Tots els episodis · 2012

4305 episodis disponibles

episodis

4153-4176 de 4305

Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
24'
Anècdotes i realitats dels funcionaris: 'De 8 a 3'
El món de l'administració pública a través de l'humor L'entrevista amb Joan Martínez Bergel, autor del llibre De 8 a 3, ofereix una visió satírica i alhora crítica sobre el funcionament de les institucions públiques a Catalunya i Espanya. A través d'una recopilació d'anècdotes reals, l'autor reflexiona sobre l'estereotip del funcionari i les mancances del sistema burocràtic. L'estereotip i la realitat professional Martínez Bergel destaca que el seu llibre no pretén criminalitzar el col·lectiu, sinó assenyalar situacions absurdes que sovint són permeses pels comandaments. Durant la conversa s'aborden punts clau com: • La coexistència de funcionaris altament compromesos que compensen la falta de feina d'altres companys. • El procés de desmotivació: molts treballadors entren amb ganes i iniciativa, però el sistema o l'estructura jeràrquica els acaba canviant en pocs mesos. • La immobilitat del sistema; l'autor critica que en 30 anys la burocràcia no ha evolucionat realment, mantenint el clàssic "torni demà". Anècdotes destacades i picaresca El llibre recull històries surrealistes tant de treballadors com de ciutadans: • La picaresca ciutadana: Casos com el d'una senyora que va reclamar a la companyia elèctrica el pagament de gambes, percebes i caviar (que no tenia) aprofitant una apagada general. • Situacions absurdes: Un treballador que va sol·licitar i cobrar 25 hores extres en un sol dia de 24 hores. • Burocràcia i llenguatge: L'ús de termes inventats com plis-plas per referir-se al fax o confusions lingüístiques com estrenyido o candelario. "Hi ha molts funcionaris que ocupen càrrecs de responsabilitat que potser els que els han nomenat s'ho haurien de fer mirar." Reflexió sobre el servei públic Més enllà de l'humor, l'autor planteja que el servei al ciutadà s'hauria de tractar amb la cura que mereix un client de l'administració, i no com un simple problema o número d'expedient. El llibre serveix com un toc d'atenció per millorar la gestió pública i evitar que aquestes situacions es perpetuïn.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
20'
La postura corporal: factors físics i emocions
La naturalesa de la postura corporal En aquesta sessió, l'especialista Felip Caudet ens explica que la postura no és només una qüestió estètica, sinó un fet actiu i modificable que evoluciona al llarg de tota la vida. Se'ns revela que existeixen dos nivells de control: Postura conscient: És sovint una impostura o una "disfressa" que mantenim voluntàriament però que resulta insostenible en el temps. Postura inconscient: És la que el cos adopta de manera reflexa i la que realment pot acabar provocant dolor si no respecta el disseny natural de l'esquena. Factors que condicionen la nostra posició La postura es veu influenciada per dos grans grups de factors: 1. Factors físics El calçat: És un dels condicionats més crítics. L'ús de talons alts obliga el cos a compensar el centre de gravetat, forçant les lumbars i provocant un escurçament de la musculatura posterior (bessons i isquiotibials). Les cadenes musculars: El cos funciona com un conjunt interrelacionat on un múscul estira l'altre. Una tensió a la planta del peu pot acabar reflectint-se en un mal de cervicals. Hàbits laborals: Les tasques repetitives o les llargues hores asseguts a l'oficina modelen el cos segons l'esforç que realitzem. 2. Factors psíquics i emocionals La postura actua com un registre biogràfic de les nostres experiències. El teixit muscular és extremadament sensible a les emocions no gestionades: Tristor o vergonya: Propicien postures tancades i encorbades. Rigidesa mental: Es manifesta en cossos que es mouen com un bloc, sense elasticitat. Medicina psicosomàtica: Segons aquesta visió, les tensions laborals es reflecteixen a les cervicals, les afectives al terç mig de l'esquena i les de supervivència (econòmiques) a la zona lumbar. "La postura acaba sent una espècie de registre biogràfic; ens explica el que hem viscut des de nens fins a adults." Solucions i reeducació Caudet subratlla que corregir una postura cronificada durant dècades és complex i requereix reorganització postural. Tècniques com el mètode Mézières treballen mitjançant estiraments profunds per alliberar les "cuirasses musculars". En el cas dels adolescents, més que insistir amb frases buides, es recomana l'esport per fomentar la simetria i compensar les tensions del creixement.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
33'
Firefox 3.0, Softcatalà i el lideratge cartogràfic català
Evolució del programari lliure i el navegador Firefox L'episodi d'avui de La Terra és plana se centra en el llançament imminent de la versió 3.0 de Firefox, un navegador de codi obert que s'ha consolidat com la gran alternativa a Internet Explorer. Firefox i Mozilla Europa • El projecte va néixer de la mà de Dave Hyatt i Blake Rose com una branca experimental de la suite Mozilla. • Tristan Nitot, president de Mozilla Europa, ha visitat Barcelona per anunciar que la nova versió inclou més de 14.000 canvis respecte a l'anterior. • S'està treballant intensament en una versió de Firefox per a telèfons mòbils per competir amb gegants com Google i Windows en el sector de la mobilitat. "El codi obert permet que la participació de gent amb coneixements avançats pugui arreglar els problemes sobre la marxa." El paper de Softcatalà Es destaca la tasca de l'associació Softcatalà, una entitat sense ànim de lucre que treballa des de 1997 per la normalització del català en l'àmbit tecnològic. • Van ser els responsables de la històrica traducció del Netscape (anomenat llavors El Navegador amb la icona d'un veler). • Ofereixen un rebost de programari lliure on es podrà descarregar el nou Firefox 3.0 totalment en català per a Windows, Linux i Mac. Catalunya: Potència mundial en cartografia digital Un altre tema destacat és el prestigi de l'Institut Cartogràfic de Catalunya (ICC). • El responsable de Google Earth, Ed Parsons, ha lloat la qualitat de les dades cartogràfiques catalanes. • Catalunya és una de les zones amb millors imatges aèries gràcies a la feina de digitalització prèvia de l'ICC, que té les seves arrels en l'època de la Mancomunitat. • En només dos anys, s'han descarregat més de 1,3 milions de plànols de la seva web, un exemple de democratització de la informació. Cultura: La Companyia Elèctrica Dharma La secció final connecta l'actualitat amb el passat musical de l'any 1979. • Es presenta el disc Ordinàries aventures de la Companyia Elèctrica Dharma, amb una portada dissenyada per un jove i llavors desconegut Mariscal. • Es tanca l'episodi amb la cançó Com un vàter embossat, una peça amb rerefons ecologista que criticava la contaminació del mar Mediterrani durant els anys 70.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
31'
L'univers Polaroid, recomanacions de Sant Jordi i música d'U2
La Revolució de la Fotografia Instantània L'episodi d'avui de La terra és plana ret homenatge a Edwin Herbert Land, el científic i inventor que va fundar Polaroid. Es repassa la història d'aquest invent que va canviar la forma de capturar moments, destacant: • El desenvolupament del filtre polaritzador sintètic el 1932. • El llançament de la primera càmera instantània el 1947, capaç de revelar fotos en només 60 segons. • La transició actual de la marca cap al món digital amb impressores portàtils que no necessiten tinta. Adaptació Tecnològica i Modernitat Es discuteix com Polaroid ha sobreviscut gràcies a l'interès pels productes retro i la seva capacitat de crear productes híbrids. La nova tecnologia permet imprimir fotos des del mòbil via Bluetooth en papers que integren mini laboratoris químics. "El món està ple de friquis i gent que enyora tecnologies que han passat de moda perquè ha vingut una de millor, però que volen recuperar el punt d'artesania." Recomanacions Literàries per a Sant Jordi Amb la proximitat de la diada, es proposen tres obres fonamentals: Les Cròniques Marcianes (Ray Bradbury): Traduït al català pel Quim Monzó, és un clàssic sobre la colonització de Mart. Abasta el demà (Arthur C. Clarke): Un recull de dotze relats que exploren des del terror espacial fins a les múltiples dimensions. Nació.cat (Saül Gordillo): Un relat periodístic sobre l'odissea per aconseguir el domini .cat, superant obstacles polítics i burocràtics. Viatge a Vinília: L'esperit de Berlín El programa tanca amb l'anàlisi del disc Achtung Baby (1991) d'U2. Es contextualitza la seva gravació a una Alemanya post-caiguda del mur de Berlín, destacant la peça Until the end of the world.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
27'
Homenatge a Arthur C. Clarke i Actualitat Tecnològica
La Mort d'un Visionari: Arthur C. Clarke L'episodi ret un homenatge profund a l'escriptor Arthur C. Clarke, traspassat recentment als 90 anys. Es destaca la seva trajectòria no només com a novel·lista de ciència-ficció, sinó com a expert tecnològic. Trajectòria i Prediccions • Va ser especialista en radars durant la Segona Guerra Mundial, una tecnologia clau per a la victòria aliada. • Va predir la comunicació per satèl·lit i l'arribada a la Lluna ja l'any 1940. • La seva obra mestra, 2001: una odissea de l'espai, va néixer del relat "El Sentinella" i va ser immortalitzada al cinema per Stanley Kubrick. Millores Urbanes: LEDs a Tarragona S'analitza la decisió de l'Ajuntament de Tarragona de renovar el sistema de semàfors de la ciutat. • Substitució de les bombetes de filament per tecnologia LED. • Aquesta tecnologia inverteix el consum: un 95% és llum i només un 5% és calor. • L'estalvi energètic és de fins a tres vegades respecte al sistema actual. Crisi Climàtica i Cultura Pop • Emergència a l'Antàrtida: Es comenta el desprendiment d'un bloc de gel de 569 km² (quatre vegades la mida de París), evidenciant que el canvi climàtic s'està accelerant més del que preveien els científics. • Terminator a TV3: S'estrena la sèrie Les cròniques de Sarah Connor, que continua la trama de la segona pel·lícula de la saga. Es destaca la gran inversió en efectes especials i la fidelitat a l'argument original. "Arthur C. Clarke es va avançar al seu temps i ens va donar moltes estones d'alegries futuristes." Viatge a Vinília: Umpapa El programa tanca amb música gironina del grup Umpapa i el seu disc pòstum Bordell (1994). Es punxa la cançó "Novembre", una oda a la ciutat de Girona i les fires de Sant Narcís amb sonoritats de pop britànic.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
29'
Gabriel Lluelles, el Minipimer i Sostenibilitat a Tarragona
L'Homenatge a Gabriel Lluelles i la Revolució a la Cuina L'episodi d'avui de La Terra és Plana se centra en el reconeixement de figures clau en el disseny i la tecnologia, destacant especialment l'enginyer català Gabriel Lluelles, pare de la Minipimer. L'Inventor de la Minipimer • Gabriel Lluelles, pioner del disseny industrial a Catalunya, ha rebut recentment un homenatge del FAD (Foment de les Arts i el Disseny) als seus 83 anys. • Va inventar el que ell anomenava el tercer braç: una batedora de mà compacta i fàcil de netejar. • L'empresa on treballava, Pimer (Pequeñas Industrias Mecánico-Eléctricas Reunidas), va ser adquirida per la multinacional alemanya Braun precisament per l'èxit d'aquest invent. • Segons s'explica al podcast: "És l'inventor del tercer braç... aquest senyor és l'inventor del mini-pimer." Comparativa Històrica Es comparen els seus èxits amb altres grans innovadors com Henry Ford (producció en cadena) o Narcís Monturiol, subratllant la importància de les idees senzilles però genials que faciliten la vida quotidiana. Sostenibilitat i Eficiència Energètica a Tarragona La segona part del programa aborda temes de gestió municipal i medi ambient a la ciutat de Tarragona. Pla de Reducció de Contaminació Lumínica • L'Ajuntament de Tarragona ha iniciat un pla per canviar 8.000 punts de llum fins al 2009. • L'objectiu és substituir les farelles de tipus "globus" per focus que apuntin directament a terra, evitant la llum residual cap al cel. • Aquesta mesura suposarà un estalvi anual de gairebé 750.000 euros per a les arques municipals. Mobilitat Sostenible i Bicicletes Elèctriques • Es reclama una millora en la xarxa de carrils bici a la ciutat, que encara es considera insuficient. • Es destaca la iniciativa privada Wallace, que presentarà el 29 de febrer un servei de lloguer de bicicletes elèctriques al Port de Tarragona, ideal per a l'orografia de la ciutat. Viatge al Vinil: Bronski Beat Per tancar la secció, es recupera el disc The Age of Consent (1984) del grup Bronski Beat, liderat per Jimmy Somerville, destacant el seu caràcter reivindicatiu pels drets del col·lectiu homosexual amb el tema Why.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
20'
Balanç i noves activitats d'estiu al Museu del Port
Balanç i Novetats del Museu del Port de Tarragona En aquesta entrevista, la directora del Museu del Port, Mercè Toldrà, fa un repàs exhaustiu de la temporada que tanca i presenta les novetats per a l'estiu, destacant la voluntat d'apropar el patrimoni marítim a la ciutadania. Canvis en l'exposició permanent Durant aquest curs, el museu ha implementat millores significatives per fer la visita més entenedora: * S'ha substituït una imatge fixa del port per un audiovisual modern que permet conèixer els diferents molls i la tipologia de mercaderies (agroalimentaris, vehicles, petroquímics). * S'ha finalitzat la restauració del bot de cadenes, una embarcació que es tornarà a exposar a l'esplanada del Moll de Costa. * La remodelació de la façana portuària del Serrallo ha facilitat la circulació i ha permès recuperar el volum de visitants individuals. Projectes pedagògics i col·laboracions L'activitat educativa continua sent el pilar de la institució, amb noves fites: * Creació de la maleta didàctica Mare Nostrum per conscienciar sobre el canvi climàtic i el medi ambient marí. * Increment de visites de grups internacionals, especialment estades lingüístiques franceses, interessades en la subhasta de la pesca. * Èxit de la Setmana de Pirates i Corsaris, realitzada en col·laboració amb la Biblioteca Pública, unint patrimoni i lectura. Programació especial d'estiu Per primera vegada, el museu amplia la seva oferta durant els mesos de juliol i agost amb activitats nocturnes i temporals: 1. Exposició fotogràfica: "100 anys de la seu del Port de Barcelona", del 23 de juliol al 14 de setembre. 2. Les nits del Museu del Port: Visites guiades nocturnes els dimecres al Museu de Fars i els divendres al museu central. 3. Passejant a Mapodaca: Una activitat teatralitzada que inclou un viatge nocturn en golondrina per l'interior del port fins al Serrallo. "Volem que la part del mar també estigui present en les activitats d'estiu que es porten a terme a Tarragona."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
18'
Nou Premi de Narrativa Marítima Vila de Cambrils
Nou certamen literari a Cambrils L'Ajuntament de Cambrils ha posat en marxa la primera edició del Premi de Narrativa Marítima Vila de Cambrils, una iniciativa que neix per donar suport a la creació literària i reforçar el vincle històric del municipi amb el mar. Aquest premi ret homenatge a la figura de Josep Lluís Savall, reconegut pel seu treball en la preservació del lèxic mariner local. Bases i requisits de participació Els autors interessats han de complir amb una sèrie de condicions per presentar les seves candidatures: Temàtica: El mar ha de ser l'element principal de la història. Gènere: Obert a la narrativa adulta, incloent-hi novel·la, recull de contes, dietaris o llibres de viatges. Idioma: L'obra ha d'estar escrita íntegrament en català i ser inèdita. Extensió: Entre 100 i 250 fulls mecanografiats. Termini: La data límit de presentació és el 30 de setembre a l'Ajuntament de Cambrils. Premis i dotació El guanyador rebrà una dotació econòmica de 3.500 euros. A més, l'obra serà publicada per l'editorial Cossetània Edicions, iniciant així una col·lecció dedicada a la literatura marítima. "Volem que el mar sigui l'element que ens distingeixi, ja que ha permès el desenvolupament del nostre poble." Art públic i festes de Sant Pere Durant la conversa també es destaca l'aposta de Cambrils per l'escultura en espais públics. El proper 29 de juny, coincidint amb les festes de Sant Pere, s'inaugurarà la peça "A tota vela" de José Merino, una estructura d'alumini de 14 metres que s'ubicarà al port. Aquestes celebracions també posaran el focus en la recuperació d'oficis mariners tradicionals.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
9'
Setena edició de la Fira del Mar a Calafell
Recuperació del Passat Mariner de Calafell L'entrevista detalla la celebració de la setena edició de la Fira del Mar, un esdeveniment que busca preservar les tradicions marineres que s'estan perdent a la població. La fira destaca per la seva autenticitat, ja que compta amb la participació activa dels darrers pescadors i entitats locals. Activitats i Recreacions Històriques El programa inclou una àmplia varietat d'exhibicions que transporten el visitant al Calafell d'abans: Oficis antics: Demostracions de calafats (fusters de vaixells), nusos mariners, ispelles i nances. Recreació de la façana marítima: S'ha construït una rèplica d'una antiga taverna marinera basada en documentació fotogràfica real. Subhasta de peix: Una reproducció de l'antiga subhasta on el públic pot participar i adquirir peix directament de les barques. Navegació tradicional: El vaixell Rafel (1915) i embarcacions de vela llatina realitzen sortides pel litoral. Ubicació i Accessibilitat Les activitats es concentren a la Confraria de Pescadors, al Passeig Marítim de Sant Joan de Déu i a la zona del Port. Cal destacar que: Totes les activitats són gratuïtes, inclosos els tallers i les sortides en vaixell. Hi ha una jornada de portes obertes al vaixell de vigilància de la Guàrdia Civil (Rio Francolí). L'horari és d'11 a 14h i de 17 a 20h durant el dissabte i diumenge. Documentació i Transmissió de Coneixement L'esdeveniment no és només una fira comercial, sinó un projecte de recerca. Els pescadors veterans actuen com a testimonis vius, ensenyant l'argot i les tècniques als més joves. "No hi ha ningú millor que els mateixos pescadors per explicar com era la vida al mar; són el nostre millor testimoni."
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
23'
L'ofici d'estibador al Port de Tarragona
L'Ofici de l'Estiba i la seva Evolució En aquesta edició dedicada al mar, coneixem a fons la figura de l'estibador, un ofici fonamental per al moviment portuari però sovint desconegut pel gran públic. Joan Vidallé, estibador amb 27 anys d'experiència, ens explica que la seva tasca principal és l'estiba i desestiba (carregar i descarregar) de vaixells, amb un objectiu clar: optimitzar l'espai físic al màxim per fer rendibles les rotacions dels vaixells transoceànics. Estructura i Organització Portuària El sistema de contractació ha evolucionat de l'antiga Organización de Trabajos Portuarios (OTP) cap a models més moderns: • Actualment s'organitzen a través de l'APIE (Agrupació Portuària d'Interès Econòmic). • Les empreses estibadores són concessionàries d'espais físics dins del port. • Els treballadors són professionals polivalents que es presten entre empreses segons les necessitats de cada vaixell. Especialització i Mercaderies a Tarragona El Port de Tarragona destaca especialment per la logística de: • Granels sòlids (60% del volum): com ara blat de moro, soja, carbó i ciment (clínquer). • Càrrega general (40%): incloent vehicles, pasta de paper i bobines de xapa. • El port està segmentat per zones segons el tipus de producte per garantir la seguretat i l'eficiència. "Feina bruta, quartos nets: una màxima que definia l'esforç físic i la recompensa econòmica de l'antiga estiba." El Futur i la Presència Femenina L'ofici viu un relleu generacional important. Vidallé destaca la recent incorporació de 39 nous companys, entre els quals es troba la primera dona estibadora del Port de Tarragona, que exercirà com a gruista. També hi ha un projecte per crear un museu de l'estiba per preservar la jerga, els malnoms i la memòria històrica d'aquesta professió que treballa les 24 hores, els 362 dies de l'any.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
12'
Tarragona acollirà la primera fira de superiots de luxe
Tarragona: Epicentre del Luxe Nàutic Internacional El port de Tarragona, concretament a través de la Marina Port Tarraco, es convertirà del 7 al 10 de maig en la seu d'una fira pionera dedicada al sector del superiatge. Aquest esdeveniment, organitzat per una entitat holandesa experta en el sector, destaca per ser el primer que combina l'exposició de vaixells de gran eslora amb productes de luxe i un congrés professional. Detalls del Sector i la Fira Target Professional: No és una fira oberta al públic general, sinó que es dirigeix a un nínxol molt concret de professionals, propietaris i tripulacions de vaixells de més de 24 metres d'eslora. Impacte Econòmic: El manteniment d'aquests iots suposa entre un 7% i un 10% del seu valor total (que parteix dels dos milions d'euros). Això genera despesa en reparacions, avituallament i serveis paral·lels a la ciutat. Congress de Supermarques: El dia 6 de maig, com a preludi, se celebrarà un congrés al Palau de Congressos sobre el màrqueting enfocat a productes de gamma alta. Per què Tarragona? L'organització va escollir Tarragona d'entre set possibles emplaçaments al Mediterrani per diversos motius estratègics: "Hem trobat una molt bona acollida per part de l'ajuntament i les autoritats portuàries... la configuració de la marina és idònia per a grans barcos." Els 122.000 metres quadrats d'aigua de Marina Port Tarraco permeten una maniobrabilitat excel·lent per a embarcacions de grans dimensions que els recintes firals convencionals no poden oferir. Beneficis per a la Ciutat Tot i que l'oferta hotelera de cinc estrelles és un repte, la ciutat es beneficiarà d'un visitant amb un alt poder adquisitiu. Es preveu que l'esdeveniment serveixi per posicionar internacionalment la marca Tarragona i atreure turisme de qualitat a través de visites guiades i dinamització de la restauració local.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
20'
Conveni entre el Museu del Port i la Biblioteca de Tarragona
Aliança Cultural per a la Difusió del Patrimoni Marítim S'ha formalitzat un conveni de col·laboració d'una durada inicial de dos anys entre la Biblioteca Pública de Tarragona i el Museu del Port. Aquesta unió neix amb la voluntat d'unificar esforços i aprofitar la transversalitat del món mariner per apropar-lo a la ciutadania a través de la literatura, la història i les activitats lúdiques. Objectius Principals del Pacte Intercanvi de públics: Compartir els usuaris d'ambdues institucions per donar a conèixer tant els fons bibliogràfics com el patrimoni material del port. Difusió creuada: La Biblioteca actuarà com a altaveu de les activitats del museu i viceversa. Foment de la lectura: Localitzar i potenciar la presència del mar en la literatura popular, llegendes i rondalles. La Setmana de Pirates i Corsaris El primer fruit d'aquest acord serà una programació especial del 9 al 14 de juny centrada en la pirateria, un tema amb un gran reclam mediàtic i literari. Les activitats inclouran: Sessió de contes: Narracions infantils i exposicions de llibres temàtics. Conferència històrica: Una visió més rigorosa a càrrec de l'historiador Josep Maria Sanet. Llegendes locals: La secció "Moros a la costa" recuperant històries com la del pirata Dragut. Cicle de cinema: Projecció del clàssic "El Capità Blood" (1935). Ruta pel territori: Una excursió a les Torres de Guaita a la desembocadura del riu Gaià. Futures línies de treball "De temàtiques no se'ns acabaran dins del món marítim." Les institucions ja han definit els propers eixos temàtics que articularan el conveni: * La transformació i façana portuària del barri del Serrallo. * La simbologia i l'arquitectura del Far de la Banya. * La història medieval vinculada a Jaume I i la conquesta de Mallorca des de les costes tarragonines.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
20'
Conservació marina i visita del Vell Marí a Tarragona
Conservació del Medi Marí i la Fundació CRAM En aquesta conversa amb Àlex Lorente, biòleg de la Fundació CRAM, s'analitza la tasca vital d'aquesta institució dedicada a la conservació i recuperació d'animals marins. La fundació basa la seva activitat en tres pilars fonamentals: Rescat i assistència: Atenció directa a fauna marina ferida (principalment tortugues, dofins i taurons) al seu centre de Premià de Mar. Conservació d'hàbitats: Recerca i estudi del fons marí, amb un focus especial en les praderies de Posidònia oceanica. Educació i sensibilització: Campanyes per informar sobre les problemàtiques actuals del mar. Problemàtiques del Litoral Català El biòleg destaca que la protecció d'espècies és indissociable de la protecció de l'hàbitat. Alguns dels punts clau esmentats són: L'impacte humà: Gairebé el 50% de la població catalana viu en municipis costaners, cosa que genera una pressió antropogènica elevada. Amenaces a la Posidònia: A Girona el perill són els ancoratges, mentre que a Tarragona és la pesca d'arrossegament il·legal en zones de poca fondària. Transparència de l'aigua: Un factor crític per a la supervivència dels boscos submarins, que necessiten llum solar per fer la fotosíntesi. La Campanya Educativa del Vell Marí El Vell Marí, un emblemàtic veler clàssic de fusta de la fundació, visitarà Tarragona per realitzar una campanya sobre el canvi climàtic. Les característiques d'aquesta iniciativa inclouen: "El Vell Marí és un veler científic equipat amb robots submarins i hidròfons per estudiar l'impacte acústic en els cetacis." Activitats didàctiques: Inclou una aula educativa en un camió i visites guiades al vaixell. Experiència immersiva: Ús d'ulleres virtuals per explorar el fons del Mediterrani. Adaptació per edats: Des de contes infantils sobre l'escalfament global per a nens de 6 anys fins a contingut especialitzat per a adults. Accions per als Ciutadans Lorente subratlla que la lluita contra el canvi climàtic comença amb petits gestos domèstics: l'ús d'electrodomèstics de baix consum, el reciclatge i la conservació mètica de la natura que ja tenim actualment.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
14'
El Bot Salvavides de Calafell: Història i Tradició Viva
La Recuperació d'un Símbol Marítim En aquesta conversa s'explora la història del Bot Salvavides de Calafell, una embarcació amb arrels a principis del segle XX. Tot i que l'activitat pesquera va minvar i el bot original va quedar en l'oblit als anys 60, l'any 1989 es va construir una rèplica exacta per mantenir viva aquesta peça del patrimoni marítim. Característiques Tècniques i Singulartitat L'embarcació destaca per un disseny d'origen anglès amb característiques molt específiques: Dimensions: Té quasi 11 metres d'eslora i poc més de 2 metres de mànega. Capacitat: Tripulació de 10 remers (5 per banda), un patró i espai per a rescatats. Insubmergibilitat: La seva característica principal és l'estabilitat i la capacitat d'adreçar-se sol en cas de bolcar. Una Tradició Única al Món L'Òscar Vidal, patró del bot, explica que realitzen una maniobra que els fa únics: donar voltes sobre si mateixos al mar per demostrar la seva resistència. Aquesta activitat s'ha convertit en un espectacle divulgatiu: "Ens posem tots a la banda i li fem donar voltes sobre si mateix... demostrem que és insubmergible." Sentiment i Comunitat El bot, batejat com a Francisco Grostidi, és gestionat per una associació de voluntaris que treballen de forma altruista per pur sentiment i lligam amb els seus avantpassats. Actualment, el bot surt cada diumenge d'estiu i participa en dates clau com la Verge del Carme o Sant Pere, servint de nexe d'unió entre el passat pesquer de Calafell i el present turístic.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
11'
Jornades de la Galera i la Cuina Marinera a Cambrils
La Galera: De Peix Desconegut a Protagonista Gastronòmic En aquesta entrevista, Manel Morell, president dels restauradors de Cambrils, detalla la celebració de la 4a edició de les Jornades de la Galera i la Cuina Marinera. Enguany, el certamen s'ha ampliat per incloure un ventall més ampli de receptes tradicionals i innovadores, aconseguint la participació de 53 restaurants locals. Punts Destacats de l'Esdeveniment Dates Clau: Les jornades van començar l'11 de febrer i s'allarguen fins al 24 de febrer. Col·laboració Institucional: L'esdeveniment és fruit de la unió entre el Consell Consultiu de la Pesca, la Confraria de Pescadors, l'Ajuntament, la Cooperativa Agrícola i el sector de la restauració. Revalorització del Producte: Morell destaca com la galera ha passat de ser un peix usat gairebé només per a caldos a ser un producte de luxe que ha multiplicat el seu valor comercial al mercat: "Abans la galera es pagava a 2 o 3 euros i ara està entre 14 i 15 euros; els grans beneficiats han estat els mariners." Activitats i Concursos Joves Cuiners: Un concurs a l'escola d'hostaleria on les noves generacions sorprenen amb cuina de fusió, com escumes o combinacions amb carxofa. Actes Populars: Fregida de galeres i calçots a la Cooperativa (aquest diumenge) i fideus amb galeres al Moll del Rec (el diumenge següent). Temporada Ideal: El millor moment per consumir la galera és durant els mesos de gener, febrer i març, quan el crustaci és ple.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
15'
La Diada del Bull i el Pop a Torredembarra
La tradició marinera de Torredembarra L'entrevista a Ramei Hurtado, cuinera local, ens descobreix els secrets de la 9a Diada del Bull i del Pop, una celebració gastronòmica que tindrà lloc el diumenge 17 de febrer. Aquesta festivitat pretén preservar i donar a conèixer plats històrics de la cuina de barca que antigament eren considerats "plats de pobre" i que avui són autèntiques joies culinàries. El Bull: l'ingredient estrella El bull és un producte singular que prové de la tripa de la tonyina. Ramei explica la seva complexa preparació: Origen: Els pescadors aprofitaven les parts menys nobles de les tonyines grans. Procés de conservació: La tripa s'asseca i s'assala fins que queda "seca com una pedra". Preparació: Requereix tres dies de feina, incloent escaldar-la, rascar la sal amb un raspall i diverses coccions per estovar-la. "El bull no es pot comparar amb res, ni amb carn ni amb peix; té un sabor molt fort i especial." La recepta i la Diada La cuina d'aquests plats és un exercici de paciència i comunitat. Per a la diada es preparen quantitats industrials, com ara 20 quilos de patates i 4 quilos i mig de bull per a unes 45 persones. La base és una picada potent amb: Alls (fins a 14 cabesses per cassola). Ametlles i pebrots de romesco. Vi negre, pa i un toc final de fesols. L'esdeveniment s'organitza sota una carpa amb capacitat per a 500 persones i inclou una actuació d'havaneres a càrrec del grup Port Bo. Les entrades es gestionen a través del Patronat de Turisme per un preu de 20 euros. Relleu generacional i altres plats A més del bull, la diada destaca el pop a l'all i pebre, cuinat amb la mateixa base de picada. Ramei també recorda altres ranxos de barca com els aitons (seitons) bullits amb patates i allioli. Malgrat l'esforç de les cuineres i mestresses de casa, existeix una preocupació pel relleu generacional, ja que aquestes receptes requereixen molt de temps i dedicació, una constància que costa de trobar entre el jovent actual.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
25'
Museu de la Pesca de Palamós: Patrimoni i Sostenibilitat
El Museu de la Pesca: Radiografia i Missió El Museu de la Pesca de Palamós, que celebra el seu cinquè any al port, s'ha consolidat com un referent amb més de 40.000 usuaris anuals. La seva identitat es basa en la mirada al passat per entendre el present i el futur del sector pesquer. Peces Clau i Experiència del Visitant • L'element central és el llagut Sant Joan (1920), una embarcació que simbolitza l'esperit mariner. • La visita comença amb un audiovisual que connecta el consum de peix amb la necessitat d'una activitat sostenible. Converses de Taverna: Memòria Oral Viva Les Converses de Taverna són tertúlies informals a la taverna Pepa Caneja on es recullen experiències de la gent gran vinculada a la mar. Se celebren el segon divendres de cada mes de 19:00 a 20:00. • Objectiu: Coneixement i reconeixement de testimonis anònims que han format la història marítima. • Temàtiques: Naufragis, tècniques prohibides, receptes i vivències personals. "Són llibres oberts, senyors i senyores sàvies que han sapigut superar adversitats i ritmes de vida dursos." Sostenibilitat i el Futur de la Gamba L'episodi aborda la preocupació sobre si el peix s'acaba. A Palamós, els pescadors han pres decisions proactives per protegir l'espècie estrella: la Gamba de Palamós. • Noves xarxes: S'ha començat a utilitzar una malla més ampla per permetre que la gamba joveneta s'escapoli i pugui créixer i reproduir-se. • Preservació de caladors: Es reserven zones de pesca per esperar que els exemplars siguin més grans i valorats. Projectes de Futur per al 2008 Les barques del peix: Conversió de dues embarcacions (arrossegament i encerclament) en extensions flotants del museu per a usos pedagògics. Promoció del peix de subhasta: Recerca i difusió de la cuina tradicional basada en espècies poc conegudes però de gran qualitat gastronòmica per fomentar un consum responsable.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
17'
Nou Centre d'Interpretació de la Pesca a l'Ametlla de Mar
Preservació del Patrimoni Mariner a l'Ametlla de Mar L'entrevista amb Eva Llambrich, responsable del projecte, detalla la creació d'un nou centre d'interpretació de la pesca i la mar. Aquest espai neix de la necessitat de salvaguardar les arrels locals d'un poble que, tot i el seu creixement, corre el risc de perdre la seva identitat marinera davant la modernització del sector i la pèrdua de coneixements tradicionals. Un Espai Dinàmic i de Recerca El projecte s'allunya del concepte de museu estàtic per convertir-se en un centre viu i interactiu. Els eixos principals inclouen: Recerca i Arxiu: Centralització de material dispers i col·laboració amb l'Escola Nàutica i l'Institut local. Exposicions: Sales per a mostres temporals i instal·lacions permanents a la zona del port. Investigació històrica: Estudis sobre vaixells enfonsats de la Guerra Mundial i la gastronomia tradicional de barca. Cultura i Educació: Foment del turisme familiar i formació per a les noves generacions d'escolars. Rehabilitació de l'Emblemàtic Edifici "Los Porxos" El centre s'ubicarà a l'antic edifici de la confraria, conegut popularment com "Los Porxos", considerat el cor visual de l'Ametlla. La intervenció arquitectònica serà respectuosa, conservant la façana original (la pell de l'edifici) però reconstruint totalment l'interior per adaptar-lo a les necessitats modernes. "Sense la comunitat pesquera el projecte no es podria fer; el material físic i el coneixement provenen directament d'ells." Calendari i Objectius de Futur Amb l'aprovació recent del projecte després de set anys de gestió, les obres s'iniciaran el proper mes de març amb una durada prevista d'un any. Es preveu que el centre obri les seves portes al públic en un termini aproximat de dos anys, consolidant-se com un referent cultural únic al litoral català pel seu alt grau d'especialització en el món de la pesca.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
23'
La realitat del sector peixater i la campanya de Nadal
Balanç de la campanya de Nadal i situació del sector En aquesta conversa amb Joan Morros, representant del Gremi de Peixaters de Catalunya a Tarragona, s'analitza l'estat actual de la professió i els resultats de la darrera temporada comercial. La campanya de Nadal 2007-2008 ha estat qualificada amb un aprovat just (6 de 10), marcada per un canvi en els hàbits de consum on el client busca estalviar mitjançant la congelació prèvia del producte. El mercat del peix i la fixació de preus L’entrevistat aclareix com funciona el mercat, destacant que el preu depèn estrictament de l'oferta i la demanda, així com de les condicions meteorològiques que permeten o no sortir a pescar. • El marisc continua sent el producte estrella del Nadal. • Existeix una gran varietat de peix senzill (com el seitó o la sardina) que és molt assequible però que sovint es rebutja per la dificultat de netejar-lo o per les olors en coure'l. • Es diferencia clarament entre el peix de platja (fresc del dia) i el peix d'importació. Reptes de la professió i competència El sector s'enfronta a problemes estructurals greus, des de la manca de relleu generacional fins a la pressió de les grans superfícies. "És un ofici molt sacrificat; t'has de posar a treballar a les dues o tres de la matinada i realment no compensa pel marge de benefici que queda." Factors que afecten el consum • Crisi econòmica: L'augment de les hipoteques fa que moltes famílies retallin despeses en l'alimentació. • Manca de cultura gastronòmica: Les generacions joves busquen la comoditat del producte envasat i filetejat, ignorant sovint el valor del peix fresc del mercat municipal. • Estacionalitat: El peix s'associa habitualment al bon temps i a l'estiu, disminuint la demanda durant els mesos d'hivern.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
22'
La vida al port: Embarcacions, serveis i anècdotes
El dia a dia al Port de Tarragona En aquesta conversa, en Javi Quintero, responsable de l'empresa Anxasopa, ens descobreix el funcionament intern de les embarcacions que operen al port i la varietat de serveis que ofereixen, des de tasques logístiques fins a activitats d'oci. Tipus d'embarcacions i capacitats L'empresa gestiona principalment tres embarcacions amb funcions molt diferenciades: L'Aquarium: Un catamarà de 17 metres d'eslora amb capacitat per a 153 persones. S'utilitza principalment per a visites escolars i esdeveniments privats. La Jopa: Funciona com un taxi de mar. És una barca de fusta de 13 metres destinada al transport de tripulacions. La Guayarmina: Una embarcació de càrrega preparada per portar fins a 3.500 quilos de provisions (fruita, pintura, recanvis) als grans vaixells. Serveis d'oci i esdeveniments Fora de la temporada escolar, l'Aquarium es lloga per a activitats lúdiques: Festes privades: Comiats de solter (molt demandats per homes), aniversaris i festes d'empresa. El cost és d'uns 150 euros per hora (més IVA). Concurs de Castells de Focs: Sortides especials per veure els focs de Tarragona des del mar amb degustació de cava i coca. Logística i reptes al mar La feina portuària no s'atura mai, operant les 24 hores del dia i els 365 dies de l'any. Javi destaca que el factor més difícil és el mal temps: "El mal temps és una cosa que no podem superar mai. Pots tenir molta tecnologia, però quan hi ha onades de 7 o 8 metres, la seguretat és el primer." Anècdotes destacades Durant els anys de servei, han viscut moments curiosos, com el trasllat dels Reis d'Orient. Javi recorda amb humor com al Rei Ros se li va caure la corona fins a tres vegades mentre baixava la passarel·la perquè li anava una mica estreta.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
40'
Especial 1968: Revoltes globals i el maig francès
Tancament de temporada i context històric En aquest darrer episodi de la quarta temporada de No em vinguis amb històries, els historiadors Manel Magí i Jordi Ximeno fan un repàs exhaustiu a l'any 1968, considerat un punt d'inflexió mundial per la concentració de revoltes i canvis socials en plena Guerra Freda. L'any dels dotze maigs El programa se centra en la idea que el 1968 no va ser només el maig francès, sinó un fenomen global definit per: • La Guerra del Vietnam: L'ofensiva del Tet i el creixement del moviment hippie als Estats Units. • Lluita pels drets civils: L'assassinat de Martin Luther King i els disturbis racials derivats. • La Primavera de Praga: L'intent de Txecoslovàquia de crear un "socialisme amb rostre humà" esclafat pels tancs soviètics. • La massacre de Tlatelolco: La repressió sagnant contra els estudiants a Mèxic, poc abans dels Jocs Olímpics. El Maig del 68 a França S'analitza com una protesta estudiantil contra l'imperialisme i la societat de consum es va transformar en una vaga general amb 10 milions de treballadors. Els col·laboradors destaquen l'ús de lemes que han passat a la posteritat com: "Prohibit prohibir" "Sota la llamborda, la platja" Seccions addicionals i curiositats • L'efemèride de Napoleó: Es recorda la derrota definitiva a Waterloo el 1815, explicant l'origen de la denominació de la batalla per part del Duc de Wellington. • Centenari a Tarragona: Repàs del Diari de Tarragona de 1908, destacant els perills d'incendi als antics cinemes i la publicitat de balnearis com el de Cardó. • Tecnologia antiga: La descripció del foc grec o foc bizantí, una arma naval que no s'apagava amb aigua i que va protegir Constantinoble durant segles.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
30'
Crisi alimentària global i la primera vaga d'Egipte
Introducció i Efemèrides L'episodi comença amb un to distès sobre les recompenses econòmiques dels historiadors, per passar ràpidament a l'anàlisi de figures clau del passat. Es recorda a Roger Bacon (1214-1294), conegut com el doctor Mirabilis, un precursor de l'empirisme i el mètode científic modern que va viure immers en la tradició alquímica i el coneixement àrab. També es destaca la figura de Jaume Balmes, pensador i polític del segle XIX, autor de la frase: "Un home mandrós és un rellotge sense corda" Monogràfic: La primera crisi alimentària global El tema central analitza l'augment dràstic dels preus dels aliments bàsics (cereals i arròs) entre el 2007 i el 2008, un fenomen descrit per la FAO com un "tsunami silenciós". Aquesta situació ha provocat inestabilitat social a diversos països: • Revoltes de la Tortilla a Mèxic i Revoltes del Pa a Egipte i Camerun. • L'aparició de cartilles de racionament en temps de pau a països com el Pakistan. Causes de la crisi La crisi es defineix com a multicausal, destacant-ne els següents factors: • Especulació financera: Les multinacionals retenen estocs per forçar la pujada de preus. • Biocombustibles: L'ús de terres per a combustible en lloc d'aliment humà. • Factors ambientals: El canvi climàtic i les sequeres que redueixen la fertilitat de la terra. • Demanda emergent: L'adopció de la dieta occidental a la Xina i l'Índia, que incrementa el consum de carn i, per tant, el de cereals per a la ramaderia. Secció Històrica: La primera vaga documentada Es viatja a l'antic Egipte, concretament al regnat de Ramsès III (any 1152 aC), on artesans de la Vall dels Reis van deixar de treballar perquè no havien rebut el seu salari en gra, sota el crit de "tenim fam i set". Notícies: El secret del Titanic i la Guerra Freda Es revela que la missió de Robert Ballard el 1985 per trobar el Titanic va ser, en realitat, una tapadera de la marina dels Estats Units. L'objectiu real era localitzar dos submarins nuclears soviètics enfonsats per estudiar l'estat dels seus reactors.
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
28'
Orígens del Tecnicolor i el Blitz de Londres
Introducció i Context El programa No en Vinguis amb Històries celebra la seva edició número 31 de la quarta temporada. En aquesta ocasió, els col·laboradors i presentadors fan un repàs humorístic a les seves èpoques d'estudiants abans d'endinsar-se en diversos temes històrics, des de la innovació tecnològica al cinema fins a la crueltat de la Segona Guerra Mundial. Efemèrides i Tecnologia Cinematogràfica El programa destaca l'any 1929, quan es va fer la primera demostració del sistema Technicolor a mans de George Eastman. Aquest era un procés complex i innovador: • Utilitzava tres pel·lícules simultànies dins d'una mateixa càmera. • Emprava filtres per separar els colors primaris. • El resultat final s'aconseguia mitjançant un procés de tintura similar a la impremta. • Pel·lícules icòniques com El màgic d'Oz o Allò que el vent s'endugué en van ser els màxims exponents. El Monogràfic: El Blitz sobre Londres El tema central de l'episodi és el Blitz, el bombardeig sistemàtic del Tercer Reich sobre el Regne Unit entre 1940 i 1941. El canvi d'estratègia alemany Per un error de navegació, els alemanys van bombardejar barris civils de Londres el 24 d'agost de 1940. La resposta britànica atacant Berlín va provocar la fúria de Hitler, qui va ordenar canviar els objectius militars de la Luftwaffe per objectius civils. Aquest error va permetre que la RAF (Royal Air Force) es recuperés de la destrucció de les seves bases. Conseqüències del bombardeig • Víctimes: Unes 43.000 persones mortes i més de 139.000 ferits. • Resistència: Malgrat l'intent de minar la moral civil, la població no es va revoltar contra el govern britànic. • Final: El Blitz va acabar quan l'atenció de Hitler es va desplaçar cap a la invasió de l'URSS. Curiositats i Notícies de Tarragona Les trinxeres de la Primera Guerra Mundial Se cita l'historiador Paul Fussel per indicar que es van excavar prop de 40.000 quilòmetres de trinxeres, una distància equivalent a fer la volta al món. Tarragona fa 100 anys i l'actualitat Es recuperen notícies del 4 de juny de 1908, on els veïns de la Plaça de les Cols es queixaven del mal sabor de l'aigua. També s'anuncien excavacions arqueològiques espanyoles al Temple de Tuthmosis III a Egipte. "Havia dirigit, sense emoció, les més sagnants batalles i em trobo aquí commogut pels crits i el dolor d'un gos." — Napoleó Bonaparte
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
31 de gen. del 2012
33'
Història dels Bisigots i Efemèrides de Tarragona
Introducció i Efemèrides L'episodi comença amb una anècdota personal sobre una visita al dentista i ràpidament s'endinsa en el contingut històric. Es commemora un eclipsi solar total de l'any 585 a.C., que segons el relat d'Heròdot, va posar fi a una guerra de cinc anys entre Medes i Lidis en fer-se la nit en ple combat. Monogràfic: L'Origen dels Bisigots El tema central és l'evolució del poble gòtic des dels seus orígens fins a la seva arribada a la península Ibèrica al segle V. Formació i Expansió • L'etimologia del nom prové de Westgotten (gots de l'oest), en contrast amb els ostrogots (Ostgotten o gots de l'est). • Inicialment eren pobles germànics compostos per diverses tribus que vivien fora dels limes del territori romà. • A partir del segle III, a causa de la pressió dels pobles asiàtics (els Huns), inicien moviments migratoris massius cap a l'interior de l'Imperi Romà. Conflictes amb Roma • S'estableixen pactes i traïcions constants. Un moment clau és la Batalla d'Adrianòpolis (378 d.C.), on derroten els romans i maten l'emperador Valent. • El rei Alaric aconsegueix unificar les tribus i protagonitza el famós saqueig de Roma l'any 410, un fet que va sacsejar el món antic. • Finalment, s'estableixen a la Gàlia i posteriorment a Hispània, expulsant altres pobles bàrbars sota contracte dels mateixos romans. Literatura i Curiositats La Figura d'Oscar Wilde Es dedica un espai a l'escriptor irlandès, destacant la seva única novel·la The Picture of Dorian Gray i la seva condemna a treballs forçats per la seva homosexualitat, fets que el van portar a l'exili a França. El Símbol de la Rosella S'explica per què la rosella (popi) es va convertir en el símbol dels caiguts en combat durant la Primera Guerra Mundial, arran del poema del metge canadenc John McRae sobre els camps de Flandes. Notícies Locals de Tarragona Es comenten notícies del Diario de Tarragona de fa 100 anys (1908), incloent anuncis d'aigües medicinals i preus de sorbets. També es critica l'estat actual del patrimoni de la ciutat, fent una crida a la conservació de les muralles romanes i el llegat jueu.