Tots els episodis

62726 episodis disponibles

episodis

22537-22560 de 62726

Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
10'
Cornudella, Siurana i el Barca: Tresors del Priorat
Explorant el Municipi de Cornudella de Montsant Situat a la emblemàtica comarca del Priorat, el municipi de Cornudella de Montsant ofereix una combinació única d'història, naturalesa i cultura vinícola. El municipi agrupa tres nuclis amb personalitats pròpies: Cornudella, Siurana i Albarca. Patrimoni Arquitectònic i Cultural El nucli de Cornudella destaca per diversos elements d'alt valor artístic: * Església de Santa Maria: Una de les poques mostres del Renaixement a Catalunya, obra de l'arquitecte Pere Blay, conegut per la façana del Palau de la Generalitat. * Celler Cooperatiu: Dissenyat pel cèlebre arquitecte modernista Cèsar Martinell, és considerat una de les catedrals del vi. * Nucli Antic: Conserva cases amb arcades medievals a la plaça de la Vila i cases senyorials com Cal Catero. Siurana: Llegendes i Escalada Siurana s'alça majestuosa sobre una cinglera de roca calcària, dominant la vall del riu Siurana. És mundialment reconeguda per: * Escalada: És un referent internacional amb milers de vies d'alta dificultat que atreuen escaladors d'arreu del món. * Història: Va ser l'últim reducte musulmà de la conquesta de Catalunya. * Llegenda de la Reina Mora: La tradició explica que la reina Abdelazia va saltar pel penya-segat amb el seu cavall per no ser capturada, deixant la marca de la ferradura a la roca. Gastronomia i Festes La riquesa de la zona també es troba a la taula i en les seves celebracions: * Vins de les D.O. Montsant i Priorat: Producte estrella i motor econòmic del territori. * Cuina Típica: Destaquen els cargols dolços i coents i l'arròs amb conill. * Festivitats: El Jubileu de Siurana (9 de maig), la fira gastronòmica i les Festes Majors a l'agost al Barca, Siurana i Cornudella. "Siurana va ser l'últim reducte sarr شناس de Catalunya; la llegenda explica que la reina Mora va saltar amb el seu cavall per la cinglera per no ser capturada."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
9'
Bellmunt del Priorat: Patrimoni Miner i Tradició
Bellmunt del Priorat: Un poble en ressorgiment Bellmunt del Priorat, un municipi de 445 habitants, se situa com un punt estratègic del Priorat gràcies a la seva proximitat a la carretera 340 i les seves vistes privilegiades al Montsant. Actualment, la vila viu un creixement demogràfic i econòmic notable, impulsat per la recuperació de la viticultura i l'arribada de noves famílies. El llegat de la Mina Eugènia El motor turístic principal és el Museu de les Mines, situat a l'antic complex industrial de la Mina Eugènia. Aquest centre d'interpretació és fonamental per entendre la mineria del plom a la comarca: Compta amb 20 plantes subterrànies i 14 quilòmetres de galeries. Les visites guiades permeten baixar fins a la primera planta, a 35-40 metres de profunditat. Proximament s'inaugurarà un nou espai audiovisual que recull les experiències reals dels miners jubilats. Serveis i Projectes de Futur El poble ha sabut adaptar les seves infraestructures històriques per a nous usos: Hostaleria: Destaca el projecte d'un hotel-spa amb 28 habitacions a l'antiga Casa de les Mines. Gastronomia: Disposa de restaurants de cuina tradicional i de degustació, a més de la històrica fonda de Cal Quel. Viticultura: Rehabilitació de vinyes antigues i cellers que produeixen vins negres potents sota la DOQ Priorat. Festes i Tradicions Gastronòmiques El mes de desembre concentra l'activitat festiva (Santa Bàrbara, Santa Llúcia i els Sants Innocents). Una de les tradicions més singulars és el Dia dels Dropos (30 de desembre): "Aquesta menja que elaboren el dia dels dropos és cuinada només pels homes del poble. La diada també és coneguda com la vadeixada o festa del bacallà." El menú tradicional d'aquest dinar popular consisteix en fesols amb bacallà, acompanyat de romesco, tomàquet fregit i el reconegut vi local.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
11'
Les Borges del Camp: Porta del Montsant i Tradició Gastronòmica
Descobrint les Borges del Camp Les Borges del Camp, situades a la comarca del Baix Camp, són un municipi de prop de 2.100 habitants que destaca per la seva ubicació estratègica. Es troba als peus de la Serra de la Mussara i les Muntanyes de Prades, actuant com la porta d'entrada natural cap a zones emblemàtiques com el Montsant i el Priorat. Patrimoni i Cultura El poble ofereix diversos punts d'interès arquitectònic i cultural que val la pena visitar: Ermita de la Mare de Déu de la Riera: Una joia modernista dissenyada per un col·laborador directe d'Antoni Gaudí. L'alcalde, Joaquim Calatayud, destaca l'estima especial que hi té el poble. Església Parroquial: D'estil barroc (1777), on destaca la capella del Santíssim i la talla de l'alabaustre. La Festa Major d'Estiu: Se celebra del 7 a l'11 de setembre. L'acte central és l'arribada de la Mare de Déu el dia 7, precedida pel tradicional Ball de Diables, una festa amb més de cent anys d'història que camina cap al reconeixement com a patrimoni nacional. Gastronomia de Referència Si per alguna cosa és conegut aquest municipi és per la seva qualitat gastronòmica: El Pa i la Coca de Recapta: Amb sis forns actius, les Borges és un referent a tota la demarcació. La celebració del dissabte nit amb coca de recapta és una tradició arrelada. Oli d'Oliva Verge Extra: Producte amb Denominació d'Origen Siurana, reconegut per la seva categoria excepcional. Restauració: Disposa de restaurants d'alt nivell com La Cuineta, El Fornet o La Font d'en Mià, que atrauen visitants exclusivament per la seva oferta culinària. Economia i Vida Local L'alcalde remarca que, tot i la proximitat a Reus i Tarragona, el poble manté un sector comercial molt viu. Les botigues situades tant a la carretera com al casc antic eviten que el municipi es converteixi en un "poble dormitori", fomentant que la gent passegi i es relacioni als carrers. "Les Borges és un poble molt viu, sempre veus gent tombant, entrant i sortint de les botigues... i això és el que dóna vida als municipis."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
13'
Banyeres del Penedès: Cultura i Vinyes al Baix Penedès
Benvinguts a Banyeres del Penedès Banyeres del Penedès és un municipi de prop de 2.900 habitants situat al cor de la zona vitivinícola del Baix Penedès. El poble destaca per la seva combinació de patrimoni històric, personatges il·lustres i un paisatge marcat per la vinya. Personatges Il·lustres i Museus El municipi ha estat bressol i residència de figures clau per a la cultura catalana: Josep Canyes: Escultor de renom la casa pairal del qual s'ha convertit en el Museu Josep Canyes, on s'exhibeix el seu llegat de dibuixos i escultures. Marta Mata: Pedagoga i mestra de mestres, filla d'Àngels Garriga. A la casa familiar de Saifores hi trobem la Fundació Àngels Garriga de Mata, dedicada a la renovació pedagògica. Patrimoni Històric i Arquitectònic La història del poble està lligada a la seva posició estratègica de defensa: Castell de Banyeres: Actualment es conserva una antiga Torre de Guaita que ofereix vistes panoràmiques de la comarca. Ermita de Santa Maria del Priorat: Resta d'un antic monestir benedictí del segle XI. Recentment, historiadors han teoritzat que el seu àpsid podria haver estat una torre de guaita aprofitada. L'Hom: Un arbre centenari situat a la plaça principal que és el centre neuràlgic de la vida social, on se celebren castells i sardanes. Gastronomia, Vinya i Serveis Banyeres manté el seu caràcter de pagèsia amb una economia centrada tradicionalment en el vi i el cava: Cooperativa: Fusionada amb la de Sant Jaume dels Domenys, produeix vins d'alta qualitat sota la D.O. Penedès. Restauració: Compta amb restaurants de gran nivell gastronòmic situats en antigues masies o urbanitzacions com Boscus i el Priorat. Turisme Rural: L'oferta d'allotjament es basa en la tranquil·litat de les cases rurals, ideals per escapar de la pressió de les grans urbs. "Aquí el que hem vingut a buscar moltíssima gent és precisament això: tranquil·litat i respirar l'aire rural." Calendari de Festes Festa Petita (Santa Eulàlia): Se celebra el 13 de febrer. Festa Major: Té lloc el 13 de juliol.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
10'
Amposta: Patrimoni, natura i gastronomia del Delta
Amposta: El cor de les Terres de l'Ebre Amposta, capital de la comarca del Montsià, es presenta com un destí imprescindible que combina un llegat històric ric amb un entorn natural privilegiat al costat del Parc Natural del Delta de l'Ebre. Amb més de 21.000 habitants, la ciutat és un mosaic de cultures que van des de la prehistòria fins al modernisme. Patrimoni i Paisatge Natural L'oferta monumental i mediambiental d'Amposta és extensa i variada: Monuments emblemàtics: Destaquen el famós Pont Penjat, el Castell d'Amposta, la Torre de la Càrroba i les diverses cases modernistes que bellen el nucli urbà. Cultura i Museus: El Museu de les Terres de l'Ebre (Museu del Montsià) ofereix una visió profunda de la colonització agrícola i el conreu de l'arròs. Ecosistemes únics: Les llacunes de l'Encanyissada i la Tancada, així com els Ullals de Baltasar, són punts clau per a l'observació d'avifauna, incloent colònies de flamencs i l'audouin. Gastronomia: El regne de l'arròs La cuina ampostina és un homenatge al producte local i de proximitat: L'arròs: És el producte estrella, preparat en infinites variants: arrossejat, arròs negre, paella, amb ànec o amb col i fesols. Productes del Delta: L'anguila (xapadillo), les ortigues de mar, l'ànec salvatge i la carxofa d'Amposta. Mar i Horta: Es combina el peix fresc de Sant Carles de la Ràpita amb les verdures de l'horta i l'oli d'oliva de la plana del Montsià. "Amposta és un paisatge inigualable i canviant al llarg de l'any; des del delta inundat com una gran llacuna a la primavera fins a la verdor absoluta quan l'arròs creix." Festes i Tradicions La ciutat manté un calendari viu amb dues fites principals: Festa Major: Al voltant del 15 d'agost, amb bous, correbous, teatre i els tradicionals vestits de paper. Festes d'Hivern: Coincidint amb la Puríssima (desembre), se celebra la Fira de Mostres, un aparador agrícola, ramader i comercial del territori.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
10'
Prades: la Vila Vermella i capital de la muntanya
Descobrint la Vila Vermella Prades, coneguda com la Vila Vermella pel color característic de la seva pedra, és un municipi de 700 habitants situat al cor de les muntanyes de les quals ostenta la capitalitat. Declarada Bé d'Interès Cultural, destaca pel seu conjunt històric i una altitud de 1.000 metres que li atorga un clima ideal, especialment a l'estiu. Patrimoni i Entorn Natural El cor del poble és la seva emblemàtica plaça porticada, on es troba una font renaixentista del segle XV o XVI. Segons l'alcalde, Santiago Pons, la plaça i la pedra vermella són els elements que més admiren els visitants. L'entorn natural ofereix rutes singulars com: La Roca Foradada, famosa per les seves formes geològiques. El Tossal de la Baltasana, el punt més alt de les muntanyes de Prades i un mirador excepcional de tot Catalunya. L'ermita de l'Abellera i diversos paratges de gran valor vegetal. Gastronomia Típica La cuina de Prades es basa en productes de proximitat i temporada amb segells de qualitat: Patata de Prades (amb Denominació d'Origen), mel i avellanes. Plats tradicionals com el xipoll (barreja de derivats del porc), el conill amb bolets o caragols, i el senglar amb castanyes. Productes estacionals com els bolets i la sopa de farigola. Festes i Tradicions El calendari d'activitats cobreix tot l'any per dinamitzar el turisme, que representa el 90% de l'economia local: Festa del Cava (juliol): On el cava brolla directament de la font de la plaça. Festa de la Farigola (maig). Celebracions de Cap d'Any, Carnaval i la Festa Major d'octubre. "Prades té un encant especial a cada època de l'any; estem acostumats a tractar el turisme i a oferir un bon servei." L'oferta d'allotjament és molt àmplia, amb hotel, càmping (800 places), cases de pagès i diversos restaurants que romanen oberts durant tot l'any.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
11'
Arnes: El Poble de la Mel i la Natura als Ports
Arnes, el batec natural i dolç de la Terra Alta Arnes és un municipi de 500 habitants situat a la comarca de la Terra Alta, enclavat en un entorn privilegiat al costat del Parc Natural dels Ports. El poble es defineix per la seva relació històrica amb l'apicultura i el seu atractiu turístic basat en la tranquil·litat. Patrimoni i Entorn Natural Conjunt Històric: El nucli antic està declarat Bé d'Interès Cultural (BIC), destacant l'Ajuntament renaixentista, un dels edificis de planta civil més bells de la zona. Aigua i Paisatge: El terme està banyat pels rius Algars i Estrets, que ofereixen espais naturals com el Toll del Vidre o el Blau, ideals per al bany a l'estiu. Turisme Actiu: La localitat és el punt d'inici de la Via Verda de la Terra Alta, que aprofita l'antic traçat ferroviari cap a Tortosa. La Mel: El Producte Estrella El nom d'Arnes prové d'Arna (casa de les abelles), i tota la seva identitat gira al voltant d'aquest producte: 1. Centre d'Interpretació de la Mel: Un espai didàctic i innovador que utilitza noves tecnologies per explicar l'organització de les abelles. 2. Gastronomia: Destaquen les casquetes (pastissets farcits de cabell d'àngel) i el coc de mel. 3. Festa de la Mel: Celebrada l'últim diumenge de maig, amb mercats d'artesania i jornades tècniques sobre apicultura. Una Oferta Turística Integral L'alcalde, Javier Pallarès, destaca que el poble ofereix gairebé 900 places d'allotjament repartides en: * 12 cases de turisme rural i apartaments turístics. * Un càmping de 400 places. * Una Vila Rural, un concepte d'hotel familiar que connecta els visitants amb la vida de pagès. "A Arnes venem la tranquil·litat i, sobretot, venem el silenci." Festes i Tradicions Santa Madrona (15 de març): Romeria a l'ermita amb paella popular i xarangues. Festes Majors (19-25 de juliol): En honor a Santa Magdalena, amb balls, gegants i els tradicionals correbous.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
9'
L'Ampolla: Porta del Delta i paradís mariner
L'Ampolla: On el Delta de l'Ebre es troba amb el mar L'Ampolla, situada a la comarca del Baix Ebre, és un municipi de 3.200 habitants que destaca per un mosaic litoral únic. El seu paisatge transita entre les platges de sorra fina i aigües poc profundes i les cales de pedra petita envoltades de penya-segats vermellosos que recorden la fisonomia de la Costa Brava. Natura i Ecosistema El municipi és la porta d'entrada al Parc Natural del Delta de l'Ebre. Un dels seus punts més emblemàtics és la Bassa de les Olles, que amb 54 hectàrees és la llacuna més petita del parc, però una de les més riques en biodiversitat: - Serveix d'habitat per a aus com el flamenc, el blauet o el camallarga. - Està connectada amb la badia del Fangar. - Ofereix itineraris per gaudir de la tranquil·litat i la lluminositat característica de la zona. "L'Ampolla és l'entrada en aquest àmbit tan personal i amb tanta força paisatgística que realment impressiona." Gastronomia Deltaica La tradició marinera es reflecteix en una oferta gastronòmica de gran qualitat, basada en productes de proximitat com: * L'arrossos: variants com l'arròs negre, a banda o a la marinera. * Marisc: destaca especialment l'ostró del Delta, protagonista de jornades gastronòmiques pròpies. * Plats típics: suquets de peix, fideuà, anguila en suc i fumada. * Postres: pastissets de cabell d'àngel i coc de brossat. Cultura i Tradicions Les festivitats de l'Ampolla giren al voltant del seu caràcter mediterrani i pesquer: - Sant Joan: La festa major amb balls a la vora del mar. - La Verge del Carme: Destaca la processó marítima nocturna, on les barques il·luminen la badia. - Nit Màgica: Un esdeveniment que converteix el port en una gran plaça de convivència i espectacles. L'alcalde, Francesc Sancho, fa una crida a la interrelació entre la gent del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre per descobrir aquest paisatge insòlit i fascinant.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
7'
Altafulla: Patrimoni, Mar i Llum al Tarragonès
Altafulla, un tresor entre el passat romà i el mar Altafulla és un municipi de la comarca del Tarragonès que destaca per la seva gran riquesa històrica i el seu entorn natural privilegiat. L'episodi ens convida a descobrir un poble que equilibra perfectament el seu llegat medieval amb la seva façana marítima, tot sota una lluminositat especial que el defineix. Patrimoni Històric i Arquitectònic El municipi compta amb dos pilars fonamentals del seu llegat: La Vila Romana dels Munts: Inclosa en el conjunt arqueològic de Tàrraco i declarada Patrimoni de la Humanitat per l'UNESCO. Destaca per ser la residència oficial del governador i per conservar estucs originals únics. La Vila Clossa: Un conjunt medieval que manté l'essència històrica amb les portes de l'antiga muralla, torres circulars i el Castell-palau del Marquès de Tamarit, que defineix l'skyline del poble al costat de l'església de Sant Martí. Entorn Natural i Turisme El poble ofereix dos ambients diferenciats: Barri Marítim (Baixamar): Famós pel carrer Botigues de Mar, antic centre de comerç amb Amèrica, ara reconvertit per al turisme. Entorn de Muntanya: Des de l'ermita de Sant Antoni es pot gaudir del bosc mediterrani i vistes paratòmiques. Gastronomia i Cultura L'element culinari més distintiu és l'Olla d'Altafulla, un plat d'hivern i primavera que combina carns i verdures amb una potent base de romesco. Pel que fa a les festivitats, destaquen: La festa de Dimarts de Pasqua. La Festa Major de Sant Martí (novembre) i la festa votiva de l'11 de setembre. L'oferta estival amb el Festival de Veus i la Fira d'Artesans. "Si els romans van triar Altafulla per fer una residència oficial on vivia el governador de Tàrraco, té un perquè."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
5'
Bot: turisme, vi i natura a la Terra Alta
Descobrint Bot: El Cor de la Terra Alta Bot és un municipi de 730 habitants situat a la comarca de la Terra Alta, un destí que combina un ric llegat històric amb un entorn natural privilegiat. L'alcalde, Lluís Segut, destaca la varietat de serveis i activitats que fan d'aquest poble una parada obligatòria. Patrimoni Històric i Arquitectònic El municipi compta amb diversos punts d'interès cultural que val la pena visitar: * Casa de la Paladella: Una vivenda senyorial de finals del segle XVII que barreja línies gòtiques, populars i arquitectòniques clàssiques. * Església Parroquial de Sant Blai: Datada també de finals del segle XVII. * Ermita de Sant Josep: Situada dalt d'un turó al costat del riu Canaletes, oferint unes vistes espectaculars. Entorn Natural i Turisme Actiu L'entorn geogràfic és un dels principals reclams de la zona: * Les Olles: Un espai natural amb basses d'aigua cristal·lina del riu Canaletes, ideals per al bany a l'estiu. * La Via Verda de la Terra Alta: Considerada una de les millors de l'Estat, transcorre paral·lela al riu i creua túnels fins a arribar al Santuari de la Fontcalda. * Forat de la Donzella: Una font d'aigua natural que neix a l'interior de les muntanyes que envolten el poble (la Plana, l’Agulla i la Migdia). Gastronomia i Vins de Qualitat Bot destaca per la seva producció vinícola i la seva gastronomia tradicional: * Cellers: Cal Menescal i la Cooperativa local produeixen vins reconeguts mundialment, com el Llàgrimes de Tardor. * Gastronomia típica: La clotxa (pa buidat i farcit de vianda) i les pastes locals que es troben als forns del poble. "Lo Llàgrimes de Tardor és un vi reconegut mundialment, fins i tot un cantautor de Terol li va dedicar una cançó." Festivitats Principals Festa de l'Oli i Sant Antoni: Se celebra el dissabte després de Sant Antoni amb subhastes de productes típics, degustacions i dinars populars. Festes Majors: En honor a la Mare de Déu de la Candelera i Sant Blai (2 i 3 de febrer), amb ballades, processons i fires de vi.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
6'
Benifallet: Tresors subterranis i l'encant de l'Ebre
Descobrint Benifallet: Història i Paisatge Benifallet, un municipi de 920 habitants situat a la comarca del Baix Ebre, ofereix una combinació única de patrimoni històric i entorn natural. Les seves arrels es remunten al neolític i a l'època ibèrica, amb jaciments destacats com la cova de Culla i el Castellot de la Roca Roja. Atractius Turístics Principals L'oferta turística del poble se centra en tres pilars fonamentals: Les Coves de Benifallet: Especialment la Cova Meravelles i la Cova del Dos. Són famoses per les seves formacions de estalactites, estalagmites i excèntriques. Navegació Fluvial: Passejades per l'Ebre amb el llagut, una embarcació tradicional que permet gaudir del paisatge ribereño. Turisme Actiu: La Via Verda és ideal per a excursions en bicicleta (BTT) o a peu, aprofitant l'antic traçat ferroviari. Gastronomia i Festes La cuina local és un dels grans reclams, destacant productes i plats com: La Clotxa: Plat típic de pagès (pa buidat amb tomaca, alls i sardina) que celebra la seva festa al febrer. Productes de la terra: L'oli elaborat en molins artesans, els pastissets i la taronja, protagonista de jornades gastronòmiques al novembre. Cultura popular: Les jotes són l'element imprescindible de la Festa Major (setembre). "Les coves estan plenes d'estalactites, estalagmites, excèntriques i banderes... és un lloc digne de visitar i la gent en surt molt contenta."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
9'
L'Argentera: El model de gestió municipal i natura
L'Argentera: Un tresor de pedra i flors Situat a la comarca del Baix Camp, l'Argentera és un municipi de 150 habitants que destaca per la seva bellesa arquitectònica i el seu entorn natural privilegiat. El seu nom prové de l'antiga explotació de mines de plom i plata en època romana, però avui dia és conegut pels seus carrers empedrats amb pedra natural i la gran abundància de flors que guarneixen les façanes. Un model de gestió pioner L'element més distintiu de l'Argentera és la seva aposta per la municipalització de serveis bàsics. L'Ajuntament gestiona directament: La botiga municipal, creada per evitar el desabastiment quan els negocis privats van tancar. El bar i restaurant municipal, ubicat a l'antiga sala del Tiatret, un espai rehabilitat amb bigues de fusta originals. Xarxa Wifi comunitària i sala d'ordinadors per als veïns. Gastronomia i rutes naturals La proposta culinària es basa en la cuina de muntanya i productes locals de proximitat: Plats destacats: Sopa de bolets, truita amb suc (espinaques i fesols amb picada de romesco), conill amb caragols i civet de senglar. Entorn natural: El poble serveix de porta d'entrada al Castell d'Escornalbou, la talaia de Santa Bàrbara i nombroses fonts com la Font Vella o la dels Cintets. "Intentem recuperar les arrels històriques, amb empedrats de pedra natural arrencada de la serra i treballada a mà."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
10'
L'Aleixà: Descobrint l'esperit i la natura del Baix Camp
Descobrint l'Aleixà L'Aleixà és un municipi de la comarca del Baix Camp amb aproximadament 900 habitants. Tot i la seva proximitat a grans nuclis urbans com Reus, el poble destaca per conservar intacte l'esperit de comunitat i una identitat pròpia que defuig de convertir-se en un suburbi. Paisatge i Entorn Natural Un dels trets més espectaculars de l'Aleixà és el mirador natural conegut com La Punta. En aquest revolt de la carretera, el visitant pot contemplar una panoràmica única: * El poble apareix recollit com un pessebre. * Al fons s'alça la imponent serra de la Mussara. * Els colors del paisatge canvien radicalment segons l'estació de l'any, oferint un espectacle visual constant. "Quan gires el tomb de La Punta, se t'obre tota la vall al davant i tens el poble perfecte allà al mig amb la muntanya al darrere." Gastronomia i Productes Locals La riquesa del poble es manifesta a través dels seus fruits i la seva cuina tradicional: * Oli d'oliva verge extra: Amb Denominació d'Origen Siurana. * Plat estrella: El conill a la cassola amb herbes de la Mussara, famós a tota la contrada. * Forn de pa: Conegut per la seva excel·lent coca de recapte i els dolços anomenats mimoses. * Agrobotiga: Situada en un antic trull restaurat, on s'ofereixen productes delicatessen de la terra. Patrimoni i Cultura L'alcalde, Anton Maria Salvat, subratlla la importància de les entitats locals i el patrimoni arquitectònic. L'Església de Sant Martí es conserva en un estat magnífic, ja que no va ser malmesa durant la Guerra Civil. Pel que fa al calendari festiu, destaquen: 1. Sant Blai (febrer) i Sant Martí (novembre). 2. L'Aplec de Sardanes a l'agost, amb 30 anys de tradició. 3. El Correllengua, impulsat per grups actius com els geganters, timbalers i bastoners.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
6'
El Rourell: Mirador i Gastronomia del Baix Camp
El Moster: Un Balcó Natural al Baix Camp El Moster es presenta com un municipi privilegiat per la seva ubicació i vistes. Situat al peu de les muntanyes de Prades i sota el Puig d'en Cama, el poble ofereix una panoràmica excepcional que abasta des del Camp de Tarragona fins al Delta de l'Ebre. Patrimoni i Paisatge Arquitectura: Destaquen cases com el Víctor o el Llombard, aquesta darrera amb balcons renaixentistes. El poble conserva el seu passat medieval com a vila emmurallada. Mirador del Teatre: Un nou edifici singular que compta amb una plaça elevada des d'on es pot albirar Port Aventura, el Cap de Salou i les muralles de Tarragona. Entorn Natural: Envoltat de boscos i rutes, com la recentment creada Ruta del Mas d'en Víctor, un recorregut de 6 km ideal per conèixer la història i la natura locals. Gastronomia i Productes Típics La tradició agrícola segueix sent el motor del municipi, amb una clara aposta per la qualitat: 1. L'Oli d'Oliva: Elaborat amb olives arbequines sota la D.O. Siurana. La cooperativa és pionera en la celebració de la Festa de l'Oli. 2. Coques de Recapte: El forn local és famós per les seves varietats innovadores, incloent-hi coques de bolets, de fesols o d'espinacs amb pinyons i panses. 3. Restauració: El municipi compta amb establiments de cuina de mercat i alta qualitat. Festes i Fires "El primer diumenge de desembre, els productors venen el seu oli i tothom està convidat a menjar pa amb oli, botifarra i rengada." Festa Major: En honor a Sant Abdon i Sant Senen, a finals de juliol. Sant Miquel: Celebrada al setembre coincidint amb la collita de l'avellana. Festa de l'Oli: L'esdeveniment gastronòmic més rellevant de l'hivern.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
7'
Descobrint el Pla de Santa Maria: Patrimoni i Tradició
El Pla de Santa Maria: Un Tresor a l’Alt Camp El Pla de Santa Maria, un municipi de 2.300 habitants, es presenta com una destinació turística de gran rellevància pel seu patrimoni històric i natural. L'alcalde, Mateu Montserrat, destaca la convivència i l'hospitalitat com el principal actiu del poble. Patrimoni Arquitectònic i Natural El municipi compta amb elements d'un valor incalculable que formen part de la identitat local: Església de Sant Ramon: Una joia del romànic situada a la part alta, integrada en la ruta del Cister (6T) entre Santes Creus i Poblet. Ruta de la Capona: Un itinerari de gairebé dos quilòmetres on es poden admirar construccions de pedra seca com barraques, cociols (com el de Soleta), herneres i marges. Nucli Antic: Caracteritzat pels seus portals històrics que ofereixen un ambient de pau i tranquil·litat. Muntanya de Sant Ramon: Un espai natural amb una ermita restaurada que ofereix vistes panoràmiques de tota la comarca. Gastronomia i Comerç Local Tot i no tenir un plat únic oficial, el Pla destaca pels seus productes de proximitat i tradició centenària: Dolços tradicionals: La coca amb pinyons i la coca amb ametlles i avellanes són els productes més buscats pels visitants. Embotits artesanals: Botigues amb prop de 100 anys d'història que han passat de generació en generació mantenint la qualitat de l'embotit de l'Alt Camp. Restauració: El restaurant Masia del Pla és el referent per tastar la cuina típica de la zona. Festes i Esdeveniments L'activitat social del poble es reflecteix en les seves celebracions populars: Fira del Vent: Una renovació de l'antiga Fira de Tardor que ha tingut un gran èxit recentment. Festes Majors: La d'estiu (15 d'agost) i la d'hivern (entre Reis i Sant Ramon), espais de retrobament per a les famílies i veïns. "No serà la primera vegada que vinguin, repetiran perquè s'hi sentiran bé i molt ben acollits."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
9'
L'Arbós: Puntes de Coixí i la Catedral del Penedès
Descobrint l'Arbós i el seu Patrimoni L'Arbós, situat a la comarca del Baix Penedès, destaca com un nucli de gran valor històric i cultural. L'alcalde, Joan Planes, ens convida a endinsar-nos en un casc antic restaurat i ple d'edificis monumentals que sovint passen desapercebuts des de la carretera nacional. Arquitectura i Monuments Emblemàtics El municipi compta amb elements arquitectònics singulars que el fan únic a Catalunya: * La Giralda de l'Arbós: Una reproducció fidel del monument sevillà que inclou també el Pati dels Lleons i el Saló d'Ambaixadors de l'Alhambra. * L'Església de Sant Julià: Coneguda com la "Catedral del Penedès" per les seves grans dimensions, d'estil renaixentista. * Capella dels Dolors: Allotja unes importants pintures franco-gòtiques del segle XV. * Estil Modernista: El carrer Major i la plaça de la Vila presenten façanes modernistes i cases porticades de gran bellesa. Tradició i Artesania: Les Puntes de Coixí L'Arbós és mundialment reconegut per la seva ancestral tradició de les Puntes de Coixí. * Escola de Puntaires: Fundada l'any 1941, manté viu l'ofici amb alumnes de totes les edats. * Museu de Puntes de Coixí: Ubicat a la Casa de la Cultura, ofereix una col·lecció de peces antigues i modernes de gran delicadesa. Festes i Gastronomia L'activitat social i festiva és un dels motors del poble: 1. Festa Major: Celebrada el quart diumenge d'agost, és considerada una de les més típiques de Catalunya pel seu rigorós protocol i la riquesa del seu folklore (Ball de Diables, Gegants bicentenaris, Ball de Bastons). 2. Fira de Santa Llúcia: (13 i 14 de desembre) Centrada en la trobada de més de mil puntaires d'arreu de l'Estat. 3. Gastronomia: Cal tastar la coca enramada (amb patata, ceba, botifarra i llangonissa) i els embotits locals. "Passeu per l'Arbós, que encara que des de la carretera no aprecieu el que hi ha, pareu-hi un momentet i segurament voldreu tornar."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
8'
Batea: Vi, Història i Tradició a la Terra Alta
Batea, el Cor Vinícola de la Terra Alta Batea és un municipi de la Terra Alta amb una forta personalitat marcada per la seva situació fronterera amb l'Aragó i la seva economia basada en la vinya. Amb 2.150 habitants, es defineix com un dels pilars de la Catalunya desconeguda, oferint un equilibri perfecte entre natura, patrimoni i gastronomia. Patrimoni i Història Medieval El poble conserva un impressionant nucli antic de traçat medieval que testimonia el seu origen al segle XII. Entre els seus atractius destaquen: El Carrer Major i el nucli de Vilaclosa, plens d'arcs, porxos i construccions de carreu. La muralla medieval que encara es pot endevinar al voltant del centre. Les restes del castell, antic punt militar estratègic sobre el riu Algàs. L'església de Sant Joan d'Algarz. La Cultura del Vi i la Gastronomia La vida a Batea gira entorn de l'elaboració del vi, amb més de 20 cellers actius i diverses rutes enològiques. La Fira del Vi de la Terra Alta és l'esdeveniment central, amb jornades tant per al públic general com per a professionals del sector. Pel que fa a la gastronomia, destaquen els plats contundents vinculats al treball del camp: La panada amb sardina (coneguda com a clotxa en altres indrets de la comarca). La reposteria típica: panadons, casquets i pastissos de les Terres de l'Ebre. Productes derivats de la ramaderia local i l'embotit de qualitat. Una Crida al Visitant L'alcalde, Joaquim Paladella, destaca que Batea ha deixat de ser un lloc aïllat gràcies a la millora de les comunicacions (N-420 i diverses carreteres comarcals). Convida a descobrir un poble que conserva la seva essència natural i històrica, ideal per a aquells que busquen pau i autenticitat a prop de casa. "Vineu a veure els desconeguts i veureu com, molt a prop de casa vostra, hi ha coses que no pensaríeu trobar."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
8'
L'Ametlla de Mar: Essència marinera i gastronomia
Descripció de l'Ametlla de Mar L'Ametlla de Mar, situada a la comarca del Baix Ebre, és una destinació que destaca pel seu autèntic caràcter mariner. Amb 14 quilòmetres de costa i una de les flotes pesqueres més potents de Catalunya, el poble manté viva la seva personalitat tot fugint dels grans edificis i les zones turístiques massificades. Atractius principals i entorn natural El municipi ofereix una gran diversitat paisatgística que atrau aquells que busquen la calma i la natura: Costa variada: Disposa de quasi 30 cales, algunes de sorra fina i blanca i altres de còduls, incloent-hi cinc platges amb bandera blava (com Calafort o Sant Jordi d'Alfama). Port natural de l'Estany: Un indret històric on antigament els pescadors amarraven les seves embarcacions. Urbanitzacions de qualitat: Zones ben equipades com Les Tres Cales o Calafat ofereixen una àmplia oferta residencial. Gastronomia de tradició calera La cuina és un dels pilars fonamentals, influenciada per la proximitat del Delta de l'Ebre, que dóna un gust especial al peix i marisc de la zona: Plats estrella: L'arrossejat, el suquet de peix calero i els fideus de la barca. Tradicions: La subasta de peix diària a la confraria és un espectacle que connecta directament amb l'activitat econòmica del poble. "L'Ametlla no és una destinació turística molt gran... té personalitat pròpia, marinera, i això fa que durant tot l'any hi hagi vida." Festes i cultura popular El calendari calero és ple d'activitats que celebren tant la religiositat com el vincle amb el mar: Festes de la Candelera: Celebrades al febrer, són les més representatives per als vilatans. Sant Pere Pescador: Festes al juny amb activitats tradicionals al port com les traineres o la barra del cos. Esdeveniments gastronòmics: Diades dedicades a l'arrossejat (agost) i als fideus (juliol), a més del reconegut Museu de la Ceràmica Popular.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
6'
Alfara de Carles: Natura i gastronomia als Ports
Alfara de Carles: Un tresor al Baix Ebre Alfara de Carles és un municipi de només 450 habitants situat en un entorn privilegiat: el Parc Natural dels Ports. Aquest poble destaca pel seu paisatge verd, la riquesa de les seves fonts i una oferta turística basada en la tranquil·litat i l'acollida dels seus vilatans. Patrimoni i Natura L'entorn ofereix rutes extraordinàries que inclouen elements patrimonials i naturals de primer ordre: Cova Pintada: Declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO gràcies a les seves pintures rupestres i gravats. El Toscà: Indret on es troben els orígens del poble, amb un antic castell i diverses ermites com la de Sant Julià. Riquesa hídrica: Abundància de fonts, com la de l'Ullal, i antics molins paperers. Gastronomia local i productes típics Malgrat la seva mida, el poble té una oferta culinària excepcional amb set restaurants. Els punts clau de la seva cuina són: Productes estrella: La carn de bou (provinent de dues ramaderies locals), el porc senglar i els rovellons. Plats destacats: L'estofat de bou i la cuina de caça, com la cabra hispànica. Esdeveniments: Les Jornades Gastronòmiques del Rovelló, que se celebren al novembre. Festes i Tradicions "No se senti estrany, se senti acollit dins el poble." L'alcalde, Bartomeu Rosselló, destaca el caràcter emprenedor de la gent i convida a gaudir de les celebracions: Festa Major: Al voltant del 28 d'agost (Sant Agustí), amb els tradicionals encierros i bous a la plaça. Diada del Rovelló: Dedicada a Panxampla, l'últim bandoler de la zona, que va néixer a Alfara. Sopar de la Cabra Hispànica: Una tradició ja famosa a tota la comarca.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
8'
Deltebre: Cor i Natura del Delta de l'Ebre
Benvinguda a Deltebre Deltebre, situat a la comarca del Baix Ebre, és un municipi amb una personalitat única, constituït l'any 1977 després de la segregació de les antigues pedanies de la Cava i Jesús i Maria de Tortosa. Ubicat al bell mig del Parc Natural del Delta de l'Ebre, ofereix una combinació excepcional de paisatges, tradició i biodiversitat. Atractius Naturals i Paisatgístics L'entorn natural és el principal reclam del municipi, destacant per la seva fauna i espais protegits: La Punta del Fangar: Un mirador natural incomparable a l'extrem del delta. Espais d'interès: El Far de la Banya, l'illa de Sant Antoni amb les seves dunes, i la llacuna del Canal Vell on aniuen ànecs salvatges. Platges: Zones verges com la Marquesa i Riomar, així com el conjunt de llacunes del Garxal. Gastronomia i Productes Típics La cuina local és un reflex fidel del seu territori, fonamentada en el riu i el camp: L'arròs: El producte estrella que articula tota la gastronomia. Productes del riu i mar: Especialitats en anguila, angules, llobarros, orades i una gran varietat de marisc (cloïsses, musclos i navalles). Plats tradicionals: Destaquen el recapte (arròs amb col i fesols) i l'ànec en suc. Festes i Tradicions El calendari festiu de Deltebre posa en valor la història i la cultura dels seus habitants: Festes de l'Arròs: Inclouen la Plantada (juny) i la Sega (setembre), on es recreen les tasques agrícoles tradicionals amb vestits típics. Mes d'Octubre: Celebració de Deltafira (Gastromarket), centrada en la restauració i els productes locals. Festes Majors: Se celebren a l'agost amb els tradicionals correbous i balls populars. Serveis i Activitats Turístiques El municipi disposa d'una oferta consolidada de turisme rural i experiències actives: Allotjament: Àmplia varietat de cases de pagès i les icòniques barraques tradicionals adaptades al segle XXI. Activitats: Excursions en barca fins a la desembocadura i serveis de pesca turística i professional. "Deltebre és un lloc gairebé únic; no cal anar a buscar deltes llunyans com el del Nil, aquí tenim un paisatge natural i una calidesa humana incomparables."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
7'
Rocafort: Modernisme i l'històric llegat del safrà
Descobrint Rocafort a la Conca de Barberà Rocafort és un municipi d'uns 300 habitants situat a la Conca de Barberà, un poble amb una gran riquesa històrica i arquitectònica. Durant l'episodi, l'alcalde Valentí Igual ens guia a través dels elements més emblemàtics de la vila, destacant-ne el passat comercial i el seu patrimoni vinculat al Modernisme. Patrimoni Arquitectònic i Llocs d'Interès El paisatge urbà de Rocafort està marcat per edificis singulars que narren la seva evolució: Celler Cooperatiu: L'edifici més rellevant, obra de l'arquitecte César Martinell (disciple de Gaudí). Construït entre 1918 i 1947, destaca per les seves tres naus i els arcs parabòlics de maó. El Castell: Antiga seu de la baronia de Rocafort, remodelat durant els anys 60 del segle XX. Església de Sant Salvador: Temple de finals del segle XVIII. Cal Claret: Una casa d'estil colonial que recorda l'estreta relació del poble amb l'illa de Cuba a causa de l'emigració. Portal del Boneta: Estructura de caràcter medieval que encara es conserva. El Llegat del Safrà Rocafort va ser un centre neuràlgic en la producció i exportació de safrà des de la Baixa Edat Mitjana. Aquesta espècia, coneguda com la flor de la borra, ha deixat una petjada profunda en la identitat local: "Els de Rocafort tenen les dents rovellades" Aquesta dita popular fa referència a l'antiga manipulació constant del safrà per part dels seus habitants. Avui dia, l'empresa Espècies Corbella manté viva aquesta tradició mil·lenària. Vida Social i Gastronomia Malgrat ser un poble petit, Rocafort té una vida comunitària molt activa amb prop de 60 activitats anuals organitzades per diverses entitats, fet que ajuda a cohesionar la societat. Pel que fa a la gastronomia, destaca el conill a la gauna, un plat típic de caçadors que es pot tastar als restaurants locals.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
6'
Aldover: Patrimoni natural i tradicions del Baix Ebre
Descobrint Aldover i el seu entorn Aldover (mencionat com a el Dubé o el Dover al text) és un petit municipi situat a la comarca del Baix Ebre amb un ric llegat històric i un entorn natural privilegiat. L'alcalde, Joan Ferrer Franquet, destaca el caràcter acollidor d'aquesta localitat de 108 habitants. Atractius Naturals i Històrics L'entorn d'Aldover ofereix una gran varietat de paisatges i restes arqueològiques: Platja fluvial: Una de les més grans de l'Ebre, ideal per a la natació, el piragüisme i la pesca esportiva (llissals, tenques, etc.). Paratge de les Olles: Situat al barranc de la Conca, un indret rocós erosionat amb presència d'aigua tot l'any. Patrimoni Ibèric i Romà: Jaciments a la vall del Llop i de la Conca amb fragments de síl·lex, i l'assentament romà de Casablanca. Economia i Gastronomia Local Tot i que el turisme és una aposta de futur, el sector primari segueix sent l'eix vertebrador: L'oli d'oliva: Destaca per la seva qualitat superior. Es manté la tradició de "plegar" les olives. Gastronomia típica: El plat estrella és l'arròs de plana, una recepta tradicional que preparaven els pagesos amb els productes que tenien a l'abast (fesols, verdura i carn, però mai peix). Productes locals: Pastissets fets en forns de llenya, baldanes extraordinàries i la rehabilitació de l'antiga estació a la Via Verda per oferir serveis de restauració. Festes i Tradicions Aldover manté vives les seves celebracions populars: Sant Jordi: Patró del poble, amb actes que s'estenen durant el cap de setmana. Festes Majors al setembre: En honor a la Nativitat de la Verge (8 de setembre), on destaquen els bous (envolats i a la plaça). "Som un poble tranquil, sossegat, amb pocs problemes, per disfrutar del menjar típic i la natura."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
6'
Alcanar: Gastronomia, Patrimoni i Tradició al Montsià
Descobrint Alcanar: El Tresor del Montsià Alcanar, el municipi més meridional de la demarcació de Tarragona, es presenta com una destinació única que combina història mil·lenària, una gastronomia de primer nivell i un entorn natural privilegiat. Amb 13 quilòmetres de litoral, el municipi es divideix en tres nuclis principals: Alcanar, les Cases d'Alcanar i Alcanar Platja. Patrimoni i Història El municipi compta amb vestigis de gran valor arqueològic que permeten conèixer la cultura dels ibers: Jaciments Ibèrics: Destaca la Moleta del Remei, oberta al públic, i altres punts en fase d'excavació. Casa O'Connor: Espai que allotja el centre d'interpretació sobre la cultura ibèrica. Arquitectura Històrica: La Cisterna del Vall i la Torre del Carrer Nou, part de l'antiga muralla medieval. Gastronomia i Productes de la Terra L'oferta culinària d'Alcanar és un dels seus pilars fonamentals, basada en la qualitat de la matèria primera: Peix i Marisc: Gràcies a la tradició del barri mariner de les Cases d'Alcanar. Productes Cítrics: Reconegut mundialment per les seves taronges i clementines. Producció de Planter: És el primer productor mundial de planter d'arbres, bressol de molts cultius de València i Andalusia. Tradicions i Festivitats "Les festes quinquennals són una especificitat pròpia on s'engalanen els carrers i tot el poble hi participa." Festes Quinquennals: Se celebren cada cinc anys (acabats en 4 i 9). Els carrers es decoren de forma extraordinària per rebre la Verge en romeria. Festes del Remei: Celebrades a l'octubre (del dia 10 al 14), són la celebració principal del nucli d'Alcanar. Festes d'Agost: Protagonistes al nucli de les Cases d'Alcanar.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
10 d’oct. del 2016
4'
Ginestar: Patrimoni, tradició i pau a la Ribera d'Ebre
Descobrint Ginestar: Un refugi a la Ribera d'Ebre Ginestar és un municipi de poc més de 1.000 habitants situat a la riba esquerra de l'Ebre, dins la depressió de Móra. El poble destaca per ser un indret d'extrema tranquil·litat, ideal per al descans i el gaudi de la natura. Riquesa Històrica i Patrimonial La història del municipi és plural i antiga, amb vestigis que van des de l'època ibèrica fins a la modernitat: Orígens antics: S'han localitzat restes d'un poblat ibèric als Toronets i una làpida romana del segle II. Llegat medieval: El poble conserva reminiscències islàmiques i fou repoblat per l'Ordre del Temple el 1206, passant posteriorment als hospitalers. Arquitectura religiosa: Destaca l'església de Sant Martí (segle XVIII) i el projecte de recuperació de l'Església Vella (segle XVII). Gastronomia i Economia Local L'economia està fortament arrelada a l'agricultura, especialment en l'horta i el secà: Producció d'oli: El poble compta amb tres molins d'oli que elaboren un producte artesanal de gran qualitat. Pastisseria típica: Són reconeguts els seus forns de pa on s'elaboren les famoses coques de Ginestar, casquetes i pastissets. Festes i Tradicions La vida social gira al voltant de la participació ciutadana: Festa Major: Se celebra l'11 de novembre per Sant Martí. Són les darreres festes de la comarca i inclouen balls de plaça i el bateig dels capsgrossos. Estiu: Es realitzen sopars populars i sessions de ball al poliesportiu. "La vida d'un poble és completament diferent d'una ciutat."