Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2007 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2007. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1332 episodis
RSS

episodis

49-60 de 1332
  • 9'

    La IV Cursa de Sant Silvestre de Tarragona es consolida

    Consolidació de la cursa L'entrevista a Rafael Casellas, responsable del Club Fundistes Tarragona, destaca l'èxit de la quarta edició de la Sant Silvestre, que ja ha esgotat els 1.100 dorsals disponibles. Aquesta xifra posiciona Tarragona com la segona cursa més important de Catalunya en nombre de participants, només superada per Barcelona. Caràcter i objectius La cursa es defineix pel seu esperit festiu i popular, tot i que atrau corredors de gran nivell: Ambient: Un mix entre l'esport i la celebració de Cap d'Any. Qualitat del servei: L'organització limita la participació per garantir una bona atenció, regals i assistència al corredor. Futur: L'objectiu és créixer gradualment fins als 1.500 o 2.000 participants un cop consolidada la base de voluntaris. Recorregut marítim El circuit de 9 quilòmetres té la sortida a la Llotja de Pescadors (davant l'església de Sant Pere) i destaca per: Passar pel Moll de Costa, l'escollera i el Passeig Marítim de la platja del Miracle. Incloure la zona del Moll de Llevant, on es poden veure els iots de luxe. "L'esperit principal és que la cursa és oberta, popular i té aquest to festiu per acabar l'any." Consells per als corredors Degut a les baixes temperatures del 31 de desembre, es recomana: 1. Fer un escalfament previ per evitar lesions. 2. Haver fet un dinar lleuger. 3. L'organització oferirà una tassa de caldo a l'arribada per recuperar la temperatura corporal.

  • 20'

    El Poema de Nadal a Tarragona amb Esteve Polls

    La tradició de Sagarra a la Catedral de Tarragona El programa rep l'actriu Alexandra Palomo per parlar de la representació del Poema de Nadal de Josep Maria de Sagarra a la Catedral de Tarragona. L'entrevista destaca la vigència d'aquest text clàssic sota la direcció del reconegut Esteve Polls, que manté un vincle personal i històric amb l'obra original de l'autor. Aspectes destacats de la representació Modernització i actualitat: L'obra ha perdut les connotacions "rònegues" per convertir-se en un missatge universal de pau i concòrdia, comparat pels protagonistes amb la profunditat de les obres de Shakespeare. Innovació musical: Enguany l'espectacle compta amb la col·laboració del músic Raül Fernández (Refree), aportant un toc contemporani i respectuós a les nadales tradicionals. Relleu generacional: La companyia actual està formada per una generació d'actors joves que busquen fer seua la paraula de Sagarra mitjançant una interpretació coral a sis veus. La figura d'Esteve Polls L'espai destaca la trajectòria de Polls, qui recentment ha aconseguit l'èxit d'omplir la sala gran del Teatre Nacional de Catalunya (TNC). La seva presència escènica, simbolitzada per la seva característica bufanda blanca, és l'element que tanca i dona sentit a l'espectacle cada any. "El Poema de Nadal és molt més que una cosa religiosa; simbolitza l'actualitat i reflecteix el camí per arribar a ser bona persona."

  • 11'

    Segona edició del programa Tu Ajudes de Caixa Tarragona

    El programa Tu Ajudes de Caixa Tarragona L'entrevistat, Xavier Bas, cap d'obra social de Caixa Tarragona, presenta la segona edició de la iniciativa pionera Tu Ajudes, després de l'èxit de la seva estrena el 2007. Aquesta proposta permet que els clients de l'entitat decideixin directament la destinació de part dels fons de l'obra social. Fases de la convocatòria 2008 El procés s'estructura en dues etapes clarament diferenciades: Presentació de projectes (fins al 20 de gener de 2008): Les entitats socials poden registrar les seves propostes a través del web oficial www.tuajudes.com. Actualment, el ritme de recepció de projectes duplica el de l'any anterior. Període de votació (març i abril de 2008): Els clients poden distribuir els seus vots entre un màxim de tres projectes. Com a millora, enguany el termini de votació s'ha ampliat a dos mesos per facilitar la participació. Funcionament dels punts Tu Ajudes El sistema de votació es basa en la generació de punts de forma paral·lela a l'operativa bancària habitual: Es generen tants punts Tu Ajudes com punts preferents hagi acumulat el client durant l'any 2007 (per nòmines, rebuts o ús de targetes). L'ús d'aquests punts no consumeix ni afecta el saldo dels punts preferents; funcionen exclusivament com a drets de vot. El projecte és una forma innovadora de distribuir el que s'anomena dividend social. "La propietat de les caixes és la mateixa societat, i l'obra social és la manera de retornar part dels beneficis en forma d'ajuts i projectes socials." Impacte i xifres L'edició del 2007 va comptar amb la participació de 261 entitats i més de 10.000 clients, distribuint un total d'1,1 milions d'euros. Per a l'exercici 2008, tot i que la xifra definitiva depèn del tancament comptable, es preveu un pressupost significativament superior.

  • 17'

    Activitats al Parc Infantil de Nadal de Tarragona

    Explorant el Parc Infantil de Nadal de Tarragona El periodista Jordi Sorinyac ens apropa a les installacions del Parc Infantil de Nadal, un espai farcit d'activitats que va obrir les portes el passat 24 de desembre. Durant la connexió, es repassen els espais més emblemàtics de l'exterior del recinte, destacant una proposta que combina l'art, la tradició i la imaginació. La Joia de la Corona: La Plaça Major Aquest espai, de factura catalana i italiana, és l'eix central de les activitats d'exterior. Hi destaquen: - El Carrusel del Temps: Uns cavallets fets amb materials senzills i decoració artística que uneixen música, pintura i escultura. - La Giostra dei Folli (Carrusel dels Bojos): Una estructura circular creada amb bales de palla i carrets on els nens poden voltar. - Carros artístics: Inspirats en l'obra de El Bosco, inclouen elements com el Ganivet gegant, el Tró del Poder o el Carro Confessionari. "L'idea és posar en comú la pintura, l'escultura i la música per, simplement, jugar i crear relacions." Ciència i Experimentació: Laboratori Tiziano Espai gestionat pel collectiu Arnolfini on s'investiga amb la imatge en moviment. Els nens participen en la creació de pel·lícules a través de: - Zoòtrops: On figures d'estil gòtic projecten ombres sobre teles negres. - Dibuix i animació: Els infants dibuixen conceptes abstractes com l'"essència de la vida" o l'univers en pissarres que després s'animen digitalment en directe. Esport i Adrenalina El parc també ofereix propostes més dinàmiques: - Exhibició de Trial: A càrrec de l'Albert Cabestany i el Tarragona Team, amb acrobàcies en bicicleta i motocicleta sobre obstacles. - Atraccions de fira: Des de la tirolina gegant fins als tradicionals autos de xoc i llits elàstics d'última generació.

  • 7'

    El Teatret d'en Bernat: Espectacle Familiar de Titelles

    El Teatret d'en Bernat: Poesia visual i musical L'entrevista presenta El Teatret d'en Bernat, una proposta escènica de la companyia Titelles en Granadina en col·laboració amb l'obra social La Caixa. Es tracta d'un espectacle que combina el teatre de titelles amb la música en directe, creat com un homenatge al músic Bernat Bufarull. Característiques de l'espectacle Format íntim: A diferència de produccions anteriors més grans, aquesta obra busca la proximitat i l'essència dels intèrprets. Música en directe: Bernat Bufarull interpreta peces amb el piano i la viola, incloent un repertori eclèctic: Children's Corner de Debussy. Ragtime d'Scott Joplin. Peces de Mozart i Mendelssohn. Música suggeridora de Yann Tiersen (autor de la BSO d'Amélie). Varietat escènica: L'obra inclou des de números de circ fins a la narració de contes on es busca la participació del públic. Públic objectiu i detalls pràctics L'espectacle està dissenyat per a un públic familiar, recomanat especialment a partir dels 3 anys. Segons Bufarull, la durada i la dinàmica estan pensades per mantenir l'atenció dels més petits: "Es queden fascinats, en silenci, ensimismats amb la música i amb tot el que fem." L'obra té una durada inferior a una hora i s'ofereix en dues sessions (17:00h i 19:00h) a la sala de La Caixa.

  • 28'

    Tarragona 2007: El terratrèmol electoral i el canvi d'era

    Crònica d'un canvi històric a l'Ajuntament de Tarragona L'any 2007 va marcar un punt d'inflexió definitiu en la política tarragonina amb el comiat de Joan Miquel Nadal i l'ascens de Josep Fèlix Ballesteros. L'episodi repassa els esdeveniments clau, des de les crisis internes de govern fins a la nit electoral que va acabar amb 18 anys d'hegemonia de Convergència i Unió. La tempesta política i el comiat de Nadal El procés de canvi va començar mesos abans de les urnes amb una crisi inesperada: • La baixa de CDC d'Agustí Mallol des de l'estranger, un fet que l'alcalde Nadal va descriure com una traïció personal. • El comiat de Joan Miquel Nadal després de gairebé dues dècades al poder, destacant fites com la Vall de l'Arrabassada i el Palau de Congressos, però també ombres com el projecte de Terres Cavades. Una campanya electoral atípica La cursa cap a l'alcaldia va estar plena de propostes i polèmiques: • La proposta de Lluís Balart (ICV) d'ubicar una mesquita al Banc d'Espanya. • El debat sobre el presumpte plagi del logotip municipal. • La fragmentació del vot amb un nombre rècord de 14 candidatures. El "Terratrèmol" del 27 de Maig La nit electoral va confirmar el canvi de cicle amb resultats que els analistes van batejar com a terratrèmol electoral: • El PSC de Ballesteros va fregar la majoria absoluta, obtenint finalment 13 regidors. • Convergència i Unió va patir una davallada significativa, assumida personalment pel candidat Joan Aregio. • Es va formalitzar un pacte de govern entre el PSC i Esquerra Republicana (ERC) per garantir l'estabilitat del nou consistori. La tragèdia de Josep Lluís Navarro El nou govern es va veure colpit per la mort sobtada de Josep Lluís Navarro, tinent d'alcalde d'Urbanisme, el dia de la Mercè. Aquest fet va obligar a una reorganització prematura del cartipàs municipal en una de les àrees més sensibles per a la ciutat, el POUM. "Hem vingut a la vida per estar treballant. Tot arribarà, deixeu-me en pau, que ja arribarà tot." — Joan Miquel Nadal, en referència al seu estil de gestió.

  • 16'

    Mudan: Suport a l'adopció i ajuda a orfenats xinesos

    Suport i solidaritat amb la infància a la Xina L'entrevista a Lídia Cintes, responsable de l'associació Mudan (Associació d'Amics de la Xina de Tarragona), se centra en la tasca social i humanitària que realitza l'entitat a la ciutat de Tarragona. L'objectiu principal de l'associació és doble: d'una banda, oferir un punt de trobada per a famílies adoptants i, de l'altra, sensibilitzar sobre la realitat de la Xina profunda. Campanya de recollida de roba i joguines L'entitat ha posat en marxa una iniciativa solidària en col·laboració amb la FAQ (Federació de Famílies Adoptants a la Xina). Els punts clau de la campanya són: Recaptació de material: Es demana roba de nadó (pijames, mitjons, mantes, pitets) i joguines petites, lleugeres i no voluminoses. Logística directa: Per evitar costos de transport elevats, el material el transporten les mateixes famílies que viatgen a la Xina per recollir els seus fills. Destinataris: Els productes es lliuren directament als directors dels orfenats xinesos on encara hi ha moltes mancances. Realitat de l'adopció i l'espera L'associació destaca que el procés d'adopció s'ha complicat significativament en els darrers anys: Les esperes poden arribar als 24 mesos des que l'expedient entra al país. L'entitat serveix com a canal de respir i suport psicològic per a les famílies que viuen aquest procés tan llarg. L'abandonament infantil, tot i que disminueix, continua afectant principalment les nenes a causa de tradicions molt arrelades. Preservació cultural i aprenentatge L'associació no és exclusiva per a pares adoptants, sinó que està oberta a qualsevol persona interessada en la cultura asiàtica. Entre les seves activitats destaquen: Tallers de cuina xinesa i classes de xinès mandarí per a adults. Integració cultural: El desig que els nens adoptats creixin integrats a la cultura catalana però sense perdre les seves arrels xineses. "Suma sempre és bo en tots els àmbits. Ella és ben catalana però té una petita història que no volem que sigui un tabú."

  • 24'

    Gestió i Futur de l'Esport a Tarragona amb José Cosano

    Balanç de Gestió i Actuacions d'Urgència El regidor d'Esports, José Cosano, repassa els primers mesos del seu mandat destacant les intervencions immediates que es van haver de realitzar per resoldre problemàtiques heretades: • Vòlei Sant Pere i Sant Pau: Es va haver de traslladar l'activitat al pavelló del Nàstic per la manca d'alçada i espai de la instal·lació original. • Pavelló del Riu Clar (ADT): Millores en cistelles i marcadors mitjançant subvencions i acords, tot i que el terra de parquet encara està pendent per manca de pressupost. • Piscina del Serrallo: Gestió d'una instal·lació que va ser inaugurada oficialment però que encara no estava operativa ni transferida a l'Ajuntament. Creació de la Conselleria d'Esports Una de les fites més importants ha estat la creació d'una conselleria específica per a l'esport, separant-la de les àrees de cultura i joventut. Aquesta nova estructura permet: • Donar un servei més clar i directe a la ciutadania. • Preparar la ciutat per a esdeveniments futurs com els Jocs del Mediterrani 2017. El Nou Model de Gestió Pública L'Ajuntament vol trencar amb el model d'empreses privades individuals gestionant cada instal·lació. El projecte principal és la creació d'una empresa pública de gestió esportiva (prevista per a principis de 2008) que permeti: Unificació de serveis: Que un ciutadà pugui usar el seu carnet en qualsevol centre municipal. Ingressos atípics: Generar beneficis mitjançant la gestió per a tercers, olimpiades empresarials i activitats de lleure. "Hem recuperat la filosofia de gestió pública per unificar serveis i garantir la qualitat del servei al ciutadà." Infraestructures i Projectes de Futur Nous Pavellons i Piscines • Nou pavelló per al Vòlei: S'estan avaluant tres empreses per construir una estructura modular en menys d'un any a la zona de Sescelades. • Pla de Piscines: Projecte per a dues noves piscines (Riu Clar/Torreforta i zona de Llevant) i la cobertura de la de Sant Salvador per a l'abril de 2008. • Pavelló Sant Jordi: Negociacions amb la Generalitat perquè l'Ajuntament assumeixi la gestió de la instal·lació. La Ciutat Esportiva de Camp Clar Es detalla el futur del Nou Estadi del Nàstic, descrit com un projecte d'inspiració anglesa i moderna amb coberta. Aquesta zona es convertirà en un gran bloc esportiu centralitzant el velòdrom (que es vol cobrir), el nou camp i, possiblement, un futur Palau d'Esports per equilibrar el territori.

  • 27'

    Les dones i la màfia: Rols, valors i resistència

    El paper de la dona a l'estructura mafiosa En aquesta conversa s'explora la complexa relació de les dones amb organitzacions com Cosa Nostra, on tradicionalment han estat excloses de l'estructura formal però han exercit rols fonamentals per a la seva supervivència. Rituals d'iniciació i exclusió formal • La màfia es defineix com una estructura jeràrquica i masculina. • L'accés dels homes es realitza mitjançant un ritual de sang amb la imatge de Santa Rosalia. • Les dones no poden ser "homes d'honor" ni formar part oficial del grup. • Els mafiosos sovint consideren que les dones només tenen valor com a mares (de l'iniciat o dels seus fills). Valors transmesos per les dones Malgrat la seva exclusió operativa, les dones són les principals transmissores de la cultura mafiosa a través de l'educació dels fills. Els eixos d'aquesta cultura són: L'honor: Mantenir el prestigi i la puresa de la família. La venjança: Induir els descendents a resoldre els conflictes mitjançant el càstig personal en lloc d'anar a la justícia. L'omertà: La llei del silenci, un valor de discreció absoluta. "La màfia és coneguda com una 'mama santíssima', una gran mare que acoloreix i protegeix tots els seus fills." Evolució i dones antimàfia Gestionadores i enllaços Quan els marits són a la presó, les dones actuen com a enllaços i gestores del negoci, tot i que poques vegades prenen decisions estratègiques de manera autònoma dins de Cosa Nostra. El moviment de resistència A partir dels anys 90, apareixen figures de dones que trenquen amb l'entorn: • Dones Penedides: Moltes decideixen col·laborar amb la justícia després de perdre un fill o el marit. • Dones Antimàfia: Figures com Felicia Bartolotta o Miquela Buscemi que han dedicat la vida a reclamar justícia i denunciar la veritat sobre els mètodes criminals. Diferències territorials L'entrevistada destaca que el rol de la dona varia segons l'organització: • Cosa Nostra (Sicília): Més tancada i tradicional. • Camorra (Nàpols): Les dones poden arribar a ser actives en el crim i fins i tot matar. • 'Ndrangheta (Calàbria): Estructura totalment familiar on les dones tenen un paper actiu en la gestió del tràfic.

  • 5'

    Consells per triar els millors formatges de Nadal

    La importància de la Denominació d'Origen (D.O.) En aquesta conversa a la formatgeria Magda, el Francesc destaca la rellevància de les etiquetes de qualitat. Ens explica que fixar-nos en la D.O. és fonamental per garantir l'origen de la llet i el tipus d'animal (cabra, vaca o ovella): El cas de l'Íborés: Un formatge extremeny que, si té el segell de la D.O., ens assegura que està fet amb llet de cabra latxa (especialment apreciada per la seva llet). La seguretat del consumidor: Sense aquests segells, no podem estar segurs de la varietat de llet utilitzada. Varietats i textures de formatges S'expliquen les diferències entre diversos tipus de formatges segons la seva elaboració: Formatges de pell rentada: Són aquells que tenen una olor exterior forta, però un gust interior molt més suau del que sembla. Llet crua vs. Pasteuritzada: Els formatges de llet crua ofereixen matisos més complexos, mentre que els pasteuritzats (com els de la zona del Vendrell) també ofereixen resultats molt interessants. Formatges especiats: Especialitats franceses amb pebre vermell, fines herbes o formes decoratives de Nadal. Proposta de taula de formatges per festes L'expert recomana una selecció equilibrada de 3 o 4 varietats que combinin diferents tipus de llet: Ovella: Un Manxego o un Idiazábal fumat del País Basc. Vaca: Un formatge de Maó (Illes Balears) o algun del Pirineu com l'Armesenda. Cabra: El formatge de la Garrotxa o algun artesà de les muntanyes de Tarragona. "Amb 3 o 4 varietats, buscant cabra, vaca i ovella, ja tindríem una taula ben equilibrada." L'artesania del Pirineu Es fa una menció especial a les petites formatgeries com Mas d'Aroles (Adrall), on es produeixen peces numerades de gran qualitat que han guanyat premis a fires reconegudes com la de Sant Ermengol.

  • 10'

    Varietats i preparació del capó i aus per Nadal

    El capó i les aus de corral: protagonistes del Nadal En aquesta conversa en una parada de mercat, s'expliquen les diferències clau entre les diverses aus que es consumeixen durant les festes. Es posa èmfasi en la qualitat i en com el mètode de cria influeix directament en el gust i la textura de la carn. Diferències entre aus Semicapó: Au que no ha estat castrada físicament, sinó mitjançant mètodes que inhibeixen el desenvolupament sexual per accelerar l'engreix. Capó autèntic: Mascle castrat físicament. Aquesta pràctica permet un desenvolupament especial de l'animal, ideal per a les celebracions nadalenques. Pollastre de pota negra o blava: Races autòctones com el Pota Blava del Prat o el de Reus. Són animals criats a l'aire lliure que triguen més a créixer, resultant en una carn molt més gustosa i amb menys greix. Capó francès (Chapon): Destaca per la seva presentació visual i el seu plomatge característic. Recepta tradicional del capó rostit El xef proposa una preparació clàssica per quedar bé amb els convidats: 1. Farciment: Omplir l'interior amb poma (preferiblement àcida), prunes seques, panses, pinyons i orellanes. 2. Preparació externa: Untar generosament amb llard de porc i salpebrar. 3. Cocció: Aproximadament una hora per quilo a 160 graus. Es recomana coure-ho tapat i, durant l'última mitja hora, destapar-lo i regar-lo amb el seu propi suc per obtenir una crostra daurada. 4. Acompanyaments: Herbes com el llorer, canyella en branca i un toc discret de romaní, farigola i nou moscada. Altres complements per a l'àpat Ous de guatlla: Una opció econòmica i vistosa. Es poden fer potxé (escalfats) amb aigua, sal, vinagre i estragó per servir damunt del caldo o el peix. Taula de formatges: Es recomana com un descans per a l'estómac entre el plat principal i les postres, acompanyat d'una bona ampolla de vi. "Ara la gent ja comença a sàpiguer el que volen... el dia de Nadal volen tindre a taula un pollastre de qualitat."

  • 21'

    Mercat de Nadal a Tarragona: Productes, preus i consells

    Visita al Mercat Provisional de Tarragona L'episodi ens trasllada a un ambient festiu i vibrant al mercat provisional, on malgrat la pluja, es viu una activitat intensa de compres nadalenques. El mercat es descriu com un espai funció, còmode i decorat amb motius festius, incloent-hi paradistes amb barrets de Pare Noel i el tradicional sorteig d'un cotxe i lots de productes. Productes Estela i Preus del Peix S'analitza detalladament l'estat de la peixateria, destacant que, tot i ser dates clau, els preus no es consideren completament desorbitats però sí que han patit increments respecte a la setmana anterior: Escamarlans de platja: Molt assequibles, al voltant de 10 €/kg. Rap fresc: Aproximadament a 28 €/kg. Llagostins: Rodant els 36 €/kg. Mero: Un dels més cars, a 48 €/kg. Llamàntol i Bou de mar: Han doblat el seu preu en una setmana (de 12 € a 24 € aproximadament). Consells de Cuina i Protocal a la Taula En Francesc Lledó ofereix recomanacions per ser un bon amfitrió durant el Nadal: Parar la taula: Cal treure les millors estovalles (les brodades per les mares o àvies) i la vaixella especial. Se recomana fer-ho el mateix matí per rebre els convidats amb tot a punt. Elaboració del peix: Proposa fer el peix d'escata obrint-lo i farcint-lo amb una olivada casolana (olives negres, oli d'oliva i alfàbrega), acompanyat d'unes patates amb un all i oli suau amb julivert. Temps de cocció: 20 minuts pel primer quilo de peix i 10 minuts addicionals per cada quilo extra. "És el dia de treure aquelles coses especials que guardem... si es tenen, s'han de fer servir." Gestió de Begudes i Postres El col·laborador ressalta la importància de destinar fins al 50% del pressupost al vi i el cava. Argumenta que un bon àpat llueix molt més si s'acompanya d'un vi de qualitat, encara que se'n begui menys quantitat. Pel que fa a les postres, es fa un recorregut per la fruita exòtica i de temporada: * Pinya: És l'opció més versàtil i econòmica. * Fruita exòtica: S'esmenten el carambolo (pels seus talls en forma d'estrella), litchis, rambutans i tamarindes. * Garotes (erissons de mar): Es recomanen per fer salses potents per acompanyar el lluç pel seu intens gust de mar.