Tots els episodis

62728 episodis disponibles

episodis

37513-37536 de 62728

Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
21'
Especial Nadal solidari a la Rambla amb Tarragona Ràdio
Cloenda de la campanya solidària a la Rambla Nova Aquest episodi de L'última mitja hora es realitza en directe des de l'estand de Tarragona Ràdio a la Rambla Nova. L'edició número 48 serveix per tancar una setmana d'especial de Nadal dedicada a la recollida de joguines, roba i aliments en col·laboració amb entitats com la Jove Cambra i Càritas. Recull de pífies i moments divertits Com és habitual, l'equip repassa els errors més destacats de la setmana, amb la participació de la Núria Cartanyà: Confusions de noms: La Núria canvia el nom de diversos convidats, anomenant Dani Ruiz a Dani Rubio o Esther Fresquet a Esther Franquet. Problemes tècnics: Sorolls estranys durant les connexions per culpa d'un bastó que queia i talls d'àudio que s'acceleren inexplicablement. Micròfons oberts: En Josep Ardila recorda com es va colar un "adiós" enmig d'un informatiu seriós perquè pensava que ja havien entrat els anuncis. Sorteig i anècdotes dels col·laboradors Durant el programa es realitza el sorteig de dos lots de productes de Torrons Sirvent. El Ferran Sirvent intervé per telèfon per donar els números guanyadors (19 i 47). En Miquel González aprofita per demanar disculpes per haver mencionat una marca de la competència erròniament durant la setmana. Es comenta l'anècdota del perfum unisex de Nacho Vidal, anomenat 25, generant bromes sobre el doble sentit de la xifra. Final musical i agraïments El programa culmina amb un ambient festiu: "Que no falti l'alegria, un somriure i bon humor. Us desitgem bones festes, bon Nadal i un any perfecte." L'equip canta una nadala personalitzada amb la lletra modificada per descriure l'activitat de la ràdio a la ciutat i destapa una ampolla de cava per brindar amb els oients que s'han acostat a l'estand.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
17'
Actualitat Cinematogràfica: Estrenes de Nadal i Recomanacions
Panorama del Cinema i les Estrenes Navalenques En aquesta sessió, els col·laboradors analitzen les cartelleres d'aquestes dates, destacant la falta de grans produccions èpiques clàssiques i l'aposta per remakes i adaptacions literàries. La conversa se centra en la qualitat visual dels nous títols i el retorn de clàssics a la gran pantalla. Anàlisi de les Pel·lícules Destacades Immortals: S'analitza aquesta estrena de mitologia grega. El Juanjo destaca que, malgrat la seva potència visual, s'assembla més a un videoclip o a un videojoc tipus God of War que a una narració clàssica. Està dirigida per Tarsem Singh, conegut per la seva estètica onírica. El Rei Lleó (3D): Es comenta la reestrena d'aquest clàssic de Disney. El David remarca que és una oportunitat per reviure l'obra en pantalla gran, tot i que discuteixen si la conversió al 3D per capes aporta un valor real o és una estratègia comercial. El Talp (Tinker Tailor Soldier Spy): És la gran recomanació de la setmana. Basada en la novel·la de John Le Carré, és un thriller d'espionatge realista ambientat en la Guerra Freda. Destaca per les interpretacions de Gary Oldman i Colin Firth. Altres Estrenes i Títols Menors Floquet de Neu: Una aposta que barreja imatge real i animació sobre el famós goril·la blanc de Barcelona. No tingues por de la foscor: Produïda per Guillermo del Toro, tot i que els crítics assenyalen que el seu nom s'usa més com a reclam que pel seu pes real en la direcció. La nit de Cap d'Any: La típica comèdia romàntica coral amb un repartiment ple d'estrelles, ideal per a un públic que busca entreteniment amable durant les festes. "És una pel·lícula visualment espectacular, però desvirtua la riquesa de la mitologia grega amb una estètica de videojoc."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
23'
Pessebre dels Estels i rutes de Nadal a Vandellòs
El Pessebre dels Estels a la Masia de Castelló En aquesta edició del programa, es presenta la 14a edició del Pessebre dels Estels, un esdeveniment emblemàtic situat al poble deshabitat de la Masia de Castelló, al municipi de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant. Característiques del Pessebre • Participació de més de 350 voluntaris i actors de tot el territori. • Consta d'unes 40 escenes que barregen passatges bíblics amb la recreació d'oficis antics (llauners, boters, fusters, etc.). • Es defineix com un pessebre interactiu on els visitants poden moure's lliurement pel poble i interactuar amb els animals i els artesans. • L'objectiu principal de l'associació organitzadora és la rehabilitació del patrimoni històric de la Masia de Castelló. Calendari i Horaris L'esdeveniment té lloc durant tres dies concrets de 18:00h a 20:30h: • 26 de desembre (Sant Esteve). • 6 de gener (Reis, amb l'arribada dels Mags a cavall). • 7 de gener. "És un pessebre bíblic interactiu, jo li dic un PortAventura a la catalana." Excursionisme i Activitats Esportives de Nadal Ruta a peu per Vandellòs Es proposa una excursió circular d'unes 4 hores que permet gaudir del paisatge del Camp de Tarragona abans de visitar el pessebre: • Sortida des de Vandellòs pujant cap a la cresta de la muntanya. • Descens pel Camí Vell fins a arribar a la Masia de Castelló. • Vistes panoràmiques que abasten des del mar fins a Móra d'Ebre. Les Curses de Sant Silvestre Es comenta l'auge de les curses populars de final d'any, destacant la de Tarragona (9 km) i la de Vallecas a Madrid per la seva fama. També s'esmenten alternatives en dates diferents, com la de El Vendrell (26 de desembre) o la de Calafell (al gener).
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
25'
Balanç d'activitats 2011 de la Gent Gran a Tarragona
El Consell Municipal de la Gent Gran i la seva Estructura El podcast comença amb la intervenció de Josep Maria Burgès, president de l'executiva del Consell Municipal de la Gent Gran de Tarragona. Burgès explica que el Consell està format per 49 entitats, incloent-hi 13 llars de jubilats, federacions i coordinadores. Renovació del Reglament Intern Un dels fets més destacats de l'any 2011 ha estat la renovació del reglament intern, que no s'actualitzava des de feia més de 20 anys. Aquest nou marc normatiu, aprovat pel Consistori Municipal, regula el funcionament de l'Assemblea i defineix els poders de l'alcalde i els seus delegats en l'àmbit de la gent gran. "El sentit de tot plegat és fer sentir la veu de la gent gran, detectar les necessitats i posar-hi remei." Jornades de Treball: Passat, Present i Futur Durant el mes de novembre es van celebrar unes jornades temàtiques coincidint amb el 25è aniversari de l'Institut Municipal de la Gent Gran. Els punts clau discutits van ser: • Integració multicultural: Es va debatre com les llars de jubilats han de preparar-se per rebre els futurs usuaris nouvinguts d'altres cultures. • Noves tecnologies: La necessitat d'adaptar les activitats lúdiques a la informàtica i els mitjans audiovisuals. • Cohesió del col·lectiu: L'objectiu de mantenir la unitat entre les diferents associacions de la ciutat. Rànquing d'Activitats de l'Any 2011 Josep Maria Burgès fa un repàs extens de les iniciatives dutes a terme, destacant que el col·lectiu mobilitza unes 8.500 persones associades a Tarragona: Comunicació: Programes de ràdio mensuals a Tarragona Ràdio i el nou magazín setmanal a Ràdio Sant Pere i Sant Pau. Cultura i Art: El projecte de Cant Coral amb la coral mixta del Consell i el cor femení Magenta. Grups de teatre que assagen de forma voluntària per millorar la memòria i el benestar. Tallers de pintura a l'aire lliure (escales de la Catedral) i iniciació a la Sarsuela. Salut i Esport: Jornades de prevenció amb Agrupació Mútua, gimnàstica a la platja a l'estiu i els jocs esportius (billar i escacs). Fotografia: Cursos tècnics per aprendre l'ús del flash i tècniques de captura de moviment. Agenda de Nadal i Cloenda L'episodi finalitza amb la promoció dels actes més immediats: • El concurs de pessebres, amb sis entitats finalistes que destaquen pel seu nivell tècnic i mecànic. • La Cantada de Corals que tindrà lloc a l'Auditori de Catalunya Caixa, amb la participació de quatre corals de la ciutat. L'activitat oficial es reprendrà l'últim dijous de gener de 2012.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
26'
Consells per organitzar l'àpat de Nadal a casa
Organització i Protocol a la Taula de Nadal El cuiner Francesc Lledó comparteix les claus per gestionar amb èxit els grans àpats familiars, posant l'èmfasi no només en el menjar, sinó en la col·laboració familiar i el protocol de la taula. La importància de la col·laboració • Segons Lledó, cuinar no hauria de ser una tasca solitària: > "El primer truc és que hi col·laborem tots; treu feina a la persona que el fa habitualment i fa que el menjar sigui més bo." • Es recomana implicar els nens en tasques com fer canelons o parar la taula per fomentar la seva educació gastronòmica. Protocol i muntatge de la taula • Espai i estris: Val la pena desmuntar el saló per crear un espai ampli i treure les tovalles de l'àvia i la vaixella especial. • Copes i gots: No cal saturar la taula amb copes. Es pot combinar un got per a l'aigua amb copes transparents per al vi. • Ordre dels coberts: La norma bàsica és utilitzar-los de fora cap a dins segons l'ordre dels plats. • Centres de taula: Han de ser baixos, sempre per sota de la barbeta dels comensals, per no dificultar la visió i la conversa. Gestió del menjar i la beguda • Conservació del brou: Per evitar que l'escudella es faci malbé (es giri), s'ha de fer bullir abans d'anar a dormir si queda fora de la nevera i assegurar que l'olla estigui ventilada per sota. • Temperatura dels vins: Es recomana posar tots els vins i destil·lats (com el whisky) a la nevera per servir-los a la temperatura adequada. • Servei: Lledó proposa fer servir soperes a la taula i taules auxiliars per mantenir el ritual i la cerimònia de l'àpat.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
26'
Nadal i Salut: Consells per evitar els excessos
Gestió de la Salut durant les Festes de Nadal En aquest episodi especial de Tarragona Ràdio, el doctor Javier Uliac, director de l'Hospital Santa Tecla, i la doctora Sheila Ruiz, especialista en Medicina Interna, discuteixen l'impacte de les festes nadalenques en el benestar físic i emocional. El missatge central és la moderació per prevenir complicacions mèdiques agudes i el descontrol de patologies cròniques. Impacte de la Nutrició i l'Alcohol Els principals motius de consulta a urgències durant aquestes dates solen estar relacionats amb transgrèsions dietètiques i l'abús de substàncies: • Excessos alimentaris: Poden derivar en problemes digestius greus com la pancreatitis. • Consum d'alcohol: Especialment crític per Cap d'Any, vinculat a intoxicacions agudes i accidents de trànsit. • Descompensació de patologies: Els pacients amb diabetis o hipertensió han de mantenir un control rigorós, ja que la sal, el sucre i els greixos augmenten considerablement en els menús tradicionals. Consells per a un Menú Saludable Els doctors proposen estratègies pràctiques per minimitzar l'impacte dels banquets: • Incorporar verdura: S'ha d'utilitzar com a primer plat o acompanyament per la seva capacitat saciant i l'aportació de fibra. • Proteïnes magres: Prioritzar el peix, el gall dindi o el pollastre davant de les carns vermelles. • Cuina conscient: Utilitzar sempre oli d'oliva verge extra per les seves propietats cardioprotectores i evitar els fregits. • Control dels dolços: No menjar torrons entre hores; és millor integrar-los en l'àpat de manera moderada. L'Equilibri és la Clau "El nostre cos és un equilibri entre el que entra i el que surt; si ingerim més calories, hem d'augmentar l'activitat física per cremar-les." Es recomana mantenir el nombre d'àpats diaris per no arribar amb massa gana als grans tasts i realitzar almenys una hora d'exercici diari durant les vacances. Finalment, es destaca la importància de les infusions digestives com la menta-poliol o la Maria Lluïsa per millorar la sensació de plenitud després de dinar.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
17'
Parlem de Drogues: Projecte integral al CaixaForum Tarragona
Presentació del Projecte Parlem de Drogues El programa Queixa Fòrum de Tarragona Ràdio presenta una iniciativa de l'Obra Social la Caixa que va molt més enllà d'una simple mostra física. Es tracta d'un projecte integral que s'inaugura al CaixaForum Tarragona i que estarà disponible fins al 9 d'abril. L'objectiu principal és oferir informació objectiva i veraç sobre el consum de substàncies. Eixos principals de l'exposició Interactivitat: La mostra està dissenyada per ser amena i permetre al visitant aprofundir en els continguts mitjançant suports interactius i una versió en 3D a internet. Visió integral de les substàncies: No es limita a les drogues il·legals, sinó que posa el focus en les que generen més problemes sociosanitaris actualment: l'alcohol i el tabac, a més del cànnabis. Absència de judicis de valor: Els organitzadors subratllen que no es busca l'alarmisme ni el moralisme, sinó que el visitant extregui les seves pròpies conclusions a partir de dades contrastades. Un programa adreçat a tota la societat El projecte es divideix en accions específiques per a diferents col·lectius: Joves i escolars: Amb tallers, visites guiades pactades i un debat final previst per al 18 d'abril amb alumnes de secundària. Famílies: Disposen d'una guia especialitzada i un telèfon d'atenció gratuït per resoldre dubtes. Món educatiu: S'ofereix un kit didàctic (DVDs i materials descarregables) per treballar a l'aula i formació específica per al professorat. Professionals sanitaris: Publicació de guies i realització de tallers tècnics. "L'important és que el jove tingui una informació que li permeti reflexionar per saber si li val la pena o no consumir; es tracta de prendre una decisió responsable." Activitats complementàries A més de la visita a la sala, s'han organitzat xerrades, taules rodones amb especialistes locals i representacions de teatre preventiu a càrrec del grup Boicot Teatre, coneguts per la seva tasca de prevenció de riscos en les nits tarragonines.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
16'
La Biblioteca de Tarragona presenta la Guia de Nadal
Recomanacions literàries per a les festes Montse Bartolí, responsable de préstec de la Biblioteca Pública de Tarragona, presenta una iniciativa especial per aquestes festes: una guia de llibres per regalar. Aquesta selecció inclou obres assequibles, estèticament cuidades i suggeridores, pensades per a aquells que busquen idees d'última hora per als Reis. Seccions de la Guia per a Adults La guia està estructurada en diversos apartats temàtics per cobrir tots els perfils de lectors: Art i Fotografia: Destaquen obres com La càmera de Pandora de Joan Fontcoberta. Grans Lectors: Recomanacions de llibres més densos com El cementiri de Praga d'Umberto Eco o l'obra de José Luis Sampedro. Viatges i Cuina: Inclou llibres com Mil lugares únicos o l'èxit de Ferran Adrià, La comida de la familia. Actualitat i Tecnologia: Analitza el futur digital amb Gutenberg 2.0 i commemora Steve Jobs amb la seva biografia. Compromís Social: Llibres que tracten temes com el malbaratament alimentari, l'economia (La economía del miedo) o la història contemporània de Josep Fontana. Autoajuda: Un dels gèneres més demanats, amb autors com Àlex Rovira i Francesc Miralles. Literatura Infantil i Juvenil La selecció separa les obres per franges d'edat per facilitar l'elecció: D'1 a 4 anys: La revista en català Piu-Piu. A partir de 6 anys: L'èxit Jo mataré monstres per tu de Santi Balmes. A partir de 8 anys: Obres amb il·lustracions espectaculars de Benjamin Lacombe com la Blanca Neu o l'Arbari de les Fades. "Hem intentat fer una guia amb llibres bonics que no han passat de moda, recordant a la gent que hi ha bones opcions més enllà de les novetats més immediates." La guia es podrà consultar físicament en una taula d'exposició a la biblioteca o en format digital a la seva pàgina web a partir de divendres.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
25'
Activitats de Nadal de la Fundació Casal l'Amic
Projectes Socials i Dinamització al Carrer En aquesta edició especial realitzada des del carrer, els representants de la Fundació Casal l'Amic expliquen la seva tasca educativa i les dificultats financeres actuals. Degut a les retallades en subvencions, l'entitat ha hagut de reduir costos, incloent ajustos en els salaris dels treballadors, per poder mantenir els seus projectes vitals als barris de Ponent. Esport al carrer per a joves Una de les apostes principals per aquest desembre és el programa de jocs esportius al carrer, una demanda històrica dels infants i joves d'entre 10 i 15 anys. Les activitats no són partits convencionals, sinó jocs dinàmics per fomentar l'activitat física i l'ús positiu dels espais públics: • Esports coberts: Futbol, bàsquet, ping-pong i atletisme. • Ubicacions: Barris com Torreforta, Camp Clar, La Floresta i Rioclar. • Objectiu: Dinamitzar les pistes esportives que sovint estan infrautilitzades. Oci inclusiu: El Parc de Nadal El dia 27 de desembre es durà a terme l'excursió al Parc de Nadal amb un grup d'unes 40 persones, format per infants del Centre Obert i les seves famílies. "L'any passat la novetat va ser que hi anessin els pares, i l'experiència va ser tan positiva que enguany repetim per enfortir els vincles educatius." També s'ha organitzat una prova pilot per al dia 28 de desembre a l'Espai QS, on els joves participaran en tallers de música, ràdio i fotografia organitzats per la conselleria de Joventut. Crida a la Solidaritat i el Mecenatge La Fundació necessita el suport de la ciutadania per continuar oferint serveis bàsics com el berenar diari als infants del Centre Obert. S'han presentat diverses vies de col·laboració: • Amics col·laboradors: Donacions particulars deduïbles de la renda. • Publicitat a la revista l'AMIC: Crida a empreses per finançar la seva publicació informativa. • Donacions puntuals: Com el cas d'una veïna que finança l'embotit per als berenars dels xiquets.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
20'
Humor i anècdotes ràdiofòniques a l'Última Mitja Hora
Resum de l'episodi En aquesta edició número 47 de l'espai Última Mitja Hora de Tarragona Ràdio, els presentadors Josep Ardila i Miquel González repassen els moments més divertits, errors tècnics i anècdotes viscudes a l'emissora durant la setmana. Els moments destacats al Nàstic La senyora de la guitarra: Es comenta un episodi surrealista durant el partit contra el Recreativo de Huelva, on una dona va entrar una guitarra al camp i va estar animant amb crits i acords desentonats. "Sembla un gall escanyat, és una senyora amb una guitarra que anima el nàstic." Junta d'Accionistes: Es recuperen les intervencions de Jesús Ramiro, conegut per la seva faceta gairebé de monologuista, i les respostes directes del president Joan Maria Andreu. Pífies i situacions surrealistes Errors de calendari: La periodista Laura Casas protagonitza una confusió amb les dates del mes de gener que provoca el somriure dels locutors. La Porra accidentada: Una nena anomenada Núria truca per participar al Joc de la Porra, però la comunicació acaba sent un seguit de malentesos i salutacions fallides. Entrevistes amb doble sentit: La Sílvia García gestiona una entrevista on es comentava la portada d'un CD amb la imatge d'una figa, generant un diàleg carregat d'ambigüitat i humor. Seccions especials de Nadal Menú alternatiu: Es repassa la curiosa proposta de Francesc Lledó per als àpats nadalencs, on l'alcohol (Martini, cava, vi, whisky i gin tònic) sembla tenir més protagonisme que el menjar. Homenatge als tècnics: El programa tanca amb una falca especial anomenada "En ocasiones veo técnicos", dedicada al personal de control de l'emissora.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
21'
Estrenes de cinema: De l'èxit de 'The Artist' a 'Mission Impossible'
Actualitat cinematogràfica i estrenes de la setmana En David Serra i l'invitat especial Víctor Navarro analitzen les novetats de la cartellera, destacant la convivència entre el cinema d'autor més guardonat i les grans superproduccions d'acció. L'estrena de la setmana: 'The Artist' La pel·lícula francesa s'ha convertit en la gran favorita per als premis Oscars. Els col·laboradors en destaquen: * El seu caràcter muda i en blanc i negre, que recupera el llenguatge del cinema clàssic. * La capacitat de connectar amb el públic modern malgrat ser una proposta anticorrent. * La reflexió sobre el trauma que va suposar l'arribada del cinema sonor per a molts actors. "El cinema no és una evolució lineal, sinó un arbre de llenguatges complementaris." Acció i entreteniment: 'Missió Impossible: Protocol Fantasma' Aquesta quarta entrega, dirigida per Brad Bird (director de 'Ratatouille'), destaca per la seva execució tècnica: * Tot i no tenir una continuïtat argumental forta amb les anteriors, és un exercici de narrativa brillant. * Es recupera l'esperit del suspens de la sèrie original, però amb l'espectacularitat dels efectes moderns. Altres propostes i remakes 'Perros de Paja': Es debat sobre la necessitat d'aquest remake del clàssic de Sam Peckinpah. Mentre alguns el veuen com una operació comercial sense l'empremta de l'original, d'altres defensen la revisió d'històries violentes i tèrboles. 'Maktub': Una producció espanyola amb una forta càrrega emocional, comparada amb l'estil de 'Polseres Vermelles'. 'Tintín': Una de les recomanacions més fermes per a tots els públics, lloant la feina d'Steven Spielberg en el cinema d'aventures.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
19'
Rutes per l'Anella Verda i Camins de Tarragona
Exploració de l'Anella Verda de Tarragona En aquesta conversa, es destaca la riquesa de l'Anella Verda i la xarxa de camins que envolten la ciutat de Tarragona. L'objectiu és fomentar el coneixement del patrimoni natural i històric per part de la ciutadania. Eines i Recursos per a Excursionistes Guia de butxaca: S'ha editat una guia física amb tota la informació rellevant sobre les rutes. Plataforma Web: Al web oficial tarragona.cat, dins la secció Camins de Tarragona, es poden consultar mapes i detalls. Senyalització: Es recalca que els camins estan ben marcats, la qual cosa dóna seguretat a aquells que no gosen sortir per por a perdre's. La Ruta Recomanada i el Camí de Ronda El Pep proposa una variant especialment atractiva que connecta la zona de Tamarit amb el nucli urbà: * Punt d'interès: El Castell de Tamarit. * Recorregut: El retorn es realitza pel camí de ronda, vorejant les platges fins a arribar a la platja de la Rabassada i la del Miracle. * Col·laboració: Es menciona la necessitat de col·laboració amb els càmpings de la zona (la Mora i Tamarit) per facilitar el pas per determinats trams particulars com el Mas de la Marquesa. Pròximes Trobades S'anuncia que el programa de la setmana vinent es realitzarà des de la Rambla Nova, on possiblement es parlarà de la neu i activitats d'hivern com les raquetes. "Veureu el paisatge i tot el patrimoni que tenim, que realment és favorós i que, a vegades, fins i tot els que estem aquí no el coneixem."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
31'
Maridatge i vins per l'àpat de Nadal
Guia pràctica per triar vins i begudes durant les festes En aquest episodi, en Francesc Lladó, del restaurant Quim i Quima, ens ofereix una masterclass detallada sobre com escollir les begudes ideals per a cada moment de l'àpat de Nadal, des de la recepció fins als digestius. Benvinguda i Aperitius La recepció dels convidats és clau per marcar el to de la celebració. Es proposen opcions per a totes les edats: • Llimonada casolana per a nens: Una recepta senzilla amb aigua, llimona i sucre per evitar el consum de refrescos industrials. • Vermuts i cerveses: Es recomana el vermut negre amb un toc de sifó o cerveses amb cos (negres o artesanes). • Vins generosos: Un gran oblidat que encaixa perfectament amb l'aperitiu, com la manzanilla o el fino de Jerez. • Còctels de cava: Propostes com el Kir Roial o la tisana de cava amb fruites vermelles, menta i te negre per a una entrada més sofisticada. Maridatge durant l'Àpat Principal L'elecció del vi ha d'evolucionar a mesura que avancen els plats: • Entrants i marisc: Vins blancs amb cos de la Terra Alta (garnatxa blanca) o opcions gallegues com l'Albarinyo. • Escudella i carn d'olla: Requereix vins amb estructura. Es suggereixen negres del Montsant o Rioja amb una fusta ben integrada que respecti la sutileza del caldo. • Peixos al forn: Introducció de vins internacionals com el Chardonnay de Borgonya o un Riesling alemany sec per la seva acidesa metàl·lica. • Capó i rostits: Maridatge ideal amb Chardonnay (per les notes de poma) o vins del Priorat amb notes mentolades que ajuden a alleugerir la digestió. Postres i Digestius Per al final de l'àpat, es busca l'equilibri entre el sucre i la frescor: • Fruita i Pinya: La pinya és la reina per la seva capacitat digestiva. • Torrons: Es recomanen vins de casa com el vi ranci, la mistela o moscatell, tot i que el Pedro Ximénez o un bon Cava Gran Reserva són opcions excel·lents. • Sobretaula: El Gintònic es presenta com un bon digestiu, tot i que en Francesc destaca el Whisky d'un sol any (Escapa) servit entre 14 i 15 graus com una experiència superior. "Un bon vi serveix per a un bon beure's; complementa el menjar i fa que la celebració sigui especial."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
19'
La Transició a Tarragona: del 1975 al 1989
La Transició i els Primers Anys de Democràcia a Tarragona En aquesta edició de l'espai dedicat a la Història de Tarragona, s'analitza el període comprès entre la mort de Francisco Franco (1975) i la caiguda del mur de Berlín (1989). El periodista Tomàs Carot, autor d'aquesta part del volum 5, aporta una visió fresca basada en la seva experiència directa en els mitjans de comunicació. Un període de contrastos: Les dues Tarragones Segons Carot, en aquell moment coexistien dues realitats paral·leles a la ciutat: La Tarragona oficial: Dominada per l'herència de la dictadura, els militars, l'Església i una estructura funcionarial encara molt present. La Tarragona real: Una ciutat en plena ebullició amb un fort creixement demogràfic, moviments veïnals actius i el despertar de la consciència política i sindical. Fites clau del període (1975-1989) Transformació Urbanística: S'inicien projectes vitals com el Pla de la Part Alta i la integració dels barris perifèrics que havien crescut sense infraestructures. Motor Econòmic: La consolidació del Port de Tarragona i la indústria petroquímica com a eixos de creixement, culminant amb la inauguració de la refineria. Efervescència Política: L'etapa destaca per la celebració de fins a 17 convocatòries electorals i el fort impacte de l'intent de cop d'estat del 23-F. El paper dels mitjans de comunicació L'autor recorda la precarietat tecnològica de l'època i el xoc entre el periodisme oficialista i el compromès: "La frescura era explicar allò que no explicava ningú si no ho explicaves tu." Un exemple d'aquest distanciament va ser el titular del diari local l'endemà del 23-F, que va descriure el segrest del Congrés com un "lleu incident". Valor de l'obra L'espai conclou destacant la importància d'aquesta col·lecció de Pagès Editors, que per primer cop recull la història de la ciutat des de la Tarraco clàssica fins a l'actualitat, combinant l'alta divulgació amb un gran aparell gràfic i cartogràfic.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
24'
L'estat actual de la SIDA i el VIH a Catalunya
Situació actual del VIH/SIDA a Catalunya L'episodi d'avui se centra a analitzar la realitat de la SIDA amb motiu del Dia Mundial contra aquesta malaltia. El doctor Enric Pedrol destaca que, tot i ser un país amb ple accés a diagnòstics i tractaments, hi ha hagut un relaxament perillós en la prevenció. Canvis en el perfil del pacient i el tractament • La malaltia s'ha convertit en una patologia crònica gràcies als avenços farmacològics. • S'ha passat de l'estigma dels anys 80 i 90 a una situació de falsa seguretat en les generacions més joves. • Actualment, les vies de transmissió han canviat radicalment: - Fa una dècada, el 70% eren usuaris de drogues per via parenteral. - Avui, la major part dels contagis són per via sexual (tant homosexual com heterosexual). L'atenció a la Xarxa de Santa Tecla La xarxa sanitària disposa d'una unitat especialitzada que atén més de 300 pacients. El sistema garanteix la visita en un màxim de 48 hores per gestionar l'impacte psicològic i mèdic. "Avui dia la SIDA no es cura; és una malaltia crònica per a tota la vida, i quan un malalt entra per la porta és un fracàs del sistema de prevenció." El repte dels "Late Presenters" Un dels problemes més greus és el diagnòstic tardà (late presenters), que representa el 60% dels nous diagnòstics. Això inclou: Persones que per vergonya no es fan el test. Pacients geriàtrics (més de 65 anys) que sovint confonen els símptomes amb malalties pròpies de l'edat. Prevenció i mètodes de barrera El doctor conclou que l'única eina eficaç continua sent el preservatiu. Adverteix sobre la idea de la "monogàmia consecutiva" en els joves, recordant que en una relació sexual també s'interactua amb l'historial del passat de la parella.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
19'
Clubs de Lectura Fàcil i activitats a la Biblioteca
Els Clubs de Lectura i la Integració Lingüística L'entrevista a Cristina Barber, coordinadora dels clubs de lectura, ens apropa a les diverses modalitats que ofereix la biblioteca, posant un èmfasi especial en la funció social de la lectura. Modalitats i nous projectes A part dels cicles tradicionals com Els nostres escriptors i el paisatge o Cap a Amèrica, la gran aposta és la Lectura Fàcil: * Lectura Fàcil en català: Adreçada principalment a nouvinguts que volen aprendre i practicar la llengua. * Club de Lectura i Conversa: Una novetat d'aquest segon any on la lectura és només el pretext per fomentar la competència oral. * Adaptació per a la ONCE: Una iniciativa pionera que adapta aquests materials al braille per a persones cegues que volen llegir en català. Funcionament i Metodologia Els grups estan dissenyats per ser operatius i personalitzats: * Són grups reduïts (unes 6 persones) per garantir que tothom pugui parlar. * S'utilitzen llibres amb el segell de Lectura Fàcil, caracteritzats per una narrativa lineal, sense salts temporals complexos i amb una tipografia clara. * Col·laboració estreta amb el Consorci de Normalització Lingüística per derivar alumnes i fer sessions de pronúncia. Reconeixements i autors L'activitat ha estat guardonada amb un premi de Bones Pràctiques 2011, concretament en l'apartat d'estímul a la continuïtat. Pel que fa als continguts, s'han treballat clàssics adaptats com: "El fantasma de Canterville, La crida del bosc o La volta al món en 80 dies." Actualment, el cicle de conversa se centra en el tema Descobrir Catalunya a través de revistes i articles periodístics.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
38'
La Formació en Turisme i el Projecte Gastronòmic de l'Escola de Cambrils
El Valor del Turisme i la Formació Professional El podcast analitza la importància de formar professionals preparats en el sector del turisme, especialment a la zona de Tarragona. Es destaca que la ciutat necessita experts per atendre una demanda creixent i diversa, preparant-se per a esdeveniments futurs i la promoció del seu patrimoni viu. El Cicle de Guia, Informació i Assistència Turística (GIAT) Es detallen els continguts i la metodologia del cicle GIAT: • Disseny de productes turístics i màrqueting. • Protocol i serveis d'informació. • Domini d'idiomes, especialment francès i anglès. • Formació en centres de treball (pràctiques reals). "No hem d'esperar que vinguin els turistes perquè no arribaran sols; cal oferir un producte amb valor afegit i qualitat." Projecte de Futur: Gastronomia i Territori L'Alícia Calvera, alumna del centre, presenta el seu projecte final centrat en la zona de la costa de Tarragona, el Baix Camp i les Terres de l'Ebre. La seva proposta es basa en: • La gastronomia com a fil conductor (especialització en peix blau). • Tres línies d'actuació: natura, cultura i esports. • Integració del patrimoni cultural (Miró) i el natural (esports nàutics). Innovació i Noves Tecnologies El futur del sector passa per la digitalització. S'emfatitza que el format de fulletons físics està quedant obsolet, sent vital el posicionament en xarxes socials, la creació de pàgines web i l'ús d'eines com Google Earth per planificar rutes. Tradició a l'Escola d'Hoteleria de Cambrils Finalment, es comenta el tradicional àpat de Nadal, on participa tota la família professional (cuina, pastisseria, sala i turisme). És un exercici de coordinació real on els alumnes demostren les seves competències davant dels seus familiars, tot i la situació de crisi econòmica que comença a notar-se en les reserves.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
14'
Debat sobre centres d'art i ciutat al CaixaFòrum Tarragona
El paper dels centres d'art en la societat actual L'episodi presenta una conversa entre el director de CaixaFòrum Tarragona, Carles Marquès, i l'antropòleg Manuel Delgado (Universitat de Barcelona) sobre un debat que tindrà lloc al centre. El títol de l'acte, «A Tarragona també en tenim d'aquestes coses», s'inspira en una cita de la novel·la de Marta Rojals, Primavera, estiu, etcètera, i serveix de punt de partida per reflexionar sobre la relació entre els centres culturals i el seu entorn urbà. Punts clau del debat: Crítica a la institucionalització: Manuel Delgado planteja una visió crítica sobre les «macroinstal·lacions» culturals, a les quals qualifica de vegades com a monstres arrogants que poden arribar a segrestar la cultura popular. Centres d'art vs. Vida quotidiana: Es discuteix el perill que els museus es converteixin en mausoleus o espais tancats que separen l'art de la vida al carrer. Reconversió d'espais: Es posa com a exemple de transformació arquitectònica la Tabacalera de Tarragona, analitzant com els antics espais industrials o civils s'adapten a nous usos culturals. Projecte LIMEN: El debat s'emmarca dins d'aquest projecte de l'Institut Català d'Antropologia, que inclou una instal·lació artística d'Andrea Coratxan al vestíbul del centre. "Una cosa és preguntar-s'ho a Barcelona, on ja han passat per moltes d'aquestes fases, i una altra a Tarragona, on encara estem a les beceroles en algun aspecte d'art contemporani." L'objectiu final de la trobada és analitzar com aquests espais poden ser socialment útils i mantenir una comunicació fluida amb el teixit urbà, evitant que la cultura quedi "tancada" entre parets.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
24'
Inserció laboral i reptes dels joves a Tarragona
Introducció al Programa Dispositiu Accés L'episodi explora la feina realitzada per 11 entitats coordinades a Catalunya, destacant el paper de la Fundació Casal l'Amic i el Casal dels Infants a Tarragona. El projecte se centra en l'acompanyament de joves en situació de vulnerabilitat per a la seva incorporació al món laboral i formatiu. Perfil dels Participants El programa atén joves d'entre 16 i 25 anys amb unes característiques comunes: • Nivell formatiu molt baix (molts sense l'ESO). • Inactivitat prolongada i manca d'experiència laboral prèvia. • Fort arrelament al barri i dificultats per moure's fora de la seva zona de confort. Metodologia i Resultats del Projecte El dispositiu s'ha estructurat en dues línies principals d'actuació: 1. Formació Prelaboral: Centrada en el sector del comerç, on s'han treballat hàbits, rutines i habilitats socials. 2. Itineraris d'Orientació: Assessorament personalitzat per a la represa d'estudis o la recerca activa de feina. "Molts joves se senten etiquetats com a 'ninis', però sovint la realitat és que ni poden estudiar ni poden treballar per manca d'oportunitats." L'Impacte en l'Autoestima i el Futur Les educadores subratllen que el major èxit no és només el contracte laboral, sinó el canvi d'actitud dels joves. S'ha aconseguit: • Un 51% de retorn al món formatiu, una dada clau per evitar la precarietat crònica. • La inserció en empreses referents com Media Markt o Carrefour. • La creació de referents adults que ofereixen el "caliu" i el suport emocional necessari. Un futur incert Tot i els bons resultats i l'agraïment dels participants, el programa s'enfronta a la seva finalització el 31 de desembre. Les responsables fan una crida a la continuïtat d'aquestes polítiques actives per garantir la igualtat d'oportunitats en barris amb desavantatges socials.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
16'
Cartellera i novetats de cinema amb David Serra
Actualitat cinematogràfica i estrenes de la setmana En aquesta edició del programa, el col·laborador David Serra analitza les novetats de la cartellera, destacant la varietat de gèneres que van des de l'animació familiar fins a la ciència-ficció més reflexiva. El repàs inclou títols que han passat pel Festival de Sitges i produccions internacionals de renom. Principals pel·lícules analitzades Attack the Block: Tot i que no s'ha estrenat encara a Tarragona ciutat, és una de les grans recomanacions de Serra. La defineix com un homenatge al cinema de monstres dels anys 80 amb un guió de Joe Cornish. Tracta sobre una invasió alienígena en un barri degradat de Londres on un grup de joves rebels es converteixen en herois inesperats. Arthur Christmas: Una proposta per a tota la família produïda per la factoria Aardman. Explica el funcionament gairebé militar del Pare Noel per repartir regals a tot el món en una sola nit. La Fuente de las Mujeres: Dirigida per Radu Mihăileanu, aquesta coproducció francesa transporta l'espectador a un poble àrab on les dones inicien una vaga d'amor per protestar contra la tradició de carregar aigua. In Time: Una de les sorpreses més positives per a Serra. Una distopia on el temps és la moneda de canvi i la gent deixa d'envellir als 25 anys. Destaca la interpretació de Justin Timberlake. Acero Puro (Real Steel): Una alternativa familiar protagonitzada per Hugh Jackman que barreja la boxa amb els robots, basada en un relat de Richard Matheson. Cites i reflexions destacades Sobre l'originalitat de La Fuente de las Mujeres: "És una comèdia a la qual el director sap donar la volta per fer sortir l'humor de temes que normalment mirem de forma seriosa i dramàtica." Sobre la metàfora econòmica d' In Time: "Ens està parlant de la nostra crisi econòmica sense parlar dels diners, on la nòmina és directament temps de vida."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
27'
L'Anella Verda de Tarragona: Rutes i Agenda Esportiva
Agenda d'Esdeveniments Esportius El programa comença amb un repàs exhaustiu de les properes cites per als amants de l'esport a peu i en bicicleta: • Curses de fons: Es destaca la 32ena Mitja Marató de l'Espirall a Vilafranca i la Mitja Marató de Salou (amb opció de 5 km) el dia 18 de desembre. • Gladiator Extrem Port de Tarragona: Una nova prova d'obstacles de 8 km que simula una pista americana. • BTT i Dualó: Menció a la Dualó de muntanya a Maçanet de Cabrenys i la Pedalà de Santa Llúcia a Sant Feliu de Pallerols. • Sant Silvestre: Preparatius per a les tradicionals curses de final d'any, especialment la de Tarragona que espera arribar als 1.500 participants. L'Anella Verda de Tarragona El nucli central de la conversa és el circuit perimetral de l'Anella Verda, un recorregut d'uns 36-37 quilòmetres que connecta els rius Francolí i Gaià. Característiques del Circuit • Senyalització: El recorregut compta amb 11 panells informatius que indiquen distàncies, temps estimats i direccions. • Accessibilitat: Està dissenyat per ser recorregut per etapes, facilitant l'accés des de diversos barris i urbanitzacions de la ciutat. • Estat dels camins: Tot i que la majoria estan en bon estat, es comenten punts de millora puntuals sota alguns ponts de carreteres. Recorregut Detallat L'itinerari proposat pel col·laborador Pep Calvet inclou fites emblemàtiques: Tram Fluvial: Sortida des del riu Francolí cap al Pont del Diable. Interior i Masos: Pas per Mas del Pastor, rodalies de Mas Enric i la zona del Catllà, on es poden observar masos històrics. Patrimoni: Arribada a la pedrera del Mèdol i el castell de Ferran. Tram de Costa: Descens pel riu Gaià fins a Tamarit i inici del còstering (caminar per la línia de costa) passant per la platja de la Mora, el bosc de la Marquesa i la Platja Llarga. Retorn Urbà: Pas per la Sabinosa, la Rabassada i el Miracle fins a tancar el cercle al Serrallo. "L'Anella Verda ens ajuda a que tots aquests camins persisteixin i es puguin controlar entre tots." Recomanacions Pràctiques • Bicicleta de muntanya: És ideal per als trams interiors, tot i que el sector de penya-segats costaners presenta més dificultats tècniques. • Entrenament: Zones com Sant Simplici ofereixen vistes panoràmiques i camins òptims per a corredors. • Recursos digitals: Es recomana visitar el web de l'Ajuntament de Tarragona per descarregar els tracks i consultar el mapa oficial.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
23'
Tarragona al Segle XX: República, Franquisme i Modernització
Panorama General del Segle XX a Tarragona L'entrevista amb la historiadora Montserrat Duc analitza el cinquè volum de la col·lecció sobre la història de la ciutat, centrant-se en el període de la República, el franquisme i l'arribada de la democràcia. El segle XX es defineix principalment per un intens procés de modernització que va transformar una ciutat de 30.000 habitants en una de 120.000. Eixos de la transformació econòmica i social • Industrialització radical: L'economia va passar de dependre de les exportacions tradicionals del port a una industrialització basada en el fordisme (Campsa, Tabacalera) i, finalment, la irrupció de la petroquímica als anys 60. • Millora de la qualitat de vida: S'observa un augment significatiu de l'alfabetització i de l'esperança de vida, que va passar d'una mitjana de 40 anys a principis de segle a nivells contemporanis. Etapes Polítiques i el seu Impacte La Mancomunitat i la Segona República Durant aquests anys, Tarragona va viure una «primavera» d'expectatives infinites: • Es va posar l'accent en el patrimoni històric (recuperació de les muralles) i l'educació pública. • Personalitats com Macià Mallol o l'alcalde Pere Lloret van liderar una visió de ciutat emprenedora connectada amb Europa a través del port. "Si per alguna cosa serveix la història és per entendre on som i què ens passa." La Dictadura Franquista i el Creixement Desmesurat El franquisme va consolidar Tarragona com a capital administrativa, però sota un control ferri: • Control social i simbòlic: L'espai públic es va omplir de rituals de submissió i misses de campanya per refermar el poder dels vencedors. • Crisi de l'habitatge i barraquisme: La ràpida arribada d'immigrants per treballar a la química va generar nuclis de barraques al Francolí o la Pineda, ja que l'Estat no va preveure habitatge públic fins a finals dels 60. • Segmentació urbana: La ciutat es va dividir de forma brutal, on els barris de Ponent (Torreforta, Bonavista) van créixer per autoconstrucció, separats del nucli central fins a l'arribada de la democràcia.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
16'
L'última mitja hora: Refredats, anècdotes i errors radiofònics
Resum de l'episodi En aquesta edició número 45 de l'espai L'última mitja hora, els presentadors Josep Ardila i Miquel Monsalvi ofereixen un programa marcat per l'humor, la nostàlgia i els efectes d'un refredat compartit que dificulta la seva locució. L'episodi bascula entre el repàs de pífies recents i la recuperació d'arxius històrics de l'emissora. Seccions i punts clau: El refredat a l'estudi: Els conductors admeten estar molt encostipats, compartint fragments on la veu els va fallar durant la setmana. Miquel relata com va haver d'aguantar un estornut en directe durant una entrevista. Errors del "Sempre Nàstic": Es repassen les dificultats de Jordi Blanc amb la dicció de paraules complexes com característiques i el seu embolic amb les dates històriques dels enfrontaments entre el Nàstic i l'Alcoià. L'eco d'Alessandro: Es comenta una curiosa anècdota tècnica on una roda de premsa de l'entrenador Jorge D'Alessandro sonava amb un eco solemne, gairebé religiós. Arxiu Històric (2005-2006): Recuperen una unitat mòbil de Josep Sunyer on un home confon la paraula coca amb nuvia (novia). Debaten sobre l'existència del gelat de pitufo i si realment té gust de pinya o és un mite geogràfic. Geografia i teatre: Un lapsus de Núria Cartanyà sobre els "sis continents" genera un debat sobre si l'Antàrtida s'ha de comptar o no. També es menciona la confusió de noms amb els actors Joan Pera i Amparo Moreno. "Sembla que el que estigués dient [D'Alessandro] fos el més important que ha dit mai a la vida a causa d'aquest eco."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
12'
Lip-dub inclusiu a Tarragona i cartellera de cine
Un projecte emotiu a la Plaça de la Font En aquesta edició especial de l'espai de cinema, els crítics David Serra i Juanjo Ferrer intervenen en directe des de la Plaça de la Font de Tarragona. En lloc de fer la seva crònica habitual des de l'estudi, han liderat la gravació d'un lip-dub multitudinari per commemorar el Dia Internacional de les Persones amb Discapacitat. Detalls de la gravació L'esdeveniment ha estat marcat per la participació activa de diverses entitats locals com el Centre Onada i el Centre Aurora. Els punts clau de la jornada han estat: Participació massiva: Entre 60 i 150 persones han format part de la coreografia. Música amb ritme: S'ha utilitzat la cançó Salint del Sol de Bongo Botrako. Espontaneïtat: Tot i la dificultat tècnica, la gravació s'ha basat en la improvisació i l'energia dels participants, evitant coreografies massa rígides. "Ha sigut un moment tan màgic i emotiu que estem una mica commocionats; la màgia dels somriures és brutal." Repàs a l'actualitat cinematogràfica Tot i l'adrenalina del rodatge, els especialistes han reservat un moment per analitzar les estrenes de la setmana: La conspiració: Dirigida per Robert Redford, destaquen la seva rigorositat històrica sobre l'assassinat de Lincoln. Jane Eyre: Una nova adaptació de la novel·la clàssica que analitza profundament l'univers femení. In Time: Proposta de ciència-ficció amb Justin Timberlake. Acero puro: Cinema d'entreteniment amb robots protagonitzat per Hugh Jackman. Happy Feet 2: Recomanada per la seva qualitat visual en 3D i les seves coreografies animades.