatge artístic, donant un nou ús a mobles i objectes vells mitjançant tècniques artístiques.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
20'
17a Jornada de Prevenció de Lesions al Món Casteller
Prevenció i Seguretat en el Món Casteller El proper dissabte 6 d'abril, el Campus Catalunya de la Universitat Rovira i Virgili acollirà la 17a edició de la jornada de prevenció de lesions en el món casteller. Aquest esdeveniment, que va néixer l'any 1994, s'ha consolidat com el principal punt de trobada per a l'intercanvi de coneixements tècnics, científics i mèdics amb l'objectiu de minimitzar els riscos de l'activitat. Novetats i Continguts de la Jornada L'edició d'enguany presenta una oferta ampliada i nous formats de participació: - Tallers Tècnics: Es realitzaran vuit tallers sobre l'estructura de folres, el cinc, la preparació física del pom de dalt i la col·locació del casc. - Trobades d'Equips: Espais específics per a equips mèdics i de canalla per compartir bones pràctiques. - Concurs de Pòsters: Primera edició d'un certamen científic i divulgatiu sobre seguretat castellera. - Salut Específica: Tallers sobre la musculatura del sòl pèlvic en les dones castelleres i la gestió de l'ansietat. Avanços en Seguretat i Recerca Científica Durant l'entrevista es destaquen dues línies fonamentals d'actuació: 1. Prevenció Passiva: Ús d'elements externs com el casc. S'està investigant l'ús de materials a la camisa que protegeixin la zona cervical. 2. Prevenció Activa: Millora de la tècnica i els assajos. Les dades de sinistralitat actuals se situen en un baix 3% de castells que cauen. L'Impacte Psicològic en la Canalla Un dels punts clau serà la presentació d'un informe de la Universitat Autònoma de Barcelona sobre l'impacte psicològic en els infants castellers: "L'activitat castellera no suposa un risc psicològic per a la canalla; de fet, mostren nivells de diversió més alts i ansietat similar o inferior a altres esports." L'èxit de la jornada ja està assegurat amb prop de 300 inscrits de gairebé 40 colles diferents.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
3h 8min
Processó del Sant Enterrament de Tarragona 2013
Crònica de la Processó del Sant Enterrament de Tarragona La retransmissió conjunta de TAC12 i Tarragona Ràdio des del Pla de Palau ofereix una visió detallada de la Setmana Santa tarragonina, una celebració declarada Festa Patrimonial d'Interès Nacional. L'episodi recull el pas de les 12 confreries i els seus 20 misteris, tot i estar marcat per una climatologia adversa que finalment obliga a la suspensió de l'acte. Els Protagonistes i les Efemèrides L'edició d'enguany destaca per diverses celebracions significatives: • Els Armats de la Sang estrenen un vestuari nou amb fidelitat històrica al segle I, dissenyat per l'artista de Hollywood Toni Feldon. • El Gremi de Marejans celebra 300 anys de participació continuada a la processó de Divendres Sant. • Es commemoren els 110 anys de la Reial Germandat de Jesús de Natzarè i els 50 anys de la imatge de la Mare de Déu de la Soledat. L'Art i la Tradició dels Passos El resum posa èmfasi en la riquesa artística de la imagineria tarragonina, molta de la qual es va haver de reconstruir després de la Guerra Civil: • El pes de la tradició: Es discuteixen detalls tècnics com el pes dels passos, destacant els 1.800 quilos del misteri de la Flagel·lació. • Coordinació i protocol: Carles Batxas, cap de protocol de la Sang, explica la complexitat d'organitzar més de 3.000 participants i 30.000 espectadors. La Fe des de la Jerarquia L'Arcantbisbe de Tarragona, Jaume Pujol, participa en la retransmissió destacant el vessant espiritual i social de la festa: "És una manifestació de fe, de cultura i d'art, però sobretot de moltíssima gent que col·labora durant tot l'any." El Desenllaç: La Pluja i la Suspensió A mesura que avança la nit, la pluja persistent (coneguda popularment com a calabobos) obliga a tapar les imatges amb plàstics. Finalment, quan la processó es troba a la meitat del seu recorregut, s'anuncia la suspensió oficial per preservar el ric patrimoni artístic, una decisió difícil però necessària segons els organitzadors.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
23'
Setmana Santa: Tradicions a Catalunya i sorteig de la Mona
La diversitat de la Setmana Santa a Catalunya En Jordi Bertran, gestor cultural i expert en tradicions, ofereix des de Sevilla un repàs exhaustiu per les celebracions més singulars del territori català, destacant que la riquesa d'aquesta festivitat va molt més enllà de les processons convencionals. Processons i elements històrics • Tortosa: Destaca per la seva processó de Diumenge de Rams, una de les més matineres i amb orígens que es remunten a l'Edat Mitjana. • Besalú i els Armats: Es conserven vestimentes i estils pre-cinematogràfics, coneguts com a pre-peplum, que no han estat influenciats per la imatge idealitzada de Hollywood. • Verges: La famosa Dansa de la Mort, on els esquelets ballen al ritme d'un tambor, és un dels emblemes més antics i reconeguts. Actes singulars a la província de Tarragona • Reus i les Tres Gràcies: Un moment de silenci absolut i devoció a la porta de l'església de la Sang. • La Selva del Camp: Ofereix un Viacrucis amb un itinerari rural de gran bellesa paisatgística. • Riudecols: La curiosa cerimònia de la Funció de les Set Paraules, marcada pel canvi de guàrdia en la penombra de l'església. "La Setmana Santa de Sevilla no seria el que és avui dia sense Josep Font i Marimon, un militar català que va transformar les músiques processionals andaluses." El Club dels Tarraconins i la tradició de la Mona En Iago Magallanes presenta les activitats del club infantil per a aquestes festes, centrant-se en el vessant més dolç i participatiu de la celebració. Sorteig de les Mones de Pasqua • S'han sortejat quatre mones de xocolata: tres cedides pel gremi de pastissers i una d'especial elaborada per un curs de cuina per a persones amb discapacitat. • Hi han participat més de 400 nens a través del web oficial. Pròximes cites: Sant Jordi i el 5è Aniversari • Per Sant Jordi, s'organitza un concurs de fotografia sobre llocs on agrada llegir. • Es prepara una gran festa pel 5è aniversari del club al juny, que estarà enfocada a l'esport i la vida saludable. La litúrgia de la Sang a Tarragona En Carles Bages, cap de protocol de la Congregació de la Sang, confirma que tot està a punt per a la Processó del Sant Enterrament. Destaca l'estrena de la nova indumentària dels Armats de Tarragona, que pretén recuperar el rigor històric i la romanitat de la ciutat.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
9'
Mercè Gómez guanya el VI certamen de pintura de Setmana Santa
L'obra guanyadora: Fragilitat La pintora tarragonina Mercè Gómez ha estat guardonada amb el primer premi de la sisena edició del certamen de pintura de la Setmana Santa de Tarragona per la seva obra titulada Fragilitat. La peça, realitzada amb la tècnica de pintura a l'oli, destaca per: Dimensions considerables: Una mida d'1,20 per 0,80 metres. Representació sacra: Un fragment del misteri del descendiment de la creu. Detall emocional: Se centra en la figura de la Maria Magdalena agenollada agafant els peus de Crist. Tractament artístic: L'autora utilitza textures quartejades i un efecte difuminat per transmetre el sentiment de pèrdua. "És aquest agafar fràgil d'una cosa que és delicada per tot el que representa i pel moment de la pèrdua d'algú estimat." Trajectòria de l'artista Mercè Gómez compta amb una sòlida formació a l'Escola d'Art i Oficis de Tarragona i una llarga experiència professional: Va treballar 15 anys al Taller Abat. Actualment regenta el seu propi taller on imparteix classes de ceràmica i arts plàstiques. És una participant activa en certàmens de pintura ràpida i fires locals com la fira de pintura de la Rambla. El certamen i l'exposició El premi, que compta amb una dotació de 1.600 euros, permet a l'artista seguir invertint en la seva producció personal. El jurat va destacar la unanimitat en el veredicte degut a la força expressiva del quadre. Actualment, l'obra es pot visitar al pati del Rei Jaume I, a l'Ajuntament de Tarragona, on s'exhibeixen totes les peces presentades al concurs.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
29'
La Congregació de les Senyores de la Soledat
La Congregació i el seu llegat a Tarragona L'episodi se centra en la història i l'activitat de la Congregació de les Senyores de la Soledat, una entitat amb una llarga tradició a la ciutat que es remunta al segle XIX. Es destaca la seva singularitat com a agrupació exclusivament femenina que ha anat guanyant protagonisme en la Setmana Santa. Iconografia i efemèrides de la Mare de Déu Es discuteixen els detalls de la imatge de la Mare de Déu de la Soledat, destacant tres figures clau en la seva història: • La imatge original fou destruïda durant la Guerra Civil (1936). • La talla actual celebra el seu 50è aniversari (creada el 1962/63). • Una imatge anterior, restaurada recentment, celebra els seus 70 anys i s'exposarà a l'altar major. Com a curiositat, es menciona que la imatge actual es va dissenyar amb unes dimensions específiques per a poder lluir un mantell de grans dimensions brodat per religioses. Processons i participació femenina La congregació gestiona dos moments cabdals durant la Setmana Santa: Divendres Sant: Participació dins la processó general, on actualment les dones ja poden anar amb la cara tapada (vhesta i capuz). Dissabte Sant: Organitzen la seva pròpia processó, oberta a totes les dones, que surt de l'Església de Nazaret cap a la Catedral. "Per a nosaltres va ser un goig especial el moment que es va permetre que el divendres sant poguessin anar senyores a la processó." La Banda de Timbals L'episodi conclou amb una demostració en directe de la Banda de Timbals, formada per uns 50 membres de totes les edats. Es destaca el paper de la cantera, amb infants des dels 3 anys que asseguren la continuïtat de la tradició familiar.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
20'
300 anys d'història del Gremi de Marejants
El Tricentenari del Gremi de Marejants En aquesta edició especial de Dijous Sant des de la plaça del Rei, s'entrevista Joan Maria Quijada, expresident del Gremi de Marejants, per commemorar els 300 anys d'història de la seva participació activa en la Processó del Sant Enterrament de Tarragona. Exposició commemorativa al Moll de Costa Fins al 21 d'abril, el Tinglado 1 del Moll de Costa acull una mostra que repassa la trajectòria de l'entitat. Alguns punts destacats són: Exhibició dels dos passos actuals i una reproducció a escala natural de l'antic pas cremat durant la Guerra Civil. A partir del Diumenge de Resurrecció, els passos es podran observar a peu de terra per apreciar-ne millor els detalls. Curiositat escultòrica: El pas del Sant Sopar (1995) té figures amb els rostres reals de pescadors i gent del barri del Serrallo. Tradició, música i actes litúrgics L'entitat viu un moment de relleu generacional molt positiu, amb una forta implicació de gent jove i la consolidació de les seves seccions: L'Esmandada: Acte tradicional de trasllat dels passos des de la Catedral fins a la Rambla Nova. El terme és d'origen mariner i fa referència al canvi d'ubicació per cercar millor pesca. Bandes de timbals: El gremi compta amb dues bandes (Sant Enterrament i Sant Sopar) i una secció infantil, on el timbal i el bombo són els protagonistes absoluts. Portants: Es destaca l'esforç i el sentiment dels portants que carreguen els passos a espatlles, una tradició recuperada l'any 1990. "Ser marejant significa formar part d'un patrimoni que ha superat moments molt durs, com la postguerra, gràcies a la complicitat de tota la ciutat."
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
23'
La Germandat del Sant Ecce-Homo i el Viacrucis al Llorito
Celebració del Dijous Sant a Tarragona En aquest programa especial des de la plaça del Rei, es repassa l'activitat de la Germandat del Sant Ecce-Homo durant la Setmana Santa tarragonina. L'entitat destaca per la seva gran vitalitat i la forta presència de joventut en els seus òrgans de govern. El Viacrucis de la matinada i la restauració del Sant Crist L'acte central d'aquesta nit és el tradicional Viacrucis al Llorito, que enguany té una rellevància especial a causa de la commemoració del 60è aniversari de l'adquisició de la imatge del Crist a Olot (1952). • Es realitzarà una benedicció especial a les 23:30h davant de l'antiga Sanitat per celebrar la restauració de la bandera, la creu i la imatge. • El recorregut pel camí vell del Llorito inclou 14 estacions de pregària i es caracteritza pel silenci i la llum dels fanalets. • Com a tradició singular, l'últim tram del camí —el més costerut— és portat exclusivament per dones. • La recaptació dels donatius dels fanalets (1 euro) es destinarà íntegrament a fins benèfics a través del santuari del Llorito. La Banda de Sacs de Gemecs La Germandat compta amb una formació musical única que utilitza el sac de gemecs, un instrument tradicional català que la colla va recuperar l'any 1991. "Som la formació musical de sacs de gemecs més gran de Catalunya, i estem molt orgullosos d'haver recuperat aquest instrument del segle XV." • A diferència de les gaites, els bordons del sac de gemecs pengen cap avall. • La banda ha actuat en llocs tan emblemàtics com Roma (davant del Papa) i Montserrat. • El so d'aquests instruments, barrejat amb els timbals, aporta una sonoritat diferencial a la Setmana Santa de Tarragona. Perspectives per al Divendres Sant Amb unes previsions meteorològiques favorables, la Germandat, que compta amb uns 450 socis, es prepara per a la gran processó de Divendres Sant amb tot el patrimoni restaurat i a punt pel seu lluïment.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
23'
Renovació Històrica dels Armats de la Sang de Tarragona
Presentació de la Nova Vestimenta i Recerca Històrica L'episodi se centra en la profunda renovació de l'equipament dels Armats de la Reial i Venerable Congregació de la Puríssima Sang de Nostre Senyor Jesucrist de Tarragona (SANC). Després d'un procés de més de dos anys basat en la recerca històrica i el consens, s'han creat peces úniques que busquen la fidelitat amb l'època de l'emperador August. Detalls de l'Equipament i la Recerca • Recerca Històrica: La nova estètica es basa en la guàrdia personal d'August, que més tard esdevindria la guàrdia pretoriana, utilitzant com a referent un relleu del Museu de l'Obre. • Personalització: S'ha realitzat un estudi etimològic per assignar a cada un dels 41 armats el nom d'una persona real que va viure a Tàrraco fa dos mil anys. • El Casc del Capità Manaia: Dissenyat per l'expert Tony Furton (col·laborador a Hollywood en films com Gladiator), és una peça artesanal d'alta precisió valorada en 1.500 euros. • La Cuirassa i la Medusa: Les cuirasses s'han fabricat a l'Índia i incorporen la imatge de la Medusa al pit, una divinitat que s'utilitzava per espantar l'enemic segons la tradició romana. Elements Conservats i Producció Local "No volíem ser una cosa molt diferent, que la gent no s'hi sentís identificada, sinó que volíem ser alguna cosa millor, no molt diferent sinó millor." • Conservem la Tradició: Es mantenen els escuts de 1914 (que ja eren històricament precisos) i les llances. • Fabricació Local: La túnica i la capa vermella han estat confeccionades pels dissenyadors tarragonins Ramon Herrarias. Esdeveniments de la Setmana Santa L'episodi també destaca el paper d'en Joan Álvarez com a Signifer i la importància de la Processó del Sant Enterrament i la recollida d'armats, on el sol de Tarragona farà lluir les noves cuirasses d'or i plata.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
17'
La Setmana Santa de Tarragona: Tradició i Futur Turístic
La Setmana Santa a Tarragona: Un impuls cap a l'excel·lència Aquesta conversa a la plaça del Rei destaca la Setmana Santa de Tarragona com un eix fonamental de la identitat local i un motor econòmic creixent. Amb la participació de Joaquim Julià, president de l'Agrupació d'Associacions de Setmana Santa, i Patricia Anton, regidora de Comerç i Turisme, s'analitza l'èxit de les activitats i les perspectives de futur de la celebració. Punts Clau i Tradició Participació multitudinària: S'esperen unes 3.000 persones participant activament en les processons i milers de visitants. Patrimoni artístic: Es destaca la qualitat de la imagineria religiosa i la importància de les esglésies obertes i la Catedral com a punts d'interès cultural. Rutes i identitat: Èxit de les visites guiades als misteris, tant per a turistes com per als propis tarragonins, generant un fort sentiment d'identitat. Projectes de Futur i Reconeixement "Treballem per assolir la imatge de marca de festa d'interès turístic nacional per l'Estat espanyol." Congrés Nacional de Confraries: Tarragona acollirà a l'octubre aquest congrés per primer cop a Catalunya, amb ponents com Armand Puig i Francesc Torralba. El Museu de la Setmana Santa: Tot i la crisi econòmica, es manté la voluntat ferma de crear un espai permanent per exposar els passos durant tot l'any. Noves cuirasses dels Armats: Es presenta la nova vestimenta fidel a la guarda pretoriana d'August del segle I. Dinamització Turística La iniciativa Family Week ha omplert els grups d'activitats gratuïtes i reduïdes. A més, s'observa un augment significatiu del turisme nacional i un creixement emergent del turisme rus, que comença a allotjar-se directament a la ciutat i mostra gran sorpresa davant la majestuositat dels passos.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
17'
Tradicions i mones de Pasqua a la Pastisseria Trill
Celebració de la Setmana Santa i la tradició de la mona En aquest episodi especial de Tarragona Ràdio, ens submergim en la tradició dolça de la Pasqua. El programa destaca la col·laboració amb la històrica Pastisseria Trill, un referent a la ciutat que, com cada any, participa en el sorteig d'una mona per als oients. Participació dels oients Diversos oients han compartit les seves experiències i plans per a aquests dies festius: Natàlia: Explica la seva experiència fent mones casolanes adaptades per a la intolerància a la lactosa. Joan: Representant dels veïns de la Part Alta, que opta per la tranquil·litat de la parcel·la després de viure la Setmana Santa des de primera línia durant 50 anys. David: Un exemple de qui ha de compaginar la feina amb la vida familiar durant les festes. Mar: Una de les poques que aprofita per fer turisme de muntanya al Pedraforca. Carme Aguilar (la guanyadora): Padrina que buscava una mona per al seu fillol de tres anys. Tendències i secrets de l'obrador En Toni Tauler, responsable de la Pastisseria Trill, ens explica des de l'obrador els detalls de la campanya de la mona, una de les més intenses de l'any: Figures de xocolata: Es creen artesanalment seguint les modes infantils. Enguany triomfen personatges com els Angry Birds, les Monster High i la Peppa Pig. El pastís tradicional: El secret del seu èxit és un pa de pessic flonjo elaborat només amb ou i sucre, farcit de crema cremada o gemma, i decorat amb la clàssica fruita confitada i plomalls. Varietats clàssiques: Tot i les novetats, segueixen tenint demanda les mones de mantega i la tradicional torta amb ous durs. "Si no hi ha plomalls, no és una mona; és com un pa de pessic normal." Consells de conservació El pastisser recomana que, si s'ajunten moltes mones a casa, la millor opció és tallar-les a troços i congelar-les en carmanyoles per mantenir la seva qualitat durant més temps.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
19'
El comerç de la Rambla de Tarragona i l'app Summly
Tecnologia: L'èxit precoç de Nick D'Aloisio L'espai comença amb la notícia del jove de 17 anys, Nick D'Aloisio, que ha venut la seva aplicació Summly (anomenada Sumli a l'àudio) a la companyia Yahoo per una xifra que oscil·la entre els 23 i els 40 milions d'euros. Objectiu de Summly: L'aplicació està dissenyada per a la lectura fàcil, resumint notícies i clarificant la informació per adaptar-la a les pantalles petites dels telèfons mòbils. Futur professional: El jove ja ha rebut una oferta per treballar a la seu central de Yahoo mentre acaba la seva formació acadèmica nocturna. "Ell deia que hi ha la tendència cada cop més a no connectar-se des de casa sinó des del mòbil, i llavors s'ha d'adaptar el text." Cultura: Memòria històrica dels comerços de Tarragona Ramon Giner i Rafel Vidal presenten el seu nou llibre, una obra monumental de dos volums que recull tota la història comercial de la Rambla Nova de Tarragona des de 1854 fins a finals de 2012. Estructura de la publicació L'obra es divideix segons el costat del carrer, una distinció clàssica per als tarragonins: * Vorera de l'ombra: On es concentra la major activitat comercial i mobilitat. * Vorera del sol: On es troben els edificis més senyorials, les terrasses i les coques centrals (quioscos, flors). Recerca i anècdotes Metodologia: La recerca ha estat fruit de llegir diaris històrics des de l'any 1854, programes de Setmana Santa i fer un treball de camp portal per portal. Comerços emblemàtics: S'esmenten com a negocis més antics de la mateixa família l'estanc del número 53 i el Bar La Joia. Els autors també recorden amb nostàlgia el desaparegut Gran Cafè de Tarragona. Dificultats: Els autors destaquen la complexitat de seguir el rastre dels locals físics que s'han dividit o fusionat al llarg de les dècades, així com la dificultat inicial per trobar editors fins que la Cambra de Comerç i Repsol han apadrinat el projecte.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
17'
La Setmana Santa de Bonavista: Tradició i Saetes
La Processó de Bonavista: Tres Dècades de Devoció L'episodi explora la riquesa cultural i religiosa de la Setmana Santa al barri de Bonavista (Tarragona). Amb més de 30 anys d'història, aquesta celebració destaca per la seva forta influència andalusa, ja que una part significativa de la població del barri prové d'aquesta comunitat, aportant un estil propi basat en el sentiment i les saetes. Actes Principals de Divendres Sant Viacrucis (10:00 h): Un acte matinal que surt del col·legi Joan XXIII. El Cristo es porta d'una forma peculiar: tombat. Aquesta tradició va sorgir per la necessitat d'adaptar-se a les dimensions de l'antiga església, però s'ha mantingut perquè permet una visibilitat millor per a tot el barri. Processó de Tarda (19:30 h): L'acte central on es treuen els tres misteris principals. Té una durada aproximada de 3 hores i mitja i recorre els carrers principals del barri. Els Tres Misteris La processó compta amb tres passos emblemàtics que s'han anat incorporant al llarg dels anys: El Cristo: La figura central i la primera a ser encarregada. La Dolorosa: Adquirida poc després de la fundació de la tradició. La Soledat: Incorporada més tard, tancant el conjunt iconogràfic. "Ho fem amb la mateixa il·lusió i sentiment cada any; és un orgull per al barri." Una Organització Popular La gestió de la Setmana Santa a Bonavista no recau en una confraria formalitzada o germandat amb subvencions, sinó en una colla d'amics i veïns (unes 40-50 persones) que assumeixen els costos i el treball de manera voluntària. Totes les despeses surten directament de la butxaca dels participants, fet que demostra l'arrelament i el compromís de la comunitat. Elements Culturals Destacats La Banda: Formada al barri per les famílies Artacho i Carnerero, que creix en nombre d'integrants cada any. Les Saetes: Cantades tant per veïns del barri com per experts que venen de fora expressament per a l'ocasió. L'Església de Bonavista: Malgrat el recent enderroc de l'antiga nau, el barri espera amb il·lusió la construcció del nou temple aquest mateix any.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
11'
Ciutadania activa i el futur de la Unió Europea
Conferència: Es tracta d'Europa, es tracta de tu En el marc de l'Any Europeu dels Ciutadans (2013), Joaquim Millan, secretari general del Consell Català del Moviment Europeu, presenta una conferència participativa a Tarragona. L'objectiu principal és apropar les institucions europees a la població i fomentar una ciutadania activa. Eines de participació ciutadana L'entrevista destaca que la Unió Europea no és un ens estrany, sinó un espai comú de mobilitat on els ciutadans tenen mecanismes per incidir en la política: Iniciativa Ciutadana Europea: Permet proposar legislació mitjançant la recollida d'un milió de signatures en set estats membres. Consultes públiques: Canals directes per opinar sobre futures normatives. Defensor del Poble Europeu: Una eina per gestionar queixes i defensar els drets davant l'administració comunitària. Drets, deures i realitat econòmica Millan subratlla que ser europeu implica conèixer els nostres drets i deures. Durant l'acte es preveu debatre temes d'actualitat que afecten directament la vida quotidiana, com ara: La crisi financera i el cas de Xipre (rescats bancaris). Les clàusules abusives en les hipoteques, on la justícia europea ha tingut un paper clau. L'exigència de bona governança i transparència als representants polítics. "Ser ciutadà europeu ha de ser amb implicació i participació; hem d'assumir que això no ens ho han de fer els altres, també ho hem de fer nosaltres." La importància del vot al 2014 Es fa una crida a la responsabilitat de cara a les properes eleccions al Parlament Europeu. No es tracta només de votar sigles, sinó d'exigir programes concrets i saber quines polítiques defensaran els diputats, ja que gran part de les decisions que marquen el nostre dia a dia es prenen a Brussel·les.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
13'
La Processó del Dolor de Tarragona i els seus 22 anys d'història
Detalls de la Processó del Dolor a Tarragona L'entrevista a Francesc Ferrer detalla l'organització i la rellevància de la Processó del Dolor, un acte central de la Setmana Santa tarragonina que compta amb més de dues dècades de tradició. Ferrer explica els canvis logístics, la participació de diverses confraries i l'origen de la seva pròpia germandat. Organització i Recorregut Horari i Inici: El Rosari es resa a l'interior de la parròquia de Sant Joan a les 19:00h, presidit per l'arquebisbe. La processó pròpiament dita comença al voltant de les 19:45h o 20:00h des de la plaça de la Mitja Lluna (Plaça Prim). Recorregut Tradicional: Des de Sant Joan, passa pels carrers Gasòmetre, Soler, Plaça Corsini, Canyelles i la Rambla Nova (coca central) fins a Sant Agustí, tornant pel carrer Unió. Participació: S'estima que hi participen més de 1.000 persones. Confraries i Pasos Participants La processó representa els cinc misteris de dolor amb la col·laboració de diverses entitats: L'Oració a l'Hort (La Salle). La Flagel·lació (Sang). Ecce-Homo (Germandat del Sant Ecce-Homo). El Cirineu (Nazarens). Jesús de la Passió (Germandat de Nostre Pare Jesús de la Passió). "És la plaça del Rei del Divendres Sant en petit." Els Armats de Torredembarra Un element destacat és la presència dels Armats de Torredembarra, que enguany celebren el seu 20è aniversari participant en aquesta processó. Ferrer també recomana l'exposició sobre els 50 anys d'història d'aquest grup al Pati de la Diputació. Història i Identitat de la Germandat Ferrer recorda que la seva germandat va néixer el 1940, fundada per figures vinculades al món del periodisme i de Ràdio Tarragona, com José María Terrassa. Es va crear per acollir aquelles persones que no pertanyien a cap gremi tradicional (com pagesos o pescadors) i que volien participar en la Setmana Santa.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
14'
Tarraco Viva: L'assassinat de Cèsar i el llegat d'August
Tarraco Viva celebra la seva 15a edició L'episodi detalla les novetats del festival de recreació històrica Tarraco Viva, que enguany se centra en la figura de Juli Cèsar i la transició cap a l'Imperi. Magí Seritjol explica com s'abordarà el col·lapse de la República Romana i el naixement del Principat sota el comandament d'August. Eixos principals de la programació L'assassinat i el funeral de Cèsar: Es recrearan aquests fets històrics per explicar els condicionants polítics del moment. El funeral és especialment rellevant perquè va establir la litúrgia que seguirien els futurs emperadors. La mort en context de festa: Es destaca que Cèsar va ser assassinat durant la festa d'Anna Perenna, que simbolitzava el cap d'any romà. Noves figures històriques: Es presenten personatges com Júlia (la filla d'August) i Agripa, explorant les contradiccions entre la moral republicana que predicava August i la realitat social de la seva família. Curiositats i arqueologia de primer nivell Bombers a l'antiga Roma: Es mostrarà com funcionava el cos dels vigiles, encarregats de combatre els freqüents incendis de les ínisules (blocs de pisos). Investigació d'avantguarda: El festival comptarà amb l'arqueòleg Antonio Monterroso, qui parlarà sobre el lloc exacte de l'assassinat de Cèsar al Teatre de Pompeu. Fundació de Tarraco: S'explicarà com Juli Cèsar va ser realment el fundador oficial de la ciutat com a colònia romana. Cultura i gastronomia "El present està molt influenciat pel passat de les nostres arrels clàssiques." El festival també manté les jornades de cuina romana (Tarraco a Taula) i la fira de museus, consolidant la ciutat com un referent del turisme arqueològic.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
20'
El comerç i el turisme a Tarragona: reptes i tecnologia
El futur del comerç i la integració tecnològica En aquesta entrevista, Sergi Albarran analitza la situació actual del sector comercial a la demarcació de Tarragona, posant èmfasi en la necessitat d'adaptació i l'ús de les noves tecnologies per atreure el turisme. L'aplicació Shopping Costa Dorada S'ha desenvolupat una eina digital clau per connectar el comerç de proximitat amb els visitants: 4.500 referències: L'aplicació agrupa milers d'establiments de la Costa Daurada. Geolocalització: Permet als turistes arribar directament a la porta del comerç amb un sol clic. Informació integral: A part de botigues, inclou l'agenda cultural, monuments i activitats lúdiques. Multilingüe: Disponible en català, castellà, anglès, rus i properament francès. Problemàtiques: El "Top Manta" i la crisi econòmica Albarran expressa una gran preocupació pel fenomen de la venda ambulant il·legal, no només per l'impacte econòmic, sinó per la imatge turística i l'explotació de col·lectius vulnerables per part de xarxes de distribució internacionals. Pel que fa a la crisi, l'entrevistat destaca: Selecció natural: Les botigues que sobreviuen són les que tenen projectes sòlids i professionals darrere. Davallada del consum: S'estima que 6 de cada 10 comerços venen menys que l'any anterior. Oportunitat en els lloguers: La baixada de preus dels locals als centres urbans permet l'obertura de botigues més especialitzades. Canvis en el comportament del consumidor Segons un estudi d'Esade citat durant la conversa, el consumidor actual ha canviat radicalment: "Fem una compra molt més intel·ligent que abans; el consumidor busca ofertes, fa compres més petites i ja no és fidel ni a la botiga ni a la marca." L'especialització i el servei postvenda esdevenen els pilars fonamentals per al futur del petit comerç davant la competència de les grans superfícies i la pèrdua de la compra compulsiva.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
15'
El Camí de la Creu d'Altafulla: Viacrucis Vivent a la Vilaclosa
El Camí de la Creu: Una tradició consolidada Altafulla celebra la tretzena edició del Camí de la Creu, un viacrucis vivent que recrea els darrers moments de la vida de Jesucrist. L'esdeveniment té lloc a l'entorn històric de la Vilaclosa, un escenari natural que, segons la seva directora, Joana Badia, va ser la font d'inspiració original l'any 1981. Estructura i participació comunitària L'acte destaca per la seva gran implicació social i artística: Escenes teatralitzades: Es representen les 24 hores prèvies a la mort de Jesús, des del Sant Sopar (Cenacle) fins a la tercera caiguda. Participació generacional: Hi participen uns 75 actors directes, però el volum total de col·laboradors (corals, armats, timbalers i tècnics) és molt superior, incloent-hi des de nens de 2 anys fins a persones de 80. Integració amb el públic: No existeix una barrera física; actors i públic es barregen pels carrers estrets de la vila, creant una atmosfera de gran recolliment. Novetats i senyals de dol Aquesta edició ve marcada per la pèrdua de membres estimats de la comunitat: Suspensió per dol: Com a mostra de respecte per la mort de Josep (el "Pepe l'estanc"), l'escena de la crucifixió ha estat ajornada fins a l'any vinent. Relleu generacional: S'incorporen joves que han crescut amb el projecte, passant de papers infantils a personatges de l'Evangeli. "Només us demanem com a entrada el vostre silenci." L'acte s'inicia demà Dimecres Sant a les 20:30h a la Plaça del Pou. És un espectacle gratuït i a l'aire lliure, supeditat totalment a les condicions meteorològiques.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
16'
El bacallà: tradició, nutrició i cuina amb Montse Tàpia
Tot sobre el bacallà: de la tradició a la cuina moderna En aquesta conversa amb la Montse Tàpia, xef formadora de La Sirena, s'explora el paper fonamental del bacallà en la gastronomia catalana, especialment durant la Setmana Santa. El text destaca la seva evolució històrica, les seves excel·lents propietats i la gran varietat de maneres de preparar-lo. Per què és tan apreciat el bacallà? La seva popularitat es basa en tres pilars fonamentals: - Tradició religiosa: Històricament vinculat a la Cuaresma per substituir la carn. - Conservació: La facilitat per transportar-lo assecat va permetre que arribés a tots els pobles d'interior. - Versatilitat: S'adapta a tots els paladars i edats gràcies a la seva textura i sabor. Propietats nutricionals i seguretat El bacallà és considerat un superaliment per les següents raons: * Aporta proteïna d'alt valor biològic sense greixos saturats. * Conté greixos saludables com l'omega-3. * És ric en vitamines (grup B12) i minerals, sent molt baix en calories. * L'ús del producte ultracongelat garanteix l'eliminació total del risc d'anisakis. Consells de cuina i preparació La xef ens ofereix trucs essencials per treure el màxim profit al producte: - Descongelació: El millor és fer-ho a la nevera sobre una reixeta. Per a coccions com el bullit, es pot coure directament congelat per mantenir la melositat. - Punts de cocció: És vital no sobrepassar el temps; quan el peix perd la transparència i es torna blanc, ja està llest. - Talls i usos: - Morro i llom: Ideals per fregir, confitar o fer al vapor. - Penca i filet: Perfectes per a guisats i salses com el pil-pil. - Molles: Molt útils per a esqueixades, amanides o brandades. Receptes suggerides "El secret de la cuina del peix és el temps de cocció: com menys temps, millor queda." Es proposen des de plats tradicionals amb panses i pinyons fins a opcions més innovadores com un estrúdel de bacallà amb pasta de full o un bacallà amb chutney de mango.
Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
16 de jul. del 2013
12'
Salutació nocturna continuada
Resum de la sessió Aquesta gravació conté una repetició sistemàtica de la salutació "Bona nit" al llarg de més de dotze minuts. No s'identifica cap altre tema de conversa ni intercanvi d'informació rellevant més enllà de la cortesia nocturna. Punts clau de la gravació Constant repetició: L'única interacció registrada és la frase formal de comiat o benvinguda nocturna. Ritme i pauses: Es detecta un patró regular cada 30 segons aproximadament on es repeteix la mateixa fórmula. Absència de contingut addicional: No hi ha discussió sobre cap temàtica específica. "Bona nit" En conclusió, es tracta d'un àudio amb una funció purament fática de la comunicació, centrada a mantenir o obrir el canal de contacte sense transmetre dades complexes.