Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
Programa

Arxiu Sonor 2008 Ja tardes

En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa *Ja tardes* de l'any 2008

·393 episodis
RSS

episodis

37-48 de 393
  • 8'

    Deltebre: Cor i Natura del Delta de l'Ebre

    Benvinguda a Deltebre Deltebre, situat a la comarca del Baix Ebre, és un municipi amb una personalitat única, constituït l'any 1977 després de la segregació de les antigues pedanies de la Cava i Jesús i Maria de Tortosa. Ubicat al bell mig del Parc Natural del Delta de l'Ebre, ofereix una combinació excepcional de paisatges, tradició i biodiversitat. Atractius Naturals i Paisatgístics L'entorn natural és el principal reclam del municipi, destacant per la seva fauna i espais protegits: La Punta del Fangar: Un mirador natural incomparable a l'extrem del delta. Espais d'interès: El Far de la Banya, l'illa de Sant Antoni amb les seves dunes, i la llacuna del Canal Vell on aniuen ànecs salvatges. Platges: Zones verges com la Marquesa i Riomar, així com el conjunt de llacunes del Garxal. Gastronomia i Productes Típics La cuina local és un reflex fidel del seu territori, fonamentada en el riu i el camp: L'arròs: El producte estrella que articula tota la gastronomia. Productes del riu i mar: Especialitats en anguila, angules, llobarros, orades i una gran varietat de marisc (cloïsses, musclos i navalles). Plats tradicionals: Destaquen el recapte (arròs amb col i fesols) i l'ànec en suc. Festes i Tradicions El calendari festiu de Deltebre posa en valor la història i la cultura dels seus habitants: Festes de l'Arròs: Inclouen la Plantada (juny) i la Sega (setembre), on es recreen les tasques agrícoles tradicionals amb vestits típics. Mes d'Octubre: Celebració de Deltafira (Gastromarket), centrada en la restauració i els productes locals. Festes Majors: Se celebren a l'agost amb els tradicionals correbous i balls populars. Serveis i Activitats Turístiques El municipi disposa d'una oferta consolidada de turisme rural i experiències actives: Allotjament: Àmplia varietat de cases de pagès i les icòniques barraques tradicionals adaptades al segle XXI. Activitats: Excursions en barca fins a la desembocadura i serveis de pesca turística i professional. "Deltebre és un lloc gairebé únic; no cal anar a buscar deltes llunyans com el del Nil, aquí tenim un paisatge natural i una calidesa humana incomparables."

  • 6'

    Alcanar: Gastronomia, Patrimoni i Tradició al Montsià

    Descobrint Alcanar: El Tresor del Montsià Alcanar, el municipi més meridional de la demarcació de Tarragona, es presenta com una destinació única que combina història mil·lenària, una gastronomia de primer nivell i un entorn natural privilegiat. Amb 13 quilòmetres de litoral, el municipi es divideix en tres nuclis principals: Alcanar, les Cases d'Alcanar i Alcanar Platja. Patrimoni i Història El municipi compta amb vestigis de gran valor arqueològic que permeten conèixer la cultura dels ibers: Jaciments Ibèrics: Destaca la Moleta del Remei, oberta al públic, i altres punts en fase d'excavació. Casa O'Connor: Espai que allotja el centre d'interpretació sobre la cultura ibèrica. Arquitectura Històrica: La Cisterna del Vall i la Torre del Carrer Nou, part de l'antiga muralla medieval. Gastronomia i Productes de la Terra L'oferta culinària d'Alcanar és un dels seus pilars fonamentals, basada en la qualitat de la matèria primera: Peix i Marisc: Gràcies a la tradició del barri mariner de les Cases d'Alcanar. Productes Cítrics: Reconegut mundialment per les seves taronges i clementines. Producció de Planter: És el primer productor mundial de planter d'arbres, bressol de molts cultius de València i Andalusia. Tradicions i Festivitats "Les festes quinquennals són una especificitat pròpia on s'engalanen els carrers i tot el poble hi participa." Festes Quinquennals: Se celebren cada cinc anys (acabats en 4 i 9). Els carrers es decoren de forma extraordinària per rebre la Verge en romeria. Festes del Remei: Celebrades a l'octubre (del dia 10 al 14), són la celebració principal del nucli d'Alcanar. Festes d'Agost: Protagonistes al nucli de les Cases d'Alcanar.

  • 6'

    Aldover: Patrimoni natural i tradicions del Baix Ebre

    Descobrint Aldover i el seu entorn Aldover (mencionat com a el Dubé o el Dover al text) és un petit municipi situat a la comarca del Baix Ebre amb un ric llegat històric i un entorn natural privilegiat. L'alcalde, Joan Ferrer Franquet, destaca el caràcter acollidor d'aquesta localitat de 108 habitants. Atractius Naturals i Històrics L'entorn d'Aldover ofereix una gran varietat de paisatges i restes arqueològiques: Platja fluvial: Una de les més grans de l'Ebre, ideal per a la natació, el piragüisme i la pesca esportiva (llissals, tenques, etc.). Paratge de les Olles: Situat al barranc de la Conca, un indret rocós erosionat amb presència d'aigua tot l'any. Patrimoni Ibèric i Romà: Jaciments a la vall del Llop i de la Conca amb fragments de síl·lex, i l'assentament romà de Casablanca. Economia i Gastronomia Local Tot i que el turisme és una aposta de futur, el sector primari segueix sent l'eix vertebrador: L'oli d'oliva: Destaca per la seva qualitat superior. Es manté la tradició de "plegar" les olives. Gastronomia típica: El plat estrella és l'arròs de plana, una recepta tradicional que preparaven els pagesos amb els productes que tenien a l'abast (fesols, verdura i carn, però mai peix). Productes locals: Pastissets fets en forns de llenya, baldanes extraordinàries i la rehabilitació de l'antiga estació a la Via Verda per oferir serveis de restauració. Festes i Tradicions Aldover manté vives les seves celebracions populars: Sant Jordi: Patró del poble, amb actes que s'estenen durant el cap de setmana. Festes Majors al setembre: En honor a la Nativitat de la Verge (8 de setembre), on destaquen els bous (envolats i a la plaça). "Som un poble tranquil, sossegat, amb pocs problemes, per disfrutar del menjar típic i la natura."

  • 4'

    Ginestar: Patrimoni, tradició i pau a la Ribera d'Ebre

    Descobrint Ginestar: Un refugi a la Ribera d'Ebre Ginestar és un municipi de poc més de 1.000 habitants situat a la riba esquerra de l'Ebre, dins la depressió de Móra. El poble destaca per ser un indret d'extrema tranquil·litat, ideal per al descans i el gaudi de la natura. Riquesa Històrica i Patrimonial La història del municipi és plural i antiga, amb vestigis que van des de l'època ibèrica fins a la modernitat: Orígens antics: S'han localitzat restes d'un poblat ibèric als Toronets i una làpida romana del segle II. Llegat medieval: El poble conserva reminiscències islàmiques i fou repoblat per l'Ordre del Temple el 1206, passant posteriorment als hospitalers. Arquitectura religiosa: Destaca l'església de Sant Martí (segle XVIII) i el projecte de recuperació de l'Església Vella (segle XVII). Gastronomia i Economia Local L'economia està fortament arrelada a l'agricultura, especialment en l'horta i el secà: Producció d'oli: El poble compta amb tres molins d'oli que elaboren un producte artesanal de gran qualitat. Pastisseria típica: Són reconeguts els seus forns de pa on s'elaboren les famoses coques de Ginestar, casquetes i pastissets. Festes i Tradicions La vida social gira al voltant de la participació ciutadana: Festa Major: Se celebra l'11 de novembre per Sant Martí. Són les darreres festes de la comarca i inclouen balls de plaça i el bateig dels capsgrossos. Estiu: Es realitzen sopars populars i sessions de ball al poliesportiu. "La vida d'un poble és completament diferent d'una ciutat."

  • 7'

    Constantí: Patrimoni de la Humanitat i futur turístic

    Constantí: Un tresor històric al cor del Tarragonès Constantí, un municipi de 6.500 habitants a la comarca del Tarragonès, destaca pel seu immens valor patrimonial, especialment per la vila romana de Centcelles, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Descobriments i Patrimoni Centcelles: Un dels monuments més rellevants del Mediterrani, famós per la seva impressionant cúpula mosaic del segle IV. El pont de les Caixes: Un descobriment excepcional. Tot i que es creia medieval, unes pluges recents van revelar que és un aqüeducte romà que subministrava aigua a la vil·la de Centcelles. Muralla Medieval: Una estructura recuperada i restaurada que testimonia el passat defensiu de la vila. Església de Sant Feliu: Inclou elements destacats de l'arquitecte modernista Josep Maria Jujol. Gastronomia i Tradicions El Còctel de Constantí: Creat per Eduard Boada el 1996, combina vi blanc, suc de préssec i licor d'avellana. S'ha de beure ben fred i al moment. Productes locals: Destaquen les coques dels forns de pa antics i l'oli i fruits secs de la bodega San Isidre. La Fira Grossa: L'evolució de la fira multisectorial en la primera fira dedicada a la fruita seca i productes de qualitat del Camp de Tarragona. Projectes de Futur L'ajuntament treballa en un Pla Director per potenciar l'entorn de Centcelles i el pont de les Caixes, incloent: "Una gran zona en què la gent pugui vindre a caminar... amb rutes en bicicleta i seguint la ruta de l'aigua."

  • 7'

    Castellvell del Camp: Tradició, Oli i l'Ermita de Santa Anna

    Descobrint Castellvell del Camp Castellvell del Camp és un municipi de la comarca del Baix Camp, situat a tocar de Reus, que combina el seu caràcter de vila dormitori amb una forta identitat històrica i agrícola. El poble destaca pel seu entorn natural i el manteniment de tradicions singulars. Patrimoni i Paisatge Ermita de Santa Anna: Recentment restaurada, presideix el poble des de dalt d'un turó i ofereix un mirador privilegiat sobre tot el Camp de Tarragona. Puig de l'Àliga: Conegut també com a Muntanya del Pal o Puiget, és el punt de referència geogràfic a 300 metres d'altura. Nucli Antic: Conserva l'encant tradicional amb llocs com la Font Nova, l'església de Sant Vicenç Màrtir i les arcades de Cal Tremuntà. Tradicions i Festes Singulars "La Banya era un tribut que es pagava antigament per passar pel terme municipal de Castellvell." Festa de la Banya (28 de desembre): Una celebració única on els infants cobren un peatge simbòlic als forasters per commemorar la independència administrativa de Reus (1854). Festa Major de Santa Anna (juliol): El moment àlgid amb el seguici festiu, els gegants Joaquim i Anna, i el grup de percussió Quimbalés. Sant Vicenç (gener): Festivitat local on es realitza una gran graellada popular en honor al sant. Festa de les Paelles (maig): Una trobada gastronòmica multitudinària a l'entorn de l'ermita. Gastronomia i Serveis L'economia local encara batega gràcies a l'agricultura, especialment amb l'oli d'oliva DOP Siurana, considerat el producte estrella de la seva cooperativa. També destaquen les avellanes i la restauració de qualitat, amb la cuina de mercat i d'autor del restaurant El Pa Torrat i el bar Les Piscines com a centre social del poble.

  • 8'

    Descobrint l'Alforja: Història, Paisatge i Gastronomia

    Descripció General de l'Alforja (el Forge) L'episodi ens apropa a la vila de l'Alforja, situada a la comarca del Baix Camp. El municipi es troba en una vall estratègica, emmarcada per les cingleres de l'Arbolí i en contacte amb el Priorat i les Muntanyes de Prades. Patrimoni Històric i Arquitectònic L'alcalde, Josep Vinyà, destaca els elements més emblemàtics del nucli antic: El Portal d'entrada, que marca l'inici del Carrer Major. L'antic barri jueu al carrer de Sant Antoni. Els porxos de la plaça del Mercadal i de la plaça de Dalt. L'Església i el seu característic campanar. Entorn Natural i Rutes La riquesa natural és un dels grans actius del poble, destacant especialment: L'Ermita de Puigcerver: un mirador excepcional sobre tot el Camp de Tarragona. La Ruta de les Neveres: antics pous de glaç (com la del Ginoteta i la del Metge) que es troben en molt bon estat de conservació. L'Alzina centenària, considerada un arbre monumental. "Volem marcar unes rutes d'excursió per aquestes neveres... estem treballant per incorporar-nos al parc natural de les muntanyes de Prades." Gastronomia i Tradicions La cuina local té un protagonista indiscutible: * El Pataco: un estofat típic fet amb patata, carabassó i ganyims de tonyina. A l'agost se celebra un sopar popular dedicat a aquest plat. * Productes locals: destaquen l'oli d'oliva de la cooperativa, els embotits (sacallona i botifarra) i la coca de recapte prima i de gran qualitat. * Festes Major: se celebren per Sant Miquel (setembre) i Sant Sebastià (gener).

  • 6'

    Descobrint Alcover: Història, Patrimoni i Tradició

    Descobrint el Cuber (Alcover): Un viatge entre fòssils i bandolers El municipi del Cuber (Alcover), situat a la comarca de l'Alcam (Alt Camp), se'ns presenta com un destí amb una riquesa cultural, natural i gastronòmica excepcional al Camp de Tarragona. Aquest resum detalla els punts clau de la visita guiada pel regidor Javier Torrelles. ### Patrimoni Històric i Cultural Museu Municipal: És l'element principal de la vila. Destaca per la seva col·lecció de paleontologia, amb fòssils del període Triàssic que daten de fa més de 240 milions d'anys. Arquitectura: El nucli antic conserva un traçat medieval amb un barri jueu i edificis d'arquitectura civil renaixentista, únics a la demarcació. Entorn Natural: La vall de la Glorieta, amb indrets emblemàtics com el Niu de l'Àliga i l'ermita del Remei. ### Gastronomia i Productes Típics L'oferta culinària del poble destaca per productes artesans que han perdurat en el temps: Galetes Bandoleres: Creades específicament per a la fira temàtica. Cubanus: Unes galetes tradicionals i dolces molt reconegudes. Pa de forn de llenya: Elaborat de forma tradicional amb escorça cruixent en un dels pocs forns de llenya que resten a la zona. ### Festes i Fires Destacades "Si alguna cosa pot presumir el Cuber, és de tenir una de les fires tematitzades més importants: la Fira del Bandoler." Fira del Bandoler: Se celebra el segon cap de setmana d'octubre. Recrea les lluites entre els bàndols dels Voltors i Morells (segles XVI-XVII) amb teatralitzacions i mercat d'oficis. Festa Major: Tercer cap de setmana d'octubre, destacant per actes religiosos com Santa Úrsula i Sant Pròsper, i grans concerts de caràcter nacional.

  • 9'

    Barberà de la Conca: Vi, Història i Tradició

    Descobrint Barberà de la Conca Barberà de la Conca és un municipi de 550 habitants situat sobre un turó al cor de la Conca de Barberà. Aquest poble destaca per la seva profunda vinculació amb el món del vi i la seva rica herència històrica vinculada als Templers. El Cller i el Viver de Celleristes El poble és conegut per la seva importància agrícola i el seu esperit emprenedor: - Primer celler cooperatiu: Barberà va fundar la primera cooperativa agrícola de l'Estat Espanyol fa més de cent anys. - Celler Modernista: Construït per l'arquitecte César Martinell als anys vint, és considerat una autèntica obra d'art. - Viver de Celleristes: Una iniciativa pionera i única que permet a set petits productors elaborar vins de gran qualitat, com el Guspi o el Carlània, que ja han rebut reconeixements nacionals. Patrimoni Històric i Arquitectònic El municipi conserva restes que testimonien el seu passat estratègic: - Castell de la Comanda: D'origen romà i centre d'una comanda templera (i posteriorment hospitalera), actualment ha estat restaurat i és visitable. - Alberg Municipal: Un edifici de principis del segle XX restaurat per oferir allotjament a grups i visitants. Gastronomia i Tradicions Pel que fa a la cultura popular i el paladar, cal destacar: - Productes típics: Les orelletes (el dolç més famós), el cava Castell de la Comanda (amb tres anys de repòs) i la selecció de vins de l'agrobotiga. - Festivitats: La Festa del Porcí (gener), la Festa del Roser (maig) i la nova Festa del Castell, una fira que combina vins, mostres de productes i representacions històriques. "Vam ser pioners fa ja més de cent anys perquè es va construir el primer celler cooperatiu de l'estat espanyol aquí a Barberà."

  • 9'

    Aiguamúrcia i el llegat cistercenc de Santes Creus

    Aiguamúrcia: El cor de l'Alt Camp Aiguamúrcia és el municipi més extens de la comarca de l'Alt Camp, un territori marcat pel pas del riu Gaià i una riquesa patrimonial excepcional. La seva joia principal és el Monestir de Santa Maria de Santes Creus, una de les mostres més pures de l'art medieval català. Patrimoni Històric i Natural Monestir de Santes Creus: Part fonamental de la Ruta del Cister. És l'únic dels tres monestirs de la ruta que no té comunitat resident, permetent una visita tranquil·la per totes les seves estances. Entorn Natural: Destaca l'Albereda de Santes Creus, el bosc de ribera millor conservat del sud de Catalunya. Nuclis Aggregats: El municipi inclou llocs amb història com el Pla de Manlleu, l'Albà (amb el seu castell i capella romànica) i el poble abandonat de Selma. Gastronomia Tradicional i Souvenirs El municipi ha recuperat tradicions medievals per oferir productes únics: * La Neula de l'Abat: Una neula plana amb un toc de pebre, basada en una antiga recepta dels monjos. * Vi Pimentat: Un vi amb espècies que ens transporta directament a l'edat mitjana. * Artesania: Productes de ceràmica que reprodueixen els capitells del monestir i embotits artesanals locals. Turisme i Festivitats "Podeu venir a gaudir de la pau i la tranquil·litat que ofereix el nostre municipi, a només mitja hora de Tarragona." L'alcalde, Josep Escoda, destaca la Fira de Santa Llucia (durant el pont de la Puríssima) com l'esdeveniment clau, on es reuneixen colles geganteres i es venen productes nadalencs en un entorn monumental incomparable.

  • 18'

    Oli en un llum: Una novel·la sobre la cultura de l'oli

    Presentació d'Oli en un llum d'Ignasi Rebés En aquesta edició del programa, l'autor Ignasi Rebés presenta la seva novel·la Oli en un llum (Editorial Fonoll), una obra que neix de les arrels lleidatanes de l'autor i s'endinsa en el món de la pagesia actual a les Garrigues. El llibre narra la història d'en Joan, un jove pagès que lluita per modernitzar les explotacions familiars en un entorn on la tradició i la tecnologia s'entrellacen. Aspectes clau de la novel·la La cultura de l'oli: L'autor reivindica l'oli d'oliva verge extra com un producte amb el mateix valor cultural i gastronòmic que el vi. Critica que, sovint, l'oli no es valora tant com caldria malgrat la seva gran qualitat. Riquesa lingüística: La novel·la destaca per l'ús del lleidatà en els diàlegs i monòlegs interiors, mentre que el narrador omniscient utilitza el català estàndard. És una reivindicació de la diversitat dialectal catalana. Estructura temporal: El llibre està dividit en dotze capítols que corresponen als mesos de l'any, cadascun encapçalat per un refrany popular que el lector ha de completar, funcionant com una mena de calendari del pagès novel·lat. "La ficció és una mala imitació de la realitat i, si no, ja ho aniràs veient." Temàtiques transversals L'obra no és només un retrat agràri, sinó que aborda qüestions universals: - L'humor i l'amor com a elements de la vida quotidiana. - El despoblament rural de la Catalunya interior en favor de les grans ciutats. - Reflexions sobre la mort i els entrebancs personals del protagonista. - La lluita per la supervivència del sector primari davant les exigències del segle XXI. L'autor confessa que escriure aquesta novel·la li ha servit per combatre l'enyorança per la seva terra d'origen, ja que actualment resideix a Reus. La presentació oficial a Tarragona tindrà lloc el 10 d'abril a la llibreria La Capona.

  • 23'

    Els Glousters i el moviment 'Mod': Presentació de 'La Boat'

    Els Glousters tornen amb 'La Boat' La banda tarragonina Els Glousters presenta el seu nou treball discogràfic titulat La Boat. En aquesta entrevista, els membres del grup (Héctor, Evan i Ramon) detallen com aquest àlbum ha estat concebut seguint el sistema clàssic dels anys 60: llançant diversos EPs i singles fins a compilar-los en un llarga durada amb l'afegit de temes inèdits. Col·laboracions i Influències L'àlbum destaca per les col·laboracions de figures emblemàtiques de l'escena, com ara: • Alex Cooper (fundador de Los Flechazos). • Igu All-nighter. • Una versió del clàssic Hei Hei Bunny de Los Gatos Negros. També inclouen, com a cançó extra, el seu particular himne dedicat al Nàstic de Tarragona. La Cultura 'Mod' com a Estil de Vida El grup reflexiona sobre la seva fidelitat inquebrantable a l'estil Mod (Modernisme), definint-lo com un moviment que va més enllà de la música: • Estètica i Narcisisme: Es defineixen com a dandys que cuiden meticulosament la imatge, la roba (feta a mida per sastres) i les marques icòniques com Ben Sherman o Fred Perry. • Instruments d'Època: Per aconseguir el seu so característic, utilitzen equipament original com l'orgue Hammond, bateries Ludwig i guitarres Rickenbacker. • Iconografia: La pel·lícula Quadrophenia i les motocicletes (Vespa i Lambretta) són elements centrals de la seva identitat. "Ser mod és una manera de vestir, de caminar, de pensar i de dir. Som una mena de clan que persisteix a través de les generacions." El Directe i l'Escena Musical Actual Els Glousters comenten que se senten molt ben rebuts fora de Catalunya, especialment a Madrid, Toledo i Logronyo, on troben un públic molt entregat. Respecte a l'estat actual de la música, valoren positivament fenòmens com el d'Amy Winehouse per recuperar la sonoritat del soul clàssic i el northern soul.