Tots els episodis

62752 episodis disponibles

episodis

29017-29040 de 62752

Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
14'
Jornades d'Educació i Actitud Emprenedora Social
Presentació de les jornades Educació i Actitud Emprenedora, organitzades per Minyons Escoltes i Guies de Catalunya a la demarcació de Tarragona, amb el suport de la Fundació Casal l'Amic. Aquest cicle de sessions té com a objectiu debatre sobre com l'educació pot fomentar projectes que tinguin un impacte social positiu més enllà del benefici econòmic. Els tres pilars de les jornades Les jornades s'estructuren en tres sessions temàtiques durant els dijous de març a l'Espai QS: 7 de març: Educació en el lleure. Amb la participació de Merche García (Esplai La Florida), especialista en l'educació per projectes per evitar l'abandonament escolar. 14 de març: Noves tecnologies i educació formal. Sessió a càrrec de Narcís Vives (Fundació Itinerarium), centrada en l'ús de les TIC, la realitat augmentada i la geolocalització per motivar els joves. 21 de març: Emprenedoria en la infància i gent gran. Maria Batet explicarà com transformar idees en projectes des de la primària fins a la universitat per a gent gran. Conceptes Clau Emprenedoria Social: Segons Merche Canet, és aquella que busca la transformació del món per millorar l'entorn. "L'emprenedoria social és aquella que el que vol és donar beneficis socials. Vol fer canvis i projectes que milloren l'entorn." Educació per Projectes: Una metodologia que connecta l'escola, les famílies i les entitats per oferir un aprenentatge més actiu i motivador. Xarxa de Col·laboració: La intenció és replicar models d'èxit, com el de l'Esplai La Florida, a diferents territoris per crear una xarxa d'esplais i centres actius.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
52'
Aventura de conversar: Els joves i les drogues
Debat sobre la Prevenció i el Consum de Drogues En aquesta edició de l'Aventura de la Vida, un grup d'alumnes de segon de batxillerat de l'IES Torreforta de Tarragona analitza la realitat de les drogues des de la perspectiva juvenil. El debat se centra en la necessitat de parlar-ne obertament als centres educatius per contrarestar la manca d'informació. Formació a l'Institut i Influència Social Els estudiants coincideixen que l'institut és l'espai clau per rebre xerrades informatives, especialment a partir dels 12 o 13 anys. S'identifiquen dos factors crítics en l'inici del consum: • La influència del grup d'amics, on sovint es consumeix per "ser guay" o seguir un líder. • La facilitat d'accés a substàncies com el cristall, la cocaïna o la marihuana als mateixos barris. El Paper de la Família i l'Administració Es posa de manifest la importància de la confiança amb els pares per prevenir addiccions. Tot i que molts alumnes veuen els seus progenitors com a referents i amics, reconeixen que sovint es fa més cas als col·legues per por a la prohibició. "Si et prohibeixen una cosa, la intentes fer amb més ganes." També es critica la postura de l'Estat per permetre la venda de substàncies nocives com el tabac i l'alcohol per motius purament econòmics i impositius, malgrat els riscos coneguts per a la salut. Percepció del Risc i Campanyes Publicitàries Els alumnes discuteixen l'eficàcia de les imatges dures en els paquets de tabac. Mentre alguns creuen que ajuden a conscienciar, la majoria opina que l'addicte acaba ignorant-les o amagant-les. Es proposen campanyes més directes i informació tècnica sobre com afecten les drogues a nivell orgànic i fisiològic.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
22'
Aparell digestiu i intoleràncies en la infància
L'aparell digestiu i la seva complexitat L'aparell digestiu és un sistema extens que abasta des de la boca fins a l'anus, incloent òrgans vitals com l'estómac, l'esòfag, els budells (prim i gros), el fetge i el pàncrees. Aquest sistema es veu afectat diàriament per múltiples factors com l'estat emocional, les infeccions i, sobretot, la gran quantitat d'aliments que processem al llarg de la vida. L'augment de les intoleràncies alimentàries S'ha detectat un increment significatiu en els casos d'intolerància, motivat principalment per dos factors: Canvis en la producció alimentària: Els processos industrials han alterat la matèria primera. Per exemple, el pa de cocció ràpida no respecta els temps de fermentació naturals, modificant l'estructura de les proteïnes i dificultant-ne la digestió. Substitució de sucres: Per evitar l'obesitat, la indústria ha reemplaçat el sucre comú per substàncies com la fructosa, el sorbitol o el maltitol, que sovint sobrecarreguen el sistema digestiu perquè no es metabolitzen bé. La Malaltia Celíaca i la sensibilitat al gluten La doctora Castillejo destaca que el diagnòstic ha evolucionat, diferenciant clarament entre: Celiaquia autoimmune: Provocada per anticossos que ataquen el propi budell. Intolerància al gluten no celíaca: Persones que pateixen símptomes clars però no presenten marcadors a la sang ni lesió intestinal. "Moltes anèmies ferropèniques en dones adultes que s'atribueixen a la menstruació podrien ser, en realitat, una celiaquia no diagnosticada." Símptomes a vigilar Els símptomes actuals són sovint més subtils que en el passat. Ja no només es tracta de nens amb diarrea i falta de creixement, sinó que cal parar atenció a: Dolors abdominals crònics o recurrents. Anèmia per falta de ferro. Restrenyiment o ventositats excessives. Fins i tot quadres de migranya que desapareixen en retirar el gluten. La intolerància a la lactosa És una de les afeccions més comunes. Es produeix per la manca o disfunció de la lactasa, un enzim situat a les vellositats del budell. Evolució humana: Històricament, els humans perdíem la capacitat de digerir la llet després de la lactància. Diferències regionals: Poblacions amb tradició ramadera (com els anglosaxons) han desenvolupat una mutació que els permet tolerar-la millor que a les zones d'Àsia. Solucions actuals: La indústria ofereix avui dia nombrosos productes sense lactosa, facilitant el confort abdominal sense necessitat de medicació. Finalment, la doctora subratlla la importància de la freqüència i intensitat dels símptomes per decidir quan cal visitar un especialista, sempre actuant amb precaució però sense alarmisme.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
15'
Agenda esportiva de març i excursió a la Mussara
Agenda d'esdeveniments i activitats a la natura L'episodi d'avui se centra a repassar el carregat calendari d'activitats esportives per al mes de març, posant un èmfasi especial en les oportunitats que ofereix la recent nevada a les muntanyes de Tarragona. Curses i competicions destacades El mes de març ve amb una agenda atapeïda de running, muntanya i ciclisme: Running i Cross: Destaquen el Cross Ciutat de Mollerussa (7 km), la Mitja Marató de Cambrils i la cursa de 10 km paral·lela. Muntanya d'alta resistència: L'Ultratrail les Fonts amb diverses modalitats, incloent la nocturna de 23 km i la prova reina de 120 km. Altres modalitats: Duatló Cross de la Muga a Castelló d'Empúries (16 km BTT i 7 km corrent). Canicross de l'Anoia a Igualada el dia 17. Marató de Barcelona (17 de març). Propostes de proximitat a Tarragona Es fa un recordatori especial de les curses locals com la Mitja Marató de Muntanya de Mont-ral (dia 11) i la Pujada a la Portella a l'Hospitalet de l'Infant. També s'esmenta la Marxa Cicloturista Eutitxes pel Priorat. Excursió recomanada: Els Avencs de la Febró Aprofitant la neu, es proposa una ruta ideal per fer en família: Punt d'inici: Refugi de la Mussara. Recorregut: Passant pel poble abandonat de la Mussara, ara en procés de rehabilitació, fins a arribar als Avencs de la Febró. L'atractiu: Una cova impressionant assequible per a nens. "Si anem amb canalla, és important portar un frontal per entrar a la primera galeria de la cova; els encantarà l'aventura." Es recomana anar ben equipats amb roba d'abric i calçat que no llisqui a causa de la humitat i la neu.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
14'
Màgia i Il·lusionisme: Max Malini i l'Iskim
Realitat o Ficció amb el Mag Gerard En aquesta entrega mensual del programa, el Mag Gerard ens guia a través d'un viatge per la història, la ciència i l'actualitat del món de la màgia. L'episodi combina la biografia d'un personatge llegendari, un experiment casolà sorprenent i una entrevista exclusiva amb un referent català del sector. La Història de la Màgia: Max Malini Es repassa la figura de Max Malini (1873-1942), un mag polonès d'aparença senzilla però amb un carisma i una elegància aclaparadores. Malini va revolucionar la màgia de l'època amb característiques úniques: Màgia de proximitat: Utilitzava objectes petits i quotidians (cartes, monedes o botons) sovint cedits pel mateix públic. Màrqueting personal: Sabia moure's entre la jet set, actuant per a presidents dels Estats Units, el sar de Rússia i fins i tot personatges com Al Capone. Jocs icònics: Des de clavar cartes amb un ganivet fins a fer aparèixer un bloc de gel sota el barret d'un espectador. Màgia Científica: El bitllet i les tasses El Mag Gerard proposa un experiment pràctic amb tres tasses de cafè i un bitllet de 20 euros. El repte és aguantar el pes d'una tassa sobre un bitllet que fa de pont entre les altres dues: El secret: Cal doblegar el bitllet en forma d'acordió. Explicació: En crear plecs, augmentem la resistència i la textura del paper, permetent que suporti el pes d'un objecte més ràpidament del que semblaria a priori. Entrevista a l'Iskim: Creador d'Il·lusions L'episodi compta amb la presència de l'Iskim, un dels mags catalans amb més projecció internacional, conegut per les seves grans il·lusions i la seva capacitat creativa. Creativitat: L'Iskim destaca que la seva passió és inventar mètodes nous o millorar clàssics per fer-los més impactants. L'experiència a la Xina: Descriu l'emoció d'actuar davant de més de 10.000 persones i les diferències culturals en la reacció del públic. Proper espectacle: Participarà en el Festival Impossible de la Canonja a l'abril, on presentarà números d'escapisme i la seva peça preferida, La Rosa del Desert. "Crear il·lusions és buscar la fórmula per fer possible allò que hem inventat en la nostra ment."
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
20'
Receptari de temporada: crema de galeres i calçots
Cuina de proximitat: de la galera al calçot En aquest episodi, el cuiner Francesc Lledó ens ofereix una guia detallada per treure el màxim profit als productes estrella de la temporada a Tarragona: les galeres i els calçots. La clàssica crema de galeres A petició dels oients i coincidint amb les jornades gastronòmiques de Cambrils, es recupera la recepta d'una crema de galeres intensa i econòmica: Selecció del producte: S'aconsella comprar galeres petites, ja que l'important és el gust que desprenen i no la carn. Tècnica de cocció: Les galeres s'han de saltejar en tandes per evitar que treguin aigua. Un pas clau és el desglassejat amb brandy per recuperar els sucres de la paella. Base i lligat: Es fa un sofregit de ceba i tomàquet, s'afegeix aigua i es deixa bullir. Per espessir la crema, s'utilitza arròs normal (entre 40 i 75 grams per litre) cuinat durant 30-35 minuts fins que estigui molt passat, i després es tritura i es passa pel xinès per obtenir una textura fina. "L'arròs s'ha de passar de cocció perquè, en triturar-lo, ens doni la textura perfecta per a la crema sense necessitat d'afegir-hi farines." El calçot: més enllà de la calçotada Enguany és un bon any de calçots, amb preus assequibles (entorn dels 10-12 cèntims la unitat). Lledó proposa receptes alternatives per gaudir d'aquest producte a casa: Calçots al forn: Netejats com porros i cuits a alta temperatura durant 10-15 minuts. És vital usar paper sulfuritzat perquè el sucre del calçot no s'enganxi a la safata. Plat combinat de temporada: Una proposta saludable que combina patates al caliu, calçots escalibats, faves o pèsols confitats amb cítrics i menta, i un toc final d'anxoves. Aprofitament i varietats: S'anima a comprar els calçots descartats (massa grans o petits) directament als productors per fer cremes, quiches, truites o fins i tot marmelades. Marmelada de calçots Una proposta innovadora per acompanyar carns i peixos a la planxa. Es prepara amb la part blanca del calçot tallada ben fina, sofregida lentament amb clau, llorer, pebre i uns 350-400 grams de sucre per quilo de verdura. El resultat és una textura melosa similar al cabell d'àngel.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
24'
Emprenedoria en Infermeria i Esclerosi Múltiple
Jornada d'Emprenedoria Infermera El proper dia 7 de març, el Col·legi Oficial d'Infermeres i Infermers de Tarragona (CODITA) organitza una jornada a la Cambra de Comerç de Tarragona. L'objectiu principal és oferir eines de reinventar-se o morir per a professionals a l'atur i nous graduats. Temes clau de la jornada • Emprenedoria: Com crear una empresa pròpia dins de les competències infermeres. • Noves sortides professionals: Treball en l'atenció al dol (com el grup Mèmora) o l'exercici de la professió a l'estranger. • Formació acadèmica: Reptes dels nous graus, màsters i doctorats. • Lluita contra l'intrusisme: Es fomenta la denúncia de casos on personal no qualificat ocupa llocs de treball d'infermeria. "Si el teu lloc l'ocupa un altre, vine i denuncia-ho." Situació Laboral del Sector S'alerta d'una situació crítica a la sanitat pública a causa de les retallades. Actualment, hi ha gairebé 500 infermers registrats a l'atur a la demarcació de Tarragona, una xifra que ha passat de zero a mig miler en pocs anys. L'Esclerosi Múltiple (EM) Entrevista amb la Cinta Saball, del Centre d'Esclerosi Múltiple de Reus, per parlar d'aquesta malaltia neurodegenerativa que afecta principalment adults joves d'entre 20 i 40 anys. Abordatge multidisciplinari L'Hospital de Dia de Reus ofereix un tractament integral amb professionals de la fisioteràpia, psicologia i neuropsicologia. Els punts principals discutits són: • Diagnòstic precoç: La importància d'iniciar el tractament farmacològic en fases inicials. • Símptomes comuns: Alteracions visuals, fatiga, formigueig i pèrdues de memòria. • Impacte familiar: La malaltia obliga a una reorganització dels rols familiars i laborals. • Optimisme: Malgrat les retallades, els nous fàrmacs i una actitud activa (dieta, exercici, gestió de l'estrès) milloren significativament la qualitat de vida.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
20'
Demències i salut mental: prevenció i abordatge
Comprensió i gestió de les demències En aquesta sessió sobre salut mental, el doctor Javier Uliach i la doctora Maria Pino Roca (neuropsicòloga) analitzen l'impacte creixent de les malalties mentals i les demències en una societat cada vegada més envellida. Segons dades de l'OMS, la prevalença d'aquestes patologies podria doblar-se en les properes dues dècades. Detecció i diagnòstic El procés de canalització s'inicia normalment a l'atenció primària, on es fa un primer cribratge. No tots els oblits són motiu d'alarma: - Oblits benignes: No recordar fets intranscendents (com el menú de fa dos dies) és normal si no afecta l'autonomia. - Signes d'alarma: No reconèixer noms de familiars, pèrdua d'orientació o quan el familiar nota canvis que el pacient nega o minimitza. - Tipus freqüents: L'Alzheimer és la més habitual, però també existeixen la demència vascular, la frontotemporal (canvis de comportament) i la de cossos de Lewy. Factors protectors i prevenció La doctora Pino destaca que, tot i el component genètic, existeixen mecanismes per enfortir la plasticitat cerebral: - Vida social activa: Relacionar-se i participar en activitats comunitàries estimula les connexions neuronals. - Activitat intel·lectual i física: El cervell funciona com un arbre; l'estimulació crea noves "branques" (connexions) que compensen la mort de neurones. - Evitar tòxics: L'abús de drogues i psicòtrops pot precipitar trastorns psicòtics i lesions neuronals irreversibles. "Encara que les neurones vagin morint, les que queden poden estar ben connectades i continuar fent la mateixa funció gràcies a l'estimulació." Un missatge d'esperança Tot i ser malalties degeneratives, són tractables. L'abordatge ha de ser multidisciplinar (neuròlegs, psicòlegs, treballadors socials) i posar el focus tant en el pacient com en l'educació de la família per millorar la qualitat de vida i retardar l'evolució dels símptomes.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
19'
Clubs de lectura fàcil i activitats a la Biblioteca de Tarragona
Foment de la lectura i la llengua En aquesta sessió, la Cristina Barber, coordinadora de la Biblioteca Pública de Tarragona, detalla el funcionament i la programació dels clubs de lectura fàcil. Aquestes iniciatives, que compten amb la col·laboració del Consorci per a la Normalització Lingüística, no només busquen fomentar la lectura, sinó també consolidar l'ús del català mitjançant grups de conversa. Metodologia i Lectura Fàcil Sessions combinades: Es realitza una hora de lectura conjunta seguida d'una hora de conversa temàtica (sobre la ciutat de Tarragona, els castells, etc.). Materials adaptats: S'utilitzen llibres amb llenguatge senzill i estructura lineal, ideals per a persones que estan aprenent la llengua o tenen dificultats lectores. Freqüència: Es reuneixen generalment dos dimarts al mes. Properes Lectures Destacades Doctor Jekyll i Mr. Hyde de Robert Louis Stevenson: Un clàssic sobre el desdoblament de la personalitat i el conflicte entre el bé i el mal. L'home invisible d'H.G. Wells: Una obra de misteri que inclou material d'àudio per millorar la pronúncia. Trampa de foc de Núria Martí: Una novel·la de creació original (no adaptada) sobre l'incendi de la fàbrica Triangle el 1911, vinculada al Dia de la Dona. "Es tracta d'iniciar una conversa que sigui participativa i que tothom hi pugui aportar alguna cosa, no només qui més en sap." Agenda Cultural de la Setmana La biblioteca també presenta una oferta variada per als propers dies: * Art Contemporani: Cloenda del curs amb Jordi Ribas. * Llibres i Serendípia: Comentari de la novel·la La societat literària i de pastís de pela de patata. * Cinema en català: Estrena del cicle amb la pel·lícula Eva de Quique Maíllo als Serveis Territorials de Cultura.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
17'
Èxit d'assistència i llum mediterrània al CaixaFòrum
L'Èxit de la Col·lecció Thyssen a Tarragona L'exposició a l'Espai CaixaFòrum Tarragona ha assolit una xifra rècord de 10.000 visitants en poc temps, amb una mitjana de 600 persones diàries. Aquestes dades representen una gran fita per a la ciutat, consolidant-la com un pol d'atracció cultural gràcies a la mostra de la col·lecció de Carmen Thyssen-Bornemisza. Diàleg entre Escoles: França i Catalunya Un dels punts centrals del debat és la interconnexió entre la pintura francesa i la catalana de finals del segle XIX i principis del XX. La catedràtica Mireia Freixa destaca diversos aspectes clau: Sensibilitat compartida: Les obres catalanes aguanten perfectament el pols visual al costat de les peces franceses del Museu d'Orsay. Evolució artística: El recorregut mostra el pas del paisatge romàntic a l'impressionisme i les primeres avantguardes, on la figuració perd pes davant de la interpretació personal. Llum i color: S'explica com el tractament de la llum defineix l'escola mediterrània. "La pintura catalana, sobretot a l'època del Noucentisme, és essencialment una pintura mediterrània on el que defineix tot és la llum." L'Escola Luminista i el llegat de Sitges Mireia Freixa posa èmfasi en l'Escola Luminista de Sitges, un nucli intel·lectual potent que va irradiar cap a la resta de Catalunya. En aquest context, s'esmenten figures com Ramon Casas i Santiago Rusiñol, qui van trobar en la llum blanca de la costa la seva font d'inspiració principal. Activitats Complementàries A banda de l'exposició de pintura, s'han anunciat altres propostes a la seu cultural: Conferència sobre el funcionament intel·lectual i l'aprenentatge en l'adolescència. Teatre familiar científic amb l'obra Boles, Bales i Esferes.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
23'
L'Educació Social: Professió i Acció al Carrer
L'Educació Social com a Eix de Transformació En aquesta edició de l'espai amb la Fundació Casal Lamic, s'aprofundeix en la figura de l'educador i educadora social. El programa destaca la importància d'aquesta professió en la intervenció directa amb la comunitat i el paper fonamental del CEESC (Col·legi d'Educadores i Educadors Socials de Catalunya) en la dinamització del territori. Intervenció a Peu de Carrer El projecte Peu de Carrer serveix com a model de bona praxi. Es basa en tres línies metodològiques principals: • Presència activa: Mitjançant rutes i dinamitzacions als espais públics. • Xarxa comunitària: Creant vincles amb el teixit associatiu i tècnic local. • Sistematització: Registre de dades i seguiments individuals per avaluar l'impacte. Formació i Realitat Professional La professió ha evolucionat d'una pràctica empírica a una formació universitària reglada. No obstant això, es discuteix la bretxa existent entre la teoria acadèmica i la realitat del carrer: "A les universitats no s'hi xerra moltíssim de com s'hi treballa al carrer; és una mancança que ens trobem els que ens formem." S'identifiquen habilitats clau com l'empatia, la sensibilitat i, per sobre de tot, el desig de transformació social. El Paper del Col·legi Professional El Col·legi a Tarragona (seu a Reus) impulsa les anomenades Càpsules d'Educació Social, que són espais de formació breu i intercanvi d'experiències entre professionals. També ofereixen assessorament jurídic, borsa de treball i activitats de cohesió com la calçotada social.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
17'
La figura de la doula: Acompanyament emocional en la maternitat
Què és una doula i quin és el seu paper? Una doula és una dona que ofereix acompanyament emocional i psicològic a una altra dona durant tot el procés de la maternitat: des de l'embaràs fins al part i el postpart. A diferència de les llevadores, les doules no tenen formació mèdica ni científica i no realitzen tasques clíniques com prendre la pressió o fer tactes. La seva funció principal és recuperar l'atenció que antigament oferien les xarxes familiars (mares, àvies, tietes), aportant un suport objectiu i sense judicis en un entorn on les famílies sovint estan disperses. Beneficis i funcions clau Acompanyament personalitzat: Estan disponibles per resoldre dubtes, oferir lectures i ser un pilar emocional. El pla de part: Col·laboren en la preparació de les decisions de la mare per assegurar que els seus desitjos es respectin durant el part. Suport en el postpart: Ajuden en la logística familiar, la gestió de les visites i l'establiment de la lactància materna. Objectivitat: No imposen la seva pròpia experiència, sinó que respecten les decisions de la gestant. "Una doula és un pilar emocional que no s'involucra emocionalment i dona a les mares allò que demanen, no el que la doula pensa que necessiten." Impacte positiu segons estudis L'entrevista destaca dades d'estudis (com el de 1993 als EUA) que quantifiquen els beneficis de tenir una doula: Reducció del 50% en cesàries. Disminució del 25% en la durada del part. Descens del 60% en la demanda d'epidural. Millora significativa en l'autoestima de la mare i reducció de la depressió postpart. Finalment, es recalca que la doula no és una intrusa en el sistema sanitari, sinó que pot formar un equip multidisciplinari amb les llevadores per millorar l'experiència global de la mare.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
12'
Cinema i preparatius per a la gala dels Oscars
Actualitat Cinematogràfica i la Febre dels Oscars En aquesta conversa, David Serra analitza el panorama actual del cinema, marcat per la proximitat de la gala dels Oscars. Serra es mostra crític amb la qualitat de les produccions d'enguany, destacant que no hi ha projectes realment memorables: Lincoln: Tot i l'èxit i les nominacions, critica que l'estil seriós d'Spielberg no és el seu millor vessant. Django Unchained: La recomanació més ferma continua sent el darrer film de Quentin Tarantino. Bruce Willis: Es manté a la cartellera tot i que amb productes de menor qualitat. Les Estrenes de la Setmana Cloud Atlas (L'Atles de les Lluves): Una producció grandiloqüent dels germans Wachowski. Tot i un disseny de producció extraordinari i el multipaper de Tom Hanks, Serra la considera sobredimensionada i amb excessives pretensions filosòfiques. Seven Psychopaths (7 psicòpates): Definida com una pel·lícula agraïda i enginyosa, amb un repartiment coral de luxe incloent Christopher Walken i Colin Farrell. És un entreteniment digne que juga amb l'espectador. Blue Valentine: Un melodrama romàntic que destaca per la seva credibilitat i fermesa. Segons el crític, dignifica el gènere evitant els estereotips i la nyoñez habitual. "Els Oscars comencen a avorrir-me una miqueta... ja no m'espero res de l'espectacle ni de la seva visió del cinema." Desencant amb la cerimònia David expressa un cert escepticisme envers la gala dels premis de l'Acadèmia, argumentant que ha perdut la capacitat de sorprendre i que sovint no reflecteix el millor cinema, sinó simplement la indústria. Tot i això, deixa la porta oberta a veure-la per tradició.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
17'
Agenda de curses i rutes de muntanya a Tarragona
Properes cites del calendari de curses de muntanya L'episodi repassa les activitats esportives més destacades per als amants del running i la muntanya, amb especial èmfasi en el territori de Tarragona i rodalies: Cursa a la Vall de Núria: Es realitza una cursa de 9,8 km amb sortida darrere del santuari, i una caminada paral·lela de 5 km més accessible. Es recorda la importància de consultar els horaris del cremallera. Cursa de la Pineda: Organitzada pel Club Atlètic Avent, compta amb distàncies de 5 i 10 km. Les inscripcions es poden consultar a Viquila. Events a les Terres de l'Ebre: Es destaca la 10.000 d'Emposta (circuit urbà) i la Cursa de Muntanya de les Fonts a Xerta, un ultra trail per etapes que pot sumar fins a 120 km. Curses solidàries i d'orientació al març El mes de març arriba carregat de novetats com la Cursa de la Dona a Gramunt, amb caràcter solidari, i la Mitja Marató de Cambrils (amb opció de 10 km). Treco Orientació i la Ruta del Cister S'introdueixen les curses d'orientació organitzades pel grup Drac Groc: "Les curses d'orientació estan molt bé perquè hi ha moltes categories, fins i tot pots anar-hi amb la teva mascota." Dates clau: 10 de març a Vallbona de les Monges. Flexibilitat: Són proves on l'horari de sortida és lliure dins d'un marge establert, ideals per a famílies. Ruta dels Refugis: Etapa Montral - Prades Es detalla la tercera etapa d'aquesta emblemàtica ruta per les Muntanyes de Prades: Sortida de Montral: Pujada cap a la Foradada i pas pels Mollats. Indrets d'interès: Font de la Llúdriga i l'ermita de l'Abellera (característica per les seves terres vermelles). Cim: Ascens al Tossal de la Baltasana, el punt més alt de la zona. Final: Arribada al poble de Prades (la vila vermella), recorrent uns 21 quilòmetres amb un desnivell acumulat considerable.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
24'
L'aventura de conversar: Salut i prevenció escolar
L'aventura de la vida: Una nova temporada a la ràdio L'episodi marca l'estrena oficial d'una nova edició del programa radiofònic "L'aventura de la vida", ara anomenat "L'aventura de conversar". Aquest espai, fruit de la col·laboració entre l'Ajuntament de Tarragona i diversos centres educatius, pretén donar veu als infants i adolescents per tractar temes fonamentals per al seu desenvolupament. Objectius i metodologia del programa • Prevenció primerenca: Es busca incidir en els infants des dels 8 anys per consolidar hàbits saludables abans que arribin a edats de major risc. • Habilitats per a la vida: Més enllà d'oferir informació, es treballen competències clau com: - La capacitat crítica i l'autoestima. - La presa de decisions i l'empatia. - La gestió de la pressió de grup i l'estrès. • Material pedagògic: S'utilitzen recursos contrastats de la Fundació Catalana de l'Esplai, com àlbums de cromos que plantegen situacions quotidianes per fomentar el debat a l'aula. Temàtiques principals i participació • Salut i drogodependències: Es tracten de forma progressiva temes com l'alimentació, el tabaquisme i el consum d'alcohol (especialment el model de consum combinat o de cap de setmana en adolescents). • Implicació comunitària: Enguany es potencia la participació de les famílies i les AMPA a través de les xarxes socials. • Context de crisi i realitat social: El programa no és aliè a la situació econòmica actual. S'identifiquen necessitats bàsiques com l'alimentació escolar i la vulnerabilitat de les famílies. "Per la boca dels infants surt la veritat i realment fan aportacions que moltes vegades ens sorprenen a tots." Coordinació institucional i seguretat ciutadana L'entrevista també destaca la sinergia entre l'àrea de Serveis a la Persona, Ensenyament i Salut. Finalment, es menciona l'Operació Iglú, un dispositiu d'emergència preparat per atendre persones sense llar davant les previsions de baixes temperatures i neu a la ciutat, coordinat per la Guàrdia Urbana, Creu Roja i Protecció Civil.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
31'
Cuina de Tardor i Hivern: Espinacs i Carabassa
Retorn a la Cuina amb el Quim Quima Després d'unes vacances, en Francesc Lledó, xef del restaurant Quim Quima, torna als micròfons per compartir la seva expertesa culinària. L'episodi se centra en la campanya "Somriu a la Crisi", on el restaurant ofereix un menú degustació assequible, i en l'ús de dos ingredients estrella de la temporada: la carabassa i els espinacs. Menú Degustació i Maridatge El xef detalla el menú de 17 euros que inclou plats innovadors com: • Crema de carabassa amb calçots i crostons enromescats. • Caneló de bacallà amb patata emmascarada. • Carxofa farcida amb pilota cuita al forn amb caldo. • Saltat de carxofes i sípia amb cansalada. Pel que fa als vins, es recomanen especialment el del Celler d'Escaladei (Priorat) per la seva excel·lent relació qualitat-preu, i l'Edim Garnatxa, destacant-ne l'elegància i les notes de fruita. Secrets de la Carabassa i els Espinacs La Carabassa: Més que un Ornament Es destaca com un producte energètic i ple de vitamines. En Francesc comparteix trucs pràctics: • Com pelar-la: Mai sencera; s'ha de tallar a trossos primer per gestionar millor la duresa de la pell. • Aprofitament: Les pipes es poden torrar al forn amb sal (140ºC) per fer un aperitiu casolà. • El toc fumat: Afegir calçots fets a la brasa a la crema de carabassa en millora radicalment el sabor. Els Espinacs: Tradició i Variants El debat se centra en la neteja i la cocció. En Francesc aconsella: • Comprar mig quilo per persona, ja que el volum es redueix dràsticament. • Tècnica de cocció: Posar-los a la paella en cru, fent una muntanya i tapant-los, perquè es coguin amb el seu propi vapor sense perdre nutrients. "L'espinac i la carabassa són el marit i la muller de la cuina: el dolç d'una i l'amarg de l'altre combinen de meravella." Interacció i Receptes Populars Diverses oients intervenen per aportar coneixements tradicionals: • Rentar els plats: Es comenta el mite (o realitat) d'usar l'aigua de bullir espinacs per netejar la vaixella per la seva capacitat de fer brillar els plats. • Esmorteir amb sal: La tècnica de "fer plorar" els espinacs amb sal abans de coure'ls per suavitzar-los. • Arròs amb carabassa: Una recepta antiga on es fa un sofregit de ceba, carabassa i cansalada que es bull juntament amb l'arròs, donant un resultat melós i diferent.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
21'
La retinopatia diabètica i el control de la visió
Prevenció i impacte de la retinopatia diabètica En aquesta sessió amb la xarxa social i sanitària de Sant Pau i Santa Tecla, el doctor Javier Oliach i l'oftalmòleg Jordi Martí aprofundeixen en una de les complicacions més severes de la diabetis: la retinopatia diabètica. Aquesta patologia destaca per ser la primera causa de ceguesa irreversible en el món occidental, especialment en edat laboral. Com afecta la diabetis a l'ull? El doctor Martí utilitza l'analogia d'una xarxa de "canonades" (els vasos sanguinis) per explicar els dos problemes principals: * Edema macular: Les arterioles perden líquid i s'embassen a la màcula, la zona central responsable de la visió de detall (llegir, reconèixer cares). * Isquèmia i neovascularització: Els vasos es taponen i la retina, en quedar-se sense oxigen, genera nous vasos sanguinis anormals que sagnen fàcilment, podent provocar un despreniment de retina o un glaucoma terminal. El repte del diagnòstic precoç Un dels grans perills d'aquesta malaltia és que sovint és asimptomàtica en les seves primeres fases. Molts pacients desconeixen que són diabètics fins que la lesió a la retina ja és avançada. Per combatre-ho, s'ha implementat un sistema de screening a l'atenció primària: 1. Es realitza una fotografia del fons d'ull al centre de salut. 2. Metges formats detecten anomalies inicials. 3. S'envia el cas urgentment a l'especialista si es detecta patologia. Tractaments i responsabilitat del pacient Actualment es disposa de tecnologies com el làser per cremar zones danyades i evitar complicacions greus, o injeccions intraoculars per als edemes. No obstant això, els doctors emfatitzen que cap tractament és efectiu sense un control estricte de la glicèmia i de la tensió arterial per part del pacient. "Un pacient diabètic ha de tenir el missatge clar: el bon control de la seva malaltia és la base per cuidar la seva retina."
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
21'
L'endocrinologia infantil: claus del creixement i hormones
Introducció a l'Endocrinologia Infantil L'especialitat de l'endocrinologia infantil se centra en l'estudi de les hormones durant l'etapa de creixement. Aquestes substàncies químiques, segregades per les glàndules, actuen com a senyals que regulen processos vitals com la maduració física i el desenvolupament mental dels nens. La importància de la detecció precoç Un dels pilars de la prevenció és la prova del taló, que es realitza als nounats per detectar, entre d'altres, el dèficit d'hormones tiroidals. Segons el Doctor Feliu: "Si no es diagnostica precoçment la manca d'hormones tiroidals, el nen pot acabar amb un dèficit mental irreversible." Àmbits d'actuació de l'endocrinòleg Els especialistes aborden diverses patologies clau per al benestar infantil: Trastorns del creixement: S'avaluen les variacions d'alçada i pes en comparació amb les corbes de creixement estàndard. Diabetes infantil: Gestió de la insulina tenint en compte l'impacte emocional i social en l'entorn escolar. Desenvolupament puberal: Control de la maduració sexual precoç o tardana. Obesitat infantil: Intervenció multidisciplinària que requereix la implicació de pares i fills. El paper del pediatre i el seguiment El pediatre generalista actua com a primer filtre per identificar signes d'alarma —com l'aparició prematura del botó mamari o pèrdues de pes inexplicables— i derivar el pacient a l'especialista. El tractament sol consistir en la substitució hormonal (per exemple, hormona de creixement o tiroxina) adaptada a les circumstàncies personals de cada infant, el que el doctor defineix com "l'art de la medicina".
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
20'
Novetats literàries i agenda a la Biblioteca de Tarragona
Recomanacions i activitats a la Biblioteca Pública En aquesta sessió, la Montse Bartolí, responsable de préstec, ens detalla la situació actual de la biblioteca i presenta diverses novetats literàries en català, tot i les limitacions pressupostàries actuals. Es destaca la importància de les donacions externes per mantenir el fons actualitzat. Novetats Literàries Destacades La selecció d'avui és variada i inclou gèneres que van des del relat curt fins a l'autobiografia: Històries de gent com tu: Un recull de relats escrits per persones no professionals que han viscut experiències a través d'una coneguda xarxa social catalana. Dimonis íntims de Xavier Rubert de Ventós: L'obra més intimista del filòsof i polític, on explora la seva infantesa i vida personal a través de vells dietaris. Converses amb catalanes d'avui (ed. Pilar Godayol): Una crònica de la història de Catalunya mitjançant entrevistes a dones rellevants com Montserrat Abelló o Rosa Maria Calaf. Deixa't portar pels somnis de Massimo Gramellini: Una novel·la autobiogràfica d'un periodista italià que tracta sobre la pèrdua de la mare i la superació de la por a viure. Agenda d'Activitats i Exposicions La biblioteca no només és un lloc de préstec, sinó un espai actiu amb oferta cultural: Exposició "Quin temps tenim?": Una mostra itinerant de l'Institut Català de les Dones sobre la conciliació entre la vida laboral, familiar i personal. Tallers de formació: Destaca la sessió d'iniciació a Twitter i, sobretot, el taller sobre l'Argus (el catàleg de la biblioteca), clau per a l'autosuficiència de l'usuari. "Sense somnis, la vida perd el seu sentit i l’objectiu per tirar endavant."
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
24'
L'Antena.cat i Creació Contemporània al Camp de Tarragona
Presentació del Projecte Antena.cat En aquesta sessió es presenta oficialment Antena.cat, un nou portal web concebut com un espai de comunicació per als agents de la creació contemporània al Camp de Tarragona. Caràcter i Objectius del Projecte • El projecte sorgeix del grup de treball del programa Obert per Reflexió (2011-2012). • L'objectiu principal és oferir una plataforma autònoma i independent on gestors, artistes i programadors puguin publicar notícies, articles i convocatòries. • Es busca enfortir l'ecosistema cultural local i oferir una agenda única i moderna adaptada a dispositius mòbils. Sostenibilitat i Participació "Volem que aquest sigui un projecte col·laboratiu i que tot participant se'l faci seu i senti que l'Antena és el seu mitjà." L'espai no té una estructura directiva fixa, sinó de coordinació compartida. Es finança inicialment amb el suport de la Generalitat i el CA Tarragona, però aspira a la sostenibilitat mitjançant la publicitat directa dels agents culturals. Recomanacions Culturals de Proximitat Exposicions Recomanades • Display a l'Aula d'Art (URV): Una retrospectiva documental sobre els 6 anys d'història d'aquest projecte d'art públic que ha intervingut en els carrers de Tarragona. • Fabra i Coats (Barcelona): Es destaca l'exposició de l'artista americà Peter Downsbrough, centrada en el format de llibre com a suport artístic i curtmetratges. L'Humor en l'Art: Quim Packard L'artista de Reus, Quim Packard, presenta el seu projecte The Last Institution. • Es tracta d'una falsa institució cultural que utilitza les xarxes socials per satiritzar el funcionament del món de l'art. • Packard reivindica l'humor i la ironia com a eines polítiques i de reflexió necessàries per obrir el debat sobre la creació contemporània.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
18'
Cicle de conferències sobre paisatgisme al CaixaForum
El paisatge a la col·lecció Carmen Thyssen L'espai Queixa Fòrum de Tarragona Ràdio presenta l'èxit aclaparador de l'exposició sobre paisatgisme de la col·lecció Carmen Thyssen-Bornemisza, que registra una mitjana de 550 visitants diaris. L'episodi se centra en el nou cicle de conferències titulat "Diàlegs entorn a l'art català", coordinat pel prestigiós crític i historiador de l'art Daniel Giral Miracle. Veure, mirar i sentir El cicle proposa una immersió profunda en el gènere del paisatge, no només com a tècnica pictòrica, sinó com una expressió sensorial i psicològica. El programa de xerrades inclou personalitats rellevants: Daniel Giral Miracle: Introducció a la percepció sensorial de l'art. Mireia Freixa: Especialista en pintura catalana del segle XIX i XX. Arturo Ramón: Anàlisi de la sensibilitat de cada moment històric. Ricard Mas: Una visió innovadora que connecta les pintures rupestres amb Google Maps. Vinyet Panyella: El vincle entre les arts pictòriques i la literatura (Riba, Mercader). Una nova metodologia per a l'espectador Daniel Giral Miracle proposa un exercici de subjectivitat i llibertat per al públic. En lloc de seguir patrons prefixats, convida a la discovery personal: "A mi el que m'agrada és que la gent descobreixi el seu mètode de mirar l'art, s'emocioni i trobi el que li interessa per ell mateix." Curiositats i anècdotes artístiques Durant la conversa, es destaquen detalls fascinants de les obres, com la "trampa" narrativa de Santiago Rusiñol en el quadre de la Creu de Terme, on pinta una ombra impossible físicament per guanyar verticalitat i simbolisme cap a Sitges. També es menciona l'excepcionalitat d'un port de Barcelona de Meifrèn i obres de Tàpies, Miró o Cuixart que mostren el trànsit cap a l'abstracció i el magicisme.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
24'
Treballs en Benefici de la Comunitat amb la Fundació en Xarxa
Col·laboració entre Entitats Socials En aquesta edició, es destaca la forta aliança entre la Fundació Casal Lamic i la Fundació en Xarxa, dues entitats que treballen conjuntament al Camp de Tarragona. Tot i que tenen enfocaments lleugerament diferents, comparteixen l'objectiu de l'acció social i la transferència de coneixements a través de projectes com els Casals d'Estiu. La Tasca de la Fundació en Xarxa L'entitat se centra principalment en oferir serveis a centres educatius i gestiona un volum de treball considerable: • Compta amb unes 180 persones contractades i una trentena de voluntaris. • El seu model de finançament és independent de subvencions directes, basant-se en concursos i convenis de serveis. • Les seves activitats principals inclouen el monitoratge de menjadors, extraescolars i projectes de dinamització juvenil. El Projecte de Treballs en Benefici de la Comunitat (TBC) El tema central de la conversa és el programa de penes alternatives que gestionen des del 2009. Aquest projecte busca triangular les necessitats de les escoles, del Departament de Justícia i de les persones penades. Valor Educatiu i Acompanyament A diferència d'altres programes de l'administració, la Fundació en Xarxa aporta un vincle educatiu fonamental: • Cada brigada està liderada per un educador professional que actua com a cap de colla. • S'ofereix acompanyament vital i orientació laboral als participants. • > "Intentem donar-li un component educatiu... un professional de l'educació els acompanya, els orienta i dirigeix les tasques." Canvi en el Perfil de l'Usuari S'explica que arran del canvi normatiu de 2005 (on infraccions de trànsit van passar a ser delictes penals), el perfil ha evolucionat: • Inicialment hi havia molts perfils professionals (informàtics, tècnics). • Actualment, amb la possibilitat de pagar multes per evitar els treballs, el perfil predominant és el de persones amb pocs recursos econòmics. • Els delictes més comuns segueixen sent els relacionats amb el trànsit, però també s'inclouen petits furts. Impacte i Futur del Projecte El projecte s'autofinança amb els recursos de la pròpia entitat, ja que l'administració no aporta fons per als materials ni per al sou de l'educador. Tot i això, el benefici és mutu: • Les escoles i entitats veïnals reben un manteniment (pintura, petits arranjaments) que l'administració pública sovint descura. • S'està obrint el servei a altres entitats d'iniciativa social com associacions de veïns o grups d'esplai. • El projecte fomenta la reincorporació laboral a través d'una xarxa de proximitat.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
17'
Agenda de curses de muntanya i l'Ultra Trail Costa Daurada
Resum de l'episodi En aquesta edició del programa, en Pep Calvet i l'equip repassen l'actualitat de les curses de muntanya a les comarques de Tarragona, amb especial atenció a la proximitat de canvis meteorològics i les cites esportives més imminents. L'episodi compta amb la participació de Joan Carbonell, organitzador de l'esperada Ultra Trail de les Muntanyes de la Costa Daurada. Curses destacades de l'agenda imminents Cursa Nocturna dels Pallaresos: Se celebra aquest dissabte a les 20:00 h. És una prova de 10 km de caràcter popular que inclou un frontal d'obsequi i un sopar de pa amb tomàquet al finalitzar. El recorregut passa per zones poc conegudes com la cresta de la muntanya i l'entorn de la font del Garrot. Cursa de la Pineda Platja: Prova sobre asfalt i sorra amb distàncies de 5 i 10 km, prevista pel dia 24 de març. La Cameta Coixa (Miravet): Una de les curses de muntanya més emblemàtiques amb 21 km i un desnivell de 1.400 m. Es destaca la llegenda de la Cabreta Coixa que dóna nom a la prova. Butifarraner (La Llacuna): També el dia 24 de març, una cursa de 23 km que atrau molts corredors de la zona de Tarragona. L'Ultra Trail Muntanyes de la Costa Daurada En Joan Carbonell explica els detalls de la segona edició d'aquesta gran prova que tindrà lloc els dies 6 i 7 d'abril, amb centre neuràlgic a Prades: Modalitats: Ofereix la distància reina de 90 km, una mitja ultra (Half) de 47 km i distàncies més curtes de 20 i 10 km per obrir la participació a tothom. Puntuació internacional: La prova és puntuable per a l'Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), atorgant 3 punts la llarga i 1 punt la Half. Circuit Català: Serà la prova inaugural del circuit de la Federació d'Entitats Excursionistes de Catalunya (FEEC). Impacte econòmic: Més del 50% dels inscrits són de fora de la província, fet que genera un gran moviment en l'economia local de Prades i voltants. Ruta dels Refugis Es recorda que el recorregut de l'Ultra Trail està basat en la Ruta dels Refugis, un itinerari que es pot fer durant tot l'any de manera més pausada per gaudir del paisatge i la gastronomia de les Muntanyes de Prades i el Montsant.
Arxiu Sonor 2013 El Matí de Tarragona Ràdio
17 de jul. del 2013
20'
Salut Sexual i l'Espai Infermer a Tarragona Ràdio
Introducció a l'Espai Infermer S'estrena a Tarragona Ràdio l'Espai Infermer, una secció quinzenal impulsada pel Col·legi Oficial d'Infermeres i Infermers de Tarragona (CODITA). La presidenta, Anna Maria Pedrata, destaca la necessitat de donar a conèixer les competències del col·lectiu i fer pedagogia sobre la seva tasca preventiva. El fenomen de l'emigració professional Es tracta la problemàtica de les infermeres que marxen a l'estranger, especialment al Regne Unit, a causa de les millors condicions laborals, econòmiques i d'allotjament. Les professionals catalanes estan molt ben valorades internacionalment. Existeix el risc d'estafes per part d'empreses que ofereixen cursos d'idiomes amb falses promeses de feina. El Programa d'Atenció a la Salut Sexual i Reproductiva (ASSIR) Les coordinadores Gemma Marc i Susana Abajo expliquen el funcionament de l'ASSIR de l'Institut Català de la Salut (ICS), un servei multidisciplinari que inclou llevadores, ginecòlegs, psicòlegs i treballadors socials. Serveis principals i prevenció L'atenció se centra en diversos eixos fonamentals: Control i seguiment de l'embaràs i el postpart (puerperi). Prevenció de càncer de cèrvix (coll d'úter) i de mama. Tarda Jove: Un espai confidencial per a adolescents sense necessitat de cita prèvia ni acompanyament patern, on es resolen dubtes sobre la píndola de l'endemà, anticoncepció i conductes de risc. "L'ideal és que les persones puguin gaudir de la seva sexualitat d'una forma responsable i sense cap risc." Accessibilitat i territorialitat El servei està descentralitzat per tot el Camp de Tarragona (Reus, Valls, Salou, Montblanc, etc.), tot i que disposa de dues unitats centrals de referència: el carrer Jaume I a Tarragona i el CAP Sant Pere a Reus.