
Donòstia Sant Sebastià: Gastronomia i Mar a Fitur
Donòstia Sant Sebastià: Una Experiència Multisensorial Des del marc de la fira Fitur, Manu Narváez, director de la marca turística Donòstia Sant Sebastià, presenta els principals reclams d'una ciutat que destaca per la seva harmonia entre l'urbanisme i la natura. La proposta turística se centra en l'obertura de la ciutat al visitant i la qualitat de vida. La Gastronomia com a Eix Principal La ciutat es consolida com un referent mundial gràcies a: - Una oferta culinària d'elit: és, juntament amb París, l'única ciutat europea amb tres restaurants de tres estrelles Michelin. - El nou producte turístic "Converteix-te en el teu propi cuiner": un taller on els visitants aprenen a elaborar els tradicionals pinchos després de visitar el mercat local. - El valor visual del poteo: la disposició estètica dels mostradors de pinchos com a part de l'espectacle. Un Entorn Natural i Urbà Únic L'entrevista subratlla la relació indissociable de la ciutat amb el mar: - La Platja de la Concha i els 6 quilòmetres de passeig marítim que uneixen el verd amb el teixit urbà. - Espais emblemàtics com el Peine del Viento d'Eduardo Chillida. - La versatilitat de les seves platges (com la Zurriola), on es practica surf i futbol-platja fins i tot a l'hivern. "Sant Sebastià és una ciutat oberta; oberta al mar i oberta a que la gent vingui a passejar i a barrejar-se amb nosaltres." Connexió amb el Visitant Català Narváez destaca la forta afinitat cultural entre el País Basc i Catalunya. Segons les estadístiques, els catalans són els visitants que més repeteixen, sentint-se especialment ben acollits per la idosincràsia compartida i el tracte proper del poble basc.
