
Etiòpia: Un viatge de solidaritat i contrastos
Solidaritat i Cooperació a Etiòpia En aquesta edició de La volta al món, Sergi Puig ens apropa a la realitat d'Etiòpia, un país on la seva tasca a través de l'ONG Acció Solidària combina l'aventura d'un viatge personal amb el compromís social. Sergi, que té un fill adoptat al país, manté un vincle emocional profund que el porta a tornar-hi recurrentment. Projectes a l'Orfenat de Quidana Meret • L'orfenat està situat al barri de Cabana, a Addis Abeba, i és gestionat per monges franciscanes. • Una de les col·laboracions principals consisteix a portar llet pediàtrica en pols, aprofitant les expedicions personals per minimitzar els costos de transport internacional. Exploració i Vida Rural El viatge inclou un desplaçament cap a Mandura, una zona boscosa prop de la frontera amb el Sudan. El contrast és brutal: • La gent viu amb mètodes tradicionals, sovint pràcticament sense roba i utilitzant arc i fletxes. • S'hi han realitzat infraestructures bàsiques com pous d'aigua i escoles. • Es destaca la diferència entre la misèria urbana (més individualista) i la pobresa rural (més solidària i comunitària). Patrimoni Cultural i Religió Etiòpia és un país majoritàriament cristià copte, envoltat de regions musulmanes, el que ha forjat una identitat religiosa molt ferma que es manifesta en el seu patrimoni: Monuments Imprescindibles • Gondar: L'antiga capital de l'Abissínia, famosa pels seus castells medievals declarats Patrimoni de la Humanitat. • Lalibela: Coneguda com la "Jerusalem de l'Àfrica negra", destaca per les seves esglésies monolítiques excavades directament a la roca cap avall. • Bahir Dar: Ciutat universitària al costat del Llac Tana, el naixement del Nil Blau. "Es necessita ben poc per ser feliç; al camp, tot i la pobresa, sempre hi ha un veí o familiar que et pot donar un cop de mà." Gastronomia i Cultura Musical La base de l'alimentació etíop és la inyera, una mena de coca esponjosa i amargant feta amb un microcereal anomenat tef. Pel que fa a la música, aquesta impregna la quotidianitat de la gent, des dels camps de treball fins als transistors de la ciutat, sovint amb càntics tradicionals que recorden èpoques medievals.
