Arxiu Sonor 2009 El Matí de Tarragona Ràdio
Arxiu Sonor 2009 El Matí de Tarragona Ràdio
Programa

Arxiu Sonor 2009 El Matí de Tarragona Ràdio

Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2009

·738 episodis
RSS

episodis

697-708 de 738
  • 19'

    Anàlisi de les estrenes de cinema de la setmana

    Estrenes destacades i comentaris de la setmana Després d'una intensa etapa de treball durant les festes locals, els col·laboradors analitzen la variada cartellera cinematogràfica amb un enfocament subjectiu i crític. Es repassen diversos gèneres, des del drama argentí fins a la ciència-ficció de Hollywood. Propostes de la cartellera El secreto de sus ojos: Dirigida per Juan José Campanella i protagonitzada per Ricardo Darín. Es destaca com una de les grans apostes de la setmana per la seva perfecció dramàtica i les excel·lents crítiques rebudes. The Informant! (El soplón): Una comèdia negra basada en fets reals protagonitzada per un Matt Damon irreconeixible. El director, Steven Soderbergh, genera opinions oposades entre els tertulians sobre la seva tècnica. Jennifer's Body: Tot i la seva aparença de cinema de terror convencional, s'esmenta el prestigi de la seva guionista, Diablo Cody (autora de Juno), suggerint que podria ser una "estupidesa intel·ligent". Surrogates (Los sustitutos): Protagonitzada per Bruce Willis. El debat se centra en la defensa de la maduresa dels actors, criticant la pressió social que considera els intèrprets de més de 50 anys com a "vells". OceanWorld 3D: Un documental submarí amb més de 1.500 hores d'enregistrament que destaca pel seu valor visual i tècnic sota el mar. Reflexions sobre l'experiència al cinema "L'entrada val molts diners i no és per tirar-la; la gent hauria de saber comportar-se i no molestar durant la projecció." Es fa una crida al civisme a les sales, lamentant la pèrdua de respecte per part d'alguns espectadors en els darrers anys.

  • 14'

    Èxit de l'espineta amb cargolins i recepta de rap amb avellanes

    Balanç de la Santa Tecla Gastronòmica i Propostes Culinàries En aquesta conversa amb el cuiner Francesc Lladó, del restaurant Quim Quima, es repassa l'èxit de les festes de Santa Tecla a Tarragona i es presenta una proposta gastronòmica saludable per tancar el mes de setembre. Èxit rotund de l'espineta amb cargolins La novetat d'enguany, organitzada per l'Associació de Restaurants de la Part Alta (ARPA), ha estat un triomf de participació i qualitat: Participació massiva: Es van vendre les 2.500 racions preparades en només tres hores. Diversitat culinària: Un total de 25 restaurants van oferir la seva visió particular d'aquest plat tradicional, des de versions clàssiques fins a presentacions innovadores en forma de farcells o timbals. Esperit associatiu: L'experiència ha servit per consolidar la unió dels restauradors del nucli antic i potenciar la zona com un destí gastronòmic de primer ordre. "Va ser un èxit rotund... no va quedar res d'espineta amb cargolins de ningú; l'any que ve n'haurem de fer més." Recepta: Rap confitat amb avellanes de Reus Com a alternativa saludable per a la "post-festa", en Lladó proposa una tècnica de cocció suau per al rap que garanteix una textura extremadament tendra: Preparació del peix: És fonamental treure la segona pell (el tel) del rap o fer-hi talls perquè no s'encongeixi ni perdi sucs. Elaboració: Es trituren avellanes de Reus amb oli d'oliva verge, sal i pebre fins a crear una picada. La cocció "al bany": Es pinta el rap amb la picada, s'embolica hermèticament amb paper film i se submergeix en aigua que acaba d'arrencar el bull però amb el foc apagat durant 20-30 minuts. Versatilitat: Es pot consumir un cop fred en amanides, amb una maionesa feta amb el propi suc del peix, o afegit a última hora en un suquet tradicional. Finalment, el cuiner anuncia el retorn a l'horari habitual d'hivern i la preparació de futures jornades dedicades als bolets i tastos per al mes d'octubre.

  • 17'

    El viatge dels aliments i la cultura a CaixaForum

    Explorant el Viatge dels Aliments a CaixaForum Tarragona L'entrevista presenta un nou cicle de conferències titulat "El viatge dels aliments: creences, costums i noms", coordinat per la filòloga Emma Martinell. Aquest cicle s'emmarca dins de la programació de tardor de CaixaForum Tarragona, coincidint amb l'èxit de l'exposició de Mucha, que ja ha rebut prop de 2.000 visitants. Conceptes clau del cicle L'Emma Martinell desgrana els tres eixos fonamentals de les sessions: El Viatge: L'anàlisi de com els aliments han creuat fronteres històricament (des de Colom fins a Marco Polo) i com ho fan actualment a través de la immigració. Creences i Costums: La influència dels factors religiosos, culturals i les tradicions familiars en la manera com ens alimentem. Noms: L'evolució del vocabulari culinari i la incorporació de terminologia sofisticada o estrangera (com la quinoa o les algues). L'evolució de l'alimentació Es destaca que la societat actual ha passat de la simple nutrició a una preocupació pel plaer, la salut i la sofisticació gastronòmica. "Alimentar-se i nodrir-se són dues nocions molt diferents; el menjar està envoltat de condicionants físics, culturals i econòmics." Sostenibilitat i futur digital El director de CaixaForum, Carles Marquès, anuncia un canvi important en la gestió de l'entitat: la supressió de l'agenda en paper per motius de protecció del medi ambient. A partir de desembre, tota la programació serà exclusivament en format digital i consultable via web o correu electrònic.

  • 16'

    Alphonse Mucha al CaixaForum: Seducció i Modernitat

    Alphonse Mucha: L'ànima de l'Art Nouveau arriba a Tarragona L'episodi dóna la benvinguda a una exposició excepcional al CaixaForum Tarragona dedicada a Alphonse Mucha (1860-1939), figura clau del modernisme i creador d'un estil únic que va revolucionar la publicitat i el disseny gràfic a finals del segle XIX. Els eixos de l'exposició L'exposició es divideix en quatre grans àmbits que permeten comprendre la complexitat de l'autor més enllà dels seus famosos cartells: El Teatre i Sarah Bernhardt: Explica l'ascens de Mucha a París quan, per atzar, va dissenyar el cartell de l'obra Gismonda per a la gran actriu francesa, iniciant una col·laboració exclusiva. La Bellesa i la Dona: Un treball exhaustiu sobre la figura femenina idealitzada, amb línies estilitzades i una forta influència bizantina. El Misteri: Explora la seva faceta com a francmaçó i el seu interès per l'espiritualitat i el més enllà. La Modernitat i la Publicitat: Mostra com Mucha va inventar el concepte modern de packaging i imatge de marca per a productes com xocolates, perfums i galetes. L'Epopeia Eslava: La seva part més personal, on reivindica la identitat del seu poble i la història de les nacions eslaves. Curiositats i activitats paral·leles L'entrevista destaca detalls inèdits com la faceta de Mucha com a fotògraf (incloent-hi una foto insòlita del pintor Paul Gauguin tocant el piano en calçotets) i la seva relació amb marques catalanes com Xocolates Amatller. "Tothom ha vist a la seva vida un dibuix del Mucha sense saber, probablement, que és d'ell." Per complementar la mostra, s'han organitzat: 1. Cicle de conferències: Amb experts com Àlex Mitrani i el musicòleg Roger Alier. 2. Tallers familiars: Sota el títol L'art d'anunciar. 3. Visites guiades: Disponibles per a grups i en horaris establerts fins al 10 de gener.

  • 27'

    Nova Associació de Restaurants de la Part Alta

    Presentació de l'Associació de Restaurants de la Part Alta L'episodi compta amb la presència de Quintín (AQ), Carles (Els Arcs) i Joan (El Cedoll), membres fundadors d'una nova entitat gastronòmica que neix amb l'objectiu de convertir el barri antic de Tarragona en un destí gastronòmic de referència. Superant la competència individual, 25 restaurants s'han unit per treballar en un projecte comú que beneficiï tot el barri i la ciutat. Objectius Estratègics de l'Entitat • Crear marca de barri: Reivindicar la Part Alta com el lloc amb més densitat i varietat de restaurants de qualitat. • Col·laboració institucional: No busquen subvencions directes, sinó que les institucions els deixin gestionar espais emblemàtics per a esdeveniments. • Dinamització econòmica: Entenen que l'èxit de la restauració repercuteix positivament en el comerç local i el turisme arqueològic. "No anem a pidular, anem amb un projecte a la mà per crear riquesa per a la ciutat." Gran Estrena: La Festa de l'Espineta amb Cargolins La presentació oficial al públic tindrà lloc el diumenge de Santa Tecla a la Plaça de les Cols. L'esdeveniment se centra en la reinterpretació del plat més típic de les festes: • 25 versions diferents: Des de receptes tradicionals amb Chartreuse fins a interpretacions modernes fredes o amb llom de tonyina. • Preus populars: Es vendran tastos a 2 euros i begudes a 1 euro (amb la col·laboració del Vermut Yzaguirre i la cervesa Rosita). • Marxandatge: S'han editat samarretes amb el lema "Estimo la Part Alta" per fomentar el sentiment de pertinença. Projectes de Futur i Reptes • Guia de restaurants: Estan finalitzant una guia que inclourà un sistema de fidelització amb descomptes per als clients habituals. • Cuina de temporada: Preveuen fer jornades dedicades als bolets o productes locals de la província en espais com el Pla de la Seu. • Reivindicacions urbanístiques: L'associació vol ser una veu activa en el debat sobre la peatonalització i la millora de l'aparcament al barri.

  • 45'

    Línia Directa amb l'Alcalde: Balanç Ciutadà i Reptes de Tarragona

    Gestió de l'Espai Públic i Mobilitat En aquesta edició del programa Línia Directa, l'alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, respon a les inquietuds dels ciutadans sobre el manteniment urbà i l'urbanisme. S'han abordat qüestions clau com l'aparcament i la neteja: Infraestructures i Urbanisme • Aparcament al Nàstic: S'està negociant amb el Ministeri l'ús provisional d'un tram d'autovia inutilitzat per facilitar l'aparcament els dies de partit. • Contenidors Soterrats: L'objectiu municipal és estendre el soterrament a tota la ciutat, tot i que actualment depèn de subvencions europees i negociacions amb el Ministeri de Medi Ambient. • Pàrquing Jaume I: S'ha recuperat la concessió i es planteja un concurs per a un pàrquing convencional, estudiant un possible accés per sota la muralla amb la supervisió de la Generalitat per protegir el patrimoni. Manteniment i Serveis • Neteja d'autobusos: Davant les queixes per olors i brutícia puntual, l'alcalde assegura que el servei de neteja és diari, tot i que revisarà protocols per casos concrets. • Accessibilitat: Es confirma el projecte de rampes a la Baixada de Misericòrdia i l'estudi de millores al Camp de Mart. Seguretat i Convivència La seguretat als parcs urbans ha centrat part del debat, especialment pel que fa a robatoris a menors: "La Guàrdia Urbana ja té controlades diverses colles que actuen a la ciutat, però la col·laboració ciutadana mitjançant denúncies és vital." • Parc del Francolí: S'ha incrementat la vigilància en zones verdes després de detectar-se robatoris de bicicletes. • Objectes Perduts: L'ajuntament estudia crear una plataforma web amb fotos per facilitar la recuperació d'objectes trobats per la Guàrdia Urbana. Entitats Socials i Patrimoni • Fundació La Muntanyeta: Es destaca la tasca extraordinària d'aquesta entitat amb persones amb paràlisi cerebral i el suport municipal per ampliar la seva residència. • Comissió de Patrimoni: Es clarifica que ja existeix un organisme tècnic liderat per experts (com el senyor Boqueres) per gestionar el llegat històric de la ciutat. • Platja Llarga: Es defensa un projecte de regeneració basat en la sostenibilitat i el respecte als ecosistemes de dunes.

  • 24'

    Grip A: Veritats, Prevenció i Grups de Risc

    Context i Naturalesa de la Grip A En aquest episodi es desmitifica l'alarmisme al voltant de la Grip A, subratllant que, malgrat ser una malaltia nova per a l'espècie humana, presenta una taxa de mortalitat inferior a la grip estacional. S'explica que el terme pandèmia fa referència a la seva extensió global i facilitat de contagi, no necessàriament a la seva gravetat. Diferències Clau amb la Grip Estacional • Població afectada: A diferència de la grip clàssica, que afecta majoritàriament a majors de 65 anys, la Grip A té predilecció per la gent jove (menors de 50 anys). • Immunitat: Com que és un virus nou d'origen porcí, la població no té defenses prèvies ni immunitat natural. • Simptomatologia: És pràcticament idèntica (febre sobtada, mal de cap, dolor muscular i tos), per la qual cosa el diagnòstic de certesa només es fa en casos greus hospitalitzats per motius estadístics. Tractament i Recomanacions Mèdiques El tractament per a casos lleus és el repòs i la hidratació. No s'utilitzen antivirals de forma generalitzada. Una advertència crucial és: "En nens i adolescents, és fonamental no administrar aspirina, ja que en combinació amb el virus de la grip pot provocar dany hepàtic i cerebral sever." Grups de Risc i Vacunació • Es consideren vulnerables les persones amb malalties cròniques (respiratòries, cardíaques, renals), diabètics i persones amb obesitat mòrbida. • La campanya de vacunació de la grip estacional s'ha avançat per no col·lapsar el sistema quan arribi la vacuna específica de la Grip A a finals d'octubre. Higiene i Prevenció Social La prevenció recau en la corresponsabilitat social. Les mesures més efectives són: Rentat de mans freqüent: Amb aigua i sabó durant almenys un minut. Higiene respiratòria: Ús de mocadors d'un sol ús i tossir tapant-se amb el colze. Aïllament voluntari: Quedar-se a casa durant 7 dies si es presenten símptomes. Evitar aglomeracions: Especialment en espais tancats o ascensors d'hospitals.

  • 16'

    Programació de tardor a CaixaForum Tarragona

    L'art al vestíbul: Una nova experiència participativa En aquesta nova temporada, CaixaForum Tarragona aposta per transformar el seu vestíbul d'un simple lloc de trànsit a un espai d'expressió artística singular. Segons el comissari David Armengol, el projecte d'intervencions al vestíbul es basa en dues premisses clau: Art emergent: Donar oportunitats a artistes joves per crear a partir d'un pressupost de producció específic. Interactivitat: Trencar la distància amb l'espectador mitjançant obres site-specific que conviden a tocar i a participar vivament. "Volem convertir el vestíbul en un lloc on passen tota una sèrie de coses... que l'experiència sigui participativa, més enllà de mirar." Propostes destacades al vestíbul Botànica Harmonia: Un projecte del col·lectiu Comte d'Urgell (Carlos Carbonell i Jordi Ferreiro). Es defineixen com a alquimistes contemporanis que barregen mística, humor i ficció. La seva obra se centra en el sentit de l'oïda i elements que "cobren vida". Caupunque de Fitoconessa: Una proposta que s'intercanvia amb CaixaForum Lleida per fomentar el diàleg entre territoris. L'exposició de l'any: Alfons Mucha El 17 de setembre s'inaugura la gran aposta de la tardor dedicada a Alfons Mucha, el pioner de l'art publicitari i les arts aplicades. L'exposició mostrarà la seva influència en artistes catalans com Ramon Casas i la seva presència en marques icòniques com les Xocolates Amatller. Programació cultural complementària Cicle de Religions: Sota el títol Entre mite i religió, s'exploraran temes com els Reis Mags, els Templers i el Sant Grial amb experts com Carlos Alvar. Cinema i documentals: Continuen les Matinals de Cinema els dimarts (dies de mercat) i el cicle documental amb el film S21, la màquina de matar. Divulgació: Un cicle dedicat al viatge dels aliments i les seves creences.

  • 16'

    Prevenció contra l'estafa del llaç libanès

    L'estafa del llaç libanès i la seguretat bancària En aquesta sessió de prevenció amb els Mossos d'Esquadra, el sergent Javier Conillera explica una modalitat de robatori sofisticada però senzilla que afecta els usuaris de caixers automàtics: el llaç libanès. Com funciona el parany? L'engany es basa en la manipulació física de la ranura del caixer i la col·laboració de dos còmplices: Manipulació de la ranura: Els delinqüents col·loquen una cinta magnètica o un plàstic amb pega que impedeix que la targeta surti, fent creure a la víctima que el caixer s'ha espatllat. Intervenció del "bon samarità": Quan la víctima es desespera perquè la targeta no surt, un dels estafadors s'apropa per "ajudar". Captura del PIN: L'estafador convenç la víctima perquè marqui el seu codi secret davant seu o perquè truqui a un número de telèfon fals on un altre còmplice li demana el PIN. Extracció de la targeta: Un cop la víctima marxa pensant que la targeta ha quedat retinguda pel banc, el lladre l'extreu fàcilment amb unes pinces i ja disposa de la targeta i el codi per buidar el compte. Consells fonamentals de prevenció Els Mossos d'Esquadra posen èmfasi en diverses mesures per evitar ser víctimes d'aquest i altres delictes relacionats amb targetes de crèdit: No confiar en desconeguts: Mai s'ha d'acceptar ajuda de tercers mentre s'opera en un caixer. Contacte oficial: Si la targeta queda bloquejada, s'ha de trucar immediatament al número oficial de l'entitat que apareix al mateix caixer, sense moure's del lloc si és possible. Vigilància de la targeta: No s'ha de perdre mai de vista la targeta en restaurants o comerços. És preferible que ens portin el datàfon a la taula. Ús de caixers segurs: Sempre que sigui possible, és millor utilitzar caixers situats a l'interior dels vestíbuls tancats en lloc dels que es troben directament a la via pública. "No hem de deixar de vista que les targetes de crèdit no deixen de ser diners; és el mateix que tenir la cartera oberta i ensenyar el que tens a dins."

  • 15'

    Activitats i reptes de la Biblioteca Pública de Tarragona

    Programació i Activitats per a la Tardor La directora de la Biblioteca Pública de Tarragona, Roser Lozano, presenta el calendari d'activitats per al darrer trimestre de l'any. Després d'un estiu amb una gran afluència de lectors, el centre reprèn la seva programació cultural amb els següents eixos: Cicle 12 mesos, 12 cultures: Un projecte global per conèixer diverses realitats. El mes de setembre es dedica a la cultura africana, octubre al Proper Orient, novembre a les cultures hindús i desembre a les eslaves i nòrdiques. Clubs de lectura: Espais per descobrir autors locals i obres que sovint queden fora dels circuits comercials. Els participants poden inscriure's fins al proper dimecres per conèixer el nou calendari. Col·laboracions institucionals: Es manté el treball conjunt amb el Museu del Port, el Museu Nacional Arqueològic i el Centre de Normalització Lingüística. Formació i Bretxa Digital La biblioteca aposta fortament per la formació permanent i la lluita contra la bretxa digital mitjançant tallers gratuïts: Alfabetització digital: Cursos de diversos nivells per perdre la por a l'ordinador, des de l'ús del ratolí fins a la cerca de feina a internet. Administració electrònica: Formació per aprendre a fer tràmits en línia i evitar les cues presencials, posant el focus en l'obligatorietat de les administracions de digitalitzar processos. Crida a la Normalitat i Millores de l'Espai Tot i el context de crisi econòmica, que podria afectar algunes obres previstes per a la segona planta, la biblioteca manté el seu compromís amb l'usuari: "L'enriquiment de les persones a través del coneixement està en el nucli de la Biblioteca." L'horari d'hivern ja està establert de 10:00 a 20:00 hores de forma ininterrompuda, consolidant el centre com un referent cultural clau a Catalunya.

  • 14'

    L'experiència a l'Ultra-Trail du Mont-Blanc amb Pep Calvet

    L'experiència de l'Ultra-Trail du Mont-Blanc El col·laborador Pep Calvet comparteix les seves impressions després de viatjar als Alps per observar l'organització de l'Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), una de les proves de muntanya més prestigioses del món. Calvet destaca la magnitud de l'esdeveniment, que transcorre per França, Suïssa i Itàlia, implicant tota la població local en la seva logística. Detalls de la competició La prova reina consta de 170 quilòmetres amb un desnivell acumulat d'uns 19.000 metres. En aquesta edició, la victòria va ser per a Kilian Jornet, qui va completar el recorregut en només 21 hores. Categories: L'esdeveniment inclou 4 curses diferents (des dels 90 km fins als 250 km de la prova més extrema). Exigència física: Els corredors s'enfronten a contrastos tèrmics brutals, passant de temperatures de 30 graus durant el dia a 3 sota zero durant la nit. Inscripcions: Cal un currículum esportiu previ per poder participar-hi, fet que redueix el percentatge d'abandonaments a prop del 20%. Impacte i Organització Calvet subratlla la diferència en la cultura muntanyenca respecte a casa nostra: "És un altre món a nivell d'organització; veure una persona a 3.000 metres d'altitud arreglant els camins perquè la gent pugui passar i fer excursionisme és impressionant." Pròximes cites esportives a Catalunya Pep Calvet ha aprofitat per repassar l'agenda local de curses i caminades: * Travessa Matagalls-Montserrat: 19 de setembre. * Cursa de Muntanya de Falset: 11 de setembre. * Triatló de Tarragona: El 27 de setembre, en el marc de les festes de Santa Tecla. Consisteix en 300 m de natació, 15-18 km de BTT i 3 km de cursa a peu.

  • 21'

    Temps de cinema: Estrenes i balanç de la cartellera

    Crítica i recomanacions de la setmana L'espai de cinema de Tarragona Ràdio analitza les darreres estrenes cinematogràfiques amb especial atenció a la darrera obra d'Isabel Coixet. El col·laborador David Serra destaca la capacitat de la directora per crear un món propi a Mapa de los sonidos de Tokio, una pel·lícula que explora l'erotisme i el misteri en un ambient japonès tecnològic i estrany. "És una pel·lícula de pell, de suor, que s'ha de veure fixant-se en els petits detalls i els silencis." Principals estrenes analitzades Agallas: Un thriller de narcotràfics gallec que destaca pel duel interpretatiu entre un Carmelo Gómez consolidat i un Hugo Silva que busca demostrar el seu talent més enllà de la seva imatge televisiva. Hazme reír (Funny People): Dirigida per Judd Apatow, aquesta comèdia nord-americana barreja drama i humor a partir de la malaltia del seu protagonista (Adam Sandler), reflexionant sobre la masculinitat i els tòpics del gènere. Frozen River: Una proposta canadenca molt recomanada pel seu vessant humà, centrada en el drama de la immigració i el pas de fronteres entre els EUA i el Canadà. Gamer: Cinema d'acció pur amb Gerard Butler, ambientat en un món futurista de videojocs on els personatges són humans reals controlats per jugadors. Qué les pasa a los hombres: Comèdia generacional amb un repartiment coral d'estrelles, tot i que amb un guió que la crítica considera per sota de les expectatives. La Clienta: Una comèdia dramàtica francesa de Josiane Balasko que aborda les relacions personals i professionals des d'una perspectiva europea i pretensiosa. Finalment, es fa un repàs a la varietat de la cartellera actual, que inclou des d'animació familiar com Up fins a la proximitat de festivals importants com el de Venècia i Sitges.