Turisme litoral, pesca i mar a Catalunya
Panorama general de l’episodi Aquesta entrega d’Arran de Mar, emesa des de Tarragona Ràdio, recorre tota la costa catalana combinant actualitat local, turisme, pesca, gastronomia marinera, cultura i agenda d’activitats. El programa articula una mirada molt completa sobre la vida al litoral: des de l’economia blava i el turisme sostenible fins a la pesca recreativa, la fotografia social i el busseig científic. 1. Notícies de la costa catalana 1.1. Costa Brava: turisme i cultura L’Escala – reptes turístics i economia blava • Actors públics i privats del sector turístic de l’Escala es reuneixen per analitzar la temporada d’estiu i planificar el futur. • Dades destacades: 72.000 visitants en temporada alta, anàlisi de places hoteleres i oferta d’activitats. • Es presenten dos projectes clau: - Pla de dinamització comercial del municipi. - Roadmap d’economia circular orientat a l’economia blava, fortament finançat amb fons Next Generation (més de 4,5 M€). • L’Ajuntament de l’Escala vol desestacionalitzar el turisme i estendre l’activitat més enllà dels tres mesos d’estiu. • El sector privat (UBET) valora positivament aquest espai de diàleg i coordinació. Caterina Albert (Víctor Català) i la literatura modernista • L’Escala acull les V Jornades d’Estudi dedicades a Caterina Albert (Víctor Català), centrades en la novel·la Solitud i en la figura del pastor. • Organitzen: Càtedra Víctor Català (UdG), Arxiu Històric i Ajuntament de l’Escala. • S’hi presenten noves lectures literàries i antropològiques, amb ponents com Núria Nardi, Najat El Hachmi, Carlota Gurt o David Pagès. • L’arxiu municipal custodia l’obra de Caterina Albert des del 2017 i es reivindica la seva importància com a escriptora cabdal del modernisme. 1.2. Delta de l’Ebre i Terres de l’Ebre L’Ampolla – 36 anys de segregació del Perelló • L’Ampolla celebra les festes de la segregació, recordant la lluita històrica per esdevenir municipi independent. • Actes destacats: - Correbares amb xaranga Aigua en Gas. - Tastet popular de mandonguilles, sopar de germanor i festa amb orquestra i DJ. - Activitats familiars, tarda de jocs i berenar solidari a favor de La Marató. • Per a la gent gran, aquestes dates són un recordatori d’orgull i memòria col·lectiva. Deltebre – pressupost històric 2026 • L’Ajuntament de Deltebre aprova un pressupost de 30,6 M€, el més alt de la seva història (+12%). • Prioritats: - Mantenir un alt nivell d’activitat social i cultural. - Ajuts socials per garantir una situació digna als col·lectius més vulnerables. - Inversió pública molt elevada: 13,7 M€ (45% del total). • Projectes clau: - Passeig del Carrilet (reducció del risc d’inundacions, adaptació climàtica i projecte turístic). - Finalització del Teatre Auditori Lo Rialto. - Millora de camins, espais públics i equipaments. • Es proposa la congelació de tributs municipals per al 2026. 1.3. Garraf: ús de l’espai públic i terrasses a Sitges • Una trentena de bars i restaurants de Sitges reben requeriments municipals per ajustar les terrasses a la normativa actual. • Durant la pandèmia es van flexibilitzar els límits d’espai; ara es torna a les condicions habituals. • Criteris revisats: - Superfície ocupada. - Tipus de mobiliari permès. - Horaris i impacte en mobilitat i accessibilitat. • Ajuntament i Gremi d’Hostaleria treballen cas per cas, prioritzant el diàleg per trobar l’equilibri entre activitat econòmica i convivència veïnal. • No es descarten sancions futures si no s’acompleix la normativa. • El gremi reclama més flexibilitat en l’ús d’estufes a les terrasses, especialment ara que arriba el fred. 1.4. Maresme: economia blava i gastronomia marinera Ajuts europeus a l’economia blava (Costa Brava Sud – Maresme) • El Grup d’Acció Local Pesquer (GALP) Costa Brava-Sud Maresme manté oberta la convocatòria dels Fons Europeus Marítims de la Pesca i l’Aquicultura fins al 31 de gener de 2026. • Projectes elegibles: tot allò vinculat a economia blava i suport al sector pesquer. • Beneficiaris potencials: - Peixateries. - Associacions mediambientals. - Restaurants i iniciatives gastronòmiques amb peix de llotja. • Exemples ja finançats: - Màquina potabilitzadora per a un varador. - Estudis de biodiversitat marina. - Jornades gastronòmiques. - Projectes de cooperació entre GALP per potenciar la comercialització de productes com la tonyina vermella. La “torrada de mar” al Maresme Gourmet • Reportatge dedicat a la torrada de mar, antic plat mariner recuperat per Carme Ruscalleda. • Origen: menjars senzills de pescadors, amb pa torrat i suquet de peix de roca. • Tècnica tradicional: - Torraven pa, l’amaraven amb el suquet sobrant. - Nova torrada lenta d’una hora fins a obtenir un pa sec, cruixent i ple de sabor. • Al restaurant Sant Pau, Ruscalleda en fa una versió d’alta cuina: gambes sobre base de suquet intens i torrada cruixent, servida amb una postal explicativa per homenatjar els pescadors. 1.5. Tarragona i Costa Daurada: innovació i turisme sostenible Port de Tarragona – drons al sistema portuari • El Port de Tarragona acull la primera jornada estatal sobre ús de drons en ports de titularitat estatal, organitzada per Puertos de l’Estado. • Objectius: - Compartir experiències i bones pràctiques. - Identificar reptes tècnics i normatius. - Elaborar una guia de regulació d’aeronaus no tripulades en entorns portuaris (amb el suport d’INECO i Senasa). • Participació de 19 autoritats portuàries i l’Institut Tecnològic de Galícia. • La tecnologia de drons es veu com una eina estratègica per millorar eficiència, seguretat i sostenibilitat en els ports. Tarragona, destinació Biosphere • Tarragona s’incorpora a la xarxa internacional de destinacions turístiques alineades amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible de Nacions Unides. • Obtenció del certificat Biosphere Destination, que acredita: - Compromís ferm amb el turisme sostenible. - Integració dels valors socials, ambientals i culturals de la comunitat. • Auditoria externa que avalua: - Governança. - Medi ambient i economia circular. - Inclusió social. - Cultura i qualitat turística. • Sota el lema “Tarragona, entre blau i verd”, l’Ajuntament de Tarragona desplega un model ecoturístic amb el suport del Pla de Sostenibilitat Turística a Destinació i els fons Next Generation. • La ciutat rep també el distintiu Biosphere Certificat de l’Institut de Turisme Responsable, consolidant-se com a referent en sostenibilitat a la Costa Daurada. 2. Mar, temps i mobilitat 2.1. Estat de la mar i predicció • El meteoròleg Lluís Mi Pérez descriu una situació marítima remoguda: - Vent de sud i sud-oest fort en alta mar; més fluix però notable en alguns trams de la Costa Brava. - Estat de la mar: maror a forta maror i fins i tot mar grossa en sectors d’alta mar. - Onades de 3-4 metres a tot el litoral en alguns punts. • Evolució prevista: - Dissabte: aire més net i transparent, però al vespre es torna a tapar i continua el vent de sud; la mar baixa de forta maror a maror. - Diumenge: domini del vent de ponent, amb gir a gregal a la Costa Brava. 2.2. Trànsit i seguretat viària • Des del Servei Català de Trànsit, Sílvia de l’Amo informa que no hi ha incidències greus en temps real. • Es destaca, però, que la demarcació de Tarragona ha tingut una setmana complicada i es demana: - Extremar la prudència. - No abaixar la guàrdia en els desplaçaments del cap de setmana. - Mantenir-se informat de l’estat de les carreteres. 3. Pesca recreativa i nova burocràcia estatal 3.1. La queixa de la Federació Catalana de Pesca Bloc “Amb temps i una canya” • El col·laborador Pedro Terol, de la Federació Catalana de Pesca Esportiva, denuncia una nova capa de “burrocràcia administrativa” sobre la pesca recreativa. • El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha enviat una comunicació informativa sobre una futura ordre que obligaria a declarar captures de determinades espècies. • Problemes principals: - Avís tardà i poc clar (un correu el 6 de novembre, amb afectació a partir del 10 de gener). - Termini d’al·legacions de només 10 dies, inferior al que marca la llei. - Aplicació inicialment pensada per a reserves marines (a Catalunya només Masia Blanca, al Vendrell), però el text esdevé ambigu i podria extendre’s a tota la pesca recreativa. - Dependència d’una aplicació mòbil inexistent a dia d’avui. 3.2. Declaració obligatòria de captures • El projecte preveu que els pescadors recreatius hagin de declarar diàriament: - Les captures retingudes. - Les captures retornades al mar. - Fins i tot les jornades sense captura. • Espècies ja identificades (Annex 3): - Tonyina vermella, tonyina blanca (bonítol del nord), patut, peix espasa, diversos merlins i agulles, peix vela i lluç. • També s’obre la porta a ampliar la llista amb altres espècies, a proposta de comitès científics o administracions. 3.3. Geolocalització i drets dels pescadors • El text parla de “buques” i “faenar”, i preveu que totes les embarcacions (professionals i recreatives) puguin ser geolocalitzades a les zones controlades. • Queixes del sector: - Les barques recreatives no són bucs de gran eslora. - La mesura es viu com una intrusió i un possible atemptat contra el dret a la privacitat, atès que no es tracta de professionals. - Es genera una sensació d’“estar vigilats” constantment per fer una activitat d’oci. 3.4. Sobrecàrrega normativa i pressió del sector professional • Per als pescadors esportius i recreatius, la situació esdevé inassumible: - Han de conèixer talls mínims, vedes, normatives estatals i autonòmiques, restriccions en aigües interiors, etc. - Es tem que l’aficionat acabi desistint i deixi de sortir a pescar. • Pedro Terol suggereix que la normativa respon a: - Directives europees que Espanya ha de transposar a corre-cuita per evitar sancions. - Possible pressió del sector de pesca professional i grans lobbies, molt més influents que el petit col·lectiu recreatiu. • La Federació Catalana de Pesca intenta coordinar al·legacions i contactes amb altres associacions, però el marge temporal és mínim. 4. Cuina marinera: escabetx tradicional de barats 4.1. Homenatge a les iaies i a la cuina de barca • Secció de gastronomia marinera mediterrània amb el cuiner Adrià Ceritjol (Bar El Padrí). • Recepta protagonista: barats en escabetx, un plat fred i de conserva, típic de barris mariners amb pocs recursos. • L’escabetx es reivindica com a tècnica històrica de conservació per a: - Barques de pesca. - Rebosts modestos de les famílies marineres. 4.2. Recepta bàsica (per a 4 persones) Ingredients principals • 4 barats (eviscerats i, si pot ser, filetejats a la peixateria). • 1 ceba (de Figueres o blanca) i 1 pastanaga. • 1 cabeça d’alls. • 2 fulles de llorer i 3 branques de farigola. • ½ litre de vinagre de vi blanc. • 200 ml de vi blanc (moscatell o similar; es pot adaptar segons el vinagre que s’utilitzi). • 1 cullerada sopera de pebre en gra. • 300 g de farina. • ½ litre d’oli d’oliva. Elaboració • Sofregit base de l’escabetx: - En una cassola amb tot l’oli, sofregir ceba i pastanaga tallades, la cabeça d’alls sencera, el llorer, la farigola i el pebre en gra. - No deixar que la ceba agafi color; només que “caigui” i perdi l’aigua. • Barats fregits: - Enfarinar els filets de barat i fregir-los en una altra cassola. - Reservar-los. • Liquids de l’escabetx: - Afegir vi blanc i vinagre al sofregit. - Deixar evaporar l’alcohol i l’excés d’aroma àcid fins que el gust sigui equilibrat (no massa agressiu ni massa dolç). • Muntatge final: - Incorporar els barats fregits a la cassola de l’escabetx. - Fer un breu xup-xup (1–2 minuts) perquè s’integrin sabors. - Deixar reposar. 4.3. Trucs, variants i servei • Reposar 24 hores a la nevera abans de consumir; fins i tot millora als 2 dies. • Es conserva una setmana gràcies al vinagre i l’oli. • Es pot fer escabetx també de: - Tonyina, sardines, musclos (en aquest cas, obrint-los prèviament i aprofitant una mica de la seva aigua de cocció per aromatitzar l’escabetx). - Altres peixos o fins i tot carns blanques. • Idees de consum: - Plat fred al mig de la taula per “ranxejar” (compartir diversos plats a la vegada). - Entrepà de barat en escabetx. - Tapes variades amb pa torrat. • Consell important: ajustar bé la proporció de vinagre i vi; un vinagre massa fort pot dominar el plat, i un excés de dolçor pot descompensar-lo. 5. Segona hora: cultura marinera, fotografia, busseig i gastronomia 5.1. Calendari solidari “Llops de mar” de Cadaqués Projecte fotogràfic i social d’Ignasi Piris • A Cadaqués, el fotògraf Ignasi Piris crea un calendari solidari dedicat als llops de mar del poble. • Característiques del projecte: - Més de 600 retrats realitzats al llarg d’uns 8 mesos. - Protagonistes: pescadors i gent de mar autòctons, seleccionats per ells mateixos. - L’objectiu és captar la personalitat real de cadascun en retrats en blanc i negre. • Destí dels fons: - Benefici íntegre per a la residència – hospital d’avis de Cadaqués. - Hi col·labora l’Associació d’Artistes Crea, que ajuda en disseny, impressió i logística. - Es complementa amb la rifa d’un quadre del pintor local Danilo, també en benefici de la residència. Fotografia com a patrimoni i memòria • Piris ja havia publicat el llibre “Cadaqués, darrere del taulell”, amb 400 retrats de persones que treballen en bars, restaurants, hotels i botigues. • El projecte reforça el paper de la fotografia com a patrimoni visual i memòria de la vida quotidiana del poble. • Ignasi surt cada dia a fotografiar carrers, mar i gent, i acumula desenes de milers d’imatges que conformen un arxiu potent de Cadaqués. • El fotògraf destaca també: - L’atracció i “glamour” que desperta la professió de pescador, malgrat el seu alt risc i la dificultat de trobar relleu generacional. - La idea de fer calendari anual amb diferents col·lectius (dones de mar, mestres de pedra seca, etc.). 5.2. Odissean: busseig, ciència i divulgació marina Perfil del projecte i del seu impulsor • Entrevista a Pol Ramos, biòleg marí, bussejador i cofundador d’Odissean. • Context personal: - Creix estiuejant a la Costa Brava (l’Escala) en una família molt vinculada al mar. - Es forma com a bussejador des de jove (Dive Master, instructor) i com a biòleg. - Ha treballat arreu del món (Tailàndia, Mèxic, Indonèsia) fent busseig i divulgació. Naixement d’Odissean • L’origen és un primer viatge al Mar Roig amb amics i família, que té un gran èxit. • A partir d’aquí, i amb l’impuls de les xarxes socials, neix Odissean com a projecte estable, juntament amb Pol Vives (biòleg i Dive Master) i Maria (especialista en comunicació i també instructora). • Objectiu central: ensenyar el mar i la seva biodiversitat a través de dues línies principals: - Expedicions de busseig internacionals. - Creació de contingut audiovisual i educatiu per xarxes. 5.3. Expedicions de busseig arreu del món Destinacions i fauna destacada • Mar Roig (Egipte): - Ruta nord: esculls de corall molt ben conservats, gran biodiversitat i dofins en llibertat. - Ruta sud: més profunditat i corrents; gran varietat de taurons. • Maldives: - Fortes corrents oceàniques. - Presència de mantes oceàniques i taurons. • Mèxic, Galàpagos, Revillagigedo (Pacífic): - Grans migracions de taurons martell (fins a 300 individus alhora). - Temporades de pas de balenes (geperudes, grises, etc.). - Immersions “al blau” amb corrents molt potents, sovint amb suport de GPS a l’equip. Impacte emocional i conservació • Ramos subratlla que veure animals com el tauró-balena o bussejar entre centenars de taurons canvia la percepció del mar per sempre. • Clau pedagògica: la gent només protegeix allò que estima i només estima allò que coneix. • Les experiències in situ són molt més efectives per canviar hàbits (com el consum de peix de pesca industrial) que no pas missatges abstractes. 5.4. Formació de bussejadors al Mediterrani • Odissean també forma bussejadors novells a la Costa Brava, en col·laboració amb diversos centres de busseig. • Fan des de cursos inicials fins a nivells avançats: - Sortides formatives, immersions conjuntes i espais socials (inversió + dinar) per consolidar la comunitat. • Requisits per a les expedicions internacionals: - Mar Roig: nivell Advanced i unes 15–20 immersions. - Maldives: almenys 50–60 immersions, per la presència de corrents. - Galàpagos / Revillagigedo: 100–200 immersions i coneixement previ dels participants. 5.5. Docu-sèrie sobre el Mediterrani i les Illes Medes • Odissean participa, amb Blue Wave Alliance, en una docu-sèrie sobre el Mediterrani. • Es vincula a la iniciativa 30x30 de l’ONU, que vol protegir el 30% dels oceans el 2030. • El primer capítol se centra en les Illes Medes, parc natural emblemàtic i cas d’èxit de reserva marina a Europa: - Beneficis per al municipi i el seu turisme. - Beneficis per als pescadors locals i per a l’ocupació. - Increment espectacular de biodiversitat i biomassa. • En contraposició, Ramos assenyala que: - Fora de reserves, al Mediterrani hi ha poca vida a causa de la pesca industrial. - En alguns indrets de Tailàndia o Indonèsia es troba gran quantitat de plàstic, sovint procedent d’Europa. 6. Jornades gastronòmiques “Calamarenys” a Arenys de Mar 6.1. Valoració global d’un mes de Calamarenys • Repàs extens a les jornades gastronòmiques del calamar d’Arenys (Calamarenys), amb més de 30 anys d’història. • Objectius: - Reivindicar el calamar d’Arenys, pescat amb potera (pesca selectiva i poc lesiva). - Dinamitzar la restauració local i el turisme gastronòmic. • El regidor de promoció econòmica, Ramir Vidal, destaca: - Gran afluència de públic. - Bon retorn per als restaurants. - Jornades consolidades, amb visitants que venen expressament de fora. 6.2. Activitats gastronòmiques i culturals Mostra gastronòmica a la Llotja Vella • Tapes de calamar a càrrec de 9 restaurants, 2 pastisseries i una cerveseria. • Propostes creatives: - Calamar fumat en escabetx a la menorquina. - Calamar amb mandonguilles, moniato o ceps. - Croquetes de calamar, entre d’altres. • Participació d’establiments com El Portinyol o Blau de Mar, que expliquen la seva experiència i plats. Show cooking i sopar popular • Xou de cuina a càrrec del cuiner i comunicador Arnau París, centrat en receptes ràpides de calamar per al dia a dia. • Sopar per unes 200 persones amb: - Aperitius (quiche, truita de patates). - Gran fideuada de calamar. - Pastís del 30è aniversari del Calamarenys. - Acompanyament musical de La Vella Lola. Xerrades i activitats complementàries • Conferència sobre ocells migratoris i efectes del canvi climàtic, a càrrec de Pere Alzina. • Sortides en barca amb la marinada (quan el temps ho permet), itineraris guiats i activitats educatives. 6.3. Subhasta tradicional de peix • Cloenda amb una recreació de la subhasta tradicional de peix al pati del Calisay, conduïda per Josep Masdeu (antic subhastador) i Martí Cadallans. • Subhasta a la baixa, cantant preus decreixents fins que algú compra. • Productes subhastats: - Calamar de potera. - Lluç, pop, moll, rata, serrà, etc. • L’activitat desperta nostàlgia entre els grans i curiositat entre els més petits; s’hi recull bona assistència. • Vidal remarca que ha estat un bon any de calamar, excepte una setmana inicial una mica fluixa. 7. Agenda del cap de setmana al litoral català 7.1. Costa Brava Divendres • Roses: xerrada sobre nidificació de la tortuga marina i adaptació al canvi climàtic (Cal Anita). • Llançà: inauguració de l’exposició “Pels camins de l’Alt Empordà” (Casa de Cultura). Dissabte • L’Escala: continuació de les Jornades d’Estudi Víctor Català – Caterina Albert amb rutes i activitats a l’Alfolí de la Sal i el clos del pastor. • L’Estartit: jornada sobre espais marins protegits i ruta de flora i fauna al Montgrí. • Llançà: sortida familiar per descobrir la flora de Cap Ras. • Massanet de Cabrenys: Festa Major de Sant Martí (tot el cap de setmana). Diumenge • L’Estartit: volta per la Gola del Ter dins la Gran Ruta de les Aus Migratòries. • Empúries: jornada de portes obertes al Museu Arqueològic d’Empúries en el marc de la Setmana de la Ciència. 7.2. Terres de l’Ebre i Delta de l’Ebre • Teatre “Kraming” (comèdia romàntica) a Ull de Gona. • Xocfusió de Camarles: festa de la cervesa amb música en directe, concursos i gastronomia. • Observatori de l’Ebre (Roquetes): jornada de portes obertes i conferència sobre eclipsis de sol. • Marxa del Port – Memorial Josep Maria Brull: marxa excursionista amb dos recorreguts (llarg i curt) al Port. • Recreació històrica de la Batalla de l’Ebre a Flix (14–16 de novembre). • Expo Cítric a Alcanar: fira dels cítrics amb xefs Michelin, tastos i productors locals. • Fira de l’Oli i la Mediterrània a Santa Bàrbara: expositors, tastos i tallers al voltant de l’oli d’oliva. 7.3. Garraf • Gastro Ribes al Castell de Ribes (Sant Pere de Ribes): - Primer festival gastronòmic del municipi. - Vins i gastronomia de proximitat. - Música en directe i activitats familiars. - Organitza el Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf amb l’Ajuntament i diversos col·laboradors. 7.4. Maresme • Mataró: 40a Mostra de Bolets del Maresme a Can Boet, amb tallers, jocs i activitats familiars. • Arenys de Munt: Nano, festa del vi natural i novell del Maresme, amb 30 cellers i tastos. • Premià de Mar: Gala de l’Esport i lliurament dels Premis A de l’Esport 2025. • Mataró: Setmana de la Música Antiga, concerts de Kenneth Weiss i altres. • Argentona: Ruta íntima de Puig i Cadafalch, centrada en la seva vida més personal al poble. • Arenys de Mar: taller familiar de pintura rupestre al Museu Mollfulleda de Mineralogia, dins la Setmana de la Ciència. • Participació de diverses colles de gegants del Maresme a la trobada del Mil·lenari a Montserrat (Tordera, Calella, Mataró, Sant Vicenç de Montalt, Arenys de Mar). 7.5. Tarragona i entorn • Concert solidari a la Sala Zero de Tarragona a favor de La Casa dels Xuklis (infants amb càncer); tots els beneficis es destinen a aquesta causa. 8. Actualitat breu de Tarragona (butlletí informatiu) • Pressupost 2026 de l’Ajuntament de Tarragona: - 236 M€ consolidats (+1,5%). - 19,5 M€ en inversions. - Línies estratègiques: millora de serveis públics i infraestructures urbanes. - Pre-acord amb En Comú Podem i tres no adscrits; negociacions finals amb Junts. - La consellera d’Hisenda, Isabel Mascaró, defineix els comptes com a realistes i pragmàtics. - L’habitatge social continua sent una prioritat del govern de Rubén Viñuales. • Festival Rec (cinema): - Projecció d’un film d’un director bielorús amb pressupost de 3.000 €. - La programadora Elodie Mellado en destaca el lligam amb la realitat actual i el to satíric (guerra nuclear imaginada mentre el protagonista es preocupa pel seu jersei “inspirador”). • Nàstic (Nou Estadi Costa Daurada): - El nou entrenador Cristóbal Parralo buscarà la seva primera victòria contra el Marbella. - Ressalta la bona predisposició de la plantilla i la importància del suport de l’afició. 9. Estructura del programa i to general • El programa alterna: - Tertúlia distesa entre locutors de diverses ràdios locals del litoral (incloent Tarragona Ràdio). - Butlletins informatius sobre turisme, economia, cultura i medi ambient. - Seccions temàtiques (pesca, cuina, entrevistes, agenda). • To general: - Proper i divulgatiu, amb moltes referències al mar com a eix central. - Forta presència de valors de sostenibilitat, memòria històrica, patrimoni cultural i gastronomia. - Voluntat d’articular una mirada de país des del litoral, posant en xarxa territoris com la Costa Brava, el Delta de l’Ebre, el Garraf, el Maresme i la Costa Daurada. En conjunt, l’episodi ofereix una panoràmica molt completa de la vida marítima catalana, tant des del punt de vista econòmic (turisme, pesca, comerç) com social i cultural (festes, cuina, fotografia, esport, ciència i conservació marina).

