Marina Rossell: Homenatge a Georges Moustaki

Una relació forjada en la música i l'amistat L'entrevista a Marina Rossell se centra en el seu disc d'homenatge a Georges Moustaki, fruit d'una amistat de més de 30 anys. Rossell descriu Moustaki com un home multicultural —nascut a Alexandria, d'avis grecs, mare italiana i nacionalitat francesa— que simbolitza la unió de diversos mons. El procés de creació del disc El projecte va requerir un treball minuciós de gairebé tres anys per adaptar les lletres al català sense perdre l'essència original: Traducció: Col·laboració amb figures com Josep Tero i Lluís Llach per trobar els accents rítmics adequats. Intercanvi: Rossell enviava els assajos a Moustaki per e-mail (ja que ell no podia parlar) i ell opinava sobre els arranjaments. Curiositat: Moustaki va sorprendre l'artista traduint primer una cançó d'ella, Màrmara, al francès. Repertori i valors universals L'artista destaca algunes peces clau del disc: L'Emigrant (Le Métèque): Per Rossell, aquesta paraula engloba els apàtrides, els sense papers i els oblidats. Els amants s'estimen un temps: Una cançó que Moustaki havia oblidat i que Rossell ha recuperat per a ell. "L'amor podria haver durat llarg temps, llarg temps..." La cantautora també reflexiona sobre la dificultat de la crisi actual i agraeix profundament al públic que segueix assistint als teatres malgrat el "fred" social i econòmic. Per preparar-se abans de sortir a l'escenari, confessa que substitueix el te per xocolata negra al 80%, que li aporta l'energia necessària per cantar amb el cor.

Investigació sobre els orígens del cinema al Tarragonès

Recuperació de la memòria cinematogràfica local Els investigadors José Carlos Suárez i Pedro Nogales, de la Unitat d'Investigació del Cinema de la Universitat Rovira i Virgili (URV), han estat guardonats amb la beca d'investigació Lucius Licinius Sura. Aquesta distinció, atorgada pel Consell Comarcal del Tarragonès, permetrà finançar i publicar un estudi pioner sobre els inicis del setè art a la comarca. Eixos principals del projecte Àmbit d'estudi: La recerca se centra en com el cinema va arribar a les poblacions petites del Tarragonès, un camp poc explorat en comparació amb les grans capitals. Cronologia: L'estudi abasta des de l'aparició del cinema a Espanya (aproximadament el 1897) fins a l'arribada del cinema sonor a finals de la dècada de 1920. Metodologia: Es realitzarà un intens treball de "rata de biblioteca", consultant rics fons documentals: Arxius municipals i de la Generalitat. Permisos d'obres i urbanisme per a la construcció de locals. Registres d'Hisenda i cultura. De l'espectacle ambulant al cinema estable L'objectiu és reconstruir la transició des dels espectacles de fira i barraques (on el cinema era una atracció itinerant similar al circ) fins a la consolidació d'empresaris amb locals fixos. Localitats com El Catllar, Altafulla, Constantí o Torredembarra formen part de la llista de municipis amb referències històriques que cal documentar. "Els orígens i els començaments són d'aventurers, de barraquistes de fires, perquè es portava com un espectacle més, com podria ser un circ." Altres projectes de recerca L'equip també treballa paral·lelament en un projecte del Ministeri sobre la censura durant el franquisme, concretament analitzant el cas de la pel·lícula Behold a Pale Horse (1964), protagonitzada per Anthony Quinn, que va provocar un conflicte diplomàtic i comercial amb la Columbia Pictures a causa de la intervenció de Manuel Fraga.

Candidatura de Manel Albiach al Col·legi d'Advocats

Proposta de Renovació per al Col·legi d'Advocats de Tarragona Manel Albiach presenta la seva candidatura a les eleccions del 17 de desembre amb un enfocament clarament renovador i jove. El seu projecte es distancia del continuisme i busca prioritzar les necessitats dels advocats de base, especialment aquells que formen part de despatxos petits o unipersonals. Eixos Principals del Programa Transparència en la gestió: Albiach critica el desconeixement actual sobre l'ús dels recursos del Col·legi, especialment pel que fa a la Fundació Privada i els resultats de les auditories. Reducció de quotes col·legials: Proposa un estudi immediat per rebaixar les quotes mensuals entre un 10% i un 20% durant el primer mes de mandat. Modernització tecnològica: Aposta per la digitalització total, eliminant el paper en les comunicacions i transformant la revista Fòrum Jurídic en una publicació digital de referència tècnica. Potenciació de la mediació: Es planteja com una via econòmica i eficaç per als ciutadans davant la crisi del sistema judicial. Impacte de les Taxes Judicials El candidat es mostra radicalment oposat a la nova llei de taxes, qualificant-la d'afany recaptatori i dissuasiu: "Entenem que poden arribar a ser inconstitucionals i que perjudiquen greument l'accés a la justícia dels ciutadans." Segons Albiach, un divorci sense liquidació de ganancials podria comportar un sobrecost d'uns 1.280 euros només en taxes, fet que reduirà dràsticament la feina per als col·legiats. Una Candidatura Paritària i Experta La llista destaca per la seva composició: 1. Paritat real: Inclou set advocades i vuit advocats. 2. Profiles tècnics: S'han buscat especialistes per a cada àrea, com fiscalistes per a la tresoreria o penalistes de prestigi per a la biblioteca. 3. Independència política: Albiach defineix el seu grup com apolític, assegurant que el Col·legi no s'ha de pronunciar sobre consultes polítiques per evitar la divisió interna.

Volare: el superexportiu elèctric català de 1.000 CV

Desenvolupament del projecte Volare La Comissió Europea ha seleccionat l'empresa Applus IDIADA per liderar el desenvolupament del Volare, un vehicle superexportiu totalment elèctric que es fabrica a Santa Oliva. L'objectiu principal d'aquest projecte és actuar com un demostrador tecnològic per trencar els prejudicis de la població sobre la mobilitat elèctrica. "L'objectiu era fer entendre a la gent que els vehicles elèctrics no tenen per què ser petits, de ciutat i avorrits." Característiques tècniques i prestacions El Volare destaca per unes especificacions que rivalitzen directament amb els cotxes de benzina d'alta gamma: Potència: Disposa de 1.000 cavalls distribuïts en quatre motors elèctrics (un a cada roda). Acceleració: És capaç de passar de 0 a 100 km/h en menys de 3,5 segons. Gestió electrònica: Una centraleta d'alta tecnologia gestiona el parell motor de manera instantània per garantir seguretat i confort. Autonomia: Aproximadament 200 km en conducció normal, tot i que es redueix dràsticament en circuit. Construcció: Utilitza un xassís tubular d'acer i una carrosseria de fibra de carboni per optimitzar el pes. Innovació i connectivitat El projecte incorpora una vessant digital pionera. S'ha desenvolupat una aplicació per a smartphone que permetrà als espectadors veure en temps real la telemetria que visualitza el pilot: velocitat, acceleracions laterals i el repartiment de potència en cada moment. El futur del vehicle elèctric Amb l'esforç de més de 180 professionals, aquest prototip s'ha construït en el temps rècord de quatre mesos. Segons Jordi Pérez, el sector tendeix cap a una racionalització de l'energia que farà que els vehicles elèctrics passin de ser nínxols de mercat a ser productes de consum massiu d'alta gamma.

Presentació de la Guia Gourmand 2013 amb Fèlix Llovell

La Guia Gourmand: 22 edicions d'excel·lència gastronòmica Entrevista a Fèlix Llovell, crític gastronòmic i responsable de la Guia Gourmand, amb motiu de la publicació de la seva 22a edició (2013). Aquesta guia s'ha convertit en un referent per trobar els millors restaurants i hotels de Catalunya, Andorra i altres punts d'interès internacional. Formats i accessibilitat La guia aposta per la convivència del paper i el món digital per adaptar-se als nous hàbits de consum: * Edició impresa: Disponible en català (tapes marrons) i castellà (tapes blaves) per a turistes. * Plataforma online: A través de guiagourmand.com, es pot consultar tot el contingut de manera íntegra i gratuïta, un tret diferencial respecte a altres guies de pagament. Àmbit geogràfic i novetats Tot i que el focus principal és Catalunya i Andorra (països germans que comparteixen llengua), la guia inclou referències internacionals a petició dels lectors: * Resta de l'Estat: Madrid o el País Basc. * França i Europa: Pistes sobre la Riviera Francesa, la Selva Negra a Alemanya i, especialment, París. * Novetats 2013: S'incorporen 44 nous establiments, compensant les baixes d'antics referents que han hagut de tancar per la situació econòmica actual. Mètode de puntuació: Com es valora un restaurant? Llovell detalla el rigorós sistema de puntuació sobre 10 punts: 1. El plat (6 punts): Es valora el sabor, l'olor, la textura, la presentació i, sobretot, la frescor del producte original. 2. Celler i Serveis (4 punts): Inclou la qualitat de la carta de vins, el servei professional a sala, el marc físic (decoració, soroll, neteja) i les facilitats com l'aparcament. "La funció de les guies és orientar el lector a trobar bons restaurants i hotels per no equivocar-se." Destacats de l'edició El Celler de Can Roca: Considerat la perfecció amb la nota màxima. Tarragona: Es destaquen novetats com el Miramar de Cambrils (amb un 9) i el restaurant Les Coques com un dels millors de la capital tarragonina.

Seguretat i blindatge de la llar a Tarragona

Consells de seguretat i prevenció en la serralleria En un context on la seguretat domèstica preocupa cada vegada més, els responsables de l'empresa Fichet a Tarragona, Paquí Alarcón i Jordi Hernández, analitzen els riscos de l'intrusisme professional i la importància de confiar en serveis acreditats per la policia i organitzacions com la UCES. Riscos de l'intrusisme i la picaresca Els experts adverteixen sobre els perills de contractar serrallers a través d'adesius al carrer sense referències clares: Manca de confiança: Ceder la clau de casa a un desconegut compromet directament la seguretat futura. Problemes de facturació: Sense una factura oficial, el client perd qualsevol dret a reclamar davant de Consum o per fallades en el servei. Materials de baixa qualitat: Sovint s'instal·len peces no originals fent-les passar per marques de prestigi. "Un benefici puntual es pot convertir en un problema realment greu de seguretat; és el pa per avui i gana per demà." Vulnerabilitats dels panys actuals S'han descrit les tècniques més habituals que utilitzen els lladres per accedir a les vivendes sense deixar rastre: Panys de gorja: Són especialment vulnerables; es poden obrir en només 10 segons amb eines com la magic key. Radiografies: Moltes portes tancades només "de cop" s'obren fàcilment amb aquest mètode. Trencament de cilindres: Si el material és feble, es pot partir la meitat del pany amb una simple mordassa. Noves solucions en blindatge L'evolució de la delinqüència ha portat al desenvolupament de sistemes molt més sofisticats: Portes cuirassades: A diferència de les blindades, aquestes reforcen tot el perímetre amb acer, evitant l'apalancament. Habitacions del pànic: Creació de búnkers interiors completament blindats (parets, sostre i terra) per a casos d'extrema inseguretat. Seguretat perimetral interna: Instal·lació de portes de seguretat a l'entrada dels dormitoris per protegir els residents mentre dormen. Finalment, es destaca que l'empresa forma part de la UCES (Unión de Cerrajeros de Seguridad), l'única a Tarragona que ofereix garantia d'homologació i que realitza obra social, com la instal·lació gratuïta de panys per a dones que pateixen violència masclista.

Secrets de la fotografia gastronòmica amb Carme Marçal

L'art d'enganyar la vista per alimentar l'ànima En aquesta entrevista, la fotògrafa professional Carme Marçal ens descobreix el món fascinant de la fotografia gastronòmica, una disciplina on la realitat sovint es transforma per assolir la perfecció visual. Marçal explica que, en publicitat i editorials, l'objectiu principal és fer el producte el més atractiu possible, encara que això impliqui que el que veiem no es pugui menjar. Trucs i tècniques del sector La fotògrafa comparteix alguns dels secrets millor guardats per mantenir la frescor visual dels plats durant llargues sessions: Glaçons de plàstic: S'utilitzen per evitar que es desfacin i per controlar els reflexos de la llum. Puré de patates: Serveix com a farcit per donar volum i consistència a certs aliments. Clara d'ou batuda: S'usa per simular l'escuma del cafè, ja que es manté intacta durant hores. Pintura blanca: En molts anuncis televisius, substitueix la llet per aconseguir una textura més densa i opaca. Tecnologia i creativitat Marçal destaca que, tot i disposar d'eines com Photoshop per retocar colors, brillantors i textures, la part més important és la visió de la persona. Ella confessa que visualitza i "dibuixa" la fotografia a la seva ment abans de disparar. Actualment, col·labora amb la revista Cocina Vegetariana, l'única publicació especialitzada en aquest àmbit a l'estat espanyol, produïda amb un equip jove i dinàmic. "Tot el que veiem moltes vegades no és el que és en realitat: els glaçons no són glaçons i els gelats no són gelats."

Inauguració del Teatre Tarragona: Cultura i Arquitectura

Presentació del Nou Equipament Cultural Tarragona celebra la inauguració del seu nou Teatre Tarragona, un projecte de nova planta que se suma a l'oferta existent del Metropol i el Camp de Mar. Amb aquesta obertura, la ciutat arriba a les 3.000 butaques públiques, situant-se en un lloc destacat del panorama cultural català. L'Espectacle Inaugural El director Sergi Guàs ha dissenyat una cerimònia dividida en dues parts principals: • Part Exterior: Un acte simbòlic que traslladarà el foc des del paveter de Jujol del Teatre Metropol fins al nou teatre, amb la participació d'entitats locals. • Part Interior: Una mostra professional de les tres arts escèniques (música, dansa i teatre) amb artistes tarragonins de renom com l'Angel Òdena i l'Oriol Grau. "No podíem haver acabat l'any de la capitalitat cultural de millor manera que amb la posada en marxa d'aquest nou teatre." Arquitectura i Funcionalitat L'arquitecte Xavier Climent destaca que, tot i les dificultats durant els quatre anys d'obres, s'ha aconseguit un edifici totalment funcional i d'alta tecnologia: • La Caixa Escènica: Amb més de 240 m², permetrà acollir espectacles de gran format i òpera, gràcies també al seu fossar per a 30 músics. • Acústica d'Excel·lència: S'ha treballat amb els millors especialistes per garantir una sonoritat òptima tant per a teatre com per a música. • Espais Polivalents: El gran vestíbul (hall) i els diversos foyers amb vistes al mar serviran per a exposicions i activitats de dinamització cultural permanent.

Eleccions al Col·legi d'Advocats de Tarragona amb Ignaci Company

Candidatura d'Ignaci Company a la presidència de l'ICAT L'entrevista se centra en la figura d'Ignaci Company, un dels dos candidats que opten al deganat del Col·legi Oficial d'Advocats de Tarragona (ICAT) en les eleccions del 17 de desembre. Company, amb 22 anys d'experiència, presenta una proposta basada en el continuisme renovador i el compromís col·legial. Reptes i preocupacions: Les taxes judicials Un dels punts centrals del seu programa és la lluita contra les taxes judicials imposades pel Ministeri de Justícia. Company les considera clarament inconstitucionals perquè: Vulneren el dret a la tutela judicial efectiva. Són dissuasòries i impedeixen l'accés a la justícia a la classe mitjana. Produeixen una davallada de casos que afecta directament l'activitat professional dels advocats. "Moltes sentències que eren incorrectes no s'apel·laren per una qüestió econòmica, i des del punt de vista de la justícia, haurien pogut ser anul·lades." Infraestructures i situació política Ciutat Judicial de Tarragona: El candidat lamenta la dispersió actual dels jutjats i la manca d'inversió de la Generalitat, tot i que n'és un ferm defensor per millorar l'eficiència del servei. Neutralitat política: Davant el context del procés sobiranista a Catalunya, Company defensa que el col·legi ha de mantenir una neutralitat absoluta per respectar la pluralitat de sensibilitats dels seus prop de 1.300 col·legiats. Característiques de la candidatura L'equip de Company està format per 14 persones que combinen experiència (cinc membres ja han passat per la Junta) i renovació. El candidat destaca la bona feina feta pel degà sortint, Antoni Sales, especialment en la modernització tecnològica de la institució.

Jornades de Gestió de Polígons al Tarragona Impulsa

Gestió de Polígons Industrials i Col·laboració Pública-Privada L'espai Tarragona Impulsa, situat a l'antiga Tabacalera, acull unes jornades tècniques destinades a la dinamització econòmica i la millora de les àrees industrials. L'objectiu principal és compartir bones pràctiques entre administracions i teixit empresarial. Eixos Principals de les Ponències Infraestructures i Manteniment: Es destaca que els polígons generen més del 53% del PIB, però sovint pateixen mancances en telecomunicacions, energia i neteja per falta de manteniment des dels anys 60. Col·laboració Públic-Privada: Tant a Vizcaya (Degaz Chorrieri) com a Galícia (Polígon de Sabón), l'èxit ha vingut de la mà de la unió d'esforços entre ajuntaments i empresaris. Foment de l'Ocupació: Programes d'ajudes municipals a la contractació i suport al coworking o la tutoria per a emprenedors. Experiències d'Èxit Compartides "L'empresa no està aïllada, està en un territori que ha de ser competitiu amb serveis i infraestructures adequades." CEPE (Coordinadora Espanyola de Polígons): Ressalta que només el 20% dels polígons a Espanya tenen una gestió professionalitzada. Polígon de Sabón (Arteixo): Un exemple de com una associació voluntària passa de serveis bàsics de vigilància a projectes d'innovació i quadres de comandament. Degaz Chorrieri (Vizcaya): Una societat 100% pública que coordina sis municipis per crear una marca de comarca i potenciar la internacionalització.

Balanç del I Congrés Internacional d'Arqueologia de Tarragona

Balanç del I Congrés Internacional d'Arqueologia i Món Antic El catedràtic Joaquín Ruiz de Arbulo, membre del comitè científic, fa un balanç molt positiu de la primera edició d'aquesta biennal d'arqueologia celebrada a Tarragona. L'esdeveniment ha reunit més d'un centenar d'experts d'Europa per debatre sobre l'epigrafia romana, un camp on Tarragona és referent mundial. L'homenatge al Dr. Géza Alföldy El congrés ha servit com a tribut a la figura del professor Géza Alföldy, investigador fonamental que l'any 1970 va realitzar l'estudi definitiu de les inscripcions romanes de Tàrraco. Durant el dissabte es van realitzar diversos actes de reconeixement: Descobriment d'una làpida commemorativa a l'Amfiteatre en honor seu. Presentació de noves publicacions, incloent-hi una guia arqueològica de Tàrraco actualitzada. Reivindicació del seu llegat com a doctor honoris causa per la URV i la UAB. Tarragona, capital de l'epigrafia L'expert destaca la singularitat de la ciutat, que posseeix la col·lecció d'epigrafia romana més important fora de la península itàlica: Rècords epigràfics: La ciutat compta amb la inscripció llatina més antiga de la península (segle II a.C.) i la inscripció més llarga de l'Imperi Romà, situada al podi de l'amfiteatre. Importància històrica: Les pedres escrites permeten conèixer noms, professions, edats i la vida social de l'antiga població. Curiositat històrica: S'explica el fenomen de la Damnatio Memoriae (maledicció de la memòria) soferta per l'emperador Elagàbal, de qui es van esborrar els títols de la gran inscripció de l'amfiteatre. Futur del congrés i nous projectes L'objectiu és consolidar Tarragona com un centre de reunió científica estable: Dinàmica biennal: Els anys parells es farà el congrés i els senars es publicaran les actes. Congrés 2014: Es preveu dedicar la següent edició a l'època d'August, coincidint amb el bimil·lenari de la seva mort, centrant-se en l'urbanització de Catalunya i les estructures sota la Catedral, on es confirma l'existència del Temple d'August.

Turisme i Gastronomia a la Terra Alta amb Tarragona Ràdio

Cloenda de les Jornades Gastronòmiques a la Terra Alta El magazín matinal de Tarragona Ràdio tanca el cicle dedicat a la Terra Alta amb l'últim dia de concurs per promocionar el turisme i la gastronomia local. Tot i que les jornades del Corder van finalitzar oficialment el 25 de novembre, l'emissora continua regalant estades d'allotjament 2x1 (pagues una nit i t'en regalen una altra) per fomentar les visites a la comarca. Destacats de Gandesa i l'Hotel Piqué En una entrevista amb en Josep Gironès, responsable de l'Hotel Piqué, s'han subratllat els següents punts: * Serveis: L'hotel ofereix un tracte familiar, una carta gastronòmica cuidada i una nova zona chill-out. * Atractius locals: Recomanen visitar el balneari de la Fontcalda, fer rutes d'enoturisme per conèixer el procés del vi i visitar els espais històrics de la Batalla de l'Ebre. * Entorn: Destaca la proximitat al bosc i a la muntanya del Puig Cavaller. Pinell de Brai i l'Hostal Cal Àngel La segona parada del programa ens porta a conèixer l'hostal Cal Àngel a través de la Georgina Martí: * Instal·lacions: Inaugurat el 2005, compta amb habitacions climatitzades i garatge adaptat per a ciclistes de la Via Verda. * Cultura i Patrimoni: La visita obligada al municipi és el Celler Modernista (obra de Cèsar Martinell), així com el monument a la Lleva del Biberó a la cota 705 de la serra de Pàndols. "La Terra Alta és un entorn immillorable, tan a prop i a vegades tan desconegut per a molts; val la pena perdre-s'hi." Altres anuncis d'interès Esports: Convocatòria per al partit Constància-Nàstic el diumenge a les 15:45h. Emprenedoria: Jornades de Tarragona Impulsa del 3 al 5 de desembre a l'Espai Tabacalera. Solidaritat: Campanya "Posa't la gorra" de la FANOC per als nens amb càncer, el 15 de desembre al Zoo de Barcelona.

Estrena de 'Menú del dia' a la Sala Trono

En aquesta entrevista, Joan Negrié, conegut per la seva trajectòria com a actor i programador de la Sala Trono de Tarragona, presenta la nova producció pròpia de la sala: Menú del dia. Aquesta obra marca el seu debut oficial com a director d'un espectacle teatral complet, un repte que afronta amb entusiasme després d'anys vinculat a les arts escèniques. L'obra, escrita per la dramaturga Marília Samper, és una comèdia dramàtica que se centra en: Les vides de dues cuineres d'un bar de tapes decadent en una zona turística. La lluita contra la misèria quotidiana: una atrapada en un matrimoni sense amor i l'altra sota la repressió d'una mare amargada. L'intent de canviar el seu destí mitjançant un concurs publicitari per viatjar a Califòrnia. Negrié destaca el valor de l'escenografia, que transforma completament la sala en una cuina real gràcies a la col·laboració ciutadana, que ha donat estris i olles. L'espectacle reivindica el paper de les dones protagonistes com a "heroïnes contemporànies" que decideixen no conformar-se. "Està tot perdut en aquesta cuina, però nosaltres podem decidir canviar la nostra sort." L'obra es pot veure a la Sala Trono durant dos caps de setmana consecutius, amb una previsió de gira posterior per localitats com Granollers o Albacete.

Lliurament dels Premis Tarragonès 2012 i reconeixement cultural

Reconeixement a la Cultura i el Patrimoni de Tarragona L'acte de lliurament dels Premis Tarragonès 2012, organitzat pel Consell Comarcal del Tarragonès, va destacar la trajectòria de diverses personalitats i entitats locals en un esdeveniment que reafirma la capitalitat cultural de la ciutat. Els Guardonats de l'Edició 2012 Àngel Òdena: Ha rebut el Premi Tarragonès de Creació (Lucius Anneus Florus) per la seva destacada trajectòria com a baríton amb projecció internacional. Associació Cultural de Sant Fructuós: Guardonada amb el 12è Premi de Difusió (Eutyches) pel seu rigorós treball en la recuperació i divulgació de l'arqueologia paleocristiana. José Carlos Suárez i Pedro Nogales: Guanyadors de la 14a Beca d'Investigació (Lucius Licinius Sura) pel seu projecte sobre els inicis del cinema als pobles del Tarragonès. Entrevista amb Joaquim Julià El president de l'Associació Cultural de Sant Fructuós ha compartit la seva satisfacció pel guardó, destacant els següents punts sobre la seva tasca: Difusió del patrimoni: L'entitat treballa per donar a conèixer el llegat de Tàrraco, sovint desconegut pels mateixos tarragonins, com la Necròpolis (la segona més gran d'Europa). Recerca històrica: Han traduït documents clau com les Actes del martiri de Sant Fructuós, el document literari cristià més antic de la Península Ibèrica. Activitats: A més de la representació bianual de La Passió a l'amfiteatre, col·laboren amb el Museu Bíblic i l'ICAC en publicacions i rutes culturals. Context i Continuïtat L'acte, presentat per Fermí Fernández i amenitzat per Joan Reig i Refugi, ha estat marcat per la col·laboració de Repsol, que garanteix la continuïtat dels premis durant les pròximes dues edicions malgrat la complexa situació econòmica actual. "És una manera de reconèixer la tasca que fem per ensenyar tot aquest patrimoni ric que té Tarragona."

Fira de l'Oli Siurana a Tarragona

Presentació de la Fira de l'Oli Siurana Aquest cap de setmana, la Rambla Nova de Tarragona acull la fira dedicada a l'oli nou amb la participació de diverses cooperatives i entitats de la DOP Siurana. L'esdeveniment és una oportunitat clau per estrènyer el vincle entre els productors i els consumidors urbans en plena campanya de recollida. Espais i activitats destacades Degustació i venda: Els assistents podran tastar i comprar directament l'oli nou a les parades instal·lades a la Rambla. Esmorzar popular: El dissabte al matí s'organitza un esmorzar de pagès davant de les Teresines, que sol aplegar milers de persones. Jornades gastronòmiques: Un total de 34 restaurants de la ciutat oferiran menús especials fins al 9 de desembre amb l'oli de Siurana com a base. Valor i qualitat de la DOP Siurana Francesc Prats, president del Consell Regulador, destaca la importància de consumir productes amb certificació d'origen: "Tenim un tresor que és aquest oli, i l'única forma que tenim de conservar-lo és gastant-lo i consumint-lo." Punts clau sobre la qualitat: Garantia d'origen: El segell de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) certifica l'autenticitat i el vincle amb el territori. Verge Extra vs. Refinat: Es fa una crida a distingir l'oli Verge Extra (suc de fruita pura) de l'oli d'oliva refinat, que ha perdut propietats i antioxidants. Benefici social i mediambiental: Consumir oli de proximitat ajuda a mantenir el paisatge, evitar incendis i fer viables les explotacions agràries. Context històric de la pagesia a Tarragona Joan Sales, del Gremi de Pagesos, recorda que zones actualment urbanitzades de Tarragona, com l'Avinguda de Roma o les rodalies de Joan XXIII, eren antigament hortes i oliverars, destacant l'evolució de la ciutat i la professionalització actual del sector de l'oli.

Ja Tardes (18 a 19 h.) del 9/1/2013

#39 - Sempre Nàstic del 9/1/2013

Tarragona Actualitat (Ed Migdia) del 9/1/2013

Ja Tardes (18 a 19 h.) del 8/1/2013

#38 - Sempre Nàstic del 8/1/2013

Tarragona Actualitat (Ed Migdia) del 8/1/2013

2012-04-30 JA TARDES!!!!!!!!!!!

Ja Tardes (18 a 19 h.) del 7/1/2013

#37 - Sempre Nàstic del 7/1/2013